cover
Contact Name
Firman RL Silalahi
Contact Email
uppmpolbangtanmedan@gmail.com
Phone
+62618451544
Journal Mail Official
agricaekstensia@gmail.com
Editorial Address
Jalan Binjai KM. 10 Tromol Pos 18 Medan
Location
Kab. deli serdang,
Sumatera utara
INDONESIA
Agrica Ekstensia
ISSN : 19785054     EISSN : 27159493     DOI : https://doi.org/10.55127/ae
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Agrica Ekstensia adalah jurnal ilmiah Politeknik Pembangunan Pertanian Medan, Indonesia yang menyajikan artikel ilmiah dari hasil penelitian maupun studi pustaka. Jurnal ilmiah ini terbit secara berkala 2 kali setahun : 1. Juni 2. Desember Focus and Scope Jurnal Agrica Ekstensia merupakan jurnal yang dikelola Politeknik Pembangunan Pertanian Medan (Polbangtan Medan) yang berlokasi di Medan yang terbit pertama kali pada tahun 2007. Jurnal Agrica Ekstensia merupakan jurnal ilmiah menerbitkan artikel atau karya ilmiah hasil penelitian terkait isu-isu pengembangan pertanian terutama difokuskan dalam pengembangan kajian ilmu-ilmu dalam beberapa bidang, antara lain: Penyuluhan Pertanian, Budidaya Pertanian, Pengolahan Hasil Pertanian, Agribisnis, Pemberdayaan Masyarakat. Agrica Ekstensia Journal is a journal managed by Agricultural Development Polytechnic of Medan (Polbangtan Medan) located in Medan, which was first published in 2007. Agrica Ekstensia Journal is a scientific journal publishing articles or scientific works resulting from research related to agricultural development issues mainly focused on development study of sciences in several fields, including: Extension of Agriculture, Agricultural Cultivation, Processing of Agricultural Products, Agribusiness, Community Empowerment.
Articles 65 Documents
PERSEPSI PETERNAK TERHADAP PEMBERIAN RAMUAN HERBAL UNTUK MENGOPTIMALKAN PERFORMA AYAM KAMPUNG FASE PERTUMBUHAN DI KELOMPOK WANITA TANI DEWI SRI KECAMATAN WINDUSARI Ika Nur Wahyuni; Sunarsih Sunarsih; Nur Prabewi
Agrica Ekstensia Vol 13 No 2 (2019): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (344.535 KB) | DOI: 10.55127/ae.v13i2.8

Abstract

Tugas akhir dilaksanakan di Kelompok Wanita Tani Dewi Sri Kecamatan Windusari.Tujuan yang dicapai adalah mengetahui persepsi dan hubungan karakteristik persepsi peternak. Desain penelitian menggunakan One-Shot Case Study. Pengambilan sampel menggunakan metode sensus yaitu seluruh anggota sejumlah 31 responden. Variabel persepsi yang diamati: keuntungan relatif, kesesuaian, kerumitan, dapat dicoba, dan dapat diamati. Sedangkan variabel karakteristik responden: umur, tingkat pendidikan, pengalaman beternak, dan jumlah tanggungan keluarga. Metode analisa data persepsi peternak menggunakan deskriptif dan hubungan karakteristik responden menggunakan korelasi Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan 18 orang (58,1%) memiliki persepsi baik. Sedangkan hasil analisis kolerasi Rank Spearman hubungan umur dengan persepsi menunjukkan tingkat hubungan kuat dan sangat signifikan (p<0,01). Hubungan tingkat pendidikan dangan persepsi menunjukkan tingkat hubungan sedang dan sangat signifikan (p<0,01). Hubungan pengalaman berternak dengan persepsi menunjukkan tingkat hubungan sedang dan sangat signifikan (p<0,01). Hubungan jumlah tanggungan keluarga dengan persepsi menunjukkan tingkat hubungan lemah dan tidak signifikan (p>0,05). Simpulannya adalah persepsi peternak pada kategori baik. Faktor karakteristik yang berhubungan dengan persepsi peternak terhadap materi penyuluhan. Berdasarkan hasil analisis umur berhubungan sangat kuat, tingkat pendidikan dan pengalaman berternak menunjukkan hubungan yang sedang, sedangkan jumlah tanggungan keluarga menunjukkan hubungan yang lemah.
PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.). Windy Manullang; Firman RL Silalahi
Agrica Ekstensia Vol 13 No 2 (2019): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (375.432 KB) | DOI: 10.55127/ae.v13i2.9

