Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2019 - 2024

1.978

P-Index

This Author published in this journals

All Journal MEDIAN Scripta Biologica Abdimas: Papua Journal Of Community Service Jurnal Riset Perikanan dan Kelautan Jurnal Airaha Jurnal Pengabdian Mandiri Buletin SWIMP

Ratna Ratna

Universitas Muhammadiyah Sorong

Author-ID : 3698359

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Veterinary Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

1 2

ANALISIS CEMARAN MIKROBA PADA DAGING AYAM BROILER DI KOTA MAKASSAR Sukmawati Sukmawati; Ratna Ratna; Ahmad Fahrizal
Scripta Biologica Vol 5, No 1 (2018)
Publisher : Fakultas Biologi | Universitas Jenderal Soedirman

Broiler chicken is one of the source of animal protein, which is favored by Indonesian society, because it has economic value and its availability is easy to be obtained both in traditional market and in modern market. This aim of this study is to determine the amount of microbial contamination in broiler chicken meat in the area of Makassar city. The method used in this research was descriptive method, that was test analysis of microbial contamination on broiler chicken sample which area in Makassar city. Of the five samples the largest value of colonies is 242 sample as much as 2412 cfu/g, while the smallest value of colonies is 247 sample of 435 cfu/g. According to the results of this study can be concluded that broiler chicken meat in the area of Makassar city is recommended for consumption.

PkM Pakan Ikan Fermentasi Berbahan Limbah Ikan PPI Klaligi Bagi Masyarakat Rawasugi Kabupaten Sorong Ahmad Fahrizal; Ratna Ratna; Vista Dhea Nurastri; Hans Anton Mugu
Abdimas: Papua Journal of Community Service Vol. 4 No. 1 (2022): Januari
Publisher : LP3M Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/pjcs.v4i1.1577

Tujuan pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat di Kampung Rawasugi, Distrik Salawati, Kabupaten Sorong adalah untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan kepada masyarakat tentang pembuatan pakan ikan. Metode yang digunakan adalah metode ceramah dan demonstrasi bersama masyarakat kampung Rawasugi tentang cara pembuatan pakan ikan fermentasi untuk mendukung gerakan pakan mandiri (Gerpari). Hasil pelaksanaan PkM ini bahwa masyarakat kampung Rawasugi dapat mengetahui cara pembuatan pakan ikan fermentasi berbahan limbah ikan asalÂ PPI Klaligi, Kota Sorong serta bahan lokal mengingat selama ini khususnya masyarakat Kampung Rawasugi yang berlatar belakang petani dan pembudidaya ikan mengalami kesulitan akan pengadaan pakan dan diharapkan dengan adanya pelatihan ini berdampak pada pengembangan kemampuan masyarakat pembudidaya ikan guna mengatasi kesulitan dalam pembuatan pakan ikan.

Analisa Proksimat Pellet Berbahan Limbah Ikan PPI Klaligi Kota Sorong Ahmad Fahrizal; Ratna Ratna
Median : Jurnal Ilmu Ilmu Eksakta Vol. 10 No. 3 (2018): Jurnal Median
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

ABSTRACTKegiatan pelelangan ikan di TPI Jembatan Puri berlangsung setiap hari demikian juga dengan limbah hasil pelelangan ikan sebagai hasil sampingan terbuang ke daerah sekitar PPI Klaligi, Kota Sorong. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar proksimat pellet ikan berbahan limbah ikan yang bersumber dari limbah PPI. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen meliputi pembuatan pellet berbahan limbah ikan dari PPI. Hasil penelitian menunjukkan kadar proksimat pellet berbahan limbah ikan yang menggunakan sampel ikan tuna dan limbahnya, ikan cakalang dan limbahnya, ikan teri dan limbah kepala ikan teri serta penggunaan ikan sarden yang bernilai ekonomi rendah diperoleh kadar air yaitu 1,54%, kadar abu 7,71%, kadar protein 25,73%, kadar lemak 4,75%, dan kadar karbohidrat yaitu 60,28%. Kesimpulan dari hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan uji proksimat tepung berbahan limbah ikan berdasarkan jenis ikan tuna, ikan cakalang, ikan teri dan ikan sarden layak untuk digunakan sebagai bahan pembuatan pellet ikan.

