Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.879
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JC-T (Journal Cis-Trans): Jurnal Kimia dan Terapannya Chemistry Indonesian Journal of Chemical Research Fullerene Journal of Chemistry Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Innovation for Community Service Journal
Souhoka, Fensia Analda
Universitas Pattimura
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Engineering Environmental Science Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JC-T (Journal Cis-Trans): Jurnal Kimia dan Terapannya

 1 
Eksplorasi Senyawa Bioaktif Pada Sayur Meti Dari Perairan Desa Liliboi, Propinsi Maluku Ivon Telussa; Fensia Analda Souhoka; Arielno Sahalessy
JC-T (Journal Cis-Trans): Jurnal Kimia dan Terapannya Vol 6, No 1 (2022)
Publisher : State University of Malang or Universitas Negeri Malang (UM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (459.556 KB) | DOI: 10.17977/um0260v6i12022p009

Abstract

Potensi kelautan di Maluku dapat menjadi sarana penyediaan bahan makanan yang melimpah bagi masyarakat pesisir. Kelimpahan komunitas alga merupakan salah satu kandidat yang menjadi sumber pangan bagi masyarakat pesisir. Sayur meti adalah salah satu jenis alga yang dimanfaatkan masyarakat pesisir pada Desa Liliboi, Maluku sebagai sumber makanan. Informasi tentang golongan jenis alga dan komposisi senyawa bioaktif dari sayur meti belum diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi morfologi dan menguji kandungan fitokimia senyawa bioaktif pada sayur meti dari perairan pantai Desa Liliboi. Penelitian dilakukan melalui beberapa tahapan yaitu pengamatan morfologi, ekstraksi senyawa bioaktif dengan metode maserasi menggunakan pelarut methanol dan pengujian fitokimia senyawa bioaktif pada sayur meti dari perairan pantai Desa Liliboi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa morfologi sayur meti ini memiliki bentuk sel yang mirip dengan alga dari devisi Chlorophyta genus Ulothrix merupakan alga yang berbentuk filamen. Uji fitokimia menunjukan senyawa bioaktif yang terdapat dalam ekstrak metanol diantaranya alkaloid, flavonoid, steroid, saponin, dan fenol. Ekstrak methanol memiliki kandungan flavonoid yang tergolong tinggi sebesar 506,1404 mg/L.
Co-Authors Ainun Maharani Walla Aishah Abdul Jalil Andi Zulkifli Al Aziz Arielno Sahalessy Didik Prasetyoko Eirene G Fransina Elisabeth Sihasale Ester M. C Tomasoa Fransina, Eirene G. Hanoch J Sohilait Hellna Tehubijuluw Hellna Tehubijuluw I Wayan Sutapa Imanuel B. D Kapelle Imanuel Berly Delvis Kapelle Ivon Telussa Jolantje Latupeirissa Jolantje Latupeirissa Kusumawati, Yuly Marsye Huliselan Mirella Fonda Maahury Nazudin Nazudin Nelson Gaspersz Nikmans Hattu Nurani Hasanela Priska Marissa Pattiasina Rahayu Rahayu Reva Edra Nugraha Riki Subagyo Sisca Madona Sapulet Sohilait, Mario Rowan Yeanchon H Dulanlebit