cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Rendy Anggriawan
Contact Email
bipfapertaunej@gmail.com
Phone
+6285946410007
Journal Mail Official
bipfapertaunej@gmail.com
Editorial Address
Jl. Kalimantan, Sumbersari, Universitas Jember.
Location
Kab. jember,
Jawa timur
INDONESIA
Berkala Ilmiah Pertanian
Published by Universitas Jember
ISSN : -     EISSN : 23388331     DOI : https://doi.org/10.19184
Core Subject : Economy, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Economics, Econometrics & Finance Environmental Science
Berkala Ilmiah PERTANIAN (BIP) is an electronic journal (e-journal) that established in August 2013 and publishes scientific articles, especially research results of students in the University of Jember in agriculture in general which includes Agriculture (Fields of Cultivation, Soil and Pests and Plant Diseases), Agricultural Technology (Agricultural Engineering and Technology) and Agricultural Socio-Economics. In addition, BIP also receives manuscript of research-based articles from outside the University of Jember through the OJS acceptance system (Open Journal System). The submitted article should not been submitted or published in any other scientific journals or is being review by a reviewer. This e-journal (BIP) publishes quarterly for August, November, February, and May.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 8 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI" : 8 Documents clear
SUBSTITUSI REMAH BERAS CERDAS TERHADAP REMAH ROTI SEBAGAI BAHAN PELAPIS PADA NUGGET AYAM Titik Khoiriyah; Wiwik Siti Windrati; Nurud Diniyah
Berkala Ilmiah Pertanian Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI
Publisher : Jember University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/bip.v2i1.14960

Abstract

ABSTRACT Nugget is a frozen ready to eat food product made from raw ground meat with a coating material. Generally, the coating material has used breadcrumbs. The breadcrumb is made from dried and crushed white bread. Bread crumbs have an important component as a coating material that is 13% starch and 8-9,7% protein. Intelligent rice has a starch and protein content of 64.48% and 7.2-9.7%. Therefore, bread crumbs may be substituted using Beras Cerdas crumbs. This study aims to determine the nature of the specific and organoleptic nuggets that use substitution of Beras Cerdas crumbs as a coating material and to know the ratio of breadcrumbs with the clever crumb of Beras Cerdas is right and still in the likes of consumers. The method of this study was to use a randomized block design with three (3) replications in each treatment. Data obtained from the results of the study processed using the program SPSS 17.0, organoleptic data using Friedman Test. The physical properties data were analyzed using ANOVA and if there were differences continued by using Duncan New Multiple Range Test (DNMRT) test at α ≤ 5%. The best one treatment analysis compared to control nuggets (100% breadcrumbs) was performed using the effectiveness test. The results showed that the substitution of intelligent rice crumbs as a coating material had an effect on the color, aroma, taste, crispness, and overall color and stickiness value, but not significant effect on color value (brightness) and nugget texture value.Based on the best treatment effectiveness test ie P1 with a value of 0.63 effectiveness ABSTRAK Nugget merupakan produk makanan beku siap saji yang berbahan baku daging giling yang diberi bahan pelapis. Umumnya, bahan pelapis yang digunakan yaitu remah roti. Remah roti terbuat dari roti tawar yang dikeringkan dan dihancurkan. Remah roti memiliki komponen penting sebagai bahan pelapis yaitu kadar pati 13% dan protein 8-9,7%. Beras cerdas memiliki kadar pati dan protein 64,48% dan 7,2-9,7%. Oleh sebab itu, remah roti dapat disubstitusi menggunakan remah beras cerdas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat sifik dan organoleptik nugget yang menggunakan substitusi remah beras cerdas sebagai bahan pelapis serta mengetahui rasio perbadingan remah roti dengan remah beras cerdas yang tepat dan masih di sukai konsumen. Metode penelitian ini adalah menggunakan rancangan acak kelompok dengan tiga (3) kali ulangan pada setiap perlakuan. Data yang diperoleh dari hasil penelitian diolah menggunakan program SPSS 17.0, Data organoleptik menggunakan Uji Friedman. Data sifat fisik dianalisis menggunakan ANOVA dan jika terdapat perbedaan dilanjutkan dengan menggunakan uji Duncan New multiple Range Test (DNMRT) pada taraf uji α ≤ 5%. Analisis satu perlakuan terbaik dibandingkan dengan nugget kontrol (100% remah roti) dilakukan dengan menggunakan uji efektivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa substitusi remah beras cerdas sebagai bahan pelapis berpengaruh nyata terhadap kesukaan warna, aroma, rasa, kerenyahan, dan keseluruhan serta nilai daya lekat, namun tidak berpegaruh nyata terhadap nilai warna (kecerahan) dan nilai tekstur nugget.Berdasarkan uji efektivitas perlakuan terbaik yaitu P1 dengan nilai efektivitas 0,63
POTENSI TEPUNG DAUN SIRSAK, SERAI, KENIKIR, JERUK NIPIS, DAN KLUWIH TERHADAP KUMBANG BUBUK KEDELAI (Callosobruchus analis F.) PADA KEDELAI (Glyxine max L.) DALAM SIMPANAN Laily Dwi Dzulhijja; Wagiyana Wagiyana; Sigit Prastowo
Berkala Ilmiah Pertanian Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI
Publisher : Jember University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/bip.v2i1.16167

