Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Multidisiplin West Science

Analisis Bibliometrik Pemanfaatan Energi Terbarukan dalam Proses Produksi Pangan Pardin Lasaksi; Vina Karina Putri; Ali Zainal Abidin Alaydrus
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 2 No 09 (2023): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v2i09.669

Abstract

Integrasi energi terbarukan dalam proses produksi pangan telah muncul sebagai pendekatan penting untuk mengatasi tantangan keberlanjutan di bidang pertanian dan meningkatkan ketahanan lingkungan. Studi ini menggunakan analisis bibliometrik untuk memeriksa secara komprehensif lanskap ilmiah penelitian tentang pemanfaatan energi terbarukan dalam domain produksi pangan. Kumpulan data publikasi yang dikurasi dengan cermat dari Web of Science, Scopus, dan Google Scholar yang mencakup tahun 1994 hingga 2023 menjadi dasar analisis ini. Temuan-temuan utama menyoroti lonjakan yang signifikan dalam aktivitas penelitian dalam beberapa tahun terakhir, menggarisbawahi semakin pentingnya adopsi energi berkelanjutan dalam produksi pangan. Penulis dan institusi yang produktif, jaringan kolaboratif, dan publikasi yang banyak dikutip diidentifikasi, menjelaskan kontributor utama dan karya-karya yang berpengaruh di bidang ini. Selain itu, analisis kata kunci mengungkapkan tema-tema yang dominan dan yang sedang berkembang, mulai dari konsumsi sumber daya dan pengelolaan limbah hingga implikasi ekonomi dari keberlanjutan. Analisis bibliometrik ini memberikan pandangan holistik tentang lanskap penelitian, yang menginformasikan arah masa depan untuk inisiatif energi berkelanjutan di sektor produksi pangan.