Jambura Agribusiness Journal
JAMBURA Agribusiness Journal is a peer-reviewed journal published by Agribusiness Department, Agriculture Faculty, State University of Gorontalo twice a year in January and July. The aims of this journal is to provide a venue for academicians, researchers and practitioners for publishing the original research articles or review articles. The scope of the articles published in this journal deal with a broad range of topics, including: Agribusiness, Agricultural Economics, Agribusiness Management and Analysis, and Agricultural Communication and Counseling.
Articles
42 Documents
<![CDATA[ANALISIS DAYA SAING IKAN TUNA DI PROVINSI GORONTALO ]]>
<![CDATA[Muhammad Rizq Gobel]]>;
<![CDATA[Mahludin Baruwadi]]>;
<![CDATA[Asda Rauf]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 1, ISSUE 1, 2019: JULY-DECEMBER ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (515.498 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v1i1.2448
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui kecendrungan produksi dan perdagangan ikan tuna, 2) menganalisis daya saing ikan tuna, dan 3) membuat strategi pengembangan daya saing ikan tuna. Metode penelitian yang digunakan adalah metode dengan survei primer dan sekunder. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dan kualitatif. Metode kuantitatif menggunakan analisis RCA dan untuk kualitatif menggunakan analisis tren dan analisis SWOT. Hasil penelitian yang diperoleh adalah 1) perkembangan produksi ikan tuna mengalami fluktuasi, dimana produksi ikan tuna tidak stabil dan selalu berbeda angka produksi tiap tahunnya. 2) Daya saing ikan tuna Provinsi Gorontalo memiliki keunggulan karena hasil perhitungan RCA mendapatkan lebih dari 1, artinya bahwa ikan tuna Provinsi Gorontalo memiliki daya saing yang tinggi di pasar nasional. 3) Analisis SWOT berada di kuadran 1 yaitu strategi agresif. Strategi yang situasinya mendukung secara agresif dan sangat baik karena adanya kekuatan yang dimanfaatkan untuk meraih peluang yang menguntungkan.]]>
<![CDATA[ANALISIS PENDAPATAN PETANI CENGKEH BERDASARKAN SKEMA USAHATANI DI KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW TIMUR ]]>
<![CDATA[Diaz Giffari Dilapanga]]>;
<![CDATA[Asda Rauf]]>;
<![CDATA[Yuriko Boekosoe]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 1, ISSUE 2, 2020: JANUARY-JUNY ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (2647.49 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v1i2.4046
<![CDATA[Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pendapatan petani cengkeh berdasarkan skema usahatani serta membandingkan kedua skema usahatani petani cengkeh di Desa Molobog Kecamatan Motongkad Kabupaten Bolaang Mongondow Timur. Jenis data yang digunakan data primer dan data sekunder. Sampel diambil dengan teknik purposive sampling dengan penentuan jumlah sampel menggunakan metode Slovin sehingga diperoleh sampel sebanyak 56 orang. Tehnik analisis data menggunakan analisis deskriptif kuantitatif. Data dianalisis dengan pendekatan matematis yaitu perhitungan pendapatan. Hasil penelitian menunjukan bahwa kedua skema usahatani cengkeh yang berkembang yaitu petani pemilik pengelola dan petani pemilik yang menyewakan. Pendapatan dari kedua skema usahatani cengkeh petani yang mengelola dan petani yang menyewakan yaitu rata-rata pendapatan petani pemilik pengelola sebesar Rp. 31.857.464 dan rata-rata petani pemilik yang menyewakan sebesar Rp. 11.848.485. Dari hasil ini, petani pemilik yang mengelola usahatani cengkeh lebih menguntungkan dibandingkan petani yang menyewakan usahatani cengkehnya.]]>
<![CDATA[ANALISIS PEMASARAN KACANG TANAH DI KECAMATAN PABELAN KABUPATEN SEMARANG ]]>
<![CDATA[Yohanes Yudha Pratama]]>;
<![CDATA[Bayu Nuswantara]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 2, ISSUE 1, 2020: JULY-DECEMBER ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (443.864 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v2i1.7042
<![CDATA[Pemasaran kacang tanah masih memerlukan perbaikan dalam proses penyaluran kacang tanah dari petani hingga sampai ke konsumen. Penelitian ini dilatarbelangi kondisi bahwa di Desa Segiri merupakan salah satu desa sentra kacang tanah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran umum pemasaran kacang tanah, analisis margin pemasaran, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya. Sampel diambil secara sensus dengan jumlah responden yang diambil sebanyak 30 orang petani Desa Segiri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua saluran pemasaran yang digunakan oleh lembaga saluran yang menyalurkan kacang tanah ke konsumen akhir yaitu: 1) petaniàpedagang pengepulàkonsumen, 2) petaniàagenàkonsumen. Efisiensi pemasaran diteliti menggunakan pendekatan marjin pemasaran, farmer’s share, dan rasio keuntungan terhadap biaya, dengan hasil: 1) saluran I memiliki nilai margin pemasaran Rp.350,-/kg dan saluran II memiliki nilai margin pemasaran Rp.770,-/kg.. 2) farmer’s share pada saluran I memiliki nilai nilai 83,06% dan farmer’s share pada saluran II memiliki nilai nilai 83,26%. 3) rasio keuntungan terhadap biaya pada saluran I sebesar 1,29 dan rasio keuntungan terhadap biaya pada saluran II sebesar 1,08.]]>