Abstract

ABSTRACT This study aims to determine the effect of soursop leaf flour, lemongrass flour, kenikir leaf flour, lime leaf flour, and kluwih leaf flour on: 1) mortality, 2) damage to seeds, 3) shrinkage of seed weight, 4) appearance of adult C. analysts on soybean seeds in deposits and 5) laying eggs of C. imago female eggs, 6) probit analysis LT50. The experiment was carried out using a Completely Randomized Design (CRD). As treatments are: A) controls; B) soursop leaf flour in doses of 1gr, 2gr, and 3gr; C) Serai leaf flour with doses of 1gr, 2gr, and 3gr; D) kenikir leaf flour with doses of 1gr, 2gr, and 3gr; E) lime leaf flour with doses of 1gr, 2gr, and 3gr; and F) kluwih leaf flour with doses of 1gr, 2gr, and 3gr. Each treatment uses five replications. The observed parameters were analyzed by "F" test variance then if it was significantly different to find out the difference in the effect of treatment, an Honest Real Difference Test was conducted at a level of 5% distrust. The best mortality results using the treatment of soursop leaf flour dose 3gr on 5 days amounted to 1.80 tails; 1 month is 6.60; 2 months totaling 13.40; and 3 months totaling 11.20. The results of the observation of the number of eggs produced by C. C. the best analyst was the treatment of soursop leaf flour dose 3gr on 5 days amounting to 139 items, 1 month 119.20 items; 2 months 91.20 items; and 3 months 72.20 items. The best imago observation results were treatment of soursop leaf flour dose 3gr at 1 month amounting to 132.20 tails; while at 2 months there were 79 heads. The best observation of seed damage and shrinkage of seed weight was the treatment of soursop leaf flour with a dose of 3gr, in the damage of seeds of 67.40 grains of seed damage; while the seed weight is reduced by 17.94 gr. The results of the best analysis of Probit LT50 were treatment of soursop leaf flour with a dose of 3gr because it could kill 50% of the population C. Analysts with a relatively short time were 9 days after treatment. Keywords: C. analis, leaf flour, dosage ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tepung daun sirsak, tepung daun serai, tepung daun kenikir, tepung daun jeruk nipis, dan tepung daun kluwih terhadap: 1) mortalitas, 2) kerusakan biji, 3) susut bobot biji, 4) kemunculan dewasa C. analis pada biji kedelai dalam simpanan dan 5) peletakan telur imago betina C. analis, 6) analisis probit LT50. Percobaan dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Sebagai perlakuan adalah: A) kontrol; B) tepung daun sirsak dengan dosis 1gr, 2gr, dan 3gr; C) tepung daun serai dengan dosis 1gr, 2gr, dan 3gr; D) tepung daun kenikir dengan dosis 1gr, 2gr, dan 3gr; E) tepung daun jeruk nipis dengan dosis 1gr, 2gr, dan 3gr; dan F) tepung daun kluwih dengan dosis 1gr, 2gr, dan 3gr. Tiap perlakuan menggunakan lima ulangan. Terhadap parameter yang diamati dilakukan analisis dengan sidik ragam uji “F” kemudian apabila berbeda nyata untuk mengetahui perbedaan pengaruh perlakuan dilakukan Uji Beda Nyata Jujur pada taraf ketidakpercayaan 5%. Hasil mortalitas terbaik menggunakan perlakuan tepung daun sirsak dosis 3gr pada 5 hari sejumlah 1,80 ekor; 1 bulan sejumlah 6,60 ekor; 2 bulan sejumlah 13,40 ekor; dan 3 bulan sejumlah 11,20 ekor. Hasil pengamatan jumlah telur yang dihasilkan imago C. analis terbaik adalah perlakuan tepung daun sirsak dosis 3gr pada 5 hari sejumlah 139 butir, 1 bulan 119,20 butir; 2 bulan 91,20 butir; dan 3 bulan 72,20 butir. Hasil pengamatan imago muncul terbaik adalah perlakuan tepung daun sirsak dosis 3gr pada 1 bulan sejumlah 132,20 ekor; sedangkan pada 2 bulan sejumlah 79 ekor. Hasil pengamatan kerusakan biji dan susut bobot biji terbaik adalah perlakuan tepung daun sirsak dosis 3gr, pada kerusakan biji sejumlah 67,40 butir kerusakan biji; sedangan susut bobot biji sejumlah 17,94 gr. Hasil Analisis Probit LT50 terbaik adalah perlakuan tepung daun sirsak dosis 3gr karena dapat mematikan 50% populasi C. analis dengan rentan waktu yang cukup singkat yaitu pada 9 hari setelah perlakuan. Kata kunci: C. analis, tepung daun, dosis
KARAKTERISTIK MINUMAN ISOTONIK BERBAHAN BAKU AIR KELAPA DAN MADU PADA PENYIMPANAN DINGIN Nur Izzah Az-zahra; Giyarto Giyarto; Maryanto Maryanto
Berkala Ilmiah Pertanian Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI
Publisher : Jember University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/bip.v2i1.15773

