Claim Missing Document
Check
Articles

Found 10 Documents
Search

Pengaruh Komposisi Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) dan Tepung Beras Terhadap Sifat Kimia dan Sensoris Masker Wajah Putri Lestari; Indah Widiastuti; Susi Lestari
Jurnal FishtecH Vol 7, No 2 (2018)
Publisher : Universitas Sriwijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36706/fishtech.v7i2.6633

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi dan mengetahui karaketeristik pembuatan selai lembar rumput laut (Eucheuma cottonii) Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2016 sampai April 2017. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Perlakuan gula pada selai lembar terdiri dari  50%, 40% dan 30%. Parameter yang diamati meliputi analisa kimia terdiri dari kadar air, kadar abu, lemak, karbohidrat, dan serat kasar sedangkan untuk analisa fisik terdiri dari analisis sensori (warna, rasa, penampakan, aroma dan tekstur). Perlakuan dalam penelitian berpengaruh nyata terhadap analisis kimia yaitu kadar air dan kadar karbohidrat. Perlakuan dalam penelitian ini tidak berpengaruh nyata pada analisis sensori. Kadar air selai lembar rumput laut yang dihasilkan berkisar antara 43,78%-56,52%, abu berkisar 0,26%-0,57%, lemak berkisar antara 0,2%-0,27%, karbohidrat berkisar antara 4,37%-9,13%. Rasa berkisar antara 4,76 (netral) – 5,4 (agak suka). Perlakuan terbaik dari penelitian ini yaitu A1 dengan penggunaan 50% gula.
Pengaruh Waktu Penyangraian Beras terhadap Komponen Bioaktif pada Bekasam Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Rinto Rinto; Indah Widiastuti; Susi Lestari; Dwi Inda Sari; Putri Ayu Anisa
Jurnal FishtecH Vol 10, No 1 (2021)
Publisher : Universitas Sriwijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36706/fishtech.v10i1.14235

Abstract

The objective of this research was to determine the effect of rice roasting time on bioactive compounds in bekasam from tilapia. This research used a Randomized block Design with four treatments. The treatments were the production of bekasam used rice (as a control) and rice with roasting time (0, 5, 10, 15 minutes). The parameters observed were acidity level (pH), lovastatin, peptide, and n-amino contents. The results of this study indicate that, roasting rice had a significant effect on the lovastatin content (54.35-57.73 ppm), where the highest lovastatin content was bekasam was produced by rice treatment (control). Rice roasting gived no significant affect to the pH value (6.12-6.35), peptide (9.24%-14.28%), and n-amino (0.014%-0.028%). Based on results of the research, fermentation bekasam process of tilapia fish with rice and rice roasting in the vacuum packaging has not been perfect.
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF BAMBOO DANCING (TARI BAMBU) UNTUK MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR SISWA PADA POKOK BAHASAN HIDROKARBON DI KELAS X SMAN 3 PEKANBARU Susi Lestari; Rasmiwetti '; R. Usman Rery
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari 2017
Publisher : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract : The research about application of bamboo dancing cooperative learning model aims to improve students learning achievement on the subject of hydrocarbon in class X SMAN 3 Pekanbaru. Form of research is experiment research with pretest-posttest design. The sample consisted of two classes, which are X8 as experiment class and X9 as control class that randomly selected after testing normality and homogeneity. Experiment class was given treatment with implementing bamboo dancing cooperative learning model while the control class wasnot given treatment bamboo dancing cooperative learning model. Analysis of data used t-test. Results of the analysis it was found that tscore > ttable (4,60 > 1,67), it means that the application bamboo dancing cooperative learning model can improve students achievement on the subject of hydrocarbon in class X SMAN 3 Pekanbaru. The category improvement of students learning achievement in experiment class was high category (N-gain =0,76) and in control class was medium category (N-gain =0,63).Key Words : Bamboo Dancing Cooperative Learning Model, Learning Achievement, Hydrocarbon
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS MASALAH UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS IVd SD NEGERI 59 BONCAH MAHANG Susi Lestari; Mahmud Alpusari; Zariul Antosa
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari 2017
Publisher : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract: This study was carried out because of low learning outcomes Mathematics fourth grade students of SD Negeri 59 Boncah Mahang. Of the 32 students who achieve KKM many as 17 people (53.12%) while students who did not complete (46.87%) with an average of 59.06. the purpose of this research is to improve learning outcomes Mathematical IVD grade students of SD Negeri 59 Boncah Mahang denganp Problem Based Learning model. The results of this study showed the average value of 59.06 Basic Scores increased in the first cycle of 3.70% to 61.25. the second cycle of the average value of students also increased by 26.35% to 74.62% on a base score completeness result of learning mathematics students only 53.12% (Action Completed) after application of the model teacher PBM in the first cycle classical completeness obtained are increased to increase to 74.62% , Activity Cycle I teacher at the first meeting of 74.37% with both categories. The second meeting increased to 80% in both categories. At the first meeting of the second cycle at 85% with the category very well, at the second meeting increased to 90% with very good category. Activities of students in the first cycle of the first meeting obtain sufficient percentage of 60% category. The second meeting 75% with very good category. In the second cycle at the first meeting of student activity increased to 80% with very good category. And at the second meeting increased to 85% with very good category. Key Words: Problem Based Learning, Mathematics learning outcome
PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN BERBASIS MASALAH UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR MATEMATIKA SISWA KELAS IVd SD NEGERI 59 BONCAH MAHANG Susi Lestari; Mahmud Alpusari; Zariul Antosa
Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Vol 4, No 1 (2017): Wisuda Februari 2017
Publisher : Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract: This study was carried out because of low learning outcomes Mathematics fourth grade students of SD Negeri 59 Boncah Mahang. Of the 32 students who achieve KKM many as 17 people (53.12%) while students who did not complete (46.87%) with an average of 59.06. the purpose of this research is to improve learning outcomes Mathematical IVD grade students of SD Negeri 59 Boncah Mahang denganp Problem Based Learning model. The results of this study showed the average value of 59.06 Basic Scores increased in the first cycle of 3.70% to 61.25. the second cycle of the average value of students also increased by 26.35% to 74.62% on a base score completeness result of learning mathematics students only 53.12% (Action Completed) after application of the model teacher PBM in the first cycle classical completeness obtained are increased to increase to 74.62% , Activity Cycle I teacher at the first meeting of 74.37% with both categories. The second meeting increased to 80% in both categories. At the first meeting of the second cycle at 85% with the category very well, at the second meeting increased to 90% with very good category. Activities of students in the first cycle of the first meeting obtain sufficient percentage of 60% category. The second meeting 75% with very good category. In the second cycle at the first meeting of student activity increased to 80% with very good category. And at the second meeting increased to 85% with very good category. Key Words: Problem Based Learning, Mathematics learning outcome
Kandungan Gizi Ikan Lundu (Macrones gulio) Sebagai Bahan Baku Diversifikasi Produk Mutiara Mutiara; Susi Lestari; Wulandari Wulandari; Herpandi Herpandi; Dwi Inda Sari
Jurnal FishtecH Vol 11, No 1 (2022)
Publisher : Universitas Sriwijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36706/fishtech.v11i1.16080

