Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.853
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kesehatan JURNAL GIZI DAN KESEHATAN Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ungu ( Abdi Ke Ungu) Jurnal Gizi Aisyah
Desti Ambar Wati
universitas aisyah pringsewu
Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Electrical & Electronics Engineering Energy Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Public Health Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

 1   2 
Hubungan Asupan Kalsium dan Indeks Massa Tubuh dengan Kepadatan Tulang pada Wanita Usia Subur Nurul Aini; Amali Rica Pratiwi; Afiska Prima Dewi; Desti Ambar Wati
Jurnal Kesehatan Vol 13, No 2 (2022): Jurnal Kesehatan
Publisher : Politeknik Kesehatan Tanjung Karang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26630/jk.v13i2.3071

Abstract

In women of childbearing age, the rate of bone formation will decrease gradually. If a bone formation is reduced continuously then it can cause osteoporosis. Insufficient calcium intake and abnormal body mass index can also cause reduced bone density. The purpose of this study was to analyze the correlation between calcium intake and body mass index with bone density in women of childbearing age in the Medical Faculty Universitas Lampung in 2021. This cross-sectional study of 80 respondents consisting of lecturers, employees, and students aged 20-45 years who were selected by purposive sampling was carried out in November-December 2021. Demographic data, Semi Qualitative-Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), Kris digital scales 9360A, microtoise GEA, and Quantitative Ultrasound (QUS) were used to measure all variables. Spearmen Correlation Test with a significant level of p-value<0.05 was used to see the relationship between variables. The results of the univariate analysis showed that the majority of respondents were aged 20-25 years (76.2%) and college students (78.8%). The average intake of calcium and body mass index was 709.2 and 21.2 and 31 respondents (38.8%) had osteoporosis. The results of the bivariate analysis showed a positive and significant correlation between calcium intake and bone density (p-value=0.000, r=0.687) and bone body mass index with bone density (p-value=0.000, r=0.596). The conclusion, there was a positive and significant correlation between calcium intake and body mass index with bone density in women of childbearing age in the Medical Faculty of Universitas Lampung in 2021. 
Hubungan Asupan Natrium, Kalium dan Lemak , Kebiasaan Olahraga, Riwayat Keluarga dan Kualitas Tidur dengan Kejadian Hipertensi Martha Farameita R; Desti Ambar Wati; Riska Nur Suci Ayu; Amali Rica Pratiwi
JURNAL GIZI DAN KESEHATAN Vol 14 No 2 (2022): JURNAL GIZI DAN KESEHATAN
Publisher : UNIVERSITAS NGUDI WALUYO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Hypertension is a disease that occurs due to increased blood pressure High sodium intake, low potassium, high fat, not conducting exercise regularly, family history and poor sleep habits can cause hypertension. Pre-survey results on members of Prolanis at Sukarame Public Health Center as many as 58 respondents (63.73%) suffer from hypertension. The purpose of the study was to determine the correlation between sodium, potassium, and fat intake, exercise habits, family history, and sleep quality in Prolanis members at Sukarame Public Health Center in 2021.The design used in this research is cross-sectional with a purposive sampling technique. The sample in this study was 51 respondents. The research was conducted in the working area of Sukarame Public Health Center. Bivariate analysis of this study used the Spearman Correlation Test.The study result of sodium intake was obtained a p-value = 0.000, potassium intake with a p-value = 0.619, fat intake with a p-value = 0.557, exercise habits with a p-value = 0.042, family history with a p-value = 0.040, and sleep quality with a p-value = 0.000. The conclusion of this study is that there is a correlation between sodium intake, exercise habits, family history and sleep quality with hypertension. ABSTRAKHipertensi merupakan penyakit yang terjadi akibat meningkatnya tekanan darah. Asupan tinggi natrium, rendah kalium, tinggi lemak, tidak rutin melakukan olahrga, riwayat keluarga dan kebiasaan tidur yang buruk dapat menyebabkan terjadinya hipertensi. Hasil pra survey pada anggota Prolanis Puskesmas Sukarame 58 responden (63,73%) menderita hipertensi. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan asupan natrium, kalium dan lemak, kebiasaan olahraga, riwayat keluarga dan kualitas tidur pada anggota Prolanis di Puskesmas Sukarame tahun 2021. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah Cross Sectional dengan teknik Purposive Sampling. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 51 responden. Penelitian di lakukan di wilayah kerja Puskesmas Sukarame. Analisis bivariat penelitian ini menggunakan Uji Korelasi Spearman. Hasil penelitian asupan natrium p value = 0,000 , asupan kalium p value = 0,619, asupan lemak p value = 0,557,kebiasaan olahraga p value = 0,042, riwayat keluarga p value = 0,040, dan kuliatas tidur p value = 0,000. Kesimpulan penelitian ini adalah terdapat hubungan antara asupan natrium, kebiasaan olahrga, riwayat keluarga dan kualitas tidur dengan hipertensi.
HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN LEMAK DAN SERAT DENGAN HIPERTENSI PADA LANJUT USIA UNIT PELAKSANA TEKNIS DAERAH PELAYANAN SOSIAL LANJUT USIA TRESNA WERDHA LAMPUNG TAHUN 2021 Sona Utari; Mitha Hamidah; Desti Ambar Wati; Afiska Prima Dewi; Amali Rica Pratiwi
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 4 No. 2 (2021): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (170.635 KB)

