Articles
923 Documents
<![CDATA[PENINGKATAN KEMAMPUAN MENCERITAKAN KEMBALI CERITA PENDEK (CERPEN) MATA PELAJARAN BAHASA INDONESIA DENGAN METODE DISKUSI PADA SISWA KELAS IX.4 SMPN 21 PEKANBARU ]]>
<![CDATA[Jun Irma]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2018): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (201.756 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v2i1.1092
<![CDATA[Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya kemampuan menceritakan kembali cerpen pada pelajaran bahasa Indonesia siswa kelas IX.4 SMP Negeri 21 Pekanbaru. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan menceritakan kembali cerpen pada pelajaran bahasa Indonesia dengan metode diskusi pada siswa kelas IX.9 SMP Negeri 21 Pekanbaru. Subjek penelitian ini adalah semua siswa kelas IX.9 SMPN 21 Pekanbaru yang berjumlah 40 orang, tahun pelajaran 2016-2017. Bentuk penelitian adalah penelitian tindakan kelas. Instrumen penelitian ini terdiri dari instrumen unjuk kerja dan instrumen pengumpulan data berupa lembar observasi aktivitas guru dan aktivitas siswa. Berdasarkan hasil penelitian, maka diperoleh kesimpulan terhadap penelitian ini adalah untuk meningkatkan kemampuan menceritakan kembali cerita pendek (cerpen) dengan metode diskusi terhadap siswa Kelas IX.4 SMPN 21 Pekanbaru. Rata-rata siswa pada tes awal dikategorikan sedang dengan nilai rata-rata 71,50, dengan nilai persentase ketuntasan 40% atau ada 16 siswa yang dinyatakan tuntas dan sisanya 24 siswa dinyatakan tidak tuntas dengan persentase 60%, Pada siklus I, nilai kemampuan rata-rata siswa naik menjadi 78,13 dengan kategori sedang, dengan nilai persentase ketuntasan 65% atau dengan jumlah 26 orang siswa, Pada siklus II kemampuan rata-rata siswa telah dikategorikan tinggi dengan nilai rata-rata 88,13, tetapi dengan ketuntasan 85%, dimana nilai ketuntasan siswa telah tercapi. Pernyataan di atas menunjukkan bahwa kemampuan menceritakan kembali cerita pendek (cerpen) dengan metode diskusi siswa Kelas IX.4 SMPN 21 Pekanbaru dapat ditingkatkan melalui metode diskusi, dengan demikian hipotesis penelitian yang berbunyi: “Peningkatan Kemampuan menceritakan kembali Cerita Pendek (Cerpen) dengan Metode diskusi Siswa Kelas IX.4 SMPN 21 Pekanbaru dapat “diterima”]]>
<![CDATA[PENGGUNAAN MEDIA GAMBAR UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI BELAJAR MATA PELAJARAN SENI BUDAYA (TARI) MURID KELAS VII.4 SMPN 21 PEKANBARU ]]>
<![CDATA[Rismiyenti Rismiyenti]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2018): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (138.07 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v2i1.1093
<![CDATA[Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya motivasi belajar siswa pelajaran seni budaya kelas VII.4 SMP Negeri 21 Pekanbaru. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan motivasi belajar Seni Budaya (Tari) dengan penggunaan media gambar pada siswa kelas VII.4 SMP Negeri 21 Pekanbaru. Subjek penelitian ini adalah semua siswa kelas VII.4 SMPN 21 Pekanbaru yang berjumlah 41 orang, tahun pelajaran 2016-2017. Bentuk penelitian adalah penelitian tindakan kelas. Instrumen penelitian ini terdiri dari instrumen unjuk kerja dan instrumen pengumpulan data berupa lembar observasi aktivitas guru dan aktivitas siswa. Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan seperti disampaikan pada bab IV dapat disimpulkan bahwa penggunaan media gambar dapat meningkatkan motivasi belajar murid kelas VII.4 pada mata pelajaran Seni Budaya (Tari) di SMPN 21 Pekanbaru . Keberhasilan ini disebabkan dengan menggunakan media gambar dapat menstimulasi belajar murid atau membantu murid terutama untuk mengkongkretkan berbagai konsepnya yang sifatnya abstrak. Melalui media murid lebih termotivasi untuk belajar, karena murid berusaha memahami suatu materi pelajaran secara lebih nyata (kongkret). Berdasarkan indikator kinerja yang ditetapkan dapat disimpulkan bahwa penggunaan media gambar dalam meningkatkan motivasi belajar murid kelas VII.4 pada mata pelajaran Seni Budaya (Tari) di SMPN 21 Pekanbaru dikatakan berhasil]]>
<![CDATA[PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE TRUE OR FALSE UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR PKn SISWA KELAS VII. 1 SMP NEGERI 21 KOTA PEKANBARU ]]>
