Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pertanian Agros

PROFIL MASYARAKAT DI SEKITAR AGROINDUSTRI GULA MADUKISMO DIKAITKAN DENGAN PENDAPATANNYA Elly Rasmikayati; Yayat Sukayat; Bobby Rachmat Saefudin
Agros Journal of Agriculture Science Vol 25, No 1 (2023): edisi JANUARI
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v25i1.2396

Abstract

PG Madukismo, salah satu sentra agroindustri gula terbesar di Indonesia dan merupakan perusahaan agroindustri berbasis tebu yang memproduksi gula secara profesional. Tujuan penelitian yaitu mengkaji profil masyarakat yang bekerja dan tidak bekerja di PG Madukismo dan menganalisis hubungan karakteristik masyarakat terhadap pendapatan masyarakat di sekitar perusahaan, Desa Tirtonirmolo. Sample terbagi dalam 2 kategori, 12 responden masyarakat yang bekerja dan 57 responden masyarakat yang tidak bekerja di PG Madukismo. Penelitian menggunakan desain kuantitaif dan teknik survey. Analisis data sekunder dengan analisis deskriptif dan uji chi-square dilakukan dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan masyarakat yang bekerja di PG Madukismo didominasi oleh laki-laki berusia >21 tahun dengan tingkat pendidikan SMA, mayoritas jarak tempuh para karyawan >300m hingga >1500m, dengan lama tinggal >15 tahun sebanyak 7 orang dan <15 tahun sebanyak 5 orang. Masyarakat yang tidak bekerja di PT Madukismo didominasi  perempuan berusia >21 tahun dengan rerata tingkat pendidikan SMA. Mayoritas masyarakat yang tidak bekerja di PT Madukismo bekerja sebagai karyawan swasta. Pendapatan mayoritas sebesar Rp1.600.000,00–Rp3.500.000,00 dengan tanggungan 3-5 orang dengan jarak dan lama tinggal sama seperti karyawan PT Madukismo. Hasil penelitian juga menunjukkan keterkaitan antara karakteristik masyarakat di Desa Tirtonirmolo dan pendapatan. 
ANALISA DIMASA COVID – 19: PERILAKU KONSUMSI MAKANAN FERMENTASI DENGAN FAKTOR – FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGANNYA Elly Rasmikayati; Yayat Sukayat; Bobby Rachmat Saefudin
Agros Journal of Agriculture Science Vol 25, No 3 (2023): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37159/jpa.v25i3.3189

Abstract

Pada masa pandemi Covid-19, WHO menganjurkan masyarakat termasuk mahasiswa untuk mengkonsumsi makanan yang baik guna meningkatkan imunitas tubuh. Salah stu jenis makanan yang dapat meningkatkan imun tubuh adalah makanan Fermentasi akan tetapi ralitanya masyarakat indonesia masih rendah dalam mengkonsumsi makanan fermentasi. Tujuan penelitian ini adalah Menjelaskan faktor-faktor apa saja yang berhubungan dengan pola konsumsi makanan fermentasi . Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif dengan metode survei dan teknik analisis yang digunakan adalah uji chi-square . Responden penelitian ini merupakan mahasiswa Universitas Padjadjaran dengan ukuran sampel 60 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Terdapat hubungan antara faktor motivasi dan faktor peran teman sebaya terhadap variabel frekuensi konsumsi makanan fermentasi. ABSTRACTDuring the Covid-19 pandemic, WHO advised the public, including students, to consume good food to increase body immunity. One type of food that can increase the body's immunity is fermented food, but the reality is that Indonesian people are still low in consuming fermented food. The purpose of this study is to explain what factors are related to the pattern of consumption of fermented foods. This study uses a quantitative design with a survey method and the analytical technique used is the chi-square test. Respondents in this study were students of Padjadjaran University with a sample size of 60 people. The results showed that there was a relationship between motivational factors and peer factors on the variable frequency of consumption of fermented foods.