Abstract

Lanjut usia (lansia) merupakan sekelompok penduduk yang berumur 60 tahun atau lebih. Lansia rentan mengalami penyakit yang berhubungan dengan proses menua salah satunya hipertensi. Konsumsi lemak yang tinggi dapat meningkatkan kadar lemak di dalam darah. Konsumsi serat kurang dapat mempengaruhi meningkatnya volume darah yang akan dapat berdampak pada tekanan darah. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan tingkat kecukupan asupan lemak dan serat dengan hipertensi pada lansia Unit Pelaksana Teknis Daerah Pelayanan Sosial Lanjut Usia Tresna Werdha Lampung Tahun 2021. Desain yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan desain penelitian cross sectional. Sampel dalam penelitian ini adalah 21 lansia usia 60-74 tahun di Unit Pelaksana Teknis Daerah Pelayanan Sosial Lanjut Usia Tresna Werdha Lampung. Analisis bivariat dalam penelitian ini menggunakan Uji Rank Spearman. Hasil penelitian ini diperoleh tingkat kecukupan lemak kurang (<80%) sebanyak 33,3%, dan tingkat kecukupan serat kurang (<80%) sebanyak 100%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tidak ada hubungan antara tingkat kecukupan lemak dengan hipertensi (p = 0,729) ada tidak ada hubungan antara tingkat kecukupan serat dengan hipertensi (p = 0,871). Kesimpulan penelitian ini yaitu tidak ada hubungan tingkat kecukupan asupan lemak dengan tekanan darah. Tidak ada hubungan tingkat kecukupan asupan serat dengan tekanan darah
GAMBARAN STATUS GIZI BALITA SAAT KONDISI PANDEMI COVID-19 DI PUSKESMAS WATES KABUPATEN PRINGSEWU TAHUN 2020 Afiska Prima Dewi; Alifiyanti Muharramah; Desti Ambar Wati; Abdullah
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 5 No. 1 (2022): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (190.315 KB)

Abstract

Seribu hari pertama kehidupan (1000 HPK) merupakan periode emas manusia (golden age periode) dikarenakan pada masa ini perkembangan sel otak manusia dan organ-organ tubuh berlangsung sangat pesat. Karena pentingnya periode ini, status gizi balita perlu dipantau perkembangannya. Di tahun 2020, Indonesia mengalami pandemi covid-19. Kondisi pandemi ini mempengaruhi banyak aspek kesehatan masyarakat, salah satunya yaitu status gizi balita. Tujuan penelitian ini yaitu ingin mengetahui gambaran status gizi balita saat kondisi pandemi covid-19 di Puskesmas Wates tahun 2020. Analisis yang digunakan adalah analisis univariat dengan melihat distribusi frekuensi status gizi balita. Berdasarkan kategori BB/U, terdapat penurunan persentase status gizi kurang dan normal, namun terjadi kenaikan persentase resiko lebih. Berdasarkan kategori TB/U, terjadi penurunan status gizi sangat pendek dan pendek, namun terjadi kenaikan status gizi normal dan tinggi. Berdasarkan kategori BB/TB, terdapat penurunan status gizi kurang, normal, dan gizi lebih, namun terdapat kenaikan status gizi buruk, resiko gizi lebih, obesitas.
PENGARUH KONSULTASI GIZI TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN PASIEN DIABETES MELLITUS TIPE II DI UPTD RSUD DR. H. BOB BAZAR, SKM LAMPUNG SELATAN TAHUN 2021 Rika Handayanti; Alifiyanti Muharramah; Desti Ambar Wati; Amali Rica Pratiwi; Wiwi Febriani
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 5 No. 1 (2022): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (286.494 KB)