<![CDATA[DAMPAK EFISIENSI USAHATANI PADI TERHADAP PENINGKATAN PRODUKTVITAS ]]>
<![CDATA[Sulistyorini Sulistyorini]]>;
<![CDATA[Lasmono Tri Sunaryanto]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 1, ISSUE 2, 2020: JANUARY-JUNY ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (3726.005 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v1i2.2680
<![CDATA[Usahatani padi di Desa Kutukan dijalankan pada dua jenis lahan yang berbeda yaitu lahan irigasi dan tadah hujan. Perbedaan lahan ini akan mengakibatkan efisiensi dan produktivitas berbeda. Produktivitas yang tinggi menunjukkan bahwa usahatani efisien. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Membandingkan pendapatan usahatani padi; (2) Membandingkan efisiensi usahatani; (3) Mengetahui faktor produksi yang mempengaruhi produktivitas padi; serta (4) mengetahui perbedaan penggunaan faktor produksi pada usahatani padi. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan, analisis efisiensi dan analisis faktor produksi dengan fungsi produksi Cobb-Douglas. Teknik pengambilan sampel mengunakan tehnik accidental sampling untuk lahan irigasi dengan responden sebanyak 30 petani sedangkan untuk lahan tadah hujan karena responden hanya ada 25 sehingga sampel diambil dengan metode sensus. Hasil analisis menunjukkan bahwa produktivitas padi lahan irigasi dan lahan tadah hujan masing-masing sebesar 74,12 Kw/Ha dan 59,17 Kw/Ha. Pendapatan usahatani padi lahan irigasi lebih tinggi jika dibandingkan dengan usahatani padi lahan tadah hujan. Efisiensi usahatani padi lahan irigasi dan lahan tadah hujan tidak berbeda nyata dan masing-masing memiliki efisiensi sebesar R/C rasio 2,43 dan R/C rasio 2,38. Produktivitas padi di Desa Kutukan dipengaruhi oleh jenis lahan, jumlah pupuk urea dan tenaga kerja. Terdapat perbedaan yang signifikan dalam penggunaan bibit, urea, dan pestisida, sedangkan penggunaan SP36 dan tenaga kerja tidak ada perbedaan yang signifikan. Penggunaan bibit dan urea pada lahan tadah hujan lebih tinggi jika dibandingkan lahan irigasi dan penggunaan pestisida pada lahan irigasi lebih tinggi daripada lahan tadah hujan.]]>
<![CDATA[CANE FARMERS COMMUNITY PARTNERSHIP PATTERN WITH PT. PG. GORONTALO ]]>
<![CDATA[Anas Jusuf]]>;
<![CDATA[Amir Halid]]>;
<![CDATA[Muhammad Amir Arham]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 1, ISSUE 1, 2019: JULY-DECEMBER ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (521.495 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v1i1.2426
<![CDATA[The study aims to (1) Describe the perception of sugar cane farmers in the district was on a partnership with PT. PG. Gorontalo farmers; (2) Describe the factors that influence the success of the partnership program sugar cane farmers in the district was by PT. PG. Gorontalo; (3) Analyze the contribution of sugar cane farmer partnership with PT. PG. Gorontalo to the income of farmers in the district was. This research is quantitative. Sources of data in this study are primary data from questionnaires to farmers. Data analysis technique used is descriptive analysis, regression and simple regression. These results indicate that (1) The partnership pattern obtained and applied to partnerships sugar cane farmers in the district was by PT. PG. Tolangohula namely Gorontalo Province Operational Cooperation patterns Agribusiness (KOA). Farmer partnerships to provide benefits to growers of sugar cane but still less than optimal on the issue of determining the selling price of sugar cane is not appropriate and farmers' rights and obligations of the partner company of farmers not fulfilled in accordance with the terms and agreements. (2) The results of multiple regression analysis about factors that affect the success of the partnership of farmers found that internal factors, external factors, the characteristics of partnership, participation of farmers and supporting components of the partnership jointly significant effect on the success of the partnership program sugar cane growers of the people in the district was the value of the determinant of 63.30%, while it partially only variable that does not pick internal factors have a significant effect. (3) Partnerships sugar cane farmers in the district was by PT. PG. Gorontalo positive and significant impact on people's income taboo sugar cane farmers in the district was the positive benefit contribution rate of 0.268 or by 26.8%. This shows that the partnership is very beneficial for farmers' incomes but its implementation still need to be addressed in order to provide a greater contribution to the income of farmers folk taboo.]]>