Abstract

Pengaruh komposisi media tanam terhadap pertumbuhan bibit kakao (Theobroma cacao L.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam dalam pembibitan tanaman kakao (Theobroma cacao L.). Penelitian ini dilaksanakan di kampus Politeknik pembangunan Pertanian medan yang berlangusng dari bulan Juli sampai dengan Desember 2018. Penelitian menggunakan Rancangan Acak lengkap non factorial dengan 5 kali ulangan. Faktor pertama M0 = control ; M1 = Tanah Top Soil + Pupuk Kandang (1:1); M2= Tanah Top Soil + Pupuk Kandang (1:2); M3= Tanah Top Soil + Abu Sekam + Pupuk kandang (1:1:1); M4= Tanah Top Soil + Abu Sekam + Pupuk Kandang (1:1:2). Parameter pengamatan yaitu tinggi tanaman (cm), Jumlah daun (helai), luas daun (cm2), dan diameter daun (cm). hasil analisis ragam menunjukkan bahwa rasio komposisi media tanam berpengaruh signifikan terhadap semua variable yang diamati. Kata Kunci: Kakao (Theobroma cacao L), Komposisi Media
PEMBERIAN BAHAN ORGANIK PADA LAHAN MIRING KELAPA SAWIT TERHADAP ANALISIS KIMIA TANAH Fitra Syawal Harahap; Iman Arman; Makruf Wicaksono; Whin Themas Mico; Abdul Rauf; Hilwa Walida
Agrica Ekstensia Vol 13 No 2 (2019): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (452.532 KB) | DOI: 10.55127/ae.v13i2.10

Abstract

ABSTRACT Organic matter can improve soil chemical properties, where one of the efforts to add organic material can be done by giving compost. The research method is by taking soil samples done vertically by distinguishing the plane of the location from the specified coordinates with 2 points depth 0 cm - 30 cm and 30 cm - 60 cm. Soil samples were analyzed in the laboratory of PT. Socfindo Indonesia and research and technology laboratory, Faculty of Agriculture, University of North Sumatra. The results of the study concluded that soil organic matter was mostly contained in oil palm land that was already old to reach 2.61%, which was dominated by more than half the ideal soil composition. This is because weathering from parts of plants that occur over the years can be a source of organic material which can then be utilized optimally by plants, but the right way is needed in the management of organic material administration on land that has a sloping topography such as the use of conservation methods that can improve soil quality again.
TANGGAP SALINITAS TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT AKAR WANGI (Vetiveria zizanioides L.) Aisar Novita; Hilda Julia; Nini Rahmawati
Agrica Ekstensia Vol 13 No 2 (2019): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (175.012 KB) | DOI: 10.55127/ae.v13i2.15

Abstract

Salinity can quickly impede root growth, allowing for absorption capacity and essential mineral nutrients from the soil. The research was conducted at the greenhouse faculty of agriculture University of North Sumatra. The study uses a complete random nonfactorial design which is a conformity of salinity consisting of three factors, an EC salinity level of 0 (water distillation). The parameters observed in this study were plant height, dry weight, and specific leaf width. The salinity treatment shows a tangible effect lowering on growths such as plant height, dried leaf weight, and specific leaf area. The salinity causes cellular turgor to decrease and pressure levels from roots and shoots, this suggests that environmental salinity acts primarily on water absorption.
PERSEPSI PETERNAK TERHADAP YOGHURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN JAHE DI DESA GIRIPURNO KECAMATAN BOROBUDUR KABUPATEN MAGELANG Suharti Suharti; Sumaryanto Sumaryanto; Eka Fitriyanti
Agrica Ekstensia Vol 13 No 2 (2019): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (324.593 KB) | DOI: 10.55127/ae.v13i2.17