Abstract

The coconut water has been declared a natural isotonic drink because it a fairly complete minerals. However, coconut water is easily damaged and polluted by the activity of microorganisms, so effort to improve the stability of coconut water is needed. Honey is a natural food source that has a function as a taste, contains rich minerals, and as an antimicrobials is expected to inhibit the growth of microorganisms as a solution in extending the shelf life of coconut water. With this ability, honey can be added (fortified) to the isotonic drink of coconut water. This research aims to measure the quality characteristics of isotonic drinks made from coconut water with variations of honey concentration during cold storage. The stages of this research was carried out with the preparation of the ingredients, the preparation of isotonic beverages according to the treatment, and the testing of quality characteristics during cold storage. Isotonic drinking stage made of coconut water and honey (100 ml Hydro coco as control (P0); 95 mL coconut water: 5 mL of honey (P1); 92.5 mL coconut water: 7 mL honey (P2), 90 mL coconut water: 10 mL honey (P3), 87.5 mL coconut water: 12.5 mL honey (P4), and 85 mL coconut water: 15 mL of honey (P5)). Measurement of quality characteristics (content of Na, K, ash, and degree of acidity) isotonic drinks of honey coconut water every 10 days once a month periodically. The results data are presented in tables and graphs, and analyzed descriptively. The results showed that the value of Na and K content in each sample was between 85.79-102.44 ppm and 1860.1-2020,8 ppm, the value of ash content in the lowest sample was 1.9681% and the highest was 4.7448 %, and the lowest degree of acidity (pH) was 3.4 and the highest was 5.7.Keywords: isotonic drinks, coconut water, honey Air kelapa telah dinyatakan sebagai minuman isotonik alami karena mengandung mineral yang cukup lengkap. Namun, air kelapa mudah rusak dan mudah tercemar oleh aktivitas mikroorganisme, sehingga upaya untuk meningkatkan stabilitas air kelapa sangat dibutuhkan. Madu merupakan sumber makanan alami yang memiliki fungsi sebagai rasa, mengandung mineral yang kaya, dan antimikroba diharapkan dapat menghambat pertumbuhan mikroorganisme sebagai solusi dalam memperpanjang stabilitas air kelapa. Dengan kemampuan ini, madu dapat ditambahkan (fortifikasi) ke minuman isotonik air kelapa. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kualitas karakteristik minuman isotonik yang dibuat dari air kelapa dengan variasi konsentrasi madu selama penyimpanan dingin. Tahapan penelitian ini dilakukan dengan persiapan bahan, pembuatan minuman isotonik sesuai perlakuan, dan pengujian karakteristik kualitas selama penyimpanan dingin. Tahapan pembuatan minuman isotonik yang terbuat dari air kelapa dan madu (100 ml Hydro coco sebagai kontrol (P0); 95 mL air kelapa: 5 mL madu (P1); 92,5 mL air kelapa: 7 mL madu (P2 ), 90 mL air kelapa: 10 mL madu (P3), 87,5 mL air kelapa: 12,5 mL madu (P4), dan 85 mL air kelapa: 15 mL madu (P5)). Pengujian karakteristik kualitas (kandungan Na, K, abu, dan derajat keasaman) minuman isotonik madu air kelapa setiap 10 hari sekali selama sebulan secara berkala. Data hasil disajikan dalam bentuk tabel dan grafik, dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kadar Na dan K pada masing-masing sampel adalah antara 85,79-102,44 ppm dan 1860,1-2020,8 ppm, nilai kadar abu pada sampel terendah adalah 1,9681% dan tertinggi 4,7448%, dan nilai derajat keasaman (pH) terendah adalah 3,4 dan tertinggi 5,7. Kata Kunci : Minuman isotonic, Air Kelapa, Madu
APLIKASI KAPUR PERTANIAN UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI TANAMAN PADI DI TANAH SAWAH ALUVIAL Dian Krisnawati; Cahyoadi Bowo
Berkala Ilmiah Pertanian Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI
Publisher : Jember University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (762.716 KB) | DOI: 10.19184/bip.v2i1.15777

