Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.92
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat Indonesian journal of health sciences research and development Jurnal Healthy Mandala Waluya
Ari Tjahyadi Rafiuddin
Universitas Mandala Waluya
Health Professions Public Health Social Sciences

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

 1 
Pengembangan Healthy Agrowisata Berbasis Pendidikan Pertanian dan Kesehatan di Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan: Pengembangan healthy agrowisata Tasnim Tasnim; Jastria Pusmarani; Ari Tjahyadi Rafiuddin; Ratnasari Ratnasari; Nurul Auliannisa; Selfiana Selfiana; Ullya Hasni; La Ode Keeke; Fandy Gatra
Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2022): Jurnal Mandala pengabdian Masyarakat
Publisher : Progran Studi Farmasi STIKES Mandala Waluya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1193.177 KB) | DOI: 10.35311/jmpm.v3i2.90

Abstract

Sebagian besar pendapatan masyarakat di desa Alebo dan Lebojaya, Kecamatan Konda adalah dari sektor pertanian. Dimana, keindahan alam menjadi potensi yang sangat besar yang bisa mendorong peningkatan pendapatan keluarga para petani. Disamping, itu hamparan pertanian dan keindahannya bisa menjadi pusat pendidikan pertanian dan kesehatan bagi anak sekolah mulai dari dari taman kanak-kanak hingga sekolah dasar. Oleh karena, pengembangan lahan pertanian menjadi healthy agrowisata berbasis pendidikan pertanian dan kesehatan sangat tepat. Untuk mencapai tujuan tersebut ada bebarapa kegiatan yang dilakukan yaitu mulai dari koordinasi di tingkat kecamatan dan desa. Kemudian dilanjutkan dengan sosialisasi program healthy agrowisata pada pemerintah desa dan para petani. Pemilihan pengurus dan pelatihan-pelatihan yang diarahkan untuk peningkatan pengetahuan dan keterampilan bagi pengurus dan petani juga dilakukan. Pelatihan pada pengurus meliputi pengembangan business master plan dan pengembangan pesan-pesan promosi di website dan social media. Pelatihan pada para petani meliputi tentang ilmu gizi dan penggunaan media komunikasi, informasi dan edukasi yang ditujukan pada pengunjung anak sekolah. Dengan pelatihan-pelatihan tersebut pengurus mampu mengembangkan program-program yang ada di healthy agrowisata. Demikian dengan para petani menjadi siap menerima pengunjung dengan baik yaitu melalui proses pemberian informasi tentang cara bercocok tanam sayuran dan buah-buahan. Disamping pendidikan tentang nilai gizi yang terkandung pada sayuran dan buah-buahan yang ada di lahannya.
The The Influence Of Training On Increasing Farmers' Knowledge In Healthy Agriculture Based On Agricultural And Health Education In Lebojaya Village, Konda District: Training On Increasing Farmers' Knowledge Tasnim Tasnim; Jastria Pusmarani; Ari Tjahyadi Rafiuddin
INDONESIAN JOURNAL OF HEALTH SCIENCES RESEARCH AND DEVELOPMENT (IJHSRD) Vol. 4 No. 2 (2022): INDONESIAN JOURNAL OF HEALTH SCIENCES RESEARCH AND DEVELOPMENT
Publisher : STIKes Mandala Waluya Kendari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36566/ijhsrd/Vol4.Iss2/134

Abstract

Objectives: This study aims to analyze the effect of training using lecture and practice methods with power point presentation media and leaflets on farmers' knowledge in healthy agro-tourism based on agricultural and health education in Lebojaya Village, Konda District, Southeast Sulawesi. Methods: This study used a quantitative method with a quasi-experimental approach with a one group pretest-posttest design. A total of 16 farmers were trained using lecture and practice methods and power point presentation media and leaflets. Data analysis used the Wilcoxon sign rank test. Training material on balanced nutrition and nutritional content and the benefits of corn and carrots for body health. Results: The results of this study indicate that there is an increase in farmers' knowledge about balanced nutrition and nutritional content and the benefits of corn and carrots for health. After the training, almost all of the participants' knowledge increased. Where participants who scored above 70 after the training increased by 25%, from 62.5% to 87.5%. The test results showed that there was a significant difference between farmers' knowledge before and after training (p=0.006 <0.05). Conclusion: Nutrition science training using lecture and practice methods, as well as the use of media power point presentations and leaflets have a significant effect on increasing farmers' knowledge in healthy agro-tourism locations based on agricultural and health education in Lebojaya Village, Konda District. Due to the combination of lecture media and practice as well as the use of media, participants gain knowledge through various senses namely the senses of hearing, seeing and experiencing.
Faktor-Faktor yang Berhubungan Dengan Perilaku Konsumsi Makanan dan Minuman Cepat Saji (Fast Food) Pada Siswa Kelas XI IPA SMAN 2 Kendari Kecamatan Poasia Lisna; Jumartin Gerung; Ari Tjahyadi Rafiuddin
Jurnal Healthy Mandala Waluya Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Healthy Mandala Waluya
Publisher : Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Mandala Waluya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54883/jhmw.v2i1.87

Abstract

Dampak buruk yang akan didapat dari kebiasaan mengkonsumsi fast food jika dikonsumsi berlebihan, bisa menimbulkan berbagai gangguan kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku konsumsi makan cepat saji (fast food) pada siswa kelas XI IPA SMAN 2 Kendari Kecamatan Poasia Kota Kendari. Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain penelitian Cross sectional. Populasinya adalah 281 responden, besar sampel dalam penelitian ini sebanyak 74 responden, menggunakan tekhnik random sampling. Dengan uji statistik Chi-Square. Hasil penelitian dengan Uji Statistik didapatkan ada hubungan pengetahuan dengan perilaku konsumsi makanan dan minuman siap saji, nilai X²hitung= 19,369 > X²tabel = 3,841, tidak ada hubungan sumber informasi dengan perilaku konsumsi makanan dan minuman siap saji, nilai X²hitung = 0,184 < X² tabel = 3,841, tidak ada hubungan akses sarana dengan perilaku konsumsi makanan dan minuman siap saji (fast food) pada siswa kelas XI IPA SMAN 2 Kendari Kecamatan Poasia Kota Kendari, nilai X²hitung = 0,153 < X²tabel = 3,841. Diharapkan kepada siswa SMA Negeri 2 Kendari dapat mengurangi makananan dan minuman cepat saji (fast food) agar terhindar dari berbagai macam penyakit.
Co-Authors Andi Mauliyana Fandy Gatra Jastria Pusmarani Jastria Pusmarani Pusmarani Jumartin Gerung La Ode Keeke Lisna Lisna Lisna Nurul Auliannisa Putri Anggraeni Ratnasari Ratnasari Selfiana Selfiana Tasnim Tasnim Ullya Hasni