Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Dimasejati: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Pemberdayaan Masyarakat Desa Penpen: Pemanfaatan Limbah Padi Di Masa Pandemi Covid-19 Dewi Suhati; Diana Diana; Lisna Duwi Cahyani; Nurohim Nurohim; Rizal Eka Prastyo; Wahyudi Wahyudi; Puspa Dewi Yulianty; Ali Jufri
Dimasejati: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3, No 2 (2021)
Publisher : IAIN Syekh Nurjati Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24235/dimasejati.v3i2.8745

Abstract

Disaat musim panen limbah padi yang melimpah dapat mencemari lingkungan, salah satunya sungai menjadi tercemar terutama di saat musim penghujan. Tujuan kegiatan ini memberikan solusi dengan mengadakan pelatihan cara pembuatan arang sekam dari limbah padi secara sederhana. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah lebih kepada cara penyuluhan partisipatif dan pelatihan. Bahan-bahan yang disiapkan adalah sekam padi, kaleng bekas dan kawat (dibuat untuk alat pembakaran) serta ranting dan daun kering sebagai media pembakaran. Kegiatan ini ditujukan pada masyarakat khususnya pemuda Desa Penpen Kecamatan Mundu Kabupaten Cirebon. Kegiatan yang dilakukan adalah dengan mensosialisasikan manfaat serta cara membuat arang sekam kepada Masyarakat Desa Penpen. Masyarakat diberikan contoh alat sederhana untuk proses pembakaran padi menjadi arang sekam dan di perlihatkan secara langsung cara kerjanya sampai pada proses pengemasan hingga siap untuk dijual. Masyarakat di Desa Penpen khususnya pemuda diharapkan mampu memanfaatkan limbah padi menjadi sesuatu yang bernilai jual ekonomis, sehingga diharapkan dapat memberikan keuntungan dari segi ekonomi, di Era Pandemi Covid-19
Pengembangan Dodol Gedong Gincu Sebagai Produk Olahan Desa Sedong Lor Sri Sundhea Hastuti; Wisnu Hardiansyah; Puspa Dewi Yulianty; Ali Jufri
Dimasejati: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 2 (2022)
Publisher : IAIN Syekh Nurjati Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24235/dimasejati.v4i2.12052

Abstract

Produk olahan mangga banyak diproduksi di Indonesia sebagai mata pencaharian baru bagi masyarakat indonesia khususnya olahan Mangga Gedong Gincu yang ada di Desa Sedong Lor, yaitu produk dodol gincu. Mangga Gedong Gincu merupakan buah mangga yang bersifat musiman yang memiliki kandungan nutrisi di dalamnya dan dapat di olah menjadi produk cemilan maupun minuman seperti dodol, keripik, manisan mangga, jus mangga dan masih banyak lainnya. Kegiatan ini bertujuan untuk menerapkan bagaimana membuat kemasan yang menarik, menentukan harga jual serta strategi dalam memasarkan produk dodol gincu. Kegiatan yang sama pernah dilakukan penulis di Desa Penpen tentang pelatihan cara pembuatan arang sekam dari limbah padi secara sederhana, sehingga di harapkan mampu meningkatkan penghasilan masyarakat. Masyarakat Desa diberikan konsep dasar desain kemasan produk dodol gincu dengan bantuan teknologi, diberikan pendampingan mengenai penentuan harga jual produk serta bimbingan pemasaran prosuk dodol melalui website Desa. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah observasi, wawancara mendalam, dan sosialisasi. Dalam Kegiatan ini ditujukan kepada khususnya masyarakat Desa, PKK dan Karang Taruna Desa Sedonglor yang diharapkan membantu membangkitkan perekonomian masyarakat Desa Sedong Lor pasca pandemi.