Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.495
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Maspari Journal Maspari Journal Jurnal Rekavasi Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Teknik dan Sains Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Hukum JURNAL INTEGRASI PROSES HUMAN FALAH: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi Scientific Journal of Reflection : Economic, Accounting, Management and Business KOMIK (Konferensi Nasional Teknologi Informasi dan Komputer) JURISMA: Jurnal Riset Bisnis & Manajemen JURNAL ILMIAH FEASIBLE (JIF) Abdi Laksana Jurnal Tika Sisfo: Jurnal Ilmiah Sistem Informasi JGK (Jurnal Guru Kita) Lentera Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat : Kreasi Mahasiswa Manajemen Jurnal Isu Teknologi Jurnal Anti Korupsi Jurnal Malikussaleh Mengabdi
Angga Pratama
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mechanical Engineering Social Sciences Other

Published : 24 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL INTEGRASI PROSES

 1 
REVIEW: PENGONTROLAN POTENSIAL REDOKS PADA FERMENTASI ETANOL SISTEM MIKROAEROBIK MENGGUNAKAN RAGI SACCHAROMYCES Wara Dyah Pita Rengga; Daniel Setiyo Nugroho; Tiara Khalifah Permani; Angga Pratama
JURNAL INTEGRASI PROSES VOLUME 6 NOMOR 2 DESEMBER 2016
Publisher : JURNAL INTEGRASI PROSES

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (859.579 KB) | DOI: 10.36055/jip.v6i2.744

Abstract

Fermentasi etanol sistem mikroaerobik menggunakan media glukosa dengan bantuan ragi Sacharomyces Cerevisiae. Selektifitas produk etanol dapat dikendalikan pada kondisi mikroaerobik menggunakan potensial redoks ekstrasel yang dapat mendeteksi adanya oksigen selain oksigen. Oksigen terlarut yang adadapat mempengaruhi redoks dari metabolisme di intrasel. Kajian peningkatan efisiensi fermentasi etanol dapat dilakukan melalui strategi kontrol potensial redoks, potensial redoks pada kadar gula sangat tinggi sebagai bahan baku, pengembangan fermentor pada reaksi mikroaerobik, dan penambahan zat pengontrol serta skema kontrol potensial redoks. Strategi potensial redoks terhadap produk etanol harus diimbangi oleh kelangsungan hidup sel, sehingga diperlukan agitasi dan aerasi yang optimal. Didapat potensial -150 mV untuk memantau reaksi redoks pada media glukosa yang sangat tinggi yaitu 290 g/L. Fermentor didesain untuk sistem mikroaerobik menggunakan kombinasi reaktor berpengaduk dan turbular yang dalam prosesnya diperlukan penambahan gas penyemprot dan bahan kimia untuk mengontrol potensial redoks. Skema kontrol dilakukan dengan menggabungkan aerasi dan glukosa yang dikendalikan, sehingga didapat hasil produksi etanol mencapai 147 g/L, sehingga memperlama waktu potensial redoks dan kelangsungan hidup ragi untuk mencapai proses fermentasi etanol yang efisien di atas 90%.
Co-Authors Abror Abror Ahmad Affan Maulana Aidilof Arbilla Larasdiva Arief Rahman Arman Syah Daniel Setiyo Nugroho Dina Nofitriani Endang Widuri Asih Fitri Agustriani Hafiz Al Kautsar Hamdani Hamdani Ilham Saputra Intan Rahmatin Irwandi Rachman, Irwandi Islah Hadin Pratama Janner Simarmata Kenny Astria Khairul Umam M. Ulul Albab Maryana Maryana Mexsasai Indra Muhammad Gusti Fasya Muhammad Muhammad Muhammad Yogi Iswandi Nurhadi . Nurhadi . Paeno Paeno Pandu Putra Pratama parman parman Petrus Wisnubroto Putri Talitha Wardani Rachmad Muharram Rahmi Andini Syamsuddin Rini Meiyanti salamah salamah Sapnabiby Sapnabiby Satrya Raja Shantika Solly Aryza Sujianto " Sutiman Sutiman Syafrudin Syafrudin Syibral Malasyi Tiara Khalifah Permani Ugeng Budi Haryoko Ugeng Budi Haryoko Veri Ilhadi W.D.P Rengga yuli asbar Yusnita Rahayu