<![CDATA[ROLE OF SOCIAL CAPITAL COMMUNITY BUSINESS DEVELOPMENT PROCESS AGROINDUSTRY PALM SUGAR PROTECTED AREAS IN THE FOREST BUFFER ]]>
<![CDATA[Nurain S. Tangio]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 2, ISSUE 2, 2021: JANUARY-JUNY ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (4144.743 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v2i2.9657
<![CDATA[The study aims to determine (1) the state of social capital businesses agro-industry palm sugar in the buffer zones of protected forest sub district of Bulango Ulu Bone Bolango regency, (2) the state of the business development agro-industry of palm sugar in the buffer zones of protected forest sub district of Bulango Ulu Bone Bolango regency, (3) the role of social capital for the development of agro-industrial enterprises palm sugar in the buffer zone of protected forests Bulango Ulu sub district Bone Bolango regency. This research is quantitative. Sources of data in this research are secondary data from the primary data from questionnaires to farmers. The data analysis technique used is descriptive statistics and regression. These results indicate that (1) Social capital is owned by farmers in a fairly good state because it has an average value of 83.32%. This shows that people in a community of palm sugar craftsmen were able to cooperate with each other and mutual cooperation in achieving the common good in a business that was involved. (2) The Palm Sugar Agro-industry business development in the area of protected forest buffer Bulango Ulu sub district Bone Bolango regency has been running quite well because it has an average value of 76.76%. (3) In partial and simultaneously social trust, social norms, social networks and local wisdom a significant effect on the business development process agro-industry of palm sugar in the buffer area of protected forests Bulango Ulu sub district Bone Bolango regency the determinant value of 79.90%.]]>
<![CDATA[ANALISIS PERAMALAN PRODUKSI DAN PENDAPATAN PIA JAGUNG DI UKM DUMATI KABUPATEN GORONTALO ]]>
<![CDATA[Olvin Daud]]>;
<![CDATA[Amir Halid]]>;
<![CDATA[Yuliana Bakari]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 2, ISSUE 1, 2020: JULY-DECEMBER ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (371.05 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v2i1.7099
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peramalan trend produksi dan pendapatan pia jagung di UKM Dumati Kecamatan Telaga Biru pada tahun 2019 sampai 2023. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu metode observasi digunakan untuk mengamati dan mencatat secara langsung tentang obyek yang diteliti padda tahun yang sedang berjalan dan metode dokumentar untuk memperoleh informasi bersarkan data yang telah ada sebelumnya. Penelitian menggunakan data sekunder yang didasarkan pada pencatatan produksi dan pendapatan pia Jagung di UKM Dumati pada periode 2014-2018 dan data primer yang digunakan sebagai dasar pembanding dan pembahasan pada kondisi yang telah lalu dan kondisi yang akan diramalkan. Analisis data yang digunakan yaitu metode analisis peramalan univariate dengan metode trend moment. Hasil analisis peramalan ini menunjukan bahwa perkembangan produksi dan pendapatan pia jagung di UKM Dumati pada periode tahun 2019 sampai tahun 2023 menunjukkan tren prostif atau angka produksi dan pendapatan pia jagung pada lima periode 2019-2023 akan semakin meningkat dari tahun ke tahun.]]>
<![CDATA[SISTEM PENGELOLAAN DAN NILAI EKONOMI SAMPAH DI PEMUKIMAN KAMPUNG PULO GEULIS KOTA BOGOR ]]>
<![CDATA[Cindra May Ningrum]]>;
<![CDATA[Asti Istiqomah]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 1, ISSUE 2, 2020: JANUARY-JUNY ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (428.172 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v1i2.2701