<![CDATA[Suriati Suriati]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2018): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (202.453 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v2i1.1094
<![CDATA[Penelitian ini untuk menemukan tindakan yang tepat dalam meningkatkan hasil belajar siswa pada Mata Pelajaran PKn di Kelas VII. 1 di SMP Negeri 21 Kota Pekanbaru dengan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe True or False, yang dilaksanakan selama 1 bulan. Subjek penelitian ini adalah siswa kelas VII. 1 di SMP Negeri 21 Kota Pekanbaru. Dengan jumlah siswa sebanyak 43 orang. Bentuk penelitian adalah penelitian tindakan kelas. Instrumen penelitian ini terdiri dari tes tertulis dan instrumen pengumpulan data berupa lembar observasi aktivitas guru dan aktivitas siswa. Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa dengan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe True or False dapat meningkatkan hasil belajar siswa pada Mata Pelajaran PKn di Kelas VII. 1 di SMP Negeri 21 Kota Pekanbaru. Keberhasilan ini disebabkan dengan penerapan pendekatan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe True or False menimbulkan interaksi yang bersifat terbuka dan langsung di antara sesama siswa, memberikan kepada para siswa waktu untuk berfikir dan merespons serta saling bantu satu sama lain sehingga siswa lebih banyak memiliki kesempatan untuk mengekspresikan pengalaman emosi yang menyenangkan. Dengan kondisi tersebut maka tingkat penerimaan siswa akan meningkat dan pada gilirannya dapat meningkatkan hasil belajarnya]]>
<![CDATA[UPAYA MENINGKATKAN MOTIVASI BELAJAR PKN SISWA KELAS VII.4 MELALUI PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF DENGAN TEKNIK KELILING KELAS DI SMP NEGERI 21 PEKANBARU ]]>
<![CDATA[Lamria Sihombing]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2018): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (224.751 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v2i1.1095
<![CDATA[Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya motivasi belajar PKn siswa Kelas VII.4 SMP Negeri 21 Pekanbaru. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan motivasi belajar PKn melalui penerapan model pembelajaran kooperatif teknik keliling kelas siswa Kelas VII.4 SMP Negeri 21 Pekanbaru, yang dilaksanakan selama 1 bulan. Sebagai Subjek dalam Penelitian ini adalah siswa Kelas VII.4 SMP Negeri 21 Pekanbaru. Jumlah siswa yang dijadikan subjek penelitian sebanyak 40 orang siswa. Bentuk penelitian adalah penelitian tindakan kelas. Instrumen penelitian ini terdiri dari instrumen motivasi belajar dan instrumen pengumpulan data berupa lembar observasi aktivitas guru dan aktivitas siswa. Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan sebelumnya dapat disimpulkan bahwa dengan penerapan metode Pembelajaran Kooperatif teknik keliling kelas dapat meningkatkan Motivasi Belajar PKn siswa Kelas VII.4 di SMP Negeri 21 Pekanbaru. Dimana dari hasil observasi terhadap 6 indikator motivasi belajar siswa pada siklus pertama menunjukkan bahwa motivasi belajar siswa masih tergolong rendah dengan Skor 123, dengan rata-rata persentase motivasi belajar sebesar 50.0%. Sedangkan pada siklus II mencapai skor 191 dengan kriteria sangat tinggi dan persentase rata-rata motivasi belajar siswa sebesar 77,6%. Keberhasilan ini disebabkan dengan menggunakan metode pembelajaran kooperatif teknik keliling kelas yang meningkatkan interaksi sosial antar siswa dan antara guru dengan siswa, serta suasana didalam kelas. Pembelajaran kooperatif teknik keliling kelas juga membuat siswa merasa having fun atau senang dan bersemangat dalam belajar. Dengan kondisi tersebut akan meningkatkan penerimaan siswa dan motivasi belajarnya]]>
<![CDATA[PENERAPAN METODE TRUE OR FALSE UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS VIII.7 SMP NEGERI 21 PEKANBARU ]]>
<![CDATA[Rosnah Rosnah]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2018): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (154.282 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v2i1.1096
