Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Intisari: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat

Sosialisasi Produk Makanan Ringan Sehat JAPRI (Jagung Pipil Gurih) Agusriyanto; R. Gymnastiar Ardani; Wilda Wijayanti; Nusrah; Irma Yangsari; Rizkariani Sulaiman
Intisari: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2023): Intisari: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Insight Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58227/intisari.v1i1.30

Abstract

Sulawesi Selatan merupakan salah satu produsen jagung. Namun belum diolah dengan maksimal padahal jagung manis dapat menjadi salah satu alternatif sumber gizi yang murah dan terjangkau bagi masyarakat. Oleh karena itu, diperlukan sosialisasi kepada masyarakat mengenai produk olahan jagung, seperti jagung pipil tusuk yang gurih agar dapat menjadi pilihan bahan dasar makanan ringan sehat, dapat lebih dikenal lagi, dan bisa jadikan buah tangan atau oleh-oleh. Mitra kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah ibu–ibu rumah tangga di Kelurahan Bontokassi, Kabupaten Gowa. Mitra merupakan masyarakat salah satu desa binaan Universitas Muslim Indonesia. Kegiatan dilaksanakan dalam beberapa tahap, yaitu (a) Perencanaan kegiatan: 1. mempersiapkan alat dan bahan untuk kegiatan pelatihan; 2. menentukan waktu pelaksanaan dan lamanya kegiatan bersama tim; 3. menentukan dan mempersiapkan bahan dan alat yang akan digunakan pada saat sosialisasi. (b) Pelaksanaan kegiatan; dan (c) Evaluasi hasil kerja ibu-ibu Kelurahan Bontokassi. Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat, kegiatan sosialisasi produk olahan Jagung Pipil Gurih (JAPRI) memberikan dampak  antara lain: (1) memberikan pemahaman kepada ibu–ibu rumah tangga Desa Bontokassi terkait  inovasi pengolahan jagung yang bergizi dan sehat dengan tampilan menggugah selera, dan (2) memberikan pengetahuan kepada ibu–ibu rumah tangga Desa Bontokassi mengenai cara pengolahan produk pangan berupa jagung.
PKM Peningkatan Keterampilan Kepewaraan Siswa MA Wihdatul Ulum Kabupaten Gowa Nurfathana Mazhud; Rizkariani Sulaiman
Intisari: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2024): Intisari: Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Insight Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58227/intisari.v2i1.126

Abstract

Kesuksesan pelaksanaan suatu kegiatan ditentukan oleh kepiawaian seorang pewara saat membawakan acara. Seiring dengan perkembangan teknologi saat ini, maka sangat tepat untuk memberikan pelatihan kepewaraan bagi siswa sebagai bekal awal dalam menumbuhkan kepercayaan diri dan kreativitasnya melalui pengalaman membawakan acara. Manfaat dalam kegiatan ini adalah diharapkan siswa mampu menyampaikan maksud dan tujuannya dalam bentuk lisan secara baik dan fasih. Selain itu, siswa diharapkan mampu memandu jalannya acara atau bertindak sebagai MC  baik itu acara formal, semi formal, dan non formal. Kegiatan pelatihan kepewaraan ini dilengkapi dengan proses pelatihan bagi petugas upacara sehingga siswa mampu meningkatkan kualitas upacara dengan didasari oleh ilmu yang telah didapatkan. Pelaksanaan kegiatan PKM MA Wihdatul Ulum dalam Meningkatkan  Keterampilan Kepewaraan mendapatkan respon yang baik. Pengurus OSIS MA Wihdatul Ulum yang berjumlah 28 orang  terdiri dari gabungan perwakilan kelas mulai dari kelas X, kelas XI, dan kelas XII yang mengikuti kegiatan dengan sangat antusias selama tiga pertemuan.