Articles
22 Documents
Search results for
, issue
"Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019"
:
22 Documents
clear
<![CDATA[FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI POLA PANGAN HARAPAN (PPH) DI KABUPATEN BANDUNG ]]>
<![CDATA[Syaeful Argandi]]>;
<![CDATA[Lucyana Trimo]]>;
<![CDATA[Trisna Insan Noor]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (197.005 KB)
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.1506
<![CDATA[Salah satu cara mengetahui kemandirian pangan melalui kualitas keragaman konsumsi pangan yang diukur dengan skor Pola Pangan Harapan (PPH) yang selanjutnya disingkat menjadi PPH. PPH dapat digunakan sebagai ukuran keseimbangan gizi dan keanekaragaman pangan yang dikonsumsi oleh penduduk di suatu wilayah. Skor PPH maksimal, yaitu 100 menunjukkan situasi konsumsi pangan yang beragam dan baik komposisi serta mutu gizinya (Baliwati, 2011). Pada prakteknya capaian indikator kualitas dan kuantitas pangan di Kabupaten Bandung belum tercapai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besaran keluarga, tingkat pendidikan, dan tingkat pendapatan terhadap PPH di Kabupaten Bandung. Metode dasar penelitian ini adalah metode eksplanasi (Eksplanatory Research). Penentuan Kecamatan Paseh dan Pasirjambu dilakukan secara Purposive Sampling, yaitu ditentukan kecamatan tertinggi dan terendah PPHnya. Selanjutnya ukuran responden dengan menggunakan teknik Slovin. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi PPH di Kabupaten Bandung menggunakan teknik analisis regresi berganda dan pengujiannya dilakukan dengan menggunakan program SPSS 20. Hasil penelitian menunjukkan bahwa besaran keluarga, tingkat pendidikan dan tingkat pendapatan berpengaruh positif terhadap PPH Kabupaten Bandung. Artinya semakin tinggi besaran keluarga, tingkat pendidikan dan tingkat pendapatan maka semakin tinggi pula PPH di Kabupaten Bandung.]]>
<![CDATA[KEBERDAYAAN MODAL SOSIAL KOMUNITAS PETANI PADI ORGANIK DI KELOMPOK TANI SUNDAMEKAR, DESA SUNDAWENANG, KECAMATAN SALAWU, KABUPATEN TASIKMALAYA ]]>
<![CDATA[Shella Rizkiyana]]>;
<![CDATA[Iwan Setiawan]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (174.918 KB)
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.1271
<![CDATA[Salah satu faktor yang mempengaruhi fulktuasi dan inkonsistensi adopsi inofasi pertanian organik yaitu kurangnya aspek modal sosial pada suatu komunitas atau kelompok. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberdayaan modal sosial dalam komunitas petani padi organik, Bagaimana peran modal sosial dalam pengembangan padi organik dan Faktor-faktor apa yang mempengaruhi modal sosial komunitas petani padi organik. Penelitian ini dilakukan di Kelompok Tani Sundamekar, Desa Sundawenang, Kecamatan Salawu, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat. Teknik pengambilan data dilakukan dengan cara wawancara kepada 50 orang petani yang merupakan anggota Kelompok Tani Sundamekar. Desain penelitian ini adalah kuantitatif deskriptif. Analisis data menggunakan regresi linier berganda dengan alat bantu SPSS version 20. Hasil penelitian menunjukan bahwa kolaborasi menjadi indikator yang paling eksis dan partisipasi menjadi indikator paling berperan bagi pengembangan pertanian organik, serta variabel faktor eksteral menjadi faktor yang dominan terhadap peran modal sosial. Asepk yang harus ditingkatkan yaitu aspek pasar, regenerasi petani, serta pengembangan teknologi informasi dan komunikasi.]]>
