Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Agro Bali: Agricultural Journal

Pemasaran Cengkeh di Desa Penyaringan Kecamatan Mendoyo, Kabupaten Jembrana, Bali, Indonesia Sayu Kade Sintia Dewi; Made Antara; Gede Mekse Korri Arisena
Agro Bali : Agricultural Journal Vol 4, No 2 (2021)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (57.626 KB) | DOI: 10.37637/ab.v4i2.719

Abstract

Produksi cengkeh dari tahun ke tahun tidak sama, pada satu waktu hasilnya cukup tinggi dan lain waktu hasilnya rendah. Penelitian ini mengungkapkan tiga temuan. Pertama, mengidentifikasi struktur pasar cengkeh. Kedua, menganalisis lembaga pemasaran yang terlibat dalam pemasaran cengkeh di Desa Penyaringan Kecamatan Mendoyo Kabupaten Jembrana. Terakhir, menganalisis keragaan pasar cengkeh di Desa Penyaringan Kecamatan Mendoyo Kabupaten Jembrana. Jenis dan sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Responden penelitian ini sebanyak 35 petani dan dua responden lembaga pemasaran. Analisis data yang digunakan untuk mengetahui struktur pasar, lembaga pemasaran, dan saluran pemasaran menggunakan analisis deskriptif kualitatif dan untuk mengetahui besar marjin dan distribusi marjin pemasaran, serta farmer’s share menggunakan analisis deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: Pertama, struktur pasar cengkeh di Desa Penyaringan termasuk salah satu bentuk pasar persaingan tidak sempurna yaitu struktur pasar oligopsoni. Kedua, lembaga pemasaran yang terlibat dalam pemasaran cengkeh diantaranya satu pedagang pengumpul dan satu pedagang besar. Terakhir, terdapat satu saluran pemasaran yaitu, produsen (petani) – pedagang pengumpul – pedagang besar – konsumen akhir. Marjin pemasaran pada saluran pemasaran cengkeh di Desa Penyaringan adalah sebesar Rp 7.000/kg untuk cengkeh kering dengan nilai distribusi marjin pemasaran sebesar 5,37% sedangkan keuntungan sebesar 94,63%. Besar marjin pemasaran cengkeh Rp 4.342,86/kg untuk cengkeh basah dengan nilai distribusi marjin pemasaran sebesar 6,11% sedangkan keuntungan sebesar 93,89%. Adapun farmer’s share yang diterima pada saluran pemasaran cengkeh sebesar 88,33% untuk cengkeh kering dan 78,28% untuk cengkeh basah.
Co-Authors A. A. A. WULANDIRA SAWITRI DJELANTIK A.A.A. Wulandira Sawitri Djelantik Agnes Quartina Pudjiastuti Agung Prijanto Anak Agung Ayu Sita Matallia Sari Anak Agung Ayu Wulandira Sawitri Djelant Anak Agung Inten Trisna Anak Agung Inten Trisna Anak Agung Inten Trisna Anak Agung Istri Agung Peradnya Dewi Anak Agung Keswari Krisnandika Angelina Yulandari Antonia Dewi Anggraeny Beata Joanna Gawryszewska Cecep Kusmana classia sukendar Dewa Ayu Mas Febila Dina Lare Dunensa Dina Lare Dunensa Dwi Dili Aprianna Putri DWI PUTRA DARMAWAN Egidius Taek Elita Maulida Elita Maulida Ernalsalia Ateta GEDE DELIN SANJAYA I Dewa Ayu Sri Yudhari I Gede Andika Wijantara I Gede Bagus Dera Setiawan I Gusti Agung Ari Bawarta I GUSTI ALIT GUNADI I Gusti Bagus Ananta Wijaya Putra I Kadek Pandi Beri Artana I Kadek Surya Dwi Merta I Ketut Arnawa I Ketut Suamba I Made Agus Dharmadiatmika I Made Agus Dharmadiatmika I MADE SUDARMA I Made Windu Yasa I Nyoman Gede Ustriana I Nyoman Gede Ustriyana I Putu Edi Swastawan I Putu Wirya Saputra Ida Bagus Purnama Jefri Jitron Karmau Kadek Diah Kencana Putri Kadek Edi Saputra Kadek Githa Damayanti Wiputra Kadek Ratih Maha Asri Ketut Arnawa KETUT BUDI SUSRUSA Ketut Trisna Thana Widiarta Komang Devina Mawarni Komang Trisa Sari Damayanthi Komang Yudi Darma Putra Luh Putu Parendra Indra Devi Made Antara Marten Umbu Kaleka Muhammad Rafi Alhabib Naniek Kohdrata Naniek Kohdrata Ni Komang Ayu Fitri Adi Cahyani Ni Komang Widya Yundari NI LUH MADE INDAH MURDYANI DEWI Ni Luh Made Santi Dewi Ni Luh Puji Pratiwi Ni Luh Putu Sindi Asih NI MADE CLASSIA SUKENDAR Ni Made Classia Sukendar Ni Made Dhita Kusuma Wahyuni Ni Made Uning Praptika Adi Ni Nyoman Febri Wulandari Ni Putu Ratih Pradnyadewi NI WAYAN PUTU ARTINI Ni Wayan Rina Yanti Nita Agustini Nyoman Tri Lukpitasari Korri Nyoman Tri Lukpitasari Korri Oktavia, Henita Fajar Pingky Intan Yolanda Putu Oktavia Kusumadewi Radha Rani Krishna Rahel Anggun Pramita Sayu Kade Sintia Dewi Sude Aletheia Sitorus