<![CDATA[Pertambahan jumlah penduduk mengakibatkan semakin banyaknya sisaan yang dihasilkan sehingga jumlah timbulan sampah juga semakin meningkat. Kepadatan penduduk yang tinggi dan akses kendaraan yang terbatas di Kampung Pulo Geulis, Kelurahan Babakan Pasar, Kota Bogor menyebabkan terhambatnya sistem pengelolaan sampah secara konvensional. Dalam mengatasi permasalahan tersebut, masyarakat Kampung Pulo Geulis pada tahun 2017 mendirikan bank sampah di lingkungan permukiman. Akan tetapi, hingga saat ini partisipasi masyarakat masih rendah. Tujuan penelitian ini, yaitu mengidentifikasi sistem pengelolaan sampah berkelanjutan, dan mengestimasi manfaat ekonomi dari pengelolaan sampah. Metode analisis yang digunakan yaitu metode analisis deskriptif dan analisis pendapatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat lima pola penanganan sampah di Kampung Pulo Geulis, mayoritas pola penanganan sampah yaitu sampah diangkut langsung oleh petugas kebersihan , hanya 22% yang melalui bank sampah. Manfaat ekonomi total dari pengelolaan sampah sebesar Rp 44.182.016/tahun, manfaat ekonomi yang diperoleh pengelola Bank Sampah Pulo Cantik hanya sebesar 0,26%, sisanya diterima oleh masyarakat anggota dan tenaga kerja bank sampah.]]>
<![CDATA[FARMING RICE PRODUCTION EFFICIENCY ON FARMING STATUS BY LAND TENURE ]]>
<![CDATA[Ratna Dewi]]>;
<![CDATA[Mahludin Baruwadi]]>;
<![CDATA[Amir Halid]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 1, ISSUE 1, 2019: JULY-DECEMBER ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (532.874 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v1i1.2445
<![CDATA[The study aims to determine (1) the factors that affect rice production in the district was. (2) Efficient use of land, seed, fertilizer, and labor on the fields in the district was. This research is quantitative. Sources of data in this research are secondary data from the primary data from questionnaires to farmers of paddy in Gorontalo. The data analysis technique used is the Cobb Douglas.These results indicate that (1) the results of the Cobb Douglas found that simultaneous land, seed, fertilizer, labor, and land tenure positive and significant impact on rice production in the district was the province of Gorontalo to the value of the determinant of 79,50% for tenants and owners of 67,50% to the tiller. Then the partial results only land, seed and labor are positive and significant impact on rice production in the district was Gorontalo province. The coefficient of land ownership that is positive indicates that farmers with its status as the owner of tenants is better than the sharecroppers in generating optimal production. (2) The results of the technical efficiency analysis shows that the area of land, seed, labor, and land tenure have a greater value than one that is in the category yet efficient (increasing returns to scale). Then for fertilizer has a smaller value than one that is in the category inefficient (decreasing return to scale). The results of the comparison in terms of the land status was found that the owner of tenants is better than the tenants in the efficiency of production input rice production in the district was.]]>
<![CDATA[AGRIBUSINESS DEVELOPMENT FOR FARMING RICE ON PROGRAM CONCERN TO FARMER FOOD SECURITY AT BOALEMO REGENCY ]]>
<![CDATA[Eni Masruroh]]>
<![CDATA[ Jambura Agribusiness Journal VOLUME 2, ISSUE 2, 2021: JANUARY-JUNY ]]>
Publisher : <![CDATA[State University of Gorontalo ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (3605.538 KB)
|
DOI: 10.37046/jaj.v2i2.9791
<![CDATA[The research aims to develop an alternative recommendation agribusiness program development paddy rice farming relation to food security in the district was. This research is quantitative. Sources of data in this research is secondary data and primary data from questionnaires. The data analysis technique used is the SWOT analysis. These results indicate that Based on the SWOT analysis proves that the strategy of the development of barns through agribusiness development program to support rice farming rice fields of food security in the district was located in quadrant I, which means it supports aggressive strategy or strategies SO. In quadrant I (aggressive) all the potential power that the majority of the district was a farmer who has the experience and motivation of farming is high, the potential for a large area, the production ability is above average, and institutional barns that support, can utilize / seize opportunities demand for rice increases, as well as increased yield harvest with agricultural intensification, so the chances of barns society has the potential to be developed further.]]>