<![CDATA[Penelitian ini dilatarbelakangi oleh rendahnya hasil belajar matematika siswa Kelas VIII.7 SMP Negeri 21 Pekanbaru. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan hasil belajar matematika melalui penerapan metode true or false siswa Kelas VIII.7 SMP Negeri 21 Pekanbaru, yang dilaksanakan selama 1 bulan. Sebagai Subjek dalam Penelitian ini adalah siswa Kelas VIII.7 SMP Negeri 21 Pekanbaru. Jumlah siswa yang dijadikan subjek penelitian sebanyak 39 orang siswa. Bentuk penelitian adalah penelitian tindakan kelas. Instrumen penelitian ini terdiri dari instrumen hasil belajar dan instrumen pengumpulan data berupa lembar observasi aktivitas guru dan aktivitas siswa. Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan, maka penerapan metode True or False dapat meningkatkan hasil belajar siswa kelas VIII.7 SMP Negeri 21 Pekanbaru. Aktivitas guru pada siklus I mendapat skor 35 dengan kategori sempurna sedangkan pada siklus II mendapat skor 49 dengan kategori sangat sempurna. Aktivitas siswa pada siklus I mendapat skor 226 dengan kategori tinggi sedangkan pada siklus II mendapat skor 309 dengan kategori sangat tinggi. Hasil belajar siswa pada siklus I mendapat rata-rata 72.6 dengan kategori tinggi sedangkan pada siklus II mendapat rata-rata 85.1 dengan kategori sangat tinggi. Pada siklus I ini belum dikatakan tuntas sedangkan pada siklus II penelitian telah tuntas atau berhasil dengan indikator keberhasilan 100% melebihi indikator kinerja yang telah ditetapkan yaitu 75%.]]>
<![CDATA[Ibm SURVEY PEMETAAN BADAN JALAN SEKTOR SELATAN UNIVERSITAS LANCANG KUNING PEKANBARU ]]>
<![CDATA[Fadrizal Lubis]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2018): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (717.826 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v2i1.1116
<![CDATA[Dalam melaksanakan suatu pembangunan, perlu didasarkan pada arah dan tujuan yang jelas, sehingga hasil yang dicapai dapat lebih optimal. Jumlah mahasiswa, karyawan dan dosen setiap tahunnya menunjukkan peningkatan, hal ini tentu membutuhkan fasilitas pendukung baik sarana maupun prasarananya. Dengan demikian keberadaan Universitas Lancang Kuning ditengah-tengah masyarakat benar-benar dapat dirasakan. Sarana yang terpenting dalam kegiatan ini adalah tersedianya infrastruktur jalan atau akses keluar-masuk pada sektor selatan, untuk menyediakan jalan tersebut perlu dilakukan pengukuran terhadap letak, bentuk, elevasi dan bentang jalan yang akan direncanakan. Metode yang dilakukan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini antara lain dimulai dari persiapan administrasi, survey awal pelaksanaan, pengambilan data ukur secara langsung dilapangan, sehingga menghasilkan produk berupa gambar topografi yang dapat dimanfaatakan oleh pihak Universitas Lancang Kuning dalam melakukan perencanaan trase jalan disektor selatan berikutnya. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini bagi mitra kerja adalah mendapatkan informasi seperti data ukur, garis kountur (topografi) serta besaran volume timbunan badan jalan yang berada pada Sta 0+075 sampai dengan Sta 0+525 dan panjang jalan yang diukur adalah 707 meter dengan lebar 4,5 meter, dari data ini jika mitra kerja mau merencanakan atau mengembangkan jalan tersebut menjadi lebar badan jalan 7 meter, bahu jalan 1 meter dan drainase antara 0,6-0,8 meter sudah dapat dilakukan, disamping itu bagi peserta pelaksana kegiatan ini baik dosen maupun mahasiswa dapat menerapkan ilmu khsususnya pada bidang pengukuran atau survey pemetaan.]]>
<![CDATA[PELATIHAN PENGGUNAAN KOMPONEN DIODA PADA RANGKAIAN ELEKTRONIKA BAGI MAHASISWA FAKULTAS ILMU KOMPUTER UNIVERSITAS LANCANG KUNING PEKANBARU ]]>
<![CDATA[Atmam Atmam]]>;
<![CDATA[Zulfahri Zulfahri]]>;
<![CDATA[Usaha Situmeang]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2018): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (349.903 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v2i1.1151