Abstract

Diabetes mellitus (DM) yaitu suatu kelainan metabolik karena organ pankreas yang tidak mampu memproduksi insulin atau tubuh tidak bisa menyerap insulin yang diproduksi dengan efektif. Konsultasi merupakan dasar utama untuk pengobatan dan pencegahan diabetes (Kemenkes, 2014). Konsultasi gizi berperan penting dalam aspek pemberian pengetahuan, sikap dan perilaku terhadap makanan diet yang dijalankan sehingga dapat mengurangi adanya sisa makanan. Tujuan penelitian ini diketahui pengaruh pemberian konsultasi gizi terhadap tingkat pengetahuan makanan pasien diabetes mellitus di UPTD RSUD Dr. H. Bob Bazar, SKM Lampung Selatan Tahun 2021. Jenis penelitian kuantitatif dengan racangan penelitian Quasi-eksperimental dengan pendekatan pretest – posttest with control group design. Subyek penelitian pasien diabetes mellitus yang di rawat di UPTD RSUD dr. H. Bob Bazar, SKM, dimana rata-rata pasien yang dirawat perbulan sebanyak 22 orang, dengan sampel sebanyak 15 pasien, objek penelitian ini sisa makanan dan tingkat pengetahuan serta konsultasi gizi. Penelitian ini telah dilaksanakan di UPTD RSUD Dr. H. Bob Bazar, SKM Lampung Selatan pada bulan November sampai Desember tahun 2021. Pengumpulan data menggunakan kuesioner, analisis penelitian menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan uji anova. Hasil penelitian Ada pengaruh konsultasi gizi terhadap pengetahuan pasien diabetes mellitus di UPTD RSUD Dr. H. Bob Bazar, SKM Lampung Selatan Tahun 2021 (p-value = 0,000). Saran dapat memberikan penyuluhan atau pelatihan tentang konsultasi gizi pada pasien diabetes mellitus.
Perbedaan Media Leaflet dan Lembar Balik Terhadap Tingkat Pengetahuan Anemia Defisiensi Besi pada Ibu Hamil di Kelurahan Segala Mider Puskesmas Susunan Baru Kota Bandar Lampung Tahun 2022 Yurida Khoironi; Alifiyanti Muharramah; Mayesti Akhriani; Desti Ambar Wati
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 6 No. 1 (2023): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (280.579 KB)