Abstract

Catfish (Macrones gulio) is a freshwater fish that is widely distributed in the waters of South Sumatra. Information on the nutritional content of in Macrones gulio order to provide information on the nutritional value of lundu fish and can increase the prospects for product development can be displayed. The purpose of this study was to determine the nutritional composition of lundu fish. This research method used a completely randomized design (CRD) with 4 treatment factors, namely whole, fillet with skin, head, and bones and fins each performed 3 times in a row. Work procedures complete with sample preparation and collection, sample preparation and proximate analysis. Parameters observed were water content, fat content, protein content, ash content and carbohydrates. The different preparations on the body parts of lundu fish provide different nutritional content in each preparation treatment. Catfish (Macrones gulio) contains 14.52%-16.37% protein, 1.765%-11.76% ash, 2.06%-4.7% fat, and 0.72%%-11.56% carbohydrate content.
KAJIAN RAGAM BAHASA SLOGAN PADA PAPAN REKLAME DI KOTA MEDAN (KAJIAN SOSIOLINGUISTIK) SUSI LESTARI
Kode : Jurnal Bahasa Vol 2, No 2 (2013): KODE
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/kjb.v2i2.1005

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan fenomenapenggunaan bahasa dalam slogan yang terdapat pada papan reklame dikota Medan dan menggambarkan ragam bahasa dalam slogan yangterdapat pada papan reklame di kota Medan. Data dalam penelitian inidiperoleh dengan teknik dokumentasi berupa foto.Metode yangdigunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif.Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahasa yang digunakandalam slogan merupakan bahasa yang singkat dan pendek.Kebanyakanslogan tidak mengindahkan unsur sintaksis dan morfologi.Hal itubertujuan untuk memudahkan masyarakat dalam mengingat slogantersebut. Slogan yang ada pada papan reklame di kota Medan padaumumnya menggunakan bahasa Indonesia, bahasa asing yakni bahasaInggris, dan beberapa diantara slogan menggunakan bahasa Indonesiayang dipadukan dengan bahasa asing. Selain itu juga terdapat sloganyang menggunakan dialek kedaerahan tertentu.Ragam bahasa yangdigunakan dalam penulisan slogan adalah ragam bahasa usaha.Ragambahasa ini berada diantara ragam formal dan ragam informal.Kata Kunci: ragam bahasa, slogan, papan reklame, penggunaan bahasa
KAJIAN RAGAM BAHASA SLOGAN PADA PAPAN REKLAME DI KOTA MEDAN (KAJIAN SOSIOLINGUISTIK) SUSI LESTARI
JURNAL SASTRA INDONESIA (SASINDO) Vol 2, No 3 (2013): Jurnal Sasindo
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/sasindo.v2i3.686