<![CDATA[Abstract Faculty of Computer Science is one of the Faculty of the University of Lancang Kuning Pekanbaru, consists of 2 (two) study programs namely Information Systems and Informatics Engineering. Electronic Physics and Advanced Electronics is a compulsory subject for the students of Informatics Engineering Faculty of Computer Science. This course provides an understanding of electronics components. Theoretically, Informatics Engineering students have obtained material about the electronic component. However, the mastery of electronics is not separated by the process of practicum. The problem that occurs is the lack of mastery of electronics in practice. Currently, the practicum process has not been implemented and has an impact on the lack of students' ability in terms of electronics practice. Seeing these conditions then there should be efforts to equip students in the Information Engineering practically in the use of electronic components. One of the knowledge and skills is the use of electronics components in simple circuit is through the training of diode usage in rectifier circuit. The result of this community service activity is the participants' knowledge about electronic defenisi, 100% of participants already know it with 8% increase and the knowledge of electronic component from participant is increase 24%. The participants' knowledge about the use of diodes in the rectifier circuit is 72% and the participants already know the technique of electronic component soldering which is initially 24% and an increase of 76%. Keywords— Electronics, diode, rectifier Abstrak Fakultas Ilmu Komputer adalah salah satu Fakultas di Universitas Lancang Kuning Pekanbaru, terdiri dari 2 (dua) program studi yaitu Sistem Informasi dan Teknik Informatika. Fisika Elektronika dan Elektronika Lanjut adalah mata kuliah wajib bagi mahasiswa Teknik Informatika Fakultas Ilmu Komputer. Mata kuliah ini memberikan pemahaman tentang komponen elektronika. Secara teoritis mahasiswa Teknik Informatika telah memperoleh materi tentang komponen elektronika tersebut. Namun, penguasaan ilmu elektronika ini tidak terlepas dengan adanya proses praktikum. Permasalahan yang terjadi adalah kurangnya penguasaan ilmu elektronika secara praktek. Saat ini, proses praktikum belum dilaksanakan dan berdampak kepada kurangnya kemampuan mahasiswa dari segi praktek elektronika. Melihat kondisi tersebut maka haruslah ada upaya untuk membekali mahasiswa Teknik Informatika secara praktis dalam penggunaan komponen elektronika. Salah satu pengetahuan dan keterampilan adalah penggunaan komponen elektronika pada rangkaian sederhana adalah melalui pemberian pelatihan penggunaan dioda pada rangkaian penyearah. Hasil Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah pengetahuan peserta tentang defenisi elektronika, 100% peserta sudah mengetahuinya dengan peningkatan sebesar 8% serta pengetahuan komponen elektronika dari peserta terjadi peningkatan sebesar 24%. Peningkatan pengetahuan peserta tentang penggunaan dioda pada rangkaian penyearah sebesar 72% dan peserta sudah mengetahui teknik penyolderan komponen elektronika dimana awalnya 24% dan terjadi peningkatan sebesar 76%. Kata kunci— Elektronika, Dioda, Penyearah]]>
<![CDATA[PENGELOLAAN PERPUSTAKAAN SEKOLAH SMAN 1 BUKIT SUNDI DAN SMAN 1 LEMBANG JAYA KABUPATEN SOLOK ]]>
<![CDATA[Desriyeni Desriyeni]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2018): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (268.304 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v2i1.789
<![CDATA[IbM program aims to provide understanding to partners about the concept and implementation of library management in accordance with library management procedures. The targets to be achieved are as follows. 1) Improving the quality of library staff in managing the library through the manterhadap the nature of the library. A minimum of 75 training materials can be mastered by the trainees. 2) Produce school library management guidelines to facilitate library staff in managing the library. 3) Applying knowledge in school library management. Output target in the form of process is the occurrence of improvement of target audience ability in understanding understanding, concept and process of management and utilization of school library. Output target in the form of product is at least 75% of participants produce library materials that have been processed and at least 75% of participants generate library catalogs to facilitate the process of retrieval. The methods offered to solve the problem of library management are: through the creation of a library management module that contains the concepts of library management; socialization and training of school library management. Implementation of the activity begins with the preparation of training materials, copying, presenting the material, and training with individual guidance. To evaluate the achievement of objectives begins by measuring the candidate's initial capability, followed by an evaluation to measure participants' ability at each stage of the activity, and a final evaluation to measure achievement purpose of program activities. Training activities carried out smoothly in accordance with the expected objectives of this program activities. This activity received a positive response from various parties and trainees in the management of school libraries. So it is expected to provide better service and the existence of school library will be more real in the community.]]>