Abstract

Anemia defisiensi besi pada ibu hamil merupakan kondisi kadar hemoglobin yang berada di bawah standar normal (<11 g/dl). Hal ini dapat disebabkan oleh beberapa faktor, salah satunya pengetahuan. Berdasarkan hasil studi pendahuluan diketahui bahwa 80% ibu hamil memiliki pengetahuan yang kurang mengenai anemia defisiensi besi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan antara media leaflet dan lembar balik terhadap tingkat pengetahuan anemia defisiensi besi pada ibu hamil di Kelurahan Segala Mider Puskesmas Susunan Baru Kota Bandar Lampung tahun 2022. Penelitian ini merupakan penelitian Quasi Eksperimental dengan jenis rancangan Pretest Posttest Nonequivalent Control Group. Sampel berjumlah 60 orang yang terbagi rata kedalam tiga kelompok, yaitu kelompok tanpa media, leaflet dan lembar balik. Intervensi dilakukan satu kali setiap minggu selama dua minggu. Analisis univariat yang dilakukan berupa distribusi frekuensi karakteristik responden (usia, pendidikan dan pekerjaan) serta tingkat pengetahuan sebelum dan sesudah intervensi. Sedangkan analisis bivariat menggunakan uji dependent t test dan uji one way anova. Pengetahuan anemia defisiensi besi pada kelompok tanpa media, leaflet dan lembar balik mengalami peningkatan dengan persentase peningkatan sebesar 23,4%, 28,1% dan 59,9%. Ada pengaruh penyuluhan pada kelompok tanpa media, leaflet dan lembar balik terhadap tingkat pengetahuan anemia pada ibu hamil (p = 0,0001; p = 0,0001; p = 0,0001). Ada perbedaan antara kelompok tanpa media, leaflet dan lembar balik (p = 0,0001). Efektivitas media lembar balik lebih tinggi dibandingkan leaflet dan tanpa media
SOSIALISASI INOVASI PRODUK KAYA GIZI DARI HASIL PEMANFAATAN LIMBAH BAHAN PANGAN Desti Ambar Wati
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ungu( ABDI KE UNGU) Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Ungu ( ABDI KE UNGU)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Aisyah Pringsewu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30604/abdi.v5i2.1284

