Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

PENGUATAN MOTIVASI WARM-GLOW BAGI MAHASISWA SEBAGAI MASYARAKAT AKADEMIK DALAM MEMBANGUN INKUBATOR BISNIS LOBSTER AIR TAWAR (Cherax sp.) Jhodi Setiadi; Syafiq Muhammad Syakir; Suhanda Sultan Negara; Muhammad Galuh Hidayatullah; Septyahadi Saputra; Destra Ramadhanu; Noviar Kandiaz; Ananda Dewi Monica; Andri Kurniawan; Diah Mustikasari; Muntoro Muntoro
SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 8 (2023): SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Agustus 2023
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi 45 Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55681/swarna.v2i8.793

Abstract

Entrepreneurship dapat dijadikan suatu gerakan bersama untuk membangun kemandirian dalam menghasilkan kesejahteraan. Mahasiswa sebagai bagian dari masyarakat akademik dapat menjadi role model sebagai job creator yang diharapkan menginspirasi dan menggerakkan kemandirian masyarakat. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan penguatan motivasi kepada mahasiswa sebagai masyarakat akademik untuk membangun inkubator bisnis lobster air tawar (Cherax sp.). Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa Laskar Karapas Biru memiliki komitmen untuk membangun inkubator bisnis lobster air tawar dengan tujuan untuk menghasilkan kebermanfaatan dan produktivitas bagi peningkatan kemandirian dan kesejahteraan masyarakat akademik dan masyarakat pada umumnya. Motivasi warm-glow menjadi kekuatan utama bagi Laskar Karapas Biru untuk membangun unit usahanya. Analisis SWOT menunjukkan bahwa potensi dan peluang usaha budidaya lobster air tawar masih terbuka luas untuk dikembangkan oleh masyarakat. inkubator bisnis lobster air tawar yang digagas oleh mahasiswa Jurusan Akuakultur, Universitas Bangka Belitung diharapkan dapat menginspirasi masyarakat untuk berwirausaha lobster air tawar dengan memanfaatkan teknologi yang sederhana, efektif, dan efisien.
PELABELAN KEMASAN DENGAN METODE STEMPEL SABLON PADA USAHA KEMPLANG IKAN DI PULAU PANJANG Ardiansyah Kurniawan; Eva Lestari; Tiara P Anjani; Denny Syaputra; Zindi S Sari; Inas R Alam; Noviar Kandiaz; Uswatun Khasana; Zeli Zuyadi; Lia R Ayu; Andika Saputra
Jurnal Gembira: Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 No 05 (2023): OKTOBER 2023
Publisher : Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pulau Panjang, salah satu pulau di Kabupaten Bangka Selatan, memiliki produksi kemplang ikan memanfaatkan hasil tangkapan lautnya. Kemplang ikan merupakan produk kerupuk berbahan ikan yang popular di masyarakat Bangka Belitung. Hasil samping tangkapan nelayan dapat ditingkatkan nilai ekonominya melalui produksi kemplang. Kemplang asal Pulau Panjang kurang dikenal karena tidak adanya label saat pemasaran. Akses dan jarak menuju pulau menjadi kendala jika label menggunakan jasa percetakan. Sablon stempel menjadi solusi pelabelan yang menarik, murah dan mudah diterapkan. Universitas Bangka Belitung melaksanakan pengabdian terkait pelabelan sistem sablon stempel kepada produsen kemplang ikan di Pulau Panjang pada 19 -22 Juni 2023. Pelabelan sistem ini pada kemasan kemplang dapat diterima oleh pelaku usaha. Label akan menjadi media komunikasi antara produsen dengan konsumen sehingga produk Pulau Panjang lebih dikenal oleh masyarakat.
Implementasi Teknologi Produksi dan Kemasan pada Usaha Kemplang Ikan di Pulau Panjang, Bangka Selatan Ardiansyah Kurniawan; Tiara Puspa Anjani; Denny Saputra; Zindi Sapeti Sari; Andika Saputra; Uswatun Khasana; Zeli Zuyadi; Inas Razzaqu Alam; Noviar Kandiaz; Eva Lestari
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol 4 No 3 (2023)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v4i3.1368

Abstract

Panjang Island, one of the islands in the Bangka Belitung Archipelago Province, has a significant capture fishery potential. The fishermen's wives manage by-products from fish catches as raw materials for fish kemplang production. However, the development of the kemplang fish business has not been optimal with various obstacles. University of Bangka Belitung team is trying to help kemplang processors on Panjang Island improve the production and packaging. Empowerment is carried out through socialization and training. Socialization was carried out to convey good manufacturing practice (GMP) and sanitation in kemplang production, while training was conducted on the use of cutting tools and packaging of kemplang products. The kemplang cutter can adjust the thickness and uniformity of the kemplang slices. Standing pouch packaging and using a sealer can increase the quality of kemplang's shelf life and provide an attractive appearance. Implementing production and packaging technology can be accepted by business actors making fish kemplang on Panjang Island.