Garuda - Garba Rujukan Digital

Reski P

FKIP Universitas Lambung Mangkurat

Author-ID : 3033834

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Other

Published : 24 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

Title

1

PEMBERDAYAAN KELOMPOK IBU RUMAH TANGGA DALAM PENGOLAHAN LABU KUNING MENJADI CAMILAN SEHAT SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING Novitawati Novitawati; Chresty Anggreani; Reski P
JCES (Journal of Character Education Society) Vol 6, No 1 (2023): Januari
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jces.v6i1.11196

Abstrak: Labu kuning adalah jenis tanaman yang memiliki banyak manfaat seperti: vitamain, karbohidrat, dan mineral. Permasalahan yang dihadapi adalah rendahnya keterampilan dalam pengolahan labu kuning menjadi aneka camilan sehat yang bernilai jual. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan labu kuning menjadi camilan sehat sebagai upaya pencegahan stunting di Kelompok Ibu Rumah Tangga Desa Berangas Timur, Alalak, Barito Kuala. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu metode ceramah, diskusi, demonstrasi, dan praktek langsung dalam membuat aneka camilan sehat berbahan dasar labu kuning yang disukai oleh anak-anak. Harapan dalam kegiatan ini terjadi peningkatan pengetahuan peserta mengenai camilan yang sehat anak. Selain itu juga, diharapkan memberikan keterampilan bagi peserta dalam mengolah berbagai olahan labu kuning menjadi berbagai camilan sehat untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan anak usia dini yang baik untuk mencegah stunting.Abstract: Pumpkin is a plant with many benefits, such as vitamins, carbohydrates, and minerals. The problem faced is the low skill in processing pumpkin into various healthy snacks worth selling. This service activity aims to increase knowledge and skills in processing pumpkin into healthy snacks to prevent stunting in the Housewives Group in East Berangas Village, Alalak, Barito Kuala. The method used in this community service activity is the method of lectures, discussions, demonstrations, and direct practice in making healthy snacks made from pumpkin, which children like. Hopefully, this activity will increase participants' knowledge about healthy snacks for children. In addition, it is also expected to provide skills for participants in processing processed pumpkins into various healthy snacks to help the growth and development of good early childhood and prevent stunting.

PEMBERDAYAAN KELOMPOK IBU RUMAH TANGGA DALAM PENGOLAHAN LABU KUNING MENJADI CAMILAN SEHAT SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING Novitawati Novitawati; Chresty Anggreani; Reski P
JCES (Journal of Character Education Society) Vol 6, No 1 (2023): Januari
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jces.v6i1.11196

Abstrak: Labu kuning adalah jenis tanaman yang memiliki banyak manfaat seperti: vitamain, karbohidrat, dan mineral. Permasalahan yang dihadapi adalah rendahnya keterampilan dalam pengolahan labu kuning menjadi aneka camilan sehat yang bernilai jual. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan labu kuning menjadi camilan sehat sebagai upaya pencegahan stunting di Kelompok Ibu Rumah Tangga Desa Berangas Timur, Alalak, Barito Kuala. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu metode ceramah, diskusi, demonstrasi, dan praktek langsung dalam membuat aneka camilan sehat berbahan dasar labu kuning yang disukai oleh anak-anak. Harapan dalam kegiatan ini terjadi peningkatan pengetahuan peserta mengenai camilan yang sehat anak. Selain itu juga, diharapkan memberikan keterampilan bagi peserta dalam mengolah berbagai olahan labu kuning menjadi berbagai camilan sehat untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan anak usia dini yang baik untuk mencegah stunting.Abstract: Pumpkin is a plant with many benefits, such as vitamins, carbohydrates, and minerals. The problem faced is the low skill in processing pumpkin into various healthy snacks worth selling. This service activity aims to increase knowledge and skills in processing pumpkin into healthy snacks to prevent stunting in the Housewives Group in East Berangas Village, Alalak, Barito Kuala. The method used in this community service activity is the method of lectures, discussions, demonstrations, and direct practice in making healthy snacks made from pumpkin, which children like. Hopefully, this activity will increase participants' knowledge about healthy snacks for children. In addition, it is also expected to provide skills for participants in processing processed pumpkins into various healthy snacks to help the growth and development of good early childhood and prevent stunting.

PEMBERDAYAAN KELOMPOK IBU RUMAH TANGGA DALAM PENGOLAHAN LABU KUNING MENJADI CAMILAN SEHAT SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING Novitawati Novitawati; Chresty Anggreani; Reski P
JCES (Journal of Character Education Society) Vol 6, No 1 (2023): Januari
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jces.v6i1.11196

Abstrak: Labu kuning adalah jenis tanaman yang memiliki banyak manfaat seperti: vitamain, karbohidrat, dan mineral. Permasalahan yang dihadapi adalah rendahnya keterampilan dalam pengolahan labu kuning menjadi aneka camilan sehat yang bernilai jual. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam pengolahan labu kuning menjadi camilan sehat sebagai upaya pencegahan stunting di Kelompok Ibu Rumah Tangga Desa Berangas Timur, Alalak, Barito Kuala. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini yaitu metode ceramah, diskusi, demonstrasi, dan praktek langsung dalam membuat aneka camilan sehat berbahan dasar labu kuning yang disukai oleh anak-anak. Harapan dalam kegiatan ini terjadi peningkatan pengetahuan peserta mengenai camilan yang sehat anak. Selain itu juga, diharapkan memberikan keterampilan bagi peserta dalam mengolah berbagai olahan labu kuning menjadi berbagai camilan sehat untuk membantu pertumbuhan dan perkembangan anak usia dini yang baik untuk mencegah stunting.Abstract: Pumpkin is a plant with many benefits, such as vitamins, carbohydrates, and minerals. The problem faced is the low skill in processing pumpkin into various healthy snacks worth selling. This service activity aims to increase knowledge and skills in processing pumpkin into healthy snacks to prevent stunting in the Housewives Group in East Berangas Village, Alalak, Barito Kuala. The method used in this community service activity is the method of lectures, discussions, demonstrations, and direct practice in making healthy snacks made from pumpkin, which children like. Hopefully, this activity will increase participants' knowledge about healthy snacks for children. In addition, it is also expected to provide skills for participants in processing processed pumpkins into various healthy snacks to help the growth and development of good early childhood and prevent stunting.

Title Search

Found 3 Documents Search Journal : JCES (Journal of Character Education Society)

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 3 Documents
Search
Journal : JCES (Journal of Character Education Society)