Abstract

ABSTRACT This research was aimed a) to find out the right calcium dose to increase aluvial agricultural land pH, and b) to find out the influence of calcification on rice plants growth and production. This research was conducted on July 2018 until January 2019 in Agricultural Faculty, University of Jember. The research design used was Completely Randomized Design (RAL) with one factor that has 6 standard and 4 repetition. Calcium dose treatment included to: Ca0 (0 ton/ha), Ca1 (1 ton/ha), Ca2 (1,3 ton/ha), Ca3 (2 ton/ha), Ca4 (2,6 ton/ha) and Ca5 (3 ton/ha). The data was statically analyzed using ANOVA and if it is obtained influence of analysis treatment, it was continued using Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) with credibility level of 95%. The result of analysis showed that the addition of CaCO3 was able to increase pH H2O, pH CaCl2, and available P2O5, and able to reduce Al-dd level. The suitable dose of CaCO3 was 1,3 ton/ha (Ca2) or using method based on Al-dd. The giving of 1,3 ton/ha was able to give the best growing media for rice plants growth, so that it was able to increase rice plants production. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk a) Mengetahui dosis kapur yang sesuai untuk meningkatkan pH tanah sawah aluvial, dan b) Mengetahui pengaruh pengapuran terhadap peningkatan pH tanah sawah aluvial, pertumbuan dan produksi tanaman padi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2018 sampai Januari 2019 di Fakultas Pertanian, Universitas Jember. Penentuan dosis pengapuran yang diaplikasikan berdasarkan dengan kebiasaan petani, metode Al-dd dan KTK efektif. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor perlakuan yang memiliki 6 taraf dan 4 ulangan. Perlakuan dosis kapur terdiri dari Ca0 (0 ton/ha), Ca1 (1 ton/ha), Ca2 (1,3 ton/ha), Ca3 (2 ton/ha), Ca4 (2,6 ton/ha) dan Ca5 (3 ton/ha). Data hasil dianalisis menggunakan ANOVA dan apabila didapatkan pengaruh perlakuan analisis dilanjutankan dengan menggunakan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) dengan taraf kepercayaan 95 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian CaCO3 dapat meningkatkan pH H2O, pH CaCl2, P2O5 tersedia, Ca2+ serta menurunkan Al-dd dalam tanah. Dosis yang sesuai adalah 1,3 ton/ha atau menggunakan metode berdasarkan kandungan Al dd. Pemberian CaCO3 1,3 ton/ha sudah dapat memberikan media tanam yang ideal untuk pertumbuhan tanaman padi. sehingga mampu meningkatkan produksi tanaman padi.
UJI EFEKTIVITAS INSEKTISIDA NABATI BERBAHAN BIJI MIMBA (Azadiractha indica A. Juss) DAN LIMBAH DAUN TEMBAKAU (Nicotiana tabacum L.) UNTUK MENGENDALIKAN Spodoptera litura F. Avrida Kristiawan; Suharto Suharto; Wildan Jatmiko
Berkala Ilmiah Pertanian Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI
Publisher : Jember University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/bip.v2i1.16118

Abstract

