Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.092
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Hilirisasi IPTEKS (JHI) MALLOMO: Journal of Community Service Perbal : Jurnal Pertanian Berkelanjutan Hippocampus: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Perbal: Jurnal Pertanian Berkelanjutan Agrotech Journal
Mayasari Yamin
Universitas Muhammadiyah Parepare
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Dentistry Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : MALLOMO: Journal of Community Service

 1 
Pengenalan Manfaat TOGA di TK ‘Aisyiyah Bustanul Athfal Cabang Jampue Kabupaten Pinrang Mayasari Yamin; Andi Dita Tawakkal Gau; Yusdalifa Ekayanti Yunus; Ummu Kaltsum SC; Sri Nur Qadri
MALLOMO: Journal of Community Service Vol 3 No 1 (2022): Desember-Mei
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/mallomo.v3i1.792

Abstract

Pertanian berkelanjutan adalah pengelolaan sumber daya yang berhasil guna membantu kebutuhan manusia yang berubah sekaligus mempertahankan, meningkatkan kualitas lingkungan dan melestarikan sumber daya alam. Dalam mendukung pertanian berkelanjutan dapat diawali pada anak usia dini guna meningkatkan wawasan dan pemahaman dibidang pertanian khususnya untuk beberapa komoditi pertanian yang dapat digunakan sebagai obat herbal yang diistilahkan sebagai tanaman TOGA (Tanaman Obat Keluarga). TOGA menjadi pilihan masyarakat untuk dibudidayakan di lahan pekarangan atau manggunakan polybag dengan pertimbangan dapat dimanfaatkan untuk kesehatan. Tanaman obat dapat digunakan sumber obat yang aman, tidak mengandung bahan kimia, murah, dan mudah diperoleh. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk (1) memberikan edukasi kepada anak usia dini mengenai pengelompokkan tanaman TOGA dan (2) memberikan informasi manfaat dari masing-masing tanaman TOGA, (3) menambah informasi untuk anak usia dini dalam mengenai tanaman yang dapat diolah menjdi obat herbal. Metode yang dilakukan meliputi penyuluhan tentang manfaat dan cara pengolahan tanaman TOGA serta penyuluhan swamedikasi. Hasil yang dicapai adalah pemahaman mengenai macam-macam tanaman TOGA, pengelompokkan, cara pengolahan dan pemanfaatan TOGA serta pentingnya tanaman TOGA untuk pengobatan mandiri.
Pengolahan Daun Bayam Hijau (Amarhantus tricolor) guna Meningkatkan Tingkat Konsumsi Masyarakat Sri Nur Qadri; Yusdalifa Ekayanti Yunus; Mayasari Yamin; Andi Dita Tawakkal Gau; Syamsiar Zamzam
MALLOMO: Journal of Community Service Vol 3 No 1 (2022): Desember-Mei
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/mallomo.v3i1.795

Abstract

Green spinach is a vegetable that can be consumed by its leaves as a green vegetable and can be used as a processed food, both as a main menu and as a processed snack. Spinach has many nutritional contents such as protein, minerals, calcium, iron and vitamins needed in the body. Iron contained in the supplement, if consumed in large doses and a long time can cause damage to the intestinal lining, abnormalities in the pH of the body, shock and liver failure. An alternative to meet iron needs can be done by consuming vegetables that contain iron, including green spinach. The purpose of community service is to provide education to the public about the content of green spinach and the processing of green spinach so that it can increase the level of public consumption. This service applies counseling methods related to spinach processing from theory to manufacturing practice. The results achieved are that the public knows about the benefits and content of green spinach which is indispensable for the body and how to process spinach leaves into spinach chips into snacks that children like because this spinach chip snack is not only delicious but also has high nutritional value.
Co-Authors Adi Irwandi Ahmad Riadi Andi Dita Tawakkal Gau Efendi, Darda Eka Suddartik Hairuddin, Rahman Muhammad Yusuf Yunus Nining Triani Thamrin Nurul Mutmainnah S. Suhadi Sartia Hama Sri Mulyani Sri Nur Qadri Syamsiar Zamzam Taufiq Hidayat Taufiq Hidayat RS Taufiq Hidayat RS Triokoesoemaningtyas Triokoesoemaningtyas Ummu Kaltsum SC Yusdalifa Ekayanti Yunus