Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis
Vol. 12 No. 3 (2020): Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis

EVALUASI PENGGUNAAN PASIR MALANG SEBAGAI BAHAN FILTER TERHADAP KUALITAS AIR, RESPON FISIOLOGI DAN PRODUKSI KEPITING BAKAU Scylla serrata

Yuni Puji Hastuti (Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries and Marine Sciences- IPB University)
Arul Tabah Prastomo (Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries and Marine Sciences- IPB University)
Ridwan Affandi (Department of Aquatic Resources Management, Faculty of Fisheries and Marine Sciences- IPB University)
Wildan Nurussalam (Department of Aquaculture, Faculty of Fisheries and Marine Sciences- IPB University)
Dudi Muhammad Wildan (Department of Aquatic Resources Management, Faculty of Fisheries and Marine Sciences- IPB University)
Syamsul Bahri Agus (Department of Marine Science and Technology, Faculty of Fisheries and Marine Sciences- IPB University)



Article Info

Publish Date
31 Dec 2020

Abstract

Kepiting bakau Scylla serrata merupakan salah satu komoditas krustasea yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Salah satu kendala yang belum terpecahkan dalam pemeliharaan kepiting bakau adalah tingkat stres kepiting akibat kualitas air yang menurun. Sistem resirkulasi merupakan salah satu cara untuk menjaga kualitas air selama pemeliharaan kepiting budidaya dengan penggunaan air yang sama dan berputar terus menerus melalui filter. Sistem ini dapat menggunakan berbagai material filter fisik, seperti zeolit, pasir dan material lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah pasir malang sebagai filter fisik dalam budidaya kepiting bakau yang berpengaruh positif terhadap respons fisiologis dan produksi kepiting bakau. Penelitian ini dilakukan menggunakan sistem resirkulasi dengan rancangan acak lengkap yang dilakukan dalam lima perlakuan dengan tiga ulangan, yaitu pasir malang dengan bobot 0 kg (kontrol), 5 kg, 10 kg, 15 kg, dan 20 kg. Hasil penelitian membuktikan bahwa respons fisiologis dan produksi kepiting bakau terbaik diamati pada perlakuan pasir malang dengan bobot 5 kg. Perlakuan ini menunjukkan laju pertumbuhan spesifik, laju pertumbuhan bobot mutlak, laju pertumbuhan panjang mutlak, dan tingkat kelangsungan hidup kepiting bakau dengan nilai tertinggi masing-masing sebesar 0,18±0,061%, 0,13±0,05 g/hari, 0,0016±0,00006 cm/hari, dan 77,77%, namun memiliki rasio konversi pakan terendah yaitu 3,76±004. Selain itu pada perlakuan 5 kg memiliki nilai kualitas air yang mendekati kontrol.

Copyrights © 2020






Journal Info

Abbrev

jurnalikt

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Library & Information Science

Description

Aims and Scope Journal of Tropical Marine Science and Technology (Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis) is a scientific journal in the field of tropical marine science and technology. We have a aims and scope to focus in publishing a good quality scientific articles for dissemination of ...