ABSTRACT Spodoptera litura F. is a pest that causes a decrease in production at various plant phases. S litura attacks the leaves and fruit of the plant, causing leaves to be slightly whitish because only the upper leaves are left behind. The cause of the high attack of pests is resistance to the use of chemical insecticides that are used continuously. The negative impact of the use of chemical insecticides can be reduced by the use of vegetal insecticides made from neem seeds and tobacco leaf waste. The study was conducted in May to June 2017, through two stages. The first stage is preparation includes the multiplication and maintenance of S litura, tool sterilization, and extraction of vegetal insecticides in the Laboratory of Pests and Diseases. The second stage of preparation includes the application of vegetal insecticides to S litura. The application of the treatment uses factorial Randomized Complete Design (RAL) with the first factor, which is neem seed (M), and vegetal insecticides made from tobacco leaf waste (T) and the second factor Concentration (D) includes 5 concentrations namely 15%, 12.5%, 10%, 7.5%, 5% plus controls as a comparison with an accuracy value of 95% and continued Duncan test 95%. The combination of treatment was the concentration of pulp seeds of 15%, neem seed concentration of 12.5%, neem seed concentration of 10%, neem seed concentration of 7.5%, pulp concentration of 5%, tobacco leaf waste concentration of 15%, tobacco leaf waste concentration of 12.5 %, 10% tobacco leaf waste concentration, 7.5% tobacco leaf waste concentration, 5% tobacco leaf waste concentration. Neem seeds are the best vegetal insecticides to control as many as S litura pests. The best concentration to increase production is 15%. Keywords : Tabacco Leaf Waste, Neem Seeds, Concentration, S. litura F. ABSTRAK Spodoptera litura F. merupakan hama pemakan daun hingga habis, sehingga hanya tertinggal bagian epidermis daun dan tulang-tulang daun saja (Kurmia, 2017). Penyebab tingginya serangan hama ini dikarenakan karena resistensi hama akibat penggunaan insektisida kimia yang digunakan secara terus menerus. Penelitian dilakukan pada bulan Mei sampai Juni 2017, melalui dua tahap. Tahap pertama adalah persiapan meliputi perbanyakan dan pemeliharaan S litura, sterilisasi alat, dan ektraksi insektisda nabati Labolatorium Hama dan Penyakit. Tahap kedua persiapanya meliputi aplikasi insektisida nabati pada S litura. Pengaplikasian perlakuan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan faktor pertama yaitu insketisida nabati berbahan biji mimba (M), dan insektisida nabati berbahan limbah daun tembakau (T) dan faktor kedua Konsentrasi (D) meliputi 5 konsentrasi yaitu 15%, 12,5%, 10%, 7,5%, 5% ditambah kontrol sebagai pembanding dengan nilai ketepatan 95% dan dilanjutkan uji Duncan 95%. Kombinasi perlakuan yaitu konsentrasi biji mimba 15%, konsentrasi biji mimba 12,5%, konsentrasi biji mimba 10%, konsentrasi biji mimba 7,5%, konsentrasi mimba 5%, konsentrasi limbah daun tembakau 15%, konsentrasi limbah daun tembakau 12,5%, konsentrasi limbah daun tembakau 10%, konsentrasi limbah daun tembakau 7,5%, konsentrasi limbah daun tembakau 5%. Kata Kunci : Limbah Daun Tembakau, Biji Mimba, Konsentrasi, dan S. litura F
PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK BAWANG MERAH DAN AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN STEK PUCUK JAMBU AIR MADU DELI HIJAU (Syzygium samarangense) Nabila Nur Aisyah Al Ayyubi; Bambang Kusmanadhi; Tri Agus Siswoyo; Yagus Wijayanto
Berkala Ilmiah Pertanian Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI
Publisher : Jember University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (527.695 KB) | DOI: 10.19184/bip.v2i1.16148