<![CDATA[PROSES PROGRAM DESA PERTANIAN ORGANIK (Studi Kasus Pada Kelompok Tani Sarinah Organik, Desa Bumiwangi, Kecamatan Ciparay, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat) ]]>
<![CDATA[Lutfhi Juansah]]>;
<![CDATA[Anne Charina]]>;
<![CDATA[Rani Andriani Budi Kusumo]]>;
<![CDATA[Pandi Pardian]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (182.719 KB)
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.1560
<![CDATA[Pada tahun 2016, pemerintah Indonesia mengeluarkan program pengembangan 1.000 desa pertanian organik. Kelompok tani Sarinah Organik merupakan kelompok tani yang terlibat secara langsung dalam pelaksanaan program desa pertanian organik tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan program desa pertanian organik yang dilakukan oleh Kelompok Tani Sarinah Organik dan kendala apa saja yang muncul selama pelaksanaan program. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik pendekatan studi kasus. Dalam penelitian ini digunakan model analisis data Miles and Huberman. Hasil penelitian menunjukan bahwa kelompok tani Sarinah Organik telah melaksanakan semua tahapan program desa pertanian organik. Hal ini dilihat dari bertambah luasnya lahan sawah tersertifikasi sebesar 18,337 hektar dan jumlah petani organik sebanyak 44 orang. Sementara itu, kendala yang muncul selama pelaksanaan program adalah kurangnya pengetahuan petani tentang sistem pertanian organik, kendala dalam menentukan calon petani organik, kendala dalam menentukan wilayah pengembangan organik, dan tidak berjalannya kegiatan pembuatan pupuk dan pestisida organik yang berkelanjutan.]]>
<![CDATA[STRATEGI PENGEMBANGAN KENTANG (Solanum tuberosum L.) PADA KELOMPOK TANI PALINTANG JAYA, DESA CIPANJALU KECAMATAN CILENGKRANG, KABUPATEN BANDUNG ]]>
<![CDATA[Milda Selvia]]>;
<![CDATA[Endah Djuwendah]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (208.699 KB)
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.1424
<![CDATA[Kelompok Tani Palintang Jaya merupakan satu-satunya kelompok tani yang mengikuti kegiatan diklat yang diselenggarakan oleh Balai Besar Pelatihan Pertanian Lembang (BBPP-Lembang), dimana dalam proses pengembangan usahatani kentang, kelompok tani tersebut masih mengalami kendala. Salah satu kendala yang dihadapinya adalah produktivitas usahatani kentang yang belum optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan yang diterima petani, menganalisis lingkungan internal dan eksternal, serta merumuskan alternatif dan prioritas strategi yang dapat dilakukan oleh Kelompok Tani Palintang Jaya. Faktor utama lingkungan internal dan eksternal diidentifikasi dengan menggunakan matriks IFE dan EFE. Hasil dari matriks IFE dan EFE digunakan untuk dasar penyusunan alternatif strategi dengan alat analisis matriks IE dan matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan usahatani bibit kentang dan usahatani kentang konsumsi menguntungkan untuk dijalankan. Matriks IFE menunjukkan bahwa terdapat delapan faktor kekuatan dan enam faktor kelemahan. Matriks EFE menunjukkan bahwa terdapat delapan faktor peluang dan empat faktor ancaman. Berdasarkan matriks IE, kelompok tani tersebut berada pada posisi menjaga dan mempertahankan (sel V). Berdasarkan analisis SWOT maka dihasilkan 6 alternatif strategi. Prioritas strategi yang dapat direkomendasikan untuk diterapkan terlebih dahulu oleh Kelompok Tani Palintang Jaya adalah meningkatkan kemampuan anggota dalam budidaya bibit kentang.]]>