<![CDATA[PENYULUHAN PENYUSUNAN RENCANA PEMBANGUNAN DESA DI DESA KUAPAN KECAMATAN TAMBANG KABUPATEN KAMPAR ]]>
<![CDATA[Prahati Prahati]]>;
<![CDATA[Sulaiman Zuhdi]]>;
<![CDATA[Aguswan Aguswan]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2017): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (6240.321 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v1i1.410
<![CDATA[Dalam rangka penyelenggaraan pemerintahan desa maka disusun perencanaan pembangunan desa sebagai satu kesatuan dalam sistem perencanaan pembangunan daerah kabupaten/kota. Dalam kenyataannya masyarakat desa Kuapan Kecamatan Tambang Kabupaten Kampar masih sulit mengidentifikasi potensi dan permasalahan serta kebutuhan pembangunan di desa. Untuk itu pemerintahan desa perlu diberikan wawasan dan pengetahuan bagaimana menggali potensi dan permasalahan yang ada didesa agar bisa memetakan persoalan desa sehingga bisa dimasukkan dalam rencana kegiatan pembangunan desa melalui Musrenbang desa. Metode yang digunakan dengan cara Focus Group Discusion (FGD) melalui pendekatan Paricipatory Rural Appraisal (PRA) kepada aparatur pemerintahan dan masyarakat desa. Hasil pengabdian menunjukkan terjadi peningkatan pengetahuan dan pemahaman aparatur desa dalam menyusun rencana pembangunan desa dengan terpetakannya persoalan desa dan pembangunan dengan melibatkan lembaga-lembaga yang ada didesa sehingga partisipasi masyarakat dalam pembangunan menjadi meningkat. Dengan adanya peran aktif dan partispasi dari masyarakat desa maupun lembaga-lembaga yang ada di desa untuk ikut aktif dalam kegiatan perencanaan pembangunan desa maka diharapkan hasil pembangunan sesuai dengan kebutuhan masyarakat dan tujuan dari pembangunan itu sendiri.]]>
<![CDATA[PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN IBU-IBU RUMAH TANGGA PADA KELURAHAN SRI MERANTI KECAMATAN RUMBAI PESISIR KOTA PEKANBARU ]]>
<![CDATA[Dwika Lodia Putri]]>;
<![CDATA[Jeni Wardi]]>;
<![CDATA[Zulia Khairani]]>
<![CDATA[ Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2017): Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Lancang Kuning ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (7101.208 KB)
|
DOI: 10.31849/dinamisia.v1i1.430
<![CDATA[Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di Kelurahan Sri Meranti Kecamatan Rumbai Pesisir Kota Pekanbaru. Para peserta terdiri dari pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kelurahan Sri Meranti Kecamatan Rumbai Pesisir Kota Pekanbaru berjumlah 25 orang. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pelatihan: 1). Tentang pembuatan makanan dengan bahan umbi talas, jenis dan teknik olah yang bervariasi. 2). Menyajikan dan mengemas makanan agar lebih menarik dan higiene. 3). Menetapkan harga jual dengan tepat sehingga mampu memperluas jangkauan pemasaran. Materi pelatihan yang diberikan meliputi: pengetahuan tentang konsep dasar, jenis maupun karakteristik makanan Indonesia, pembuatan berbagai jenis makanan. Cara penyajian dan pengemasannya agar lebih menarik dan higiene sehingga layak jual dan menghitung harga jual. Metode yang digunakan dalam pelatihan ini adalah: ceramah, tanya jawab, demonstrasi, latihan/praktek. Pada umumnya peserta mengikuti kegiatan pelatihan dengan baik dan bersemangat hal ini didasarkan antara lain dari hasil praktik yang dicapai. Setelah mengikuti kegiatan ini peserta dapat memiliki pengetahuan tentang makanan dengan bahan, jenis dan teknik olah yang bervariasi. Peserta pelatihan dapat mengola aneka makanan perkedel yang menggunakan bahan dasar umbi talas dengan variasi teknik olah. Peserta pelatihan dapat menyajikan dan mengemas makanan sehingga menjadi lebih menarik dan higiene. Peserta pelatihan dapat menetapkan harga jual makanan dengan tepat.]]>