Abstract

ABSTRACT Green Deli Rose Apples (Syzygium samarangense) has several beneficial properties in terms of usability, cultivation, health, and economy. The intensive development of green deli rose apples plants is needed given increasing demand, needs, and has bright prospects. One of the efforts to develop green deli rose apples plants is through handling plant propagation. Propagation of green deli rose apples can be done in two ways, namely generative and vegetative. Generative propagation requires a relatively long time, while vegetative propagation have difficult to growth in rooted. Shoot-cuttings is one of the vegetative propagation that has been chosen because it is easier to root than the old parts of the plant. The use of plant growth regulators (PGR) is needed to stimulate green deli rose apples shoot-cuttings rooting. Alternative PGR is giving shallot extract and coconut water as a substitute for synthetic auxin which has a relatively expensive price. The purpose of this study was to determine the combination of the effect of the concentration shallot extract and coconut water, as well as to find out the concentration of shallot extracts and coconut water which was most influential on the growth of shoot-cutting of green deli rose apples. The extract shallot concentration used is control, 0,5%, 1,0%, and 1,5%. The coconut water concentration used is control, 20%, 30% and 40%. Data obtained next analyzed and tested using DMRT α 5%. The result showed te best treatment combination for concentration shallot extract of 0,5% and coconut water of 20%. Keywords: greend deli rose apples, shoot-cutting, shallot extract, coconut water ABSTRAK Jambu air madu deli hijau (MDH) (Syzygium samarangense) memiliki beberapa sifat yang menguntungkan baik dari segi kegunaan, budidaya, kesehatan, maupun ekonomi. Pengembangan tanaman secara intensif diperlukan mengingat permintaan dan kebutuhan yang semakin meningkat, serta memiliki prospek yang cerah. Salah satu usaha pengembangan tanaman yaitu melalui penanganan perbanyakan tanaman. Perbanyakan dapat dilakukan dengan dua cara yaitu generatif dan vegetatif. Perbanyakan secara generatif membutuhkan waktu yang relatif lama, sedangkan perbanyakan vegetatif memiliki kendala sulit membentuk perakaran. Stek pucuk merupakan salah satu perbanyakan vegetatif yang banyak dipilih karena lebih mudah berakar dibandingkan bagian tanaman tua. Penggunaan zat pengatur tumbuh (ZPT) diperlukan untuk merangsang perakaran stek pucuk jambu air MDH. Alternatif ZPT yaitu pemberian ekstrak bawang merah dan air kelapa sebagai pengganti auksin sintetis yang memiliki harga relatif mahal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi pengaruh konsentrasi ekstrak bawang merah dan air kelapa terhadap pertumbuhan stek pucuk jambu air MDH, serta mengetahui konsentrasi ekstrak bawang merah dan air kelapa yang paling berpengaruh terhadap pertumbuhan stek pucuk jambu air MDH. Konsentrasi ekstrak bawang merah yang digunakan antara lain kontrol, 0,5%, 1% dan 1,5%. Konsentrasi air kelapa yang digunakan antara lain kontrol, 20%, 30%, dan 40%. Data yang diperoleh selanjutnya dianalisis dan diuji menggunakan DMRT α 5%. Hasil penelitian menunjukkan kombinasi perlakuan terbaik untuk konsentrasi ekstrak bawang merah dan air kelapa adalah konsentrasi 0,5% dan air kelapa 20%. Kata Kunci: jambu air madu deli hijau, stek pucuk, ekstrak bawang merah, air kelapa
STUDI TENTANG METODE PERBANYAKAN TANAMAN JERUK SIAM PONTIANAK (Citrus nobilis var microcarpa) SECARA VEGETATIF DI KEBUN PERCOBAAN PUNTEN DESA SIDOMULYO KOTA BATU Fenti Margareta; Budianto Budianto; Sutoyo Sutoyo
Berkala Ilmiah Pertanian Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI
Publisher : Jember University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (638.762 KB) | DOI: 10.19184/bip.v2i1.16152