<![CDATA[ANALISIS EFISIENSI EKONOMI RELATIF USAHATANI PADI SAWAH BERDASARKAN LUAS LAHAN SAWAH DI DESA SINDANGSARI, KECAMATAN BANJARSARI, KABUPATEN CIAMIS ]]>
<![CDATA[Reza Siti Umaroh]]>;
<![CDATA[Trisna Insan Noor]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.1233
<![CDATA[Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Camis, Kecamatan Banjarsari Desa Sindangsari. Kabupaten Ciamis merupakan sentral utama di Priangan Timur. Desa Sindangsari merupakan desa yang luas lahannya tidak terlalu luas. Luas lahan memiliki peran penting dalam berusahatani. Penelitian ini memiliki tujuan untuk melihat apakah ada perbedaan efesiensi antara petani yang memiliki luas lahan dan petani yang memiliki luas lahan >0,41. Salah satu cara untuk menilai keberhasilan suatu proses produksi usahatani adalah dengan melakukan efisiensi ekonomi relatif usahatani. Untuk melihat perbedaan efisiensi relatif berdasarkan luas lahan petani padi sawah dengan menggunakan model analisis Cobb-Douglas. Dari hasil penelitian, terdapat perbedaan antara petani kecil yang mengelola lahan seluas Ha lebih efisien dibanding dengan petani besar yang mengelola > 0,41 Ha. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa usahatani padi sawah di Desa Sindangsari Kecamatan Banjarsari Kabupaten Ciamis ini belum memberikan tingkat keuntungan yang maksimum kepada produsen atau petani. Skala usaha pada usahatani padi sawah di Desa Sindangsari Kecamatan Banjarsari Kabupaten Ciamis ini berada pada kondisi decreasing return to scale.]]>
<![CDATA[IDENTIFIKASI KENDALA PENGELOLAAN KAWASAN AGROPOLITAN KABUPATEN CIANJUR ]]>
<![CDATA[Gizdy Chalifa Chairul Rizaldi]]>;
<![CDATA[Nur Syamsiyah]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (216.531 KB)
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.1507
<![CDATA[Urbanisasi merupakan salah satu permasalahan utama di Indonesia. Laju urbanisasi di Indonesia naik 3,3% setiap tahun dan angka ini merupakan laju urbanisasi tercepat se-Asia. Urbanisasi akan memberikan pengaruh positif dan negatif. Salah satu dampak negatif yang ditimbulkan oleh urbanisasi adalah kurangnya regenerasi petani karena urbanisasi dan migrasi merupakan salah satu alasan terjadi kurangnya regenerasi petani khususnya di wilayah pedesaan. Program agropolitan merupakan salah satu solusi yang dilakukan pemerintah untuk menekan angka urbanisasi tersebut sejak tahun 2002. Kawasan Agropolitan Kabupaten Cianjur merupakan salah satu kawasan agropolitan yang pertama kali dibentuk pada tahun 2002. Seteah berjalan 16 tahun, kawasan agropolitan ini tidak berkembang secara signifikan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kendala pengelolaan Kawasan Agropolitan Kabupaten Cianjur agar para stakeholder bisa menemukan solusi dari kendala tersebut. Identifikasi kendala pengelolaan menggunakan metode analisis deskriptif. Data didapatkan dari hasil wawancara dengan stakeholder kawasan agropolitan. Kendala yang dihadapi yaitu benih komoditas tertentu terkadang sulit didapatkan, gangguan hama penyakit dan pencurian, penggunaan bahan kimia yang masih tinggi, kurangnya pengetahuan petani akan pengolahaan produk yang tidak sesuai permintaan (reject), fasilitas packing house yang terlalu jauh, pasar produk olahan yang sedikit, kurangnya pertemuan antar stakeholder kawasan agropolitan, petani belum mengerti sistem kawasan agropolitan, kurangnya monitoring dan evaluasi dari pemerintah, sarana dan prasarana yang rusak]]>
