Dance Tangkesalu
Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Tadulako

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Analisis Produksi Bawang Merah Lokal Palu Di Limoyo Kelurahan Pantoloan Boya Kecamatan Tawaeli Nurfadillah Nurfadillah; Abdul Muis; Dance Tangkesalu
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 6 No 2 (2018): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh luas lahan, benih, pupuk dan tenaga kerja terhadap produksi bawang merah lokal Palu di Limoyo Kelurahan Pantoloan Boya. Sampel yang diambil sebanyak 32 orang dari populasi petani bawang merah lokal Palu sebanyak 120 orang yang mengusahakan usahatani bawang merah lokal Palu di Limoyo dengan metode Simple Random Sampling. Data dianalisis dengan menggunakan analisis produksi Cobb-Douglas.Analisis tersebut menyatakan kesimpulan bahwa secara simultan faktor produksi luas lahan , Benih , Pupuk dan Tenaga Kerja berpengaruh nyata terhadap produksi bawang merah lokal Palu dengan nila F-hitung > F-tabel (34,067 > 2,73) pada taraf α 5%. Hasil pengujian t-test menunjukkan bahwa secara parsial luas lahan dan benih berpengaruh nyata terhadap produksi bawang merah lokal palu pada taraf ( α = 0,05 %). Sedangkan Pupuk dan tenaga kerja berpengaruh tidak nyata terhadap produksi bawang merah lokal Palu pada taraf (α =0,05%).
ANALISIS PEMASARAN KOPRA DI DESA POLEWALI KECAMATAN BAMBALAMOTU KABUPATEN MAMUJU UTARA Masita Masita; Dance Tangkesalu; Christoporus Christoporus
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 9 No 3 (2021): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran kopra, margin, bagian harga yang diterima oleh petani, dan efisiensi pemasaran kopra. Permasalahan pemasaran yang ada di Desa Polewali ada dua yaitu perbedaan harga dan juga saluran pemasarannya. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitatif (deskriptif) digunakan untuk mengetahui keragaman pasar berdasarkan saluran pemasaran yang ditunjang oleh informasi data dan hasil pengamatan dilapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada dua bentuk saluran pemasaran kopra yang terdapat di Desa Polewali yaitu: 1) petani menjual kopra kepada pedagang pengumpul, dari pedagang pengumpul kopra diteruskan ke pedagang besar,kemudian pedagang besar menjual ke cargil yang ada di Kabupaten Tolitoli, 2) petani menjual