Abstract

ABSTRACT This research is aimed to find out the most appropriate propagation method of Siamese Pontianak orange plant vegetatively. This research was done on 31st January 2019 until 31st March 2019 in experimentan garden of Punten, Sidomulyo village, Batu City. The method used in propagation of Siamese Pontianak orange planf vegetatively are insert grafting, side grafting, and top grafting. The research method used is Randomized Block Design (RAK) with non factorial experiment method that consist of 3 level that are insert grafting, side grafting, and top grafting that was repeated 9 times, so that obtained 27 experiment units. Data analysis used is ANNOVA and if there is real difference then it will be further tested using BNT. Parameters that are observed are: growing time of shoots, length of shoots, and the number of leaves. The research result show that insert grafting is an appropriate method in propagation of Siamese Pontianak orange plant with better result growing time of shoots, length of shoots, and number of leaves. Keywords: Vegetatif Propagation Method, Siamese Pontianak Orange ABSTRAK Penelitian bertujuan untuk mengetahui metode perbanyakan tanaman jeruk Siam Pontianak yang tepat dilaksanakan pada 31 Januari 2019 sampai dengan 31 Maret 2019 di Kebun Percobaan Punten Desa Sidomulyo Kota Batu. Metode yang digunakan dalam perbanyakan tanaman jeruk Siam Pontianak Secara vegetatif yaitu okulasi sisip, sambung samping, dan sambung pucuk. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan metode percobaan non faktorial yang terdiri dari 3 taraf yaitu okulasi sisip, sambung samping, dan sambung pucuk yang diulang sebanyak 9 kali, sehingga diperoleh sebanyak 27 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa okulasi sisip merupakan metode yang tepat dalam perbanyakan tanaman jeruk Siam Pontianak dengan hasil waktu tumbuh tunas, panjang tunas, dan jumlah daun yang lebih baik. Kata kunci: Metode Perbanyakan Vegetatif, Jeruk Siam Pontianak
PENGARUH KONSENTRASI DAN INTERVAL WAKTU PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP HASIL TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) DENGAN SISTEM HIDROPONIK DFT Ilham Budi Susilo
Berkala Ilmiah Pertanian Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI
Publisher : Jember University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (793.847 KB) | DOI: 10.19184/bip.v2i1.16161