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan fenomena penggunaan bahasa dalam slogan yang terdapat pada papan reklame di kota Medan dan menggambarkan ragam bahasa dalam slogan yang terdapat pada papan reklame di kota Medan. Data dalam penelitian ini diperoleh dengan teknik dokumentasi berupa foto.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif.Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahasa yang digunakan dalam slogan merupakan bahasa yang singkat dan pendek.Kebanyakan slogan tidak mengindahkan unsur sintaksis dan morfologi.Hal itu bertujuan untuk memudahkan masyarakat dalam mengingat slogan tersebut. Slogan yang ada pada papan reklame di kota Medan pada umumnya menggunakan bahasa Indonesia, bahasa asing yakni bahasa Inggris, dan beberapa diantara slogan menggunakan bahasa Indonesia yang dipadukan dengan bahasa asing. Selain itu juga terdapat slogan yang menggunakan dialek kedaerahan tertentu.Ragam bahasa yang digunakan dalam penulisan slogan adalah ragam bahasa usaha.Ragam bahasa ini berada diantara ragam formal dan ragam informal.Kata Kunci: ragam bahasa, slogan, papan reklame, penggunaan bahasa
KAJIAN RAGAM BAHASA SLOGAN PADA PAPAN REKLAME DI KOTA MEDAN (KAJIAN SOSIOLINGUISTIK) Susi Lestari
JURNAL SASTRA INDONESIA (SASINDO) Vol 2, No 4 (2013): Jurnal Sasindo
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/sasindo.v2i4.1683

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan fenomenapenggunaan bahasa dalam slogan yang terdapat pada papan reklame dikota Medan dan menggambarkan ragam bahasa dalam slogan yangterdapat pada papan reklame di kota Medan. Data dalam penelitian inidiperoleh dengan teknik dokumentasi berupa foto.Metode yangdigunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif.Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahasa yang digunakandalam slogan merupakan bahasa yang singkat dan pendek.Kebanyakanslogan tidak mengindahkan unsur sintaksis dan morfologi.Hal itubertujuan untuk memudahkan masyarakat dalam mengingat slogantersebut. Slogan yang ada pada papan reklame di kota Medan padaumumnya menggunakan bahasa Indonesia, bahasa asing yakni bahasaInggris, dan beberapa diantara slogan menggunakan bahasa Indonesiayang dipadukan dengan bahasa asing. Selain itu juga terdapat sloganyang menggunakan dialek kedaerahan tertentu.Ragam bahasa yangdigunakan dalam penulisan slogan adalah ragam bahasa usaha.Ragambahasa ini berada diantara ragam formal dan ragam informal.Kata Kunci: ragam bahasa, slogan, papan reklame, penggunaan bahasaPENDAHULUAN
Sistem Informasi Pembayaran Spp Madrasah Aliyah Fastabiqul Khairat Nw Tikupon Iskandar Surdin; I Gusti Putu Rika Permana; Susi Lestari
Jurnal Ilmiah Sistem Manajemen Informatika dan Komputerisasi Akuntansi Vol 6 No 1 (2023)
Publisher : Akademi Manajemen Informatika dan Komputer Luwuk Banggai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55501/jisimka.v6i1.99

Abstract

Sistem pembayaran SPP di Madrasah Aliyah Fastabiqul Khairat NW Tikupon masih dilakukan secara manual baik dalam hal transaksi maupun rekap data. Sehingga memperlambat di dalam proses pembayaran, pencatatan dan rekap pembayaran. Hal ini menyebabkan proses-proses yang terkait dengan pembayaran SPP belum berjalan secara optimal. Untuk mengatasi masalah itu, maka penulis mengusulkan untuk merancang dan membangun aplikasi yang mendukung sistem basis data agar pengolahan pembayaran SPP lebih efektif dan efisien. Sistem ini dirancang dan dibangun menggunakan PHP dan MySql. Tujuan sistem ini adalah untuk mempermudah pengarsipan data pembayaran SPP serta denda yang harus dibayar, diharapkan dengan adanya sistem ini memaksimalkan pekerjaan admin agar target penyampaian informasi dan volume pekerjaan dapat berjalan lebih efisien dan efektif.