<![CDATA[ANALISIS STRATEGI PEMASARAN TEH CELUP WALINI INDUSTRI HILIR TEH PT PERKEBUNAN NUSANTARA VIII (Studi Kasus: Industri Hilir Teh PTPN VIII, Bandung, Jawa Barat) ]]>
<![CDATA[Raden Assyifa Nuraini]]>;
<![CDATA[Gema Wibawa Mukti]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (261.323 KB)
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.1272
<![CDATA[Industri Hilir Teh (I-Teh) merupakan perusahaan yang melakukan kegiatan hilir dari PT Perkebunan Nusantara (PTPN) VIII yang berada di Bandung, Jawa Barat. I-Teh memproduksi dan mengolah bubuk teh menjadi teh celup dengan merek dagang Walini. I-Teh mengalami kendala dalam menjalankan usahanya yaitu jumlah penjualannya terus menurun sehingga keuntungan yang diperoleh berkurang. Berdasarkan kendala tersebut, diperlukan suatu strategi pemasaran guna meningkatkan keuntungan perusahaan yaitu menganalisis prioritas strategi pemasaran yang diterapkan I-Teh agar mendapatkan prioritas alternatif strategi dan dipilih untuk dijadikan prioritas dalam perhitungan Analytical Hierarchy Process (AHP). Metode AHP digunakan untuk menganalisis strategi mana yang efektif untuk dijalankan I-Teh dalam pemasarannya. Bobot dalam setiap kriteria diperoleh dari pengisian kuesioner terhadap Kepala Penjualan, Supervisor Branch Opening, Demand Planning, Administrasi Pemasaran, dan Logistik. Responden dipilih berdasarkan pertimbangan memiliki peran besar dalam perumusan, pelaksanaan strategi, dan pengambilan keputusan pemasaran. Hasil penentuan alternatif prioritas strategi dalam memasarkan teh celup Walini adalah strategi meningkatkan pangsa pasar yang menitikberatkan pada strategi komunikasi pemasaran. Taktik yang dapat dijalankan oleh I-Teh adalah meningkatkan intensitas promosi melalui media massa sebagai prioritas utama komunikasi pemasaran, meningkatkan brand image sebagai prioritas utama strategi perencanaan produk, penentuan harga berdasarkan harga pokok produksi sebagai prioritas utama strategi penetapan harga, memperkuat kepercayaan konsumen sebagai prioritas utama strategi pemilihan pasar, dan melakukan distribusi langsung sebagai prioritas utama sistem distribusi.]]>
<![CDATA[PERSEPSI PETANI TERHADAP USAHATANI STEVIA (Studi Kasus di Desa Mekarsari, Kecamatan Cikajang, Kabupaten Garut) ]]>
<![CDATA[Farhan Muhammad Fachri]]>;
<![CDATA[Hepi Hapsari]]>;
<![CDATA[Yayat Sukayat]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (307.811 KB)
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.1573
<![CDATA[Stevia adalah sejenis tanaman perdu yang bisa dijadikan sebagai pemanis pengganti pemanis dari gula tebu. Kandungan kalori pada pemanis dari stevia adalah nol, sehingga bagus dikonsumsi oleh penderita diabetes. Penggunaan pemanis dari stevia bisasanya pada makanan, minuman, serta obat-obatan. Usahatani stevia di Desa Mekarsari sudah kurang lebih satu tahun dilakukan dengan kerjasama bersama dua perusahaan, yaitu PT Tokinoto Utama yang adalah eksportir dan PT Agrojabar yang mengolah stevia menjadi stevia cair dan menjual stevia olahan ke perusahaan lain. Tim perusahan dari Jepang mengatakan bahwa kualitas tanaman stevia di Desa Mekarsari Kecamatan Cikajang ini merupakan salah satu kualitas terbaik di dunia. Saat ini sudah ada 6 petani penggarap dan 30 buruh tani yang terlibat dalamusahatani stevia. Sejak awal tahun 2018, pembukaan lahan Pamegatan yang sebelumnya dikuasai masyarakat sedang diusahakan untuk dibuka sebesar 100 hektar yang akan dimanfaatkan untuk perluasan stevia di Desa Mekarsari. Usaha perluasan itu nantinya akan dilakukan kerjasama dengan petani penggarap dan buruh tani di Desa Mekarsari. Penelitian ini akan melihat karakteristik petani, bagaimana persepsi petani di Desa Mekarsari, serta usahatani stevia selama satu tahun agar nantinya bisa diketahui apakah usahatani stevia di Desa Mekarsari baik atau dan apakah usahatani stevia lebih baik dilanjutkan atau tidak jika dilihat dari persepsi petani penggarap dan buruh tani. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif dengan metode statistika deskriptif dengan alat bantu analisis nilai rataan skor yang dipresentasikan dengan tabulasi silang. Hasil analisis menunjukkan bahwa usahatani stevia sudah menguntungkan selama satu tahun, serta persepsi petani di Desa Mekarsari mayoritas baik terhadap usahatani stevia dilihat dari semua karakteristik petani.]]>
<![CDATA[MODEL BISNIS PERUSAHAAN JAMUR SKALA BESAR DI NEGARA JEPANG (Studi Kasus Yukiguni Maitake Co., Ltd., Niigata, Jepang) ]]>
<![CDATA[Feby Claudya Navelda]]>;
<![CDATA[Gema Wibawa Mukti]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (242.443 KB)
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.1430
<![CDATA[Jurnal ini menjelaskan model bisnis yang diterapkan salah satu perusahaan agroindustri komoditas jamur yang bernama Yukiguni Maitake Co., Ltd. Penelitian berlokasi di Niigata, Jepang. Yukiguni Maitake Co., Ltd. mampu menjadi perusahaan besar bukan dalam waktu yang singkat. Perusahaan tidak pernah lelah untuk mengembangkan teknologi baru, mencari konsumen, serta menghasilkan produk yang terbaik. Kerja keras, disiplin, jujur, sopan santun, dan inovatif merupakan karakter khas bangsa Jepang yang teraplikasi didalam kegiatan bisnis perusahaan. Hubungan kekeluargan dan loyalitas antar tenaga kerja yang dibangun dalam kegiatan informal mampu membuat karyawan bertahan dalam satu perusahaan.]]>
<![CDATA[ANALISIS DAYA SAING KOMODITAS MANGGIS DI KELOMPOK TANI WANAYASA, DESA BABAKAN, KECAMATAN WANAYASA, KABUPATEN PURWAKARTA, JAWA BARAT ]]>
<![CDATA[Rizka Aulia Putri]]>;
<![CDATA[Dini Rochdiani]]>
<![CDATA[ Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 6, No 1 (2019): Januari 2019 ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Galuh ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (473.272 KB)
|
DOI: 10.25157/jimag.v6i1.833
<![CDATA[Manggis merupakan salah satu komoditas buah unggulan Indonesia dengan permintaan ekspor yang tinggi dan terus menurus meningkat, sehingga manggis menjadi penyumbang devisa terbesar Indonesia pada sektor hortikultura. Besarnya potensi pasar yang diberikan oleh komoditas manggis tidak seimbang dengan pemenuhan permintaan yang berkelanjutan baik dari segi kuantitas dan kualitasnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi daya saing melalui keunggulan kompetitif dan keuggulan komparatif serta dampak kebijakan pemerintah. Teknik penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Penelitian ini dilakukan pada Kelompok Tani Wanayasa yang berada di Desa Babakan, Kecamatan Wanayasa, Kabupaten Purwakarta. Alat analisis yang digunakan adalah Policy Analisysis Matrix (PAM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa manggis di Desa Babakan berdaya saing baik secara kompetitif (PCR < 1) dan komperatif (DRC < 1), ditunjukan dengan nilai PCR 0,92 dan DRCR 0,20. Dampak kebijakan pemerintah terhadap input-output belum berjalan efektif dan kurang menguntungkan bagi petani manggis, hal tersebut di tunjukkan dengan nilai EPC < 1.]]>