Abstract

Food waste is still a problem in Indonesia. This is caused by the limited knowledge of the community about the benefits of food waste from a nutritional and health perspective. Food waste such as jackfruit seeds, banana peels, corn silk, avocado seeds, dragon fruit peels, tofu dregs, shells and shrimp heads also have a high enough nutritional content that they are beneficial to health. The purpose of this socialization is to provide knowledge to the public regarding the benefits of food waste in terms of nutritional aspects with the hope that it can be developed by the community. This activity was carried out during the 2023 Anniversary of Aisyah Pringsewu University by involving 35 students in the 4th semester of the Undergraduate Nutrition Study Program who were divided into 10 groups. The processing methods for food waste products are drying, roasting and frying. Products produced from food waste processing are Dragon Fruit Skin Pie, Malted Flakes (Jackfruit seed Cookies flakes, Colitis (Banana Skin Cookies), Sikju (Shrimp Skin Cheese Sticks), Dolas (Taro Flour Donuts), Crepe Mille Silk Cheese (hair flour) corn), Snackbar Upasta (Purple Sweet Potato and Tofu Dregs), Chumer (Red Bean Churros), Nastar Tekajawo (Nastar Green Bean Flour), Avocado Seeds Cookies (Avocado seed cookies).
Hubungan Asupan Serat dengan Kadar Gula Darah Sewaktu (GDS) Pasien Diabetes Melitus Tipe II di Pos Binaan Terpadu UPTD Puskesmas Rawat Inap Ketapang Kabupaten Lampung Selatan Tahun 2022 Hendy Perdana; Aftulsei Nurhayati; Amali Rica Pratiwi; Desti Ambar Wati
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 6 No. 2 (2023): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Diabetes melitus (DM) merupakan penyakit gangguan metabolisme kronis yang disebabkan oleh beberapa faktordiantaranya yaitu asupan indeks glikemik, beban glikemik dan serat yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah akibat dari gangguan fungsi insulin. Prevalensi DM tipe II meningkat di Indonesia pada tahun 2018 sebanyak 8,5%. Data pasein DM tipe II di UPTD Puskesmas Rawat Inap Ketapang meningkat pada tahun 2021 yaitu 457 jiwa (1,4%). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan Asupan Serat dengan Kadar Gula Darah Sewaktu (GDS) Pasien Diabetes Melitus Tipe II di Pos Binaan Terpadu UPTD Puskesmas Rawat Inap Ketapang. Sampel pada penelitian ini berjumalah 63 orang dengan teknik sampling yaitu Simple Random Sampling. Analisis univariat menggunakan persentase (%), sedangkan analisis bivariat menggunakan uji kolerasi gamma. Hasil penelitian menunjukan dari 63 orang pasien DM tipe II terdapat 43 orang (68,3%) memiliki kadar GDS tinggi dan 46 orang (73%) asupan serat kurang. Hasil analisis bivariat didapatkan ada hubungan yang kuat antara asupan serat (p : 0,002; -0,766) dengan kadar gula darah sewaktu pasien diabetes melitus tipe II. Diharapkan pasien DM tipe II dapat mengatur pola makan dengan menerapkan prinsip 3J yaitu tepat jenis bahan makanan, jumlah makanan yang dikonsumsi dan jadwal makan.
Hubungan Lingkar Lengan Atas (LILA) dengan Kejadian Anemia pada Remaja Putri di MTs Darul Hidayah Sriminosari Lampung Timur Betty Leli Kristiana; Desti Ambar Wati; Amali Rica Pratiwi; Dera Elva Junita
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 6 No. 2 (2023): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Anemia adalah kadar hemoglobin (Hb) dalam darah dibawah batas normal (<12 g/dL). Salah satu masalah gizi utama di Inonesia ada empat yaitu Kekurangan Energi Kronik (Departemen Gizi dan Kesehatan Masyarakat 2011). Remaja menjadi salah satu golongan rawan gizi. Salah satu untuk melihat status gizi pada remaja yaitu dengan melakukan pengukuran lingkar lengan atas untuk mengetahui kekurangan energi kronis. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan Lingkar Lengan Atas dengan kejadian anemia di MTs Darul Hidayah Sriminosari Lampung Timur. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan rancangan cross sectional. Populasi dalam penelitain ini berjumlah 101 remaja putri dengan jumlah sampel 69 remaja putri yang di pilih dengan menggunakan teknik purposive sampling. Analisis univariat menggunakan persentase (%), sedangkan analisis bivariat menggunakan chi square. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa remaja putri dengan status gizi Kurang Energi Kronik sebanyak 53,6%. Hasil analisis bivariat didapatkan tidak ada hubungan Lingkar lengan Atas (p-value= 0,203) dengan kejadian anemia. Diharapkan para remaja putri lebih meningkatkan konsumsi makanan tinggi protein hewani
HUBUNGAN STATUS GIZI BERDASARKAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) DENGAN KEJADIAN HIPERTENSI DI POSBINDU WILAYAH KERJA PUSKESMAS PADANG CERMIN TAHUN 2022 Ayutiara Rossy; Dera Elva Junita; Desti Ambar Wati; Abdullah Abdullah
Jurnal Gizi Aisyah Vol. 6 No. 2 (2023): Jurnal Gizi Aisyah
Publisher : Journal Aisyah University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Berdasarkan (American Heart Association, 2017), Hipertensi adalah suatu keadaan dimana tekanan darah sistolik lebih dari sama dengan 130 mmHg atau tekanan darah diastolik lebih dari sama dengan 80 mmHg. Penelitian ini bertujuan mengetahui Hubungan Status Gizi Berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT) dengan Kejadian Hipertensi di Posbindu Wilayah Kerja Puskesmas Padang Cermin Tahun 2022. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan rancangan cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah pasien rawat jalan Posbindu PTM Padang Cermin Tahun 2022. Perhitungan sample dilakukan dengan rumus lameshow dengan jumlah 53 orang dengan cluster sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan pengisian kuesioner identitas,pengukuran antropometri (Berat badan dan Tinggi Badan), dan pengukuran tekanan darah yang dilakukan petugas medis. Analisis data yang digunakan adalah uji rank spearman. Hasil analisis menunjukkan terdapat hubungan antara status gizi berdasarkan Indeks Massa Tubuh (IMT) terhadap kejadian Hipertensi dengan (p = 0,001; r = 0,242).
Co-Authors Abdullah Abdullah Abdullah Afiska Prima Dewi Aftulsei Nurhayati Amali Rica Pratiwi Amali Rica Pratiwi Andre Satria Ayutiara Rossy Betty Leli Kristiana Dera Elva Junita Hendy Perdana Inda Noprianti Martha Farameita R Mayesti Akhriani Mitha Hamidah Muharramah, Alifiyanti Nurul Aini Rika Handayanti Riska Nur Suci Ayu Sona Utari Wiwi Febriani Yurida Khoironi