Abstract

Pengkajian Tugas Akhir dilakukan untuk mengetahui persepsi peternak terhadap yoghurt susu kambing dengan penambahan jahe yang dilakukan di Desa Giripurno Kecamatan Borobudur dan untuk mengetahui karakteristik responden berupa umur, tingkat pendidikan, dan pengalaman beternak yang berpengaruh terhadap persepsi peternak.Sampel yang digunakan yaitu 63 responden dengan menggunakan metode purposive random sampling. Pengukuran persepsi menggunakan kuesioner berisi karakteristik inovasi berupa tingkat keuntungan relatif, tingkat kesesuaian, tingkat kerumitan, dapat dicoba, dan dapat diamati. Dilakukan analisis deskriptif, serta pengaruh karakteristik responden menggunakan analisis regresi logistik. Hasil yang diperoleh adalah peternak yang memiliki persepsi baik terhadap yoghurt susu kambing dengan penambahan jahe sebesar 57,14% atau sebanyak 36 orang sisanya memiliki persepsi tidak baik. Hasil analisis regresi logistik yaitu Variabel umur dengan nilai koefisien regresi sebesar 0,041 (P<0,05) berpengaruh signifikan terhadap persepsi, tingkat pendidikan dengan nilai koefisien regresi sebesar 0,049 (P<0,05) berpengaruh signifikan terhadap persepsi, dan pengalaman beternak dengan nilai koefisien regresi sebesar 0,007 (P<0,01) berpengaruh sangat signifikan terhadap persepsi. Simpulan dari pengkajian ini yaitu persepsi peternak adalah baik dengan presentase 57,14% dan tidak baik dengan presentase 42,86%. Variabel umur, tingkat pendidikan, dan pengalaman beternak berpengaruh signifikan terhadap persepsi peternak.
KEPUASAN PETANI KELAPA SAWIT TERHADAP KEGIATAN PENYULUHAN PERTANIAN DI KECAMATAN BINJAI KABUPATEN LANGKAT PROVINSI SUMATERA UTARA Mawar Indah Perangin Angin; Indan Aji Kuncoro
Agrica Ekstensia Vol 13 No 2 (2019): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (278.076 KB) | DOI: 10.55127/ae.v13i2.18

Abstract

Kepuasan Petani Kelapa Sawit Terhadap Kegiatan Penyuluhan Pertanian Di Kecamatan Binjai Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara. Tujuan dari pengkajian ini adalah untuk mengetahui tingkat kepuasan petani kelapa sawit terhadap kegiatan penyuluhan pertanian dan mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi kepuasan petani kelapa sawit terhadap kegiatan penyuluhan pertanian di Kecamatan Binjai Kabupaten Langkat Provinsi Sumatera Utara. Pengkajian dilakukan di Kabupaten Langkat pada tanggal 26 Maret 2018 sampai 04 Mei 2018. Jenis pengkajian ini adalah pengkajian Survei. Metode pengumpulan data dengan melakukan observasi, dan wawancara. Sampel ditentukan dengan metode Purposive Sampling jumlah sampel dalam pengkajian ini adalah 40 orang, teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Analisis data diolah dengan bantuan program SPSS for Windows 25 dan menggunakan analisis Regresi Linear Berganda. Hasil pengkajian menunjukkan bahwa tingkat kepuasan petani kelapa sawit terhadap kegiatan penyuluhan pertanian tergolong tinggi atau puas yaitu sebesar 76,27%. Secara Simultan variabel umur, pendidikan, luas lahan, penyuluh, materi, metode, media, tempat,dan waktu berpengaruh yang nyata terhadap kepuasan petani kelapa sawit dalam kegiatan penyuluhan pertanian. Sedangkan secara parsial variabel yang berpengaruh nyata terhadap kepuasan petani kelapa sawit adalah luas lahan dan materi penyuluhan.
METODE PENGUKURAN IMPEDENSI LISTRIK TANAH SECARA LANGSUNG UNTUK MEMPREDIKSI KEKERINGAN AIR TANAH DI LAHAN PERTANIAN SAAT MUSIM KEMARAU Kurniawan Subatra
Agrica Ekstensia Vol 13 No 2 (2019): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (242.789 KB) | DOI: 10.55127/ae.v13i2.24

Abstract

Tanaman budidaya membutuhkan jumlah air yang cukup dalam pertumbuhannya. Untuk mengetahui kandungan air tanah secara langsung biasanya menggunakan metode gravimetrik yang dilakukan di laboratorium. Namun metode ini harus membutuhkan waktu dan tenaga yang banyak untuk mendapatkan satu nilai kadar air tanah.. Ada suatu cara sederhana yang mungkin bisa digunakan oleh petani dengan menggunakan metode tidak langsung dengan mengukur impedensi atau hambatan listrik tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengukuran sifat impedensi listrik tanah atau hambatan listrik tanah di laboratorium. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian ekperimen di laboratorium menggunakan sample tanah yang diukur hambatan listrik tanahnya yang diukur melalui sensor yang dihubungkan dengan alat pengukur hambatan listrik. Pengukuran hambatan listrik tanah dilakukan mulai dari tanah tersebut jenuh air (mewakili musim penghujan) hingga tanah tersebut kering air (mewakili musim kemarau). Tanah jenuh air hingga kering air dapat terlihat dari berat tanah tersebut yang ditimbang dari keadaan jenuh air hingga mencapai kadar kering air. Parameter yang diamati adalah nilai impedensi listrik, kadar air tanah, hubungan antara impedensi listrik dengan kadar air tanah. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa adanya hubungan erat antara berat tanah terhadap impedensi listrik tanah. Dimana semakin kering suatu tanah, maka semakin besar nilai impedensi listrik tanahnya, sebaliknya semakin basah suatu tanah maka semakin kecil nilai impedensi listrik tanah. Dengan demikian pengukuran nilai impedensi listrik tanah dapat dijadikan metode pengukuran kadar air tanah secara tidak langsung di lahan pertanian.
RESPON PADI HITAM DAN PADI UNGU PADA BERBAGAI PUPUK NITROGEN TERHADAP DAYA HASIL, KANDUNGAN AMILOSA, DAN KANDUNGAN PATI Suharno Suharno; Junianto Junianto; Hasna Hasna
Agrica Ekstensia Vol 13 No 2 (2019): Edisi Desember
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (198.675 KB) | DOI: 10.55127/ae.v13i2.25

Abstract

Padi unggul lokal pada umumnya memiliki sifat respon yang rendah terhadap serapan unsur hara nitrogen. Respon yang rendah akan berdampak terhadap daya hasil atau produktivitas. Padi unggul lokal juga memiliki sifat unggul yaitu warna baras yaitu hitam, ungu, putih. Pada umumnya tekstur nasi ditentukan oleh prosentase kandungan amilosa dan kandungan pati. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis pupuk Nitrogen terhadap daya hasil, kandungan Amilose, dan kandungan pati. Untuk mengetahui padi unggul lokal, padi hitam dan padi ungu terhadap daya hasil, kandungan amilose, dan kandungan pati. Untuk mengetahui kombinasi perlakuan jenis pupuk Nitrogen pada padi unggul lokal padi hitam dan padi ungu, terhadap daya hasil, kandungan Amilose, dan kandungan pati. Metode penelitian dengan RAKL, faktorial yaitu padi lokal (beras hitam dan beras ungu). Hasil penelitian menunjukkan bahwa empat jenis pupuk Nitrogen berpengaruh tidak nyata, berbeda tidak nyata terhadap daya hasil padi, kandungan amylose, kandungan pati. Dua jenis padi unggul lokal, padi hitam dan padi ungu berpengaruh sangat nyata dan berbeda nyata terhadap daya hasil, kandungan amylose dan kandungan pati. Kombinasi perlakuan empat jenis pupuk Nitrogen dengan dua padi unggul lokal padi hitam dan padi ungu, berpengaruh sangat nyata dan berbeda nyata terhadap daya, kandungan amylose dan kandungan pati.
PEMANFAATAN LIMBAH TONGKOL JAGUNG DAN GETAH KARET SEBAGAI BAHAN BAKU DALAM PEMBUATAN BIOBRIKET Astri Jayanti; Adelina Adriani; Meri Kristiani; Arie Hapsani Hasan Basri
Agrica Ekstensia Vol 14 No 1 (2020): Edisi Juni
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (264.411 KB) | DOI: 10.55127/ae.v14i1.29

Abstract

Biomass is a potential source of energy developed as an alternative source of substitute for fossil fuels and can be renewed. One of the fuels derived from biomass is corncob biobriquette waste. Thisstudy aims to determine the characteristics of physical properties (heat value and density) chemical properties (water content, ash content, levels of flying matter, and carbon content) and endurance (stability and strength). This research method was experimental, namely direct observation through the carbonization process and quantitative data measurement. The adhesive used is starch and aquadest with a ratio of 1: 4, to measure the heating value of briquettes using a bomb calorymeter. From the research results of briquettes A, B, and C, it can be seen that the physical properties, chemical properties and durability produced are apparently not much different compared to coal briquettes. The highest heating value produced by coal briquettes is around 6.058,62 cal/g while the heating value in composition A biobriquette is 5.956,21 cal/g, composition B is 5.241,78 cal/g and the lowest heating value is found in composition C biobriquette namely 4,935.91cal/g. The results showed that biobriquette from corn cobs and rubber latex with compositions A and B were still in accordance with SNI.
RESPON PRODUKTIVITAS PADI SAWAH DENGAN PEMBERIAN KOMPOS SAMPAH KOTA DI DESA ARAS KABU Fitra Syawal Harahap; Rauf Abdul; Hasibuan Rosmidah; Rendi Fitra Yana; Iman Arman
Agrica Ekstensia Vol 14 No 1 (2020): Edisi Juni
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (383.09 KB) | DOI: 10.55127/ae.v14i1.31

Abstract

The aim of the research was to obtain the best dose of municipal solid waste compost so as to increase rice growth and yield in Aras Kabu Village, Beringin District, Deli Serdang Regency. This research was conducted in Aras Kabu Village, Beringin District, Deli Serdang Regency with an altitude of 11 meters above sea level. This research was conducted in February 2020 until May 2020. This study used a non factorial randomized design with a dose of organic matter (B) City Waste Compost, consisting of 5 (five) levels, namely B0 = Control B1 = 1.5% ( 28.70 tons / ha), B2 = 3% (57.40 tons / ha), B3 = 4.5% (96.10 tons / ha), B4 = 6% (104.8 tons / ha) Research Results with the provision of organic matter compost municipal waste as much as 96.10 to 104.80 tons / ha significant growth in plant height (cm), the number of productive tillers. Number of unhulled rice / panicles, Percentage of unhulled rice / panicles and Paddy Rice Production Dry rice yield / plot (kg), Weight of 1000 dry grains of harvested rice (grams) with inpari 10 varieties in Aras Kabu Village, Beringin District, Deli Serdang Regency.