Abstract

ABSTRACT Demand for mustard in Indonesia continues to increase while the amount of agricultural land per capita in Indonesia is still low. One effort to increase the productivity and quality of an efficient pakcoy can be done with hydroponics. The number of rabbits that are potential to be processed into rabbit urine-based POC. POC rabbit has an uns N content of 2.72%, P 1.1%, K 0.5% higher compared to some cattle dung. Research is needed regarding rabbit urine POC concentrations and appropriate time intervals for pakcoy plants. This research uses RAL method compiled by factorial consisting of 2 factors applied to the pakcoy pakcoy plant which is repeated 3 times. Factor 1 is the concentration of POC rabbits consisting of P0: 0 ml / liter, P1: 10 ml / liter, P2: 15 ml / liter, P3: 20 ml / liter. Factor 2 is the time interval for rabbit POC administration consisting of W1: 4 days, W2: 5 days, W3: 6 days. The best concentration was the POC concentration of 20 ml / l and the time interval was once every 6 days with an average fresh weight of 190.67 g / plant canopy. Keywords : Pakcoy, Liquid Organic Fertilizer rabbit, concentration, interval tume, hydroponic. ABSTRAK Permintaan sawi di Indonesia terus mengalami peningkatan sedangkan jumlah luas lahan pertanian perkapita di Indonesia masih rendah. Salah satu usaha peningkatan produktivitas dan kualitas pakcoy yang efisien dapat dilakukan dengan hidroponik. Jumlah kelinci yang banyak menjadi potensi untuk diolah menjadi POC berbasis urin kelinci. POC kelinci memiliki kandungan unsur N 2.72%, P 1.1%, K 0,5% yang lebih tinggi dibandingkan dengan beberapa kotoran ternak. Perlu dilakukan penelitian mengenai konsentrasi POC urin kelinci dan interval waktu yang tepat untuk tanaman pakcoy. Penelitian ini menggunakan metode RAL yang disusun secara faktorial yang terdiri dari 2 faktor perlakuan yang diaplikasikan pada tanaman pakcoy pakcoy yang diulang 3 kali. Faktor 1 yaitu konsentrasi POC kelinci yang terdiri dari P0: 0 ml/ltr, P1: 10 ml/ltr, P2:15 ml/ltr, P3:20 ml/ltr. Faktor 2 yaitu interval waktu pemberian POC kelinci terdiri dari W1: 4 hari sekali, W2: 5 hari sekali, W3: 6 hari sekali. Perlakuan terbaik yaitu pada Konsentrasi POC 20 ml/l dan interval waktu 6 hari sekali dengan rerata berat segar tajuk 190,67 g/tanaman. Kata kunci: pakcoy, POC urin kelinci, konsentrasi POC, interval Waktu POC, Hidroponik.

Page 1 of 1 | Total Record : 8

 1 

Filter by Year

2019 2019


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 6 No 4 (2023): November Vol 6 No 3 (2023): Agustus Vol 6 No 2 (2023): Mei Vol 6 No 1 (2023): Februari Vol 5 No 4 (2022): November Vol 5 No 3 (2022): Agustus Vol 5 No 2 (2022): Mei Vol 5 No 1 (2022): Februari Vol 3 No 1 (2020): Februari Vol 2 No 4 (2019): NOVEMBER Vol 2 No 3 (2019): AGUSTUS Vol 2 No 2 (2019): MEI Vol 2 No 1 (2019): FEBRUARI Vol 1 No 4 (2014): MEI Vol 1 No 3 (2014): FEBRUARI Vol 1, No 4: MEI Vol 1, No 3: FEBRUARI Vol 1 No 2 (2013): NOVEMBER Vol 1, No 1: AGUSTUS 2013 Vol 1 No 1 (2013): AGUSTUS Vol 1, No 2: NOVEMBER More Issue