Pengaruh Padat Tebar Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Dalam Sistem Akuaponik Muh Arzad; Ratna Ratna; Ahmad Fahrizal
Median : Jurnal Ilmu Ilmu Eksakta Vol. 11 No. 2 (2019): Jurnal Median
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Penelitian ini bertujuan sebagai berikut : 1) Untuk mengetahui cara budidaya ikan nila dengan sistem aquaponik. 2) Untuk mengetahui tingkat kepadatan yang terbaik dalam pertumbuhan ikan nila dalam sistem aquaponik. Metode pada penelitian ini menggunakan metode uji coba atau eksperimen dengan menggunakan model Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian ini terdiri dari 4 (empat) perlakuan dan 1 (satu) kontrol. Masing-masing perlakuan 3 kali ulangan. Padat tebar yang digunakan yaitu perlakuan I dengan padat tebar 20 ekor, perlakuan II 25 ekor, perlakuan III 30 ekor dan perlakuan IV dengan padat tebar 35 ekor. Tingkat kelangsungan hidup (SR) pada penelitian yaitu perlakuan I tingkat kelangsungan hidup (SR) 93.3%, perlakuan II dengan tingkat kelangsungan hidup (SR)Â 92%, perlakuan III tingkat kelangsungan hidup (SR) yaitu 94.4% dan perlakuan IV memiliki tingkat kelangsungan hidup (SR) yaitu 90.5%. Kesimpulan dari penelitian menunjukkan bahwa teknik pendederan ikan nila pada sistem aquaponik pada umumnyaÂ sama dengan budidaya ikan biasa yang dilakukan dari, persiapan budidaya, pemeliharaan dan panen dan pasca panen. Tingkat kepadatan yang ideal adalah pada perlakuan ketiga dengan kepadatan 30 ekor dan tingkat kelangsungan hidup 94.4%.

Uji Fisik dan Uji Mikrobiologi Pakan Berbahan Limbah Ikan Asal Pangkalan Pendaratan Ikan Klaligi Kota Sorong Ahmad Fahrizal; Ratna Ratna
Jurnal Riset Perikanan dan Kelautan Vol 2 No 1 (2020): JURNAL RISET PERIKANAN DAN KELAUTAN
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (209.771 KB)

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui kualitas fisik dan mikrobapakan berbahan limbah ikan asal PPI Klaligi, Kota Sorong.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen meliputi uji fisik dan uji mikrobiologi meliputi uji Salmonella terhadap pakan berbahan limbah ikan asal PPI Klaligi.Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan uji fisik pakan berbahan limbah ikan perlakuan terbaik yang mendekati kontrol atau pakan (pellet) komersil yaitu pada perlakuan teri dan berdasarkan uji salmonella untuk pakan tidak mengandung bakteri salmonella. Kesimpulan dari hasil penelitian menunjukkan bahwa pakan berbahan limbah ikan aman untuk digunakan sebagai pakan alternatif bagi kegiatan budidaya ikan di Kota Sorong.

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI BUDIKDAMBER SERTA PENINGKATAN KONSUMSI IKAN MENGHADAPI PANDEMI COVID-19 DI MATALAMAGI, SORONG Ratna Ratna; Christy Radjawane; Ellen Loupatty; Erinn D. Noya; Ahmad Fahrizal
Abdimas: Papua Journal of Community Service Vol. 4 No. 2 (2022): Juli
Publisher : LP3M Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/pjcs.v4i2.1856

Tujuan pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat di Kelurahan Matalamagi, Distrik Sorong Utara, Kota Sorong adalah sebagai sarana peningkatan kemampuan masyarakat melalui penyediaan pangan alternatif yang bergizi dalam bentuk pemberian pengetahuan dan pemahaman kepada masyarakat tentang Budidaya Ikan dalam Ember (BUDIKDAMBER) dan Gizi Ikan. Metode yang digunakan ialah metode ceramah dan demonstrasi bersama masyarakat Kelurahan Matalamagi, Kota Sorong tentang cara Budidaya Ikan dalam Ember untuk mendukung kemandirian masyarakat menghadapi pandemi Covid-19. Hasil pelaksanaan PkM ini adalah masyarakat Kelurahan Matalamagi, Kota Sorong dapat mengetahui cara membudidayakan ikan dan sayuran menggunakan wadah ember 80 liter sehingga dapat meningkatkan ketahanan pangan masyarakat selama pandemi berlangsung.

Efektivitas Pemberian Pelet Berbahan Limbah Ikan Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele (Clarias garipienus) Ahmad - Fahrizal; Ratna Ratna
Jurnal Airaha Vol 8 No 02: DEC 2019
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sorong, Indonesia

The purpose of this study is to determine the effectiveness of the provision of pellets based on fish waste from TPI Jembatan Puri, Sorong City on the growth of catfish (Clarias sp.). The method used in this study is an experimental method including a test of feed to which includes 5 treatments and 3 replications. Fish meal making and fish waste material from PPI. The results of this study were preceded by previous studies that developed feed made from fisheries waste into pellets that were tested biologically to catfish, beginning with weighing the fish first as preliminary data for fish growth and then also measuring water quality as a factor affecting fish growth in a way live. The results of the study showed that the highest growth rate, the highest was obtained in treatment A (0.73% / day), for the highest feed efficiency in Treatment A, 1.49% for the best FCR, namely Treatment B, 0.28, and The best SR in treatment D was 93%. The conclusion from the results of the study showed that the growth of catfish in the nursery stage was quite effective for the growth of catfish by using fish-based feed even though the results obtained were not significantly affected (P <0.05) for each treatment using different feeds between commercial feed (pellets) and feed made from fish waste.

