cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Rusni Fitri
Contact Email
rusnifitri@umma.ac.id
Phone
+628114443595
Journal Mail Official
jurnalpeternakan@umma.ac.id
Editorial Address
Jl. Dr. Ratulangi No. 62 Maros, 90511, Sulawesi Selatan, Indonesia Telp./Fax (0411) 893 8018
Location
Kab. maros,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal Peternakan Lokal
Published by Universitas Muslim Maros
ISSN : -     EISSN : 26857588     DOI : https://doi.org/10.46918/peternakan.v3i2
Core Subject : Economy, Health, Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Economics, Econometrics & Finance Social Sciences Veterinary
Jurnal Peternakan Lokal merupakan jurnal imliah terbitan Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Peternakan dan Kehutanan Universitas Muslim Maros. Jurnal ini menerbitkan hasil penelitian ilmiah dan studi pustaka sebanyak dua kali setahun yaitu pada bulan Maret dan September. Ruang lingkup jurnal ini meliputi : Produksi Ternak Sosial Ekonomi Peternakan Nutrisi Ternak Teknologi Hasil Ternak.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 5 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Peternakan Lokal" : 5 Documents clear
Potensi Usaha Ternak Sapi Bali Terintegrasi Perkebunan Kelapa Sawit di Kecamatan Wiwirano Kabupaten Konawe Utara La Ode Muh Munadi; La Ode Sani; M.R. Yosmi Antus; M.A. Pagala
Jurnal Peternakan Lokal Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Peternakan Lokal
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muslim Maros

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (151.558 KB) | DOI: 10.46918/peternakan.v3i1.841

Abstract

Kecamatan Wiwirano merupakan Kecamatan di Kabupaten Konawe Utara, yang memiliki potensi untuk pengembangan usaha sapi bali yang terintegrasi dengan perkebunan kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi usaha ternak sapi bali terintegrasi perkebunan kelapa sawit di Kecamatan Wiwirano Kabupaten Konawe Utara. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (Proposive Sampling) dengan memilih Kecamatan Wiwirano. Sampel responden diambil secara acak sederhana dari 4 desa sebanyak 60 responden. Variabel yang diukur adalah potensi usaha ternak sapi bali berdasarkan sumber daya alam, sumber daya manusia fasilitas fisik dan non fisik menggunakan matriks internal factory analysis summery (IFAS), matriks external factory analysis summery (EFAS) matriks internal external (IE) dan matriks strength weakness oppourtunity threats (SWOT). Hasil penelitian menujukkan bahwa usaha ternak sapi bali potensial untuk dikembangkan di Kecamatan Wiwirano dengan SWOT nilai matrik IFAS yaitu (2,96>1,0) stabil, nilai EFAS yaitu (2,67>1,0) sehingga disimpulkan bahwa Kecamatan Wiwirano dikategorikan sebagai wilayah yang berpotensi pengembangan usaha ternak sapi bali terintegrasi perkebunan kelapa sawit.
Korelasi Harga Jual Terhadap Ukuran Tubuh Ternak Kambing Kacang di Kecamatan Uluwoi Kabupaten Kolaka Timur Musram Abadi; La Ode Nafiu; La Ode Arsad Sani; La Ode Muh Munadi
Jurnal Peternakan Lokal Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Peternakan Lokal
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muslim Maros

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (190.801 KB) | DOI: 10.46918/peternakan.v3i1.842

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui korelasi harga jual terhadap ukuran tubuh kambing Kacang di Kecamatan Uluwoi, Kabupaten Kolaka Timur yang dilakukan secara Purposive Sampling dimana lokasi penelitian merupakan daerah populasi kambing terbanyak kedua di Kabupaten Kolaka Timur. Materi penelitian menggunakan 83 ekor kambing jantan dan betina dengan umur 1-2 tahun dengan parameter penelitian meliputi harga jual, lingkar dada, panjang badan dan tinggi pundak yang didapat melalui observasi, survei, wawancara serta pengukuran ternak secara langsung. Selanjutnya, data yang diperoleh dianalisis menggunakan aplikasi SPSS 16 for windows. Hasil analisis menunjukkan korelasi positif dan searah antara harga jual serta ukuran statistik tubuh kambing Kacang dengan nilai koefisien lingkar dada 0.52 atau 52% (sedang), panjang badan 0.63 atau 63% (kuat) serta nilai koefisien korelasi tertinggi pada tinggi pundak sebesar 0.83 atau 83% (sangat kuat).
Manajemen Pemeliharaan Sapi Bali untuk Penggemukan Syahriana Sabil; Santi Santi; Sitti Sohrah; Rusni Fitri Y. Rusman
Jurnal Peternakan Lokal Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Peternakan Lokal
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muslim Maros

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (153.141 KB) | DOI: 10.46918/peternakan.v3i1.846

Abstract

Penguatan sistem pembibitan dapat dilakukan dengan memperbaiki manajemen penggemukan sapi bakalan. Peternakan sapi potong Enhal Farm adalah salah usaha peternakan yang bergerak dibidang usaha penggemukan Sapi Bali. Penelitian dilakukan dengan kunjungan langung ke lokasi peternakan dengan teknik pengambilan data pengamatn dan wawancara. Teknik penggemukan sapi yang dilakukan Enhal farm adalah dikurung di dalam kandang (sistem kereman). Pakan yang diberikan ada dua macam, yaitu hijauan dan konsentrat. Air minum diberikan secara ad libitum. Enhal farm menggunakan kandang dari bahan kayu dan ventilasi cukup baik. Atap kandang terbuat dari genteng dan dinding dari papan setinggi ±1,5 meter. Tempat pakan dibuat dari papan dan ban mobil berbentuk baskom, dibuat rapat setinggi bahu sapi dengan ketinggian dari permukaan tanah sekitar 0,5 meter. Lantai kandang terbuat dari semen. Kandang dibuat tipe ganda, terdiri dua baris sapi yang saling berhadapan atau bertolak belakang dan diantara kedua barisan sapi dibatasi gang selebar 1,5 meter sebagai jalan untuk memberi makanan/air minum dan membersihkan kandang. Manajemen pemeliharaan kesehatan selalu diupayakan dengan tindakan pencegahan. Sebaiknya lokasi usaha Enhal farm dibuat lebih jauh lagi dari pemukiman penduduk sehingga tidak mencemari lingkungan. Sebaiknya lokasi usaha Enhal farm dibuat lebih jauh lagi dari pemukiman penduduk sehingga tidak mencemari lingkungan. Kata Kunci: Sapi Bali, manajemen pemeliharaan, penggemukan, pakan, air minum.
Break Even Point (BEP) Usaha Ternak Ayam Petelur Mandiri di Kecamatan Patampanua Kabupaten Pinrang St Aisyah R; Sitti Arwati
Jurnal Peternakan Lokal Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Peternakan Lokal
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muslim Maros

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (222.739 KB) | DOI: 10.46918/peternakan.v3i1.848

Abstract

Penelitian bertujuan menganalisis pendapatan dan break even point usaha ayam petelur mandiri. Penelitian dilakukan di Kecamatan Patampanua Kabupaten Pinrang pada bulan Oktober 2020 sampai dengan Januari 2021. Penelitian ini menggunakan hasil wawancara langsung dengan pemilik usaha ayam petelur (data primer) dan sumber data sekunder yang dikumpulkan melalui data Badan Pusat Statistik. Data dianalisis menggunakan perhitungan pendapatan dan BEP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha peternakan ayam petelur mandiri memperoleh pendapatan sebesar Rp 103.600.850/periode (1.000 Ekor) dan Rp. 476.203.250/periode (5.000 ekor). Nilai BEP harga telur utuh sebesar 71.366.344 pada skala 1.000 ekor dan nilai BEP harga telur utuh sebesar 199.330.762 skala 5.000 ekor. Sementara break even point hasil telur utuh sebesar 2.039 rak (1.000 ekor) dan 5.695 rak (5.000 ekor). Dengan demikian, hasil break even point usaha peternakan ayam petelur mandiri sudah dikatakan layak dan mendapatkan keuntungan. Kata Kunci: ayam petelur; pendapatan; break even point
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Jumlah Pembelian Daging Sapi di Pasar Sentral Kota Makassar Nanang Wirahady; Isra Azis G.
Jurnal Peternakan Lokal Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Peternakan Lokal
Publisher : Program Studi Peternakan Universitas Muslim Maros

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (116.08 KB) | DOI: 10.46918/peternakan.v3i1.855

Abstract

Beef is a high nutritional source of animal protein with an increasing demand. Several factors influence consumers in purchasing beef, namely the amount of purchase, purchase price, income, consuming experience, number of family dependents and education. These five factors are closely related to the amount of meat consumption by consumers in the Makassar Central Market. This research was conducted from June to August 2007 in the Central Market of Makassar City with 67 respondents. These five factors turned out to have an influence on the number of purchases where the results of the multiple linear regression showed a figure of 53.33 kg / month

Page 1 of 1 | Total Record : 5

 1 

Filter by Year

2021 2021


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Peternakan Lokal Vol 5 No 1 (2023): Jurnal Peternakan Lokal Vol 4 No 2 (2022): Jurnal Peternakan Lokal Vol 4 No 1 (2022): Jurnal Peternakan Lokal Vol 3 No 2 (2021): Jurnal Peternakan Lokal Vol 3 No 1 (2021): Jurnal Peternakan Lokal Vol 2 No 2 (2020): Jurnal Peternakan Lokal Vol 2 No 1 (2020): Jurnal Peternakan Lokal Vol 1 No 2 (2019): Jurnal Peternakan Lokal