Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.693
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Public Health Science (IJPHS) Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) Berkala Kedokteran AKSIOLOGIYA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL MANAJEMEN DAN PELAYANAN FARMASI (Journal of Management and Pharmacy Practice) PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Journal of Fundamental and Applied Pharmaceutical Science Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat Jurnal Farmasi Sains dan Praktis Proceeding of Bengkulu International Conference on Health
Ingenida Hadning
Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Health Professions Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences

Published : 18 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan

 1 
Formulasi dan Uji Stabilita Fisik Sediaan Oral Emulsi Virgin Coconut Oil Hadning, Ingenida
Jurnal Mutiara Medika Vol 11, No 2 (2011)
Publisher : Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Virgin coconut oil (minyak kelapa murni) sampai saat ini dikonsumsi oleh masyarakat secara oral dalam bentuk minyaknya, sehingga menyebabkan rasa tidak nyaman. Oleh karena itu perlu dilakukan modifikasi sediaan minyak kelapa murni menjadi sediaan emulsi yang memiliki penampilan dan stabilita fisik yang baik. Pemeriksaan mutu minyak kelapa murni dilakukan sesuai standar yang ditetapkan oleh Codex Stan 19-1981 (revisi 2-1999). Pengembangan formulasi sediaan emulsi minyak kelapa murni dilakukan dengan cara basah menggunakan berbagai emulgator alam dengan berbagai konsentrasi. Formula emulsi dengan penampilan fisik yang baik diperoleh menggunakan emulgator PGA 20%, kombinasi emulgator xanthan gum dan veegum dengan perbandingan konsentrasi (1:1) sebanyak 2% dan (3:2) sebanyak 2,5%. Formula tersebut dievaluasi secara fisik meliputi penentuan tipe emulsi, penentuan berat jenis, uji homogenitas, pengamatan organoleptik, penentuan pH dan viskositas. Uji stabilita fisik terhadap ketiga formula emulsi dilakukan menggunakan uji sentrifugasi dan uji freeze thaw. Dapat disimpulkan bahwa formula emulsi oral minyak kelapa murni dengan penampilan dan stabilita fisik yang paling baik adalah formula menggunakan emulgator PGA 20%.
Formulasi dan Uji Stabilita Fisik Sediaan Oral Emulsi Virgin Coconut Oil Hadning, Ingenida
Mutiara Medika: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Vol 11, No 2 (2011)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.18196/mmjkk.v11i2.934

Abstract

Virgin coconut oil (minyak kelapa murni) sampai saat ini dikonsumsi oleh masyarakat secara oral dalam bentuk minyaknya, sehingga menyebabkan rasa tidak nyaman. Oleh karena itu perlu dilakukan modifikasi sediaan minyak kelapa murni menjadi sediaan emulsi yang memiliki penampilan dan stabilita fisik yang baik. Pemeriksaan mutu minyak kelapa murni dilakukan sesuai standar yang ditetapkan oleh Codex Stan 19-1981 (revisi 2-1999). Pengembangan formulasi sediaan emulsi minyak kelapa murni dilakukan dengan cara basah menggunakan berbagai emulgator alam dengan berbagai konsentrasi. Formula emulsi dengan penampilan fisik yang baik diperoleh menggunakan emulgator PGA 20%, kombinasi emulgator xanthan gum dan veegum dengan perbandingan konsentrasi (1:1) sebanyak 2% dan (3:2) sebanyak 2,5%. Formula tersebut dievaluasi secara fisik meliputi penentuan tipe emulsi, penentuan berat jenis, uji homogenitas, pengamatan organoleptik, penentuan pH dan viskositas. Uji stabilita fisik terhadap ketiga formula emulsi dilakukan menggunakan uji sentrifugasi dan uji freeze thaw. Dapat disimpulkan bahwa formula emulsi oral minyak kelapa murni dengan penampilan dan stabilita fisik yang paling baik adalah formula menggunakan emulgator PGA 20%.
Co-Authors Abdul Samad Adel Zilvia Natasha Aji Winanta Aji Winanta Aji Winata Amallia Puspitasari Andy Eko Wibowo Astri Yunika Dyah Wikansih Fanny Rohimatul Azizah Putri Fathurrohmah, Fitriannisa Fatma Novia Fitriannisa Fathurrohmah Hasna Fadia Sari Hasna Raidatus Syida Indra Putra Taufani Indriastuti Cahyaningsih, Indriastuti Intan Yuriska Kartini Faray Lisanda Dwi Adriani Mia Audita Muhamad Rinaldhi Tandah Muhammad Fariez Kurniawan Muhammad Fariez Kurniawan Muhammad Heyqal Wirakarsa Muhammad Ridwan Muhammad Ridwan Muhammad Thesa Ghozali Najmuddin Dzulfikar Al Amru Octavia, Mega Pinasti Utami Pinasti Utami, Pinasti Pramitha Esha Nirmala Dewi Putri Kurnyaningtyas Rahajeng, Bangunawati Raif Umbara Revitha Nova Salsabila Rifatun Nisa Rifki Febriansyah Rina Triasih Sabtanti Harimurti Salmah Orbayinah Siti Sarah Tri Murti Andayani