Pelatihan Pembuatan Pakan Ikan Bagi Masyarakat Kampung Rawasugi dan Malaos Kabupaten Sorong Ahmad Fahrizal; Ratna
Abdimas: Papua Journal of Community Service Vol. 5 No. 1 (2023): Januari
Publisher : LP3M Universitas Muhammadiyah Sorong

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33506/pjcs.v5i1.2191

Tujuan pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat di Kampung Rawasugi, Distrik Salawati, Kabupaten Sorong adalah untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan kepada masyarakat tentang pembuatan pakan ikan. Metode yang digunakan adalah metode ceramah dan demonstrasi bersama masyarakat kampung Rawasugi dan kampung Malaos tentang cara pembuatan pakan ikan. Hasil pelaksanaan pengabdian ini bahwa masyarakat kampung Rawasugi dan Kampung Malaos dapat mengetahui cara pembuatan pakan ikan mengingat selama ini khususnya masyarakat Kampung Malaos yang berlatar belakang pembudidaya ikan mengalami kesulitan akan pengadaan pakan dan diharapkan dengan adanya pelatihan ini berdampak pada pengembangan kemampuan masyarakat pembudidaya ikan guna mengatasi kesulitan dalam pembuatan pakan ikan.

PKM PELATIHAN PEMBUATAN PRODUK OLAHAN TERI (PURI) KRISPY TERHADAP ISTRI NELAYAN DI PULAU RAAM, PAPUA BARAT DAYA Sulfiana Sulfiana; Ratna Ratna; Ahmad Fahrizal; Ilham Marabessy; Fatimah Hardianti A
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 2 No. 2: Februari 2023
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Pengabdian ini bertujuan untuk menambah wawasan dan pengetahuan istri nelayan tentang cara mengolah hasil tangkapan suami nelayan. Mitra yang terlibat dalam Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini adalah istri nelayan di Pulau Raam, Distrik Sorong Kepulauan, Kota Sorong, Provinsi Papua Barat Daya. Kurangnya wawasan dan pengetahuan yang didapatkan oleh nelayan dan istri nelayan yang membuat mereka menjual ikan teri (puri) yang tertangkap, sebagian besar dijual dalam bentuk segar dan sebagian lagi diolah menjadi ikan teri kering. Sehingga pendapatan yang mereka dapatkan juga tidak seberapa atau kurang. Sehingga dibutuhkan inovasi dalam pengolahan hasil tangkapan yang akan menambah nilai penjualan. Hasil pengabdian yang telah dicapai yaitu meningkatnya pengetahuan istri nelayan tentang pentingnya makan ikan dan pengetahuan (softskill) serta keterampilan (hardskill) dalam hal pengolahan produk hasil perikanan.

PkM PENGENALAN DAN PENGEMBANGAN POTENSI RUMPUT LAUT DI PULAU RAAM SEBAGAI ALTERNATIF MATA PENCAHARIAN NELAYAN Ahmad Fahrizal; Intan N. B. Hismayasari; Ernawati Ernawati; Ratna Ratna
Buletin SWIMP Vol 1 No 02: November 2021
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Sorong

Raam Island is one of 3 islands in the Sorong Islands District. The enormous potential for marine cultivation supported by adequate land becomes an alternative job opportunity for the people on the island. The introduction of the potential and methods of seaweed cultivation needs to be introduced to the community as a first step to add insight and improve the capabilities of coastal communities with the aim of providing alternative knowledge and potential employment opportunities to generate income that supports the main livelihood activities of fishermen. Activities are carried out through offline learning to the community, especially fishermen and fisherwomen. The target partners who were trained were limited because PPKM consisted of 10 participants who came from the Raam island community. The results of monitoring target partners can recognize material in the form of potential and methods of seaweed cultivation

Co-Authors Agung Setia Abadi Ahmad - Fahrizal Ahmad Fahrizal Ahmad Fahrizal Ahmad Fahrizal Ahmad Fahrizal Asni Anwar Asthervina Widyastami Puspitasari Charliany Hetharia Christy Radjawane Ellen loupatty Endang - Gunaisah Erinn D. Noya Ernawati Ernawati Fatimah Hardianti Hans Anton Mugu Ilham Marabessy Ilham Marasabessy Intan N. B. Hismayasari Ivonne M. Leiwakabessy Kadarusman Kamaluddin Luluk Suryani Marcelinus Petrus Saptono Misbah Sururi Muh Arzad Muh Arzad Muh Kasim Muna Muna Mustamir Kamaruddin Nasrul Fauzi Poltak, Hendra Riman Sangaji Roger R Tabalessy Sri Wahyuni Firman Sukmawati Sukmawati Sulfiana Sulfiana Vista Dhea Nurastri

Title

Found 13 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 13 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 13 Documents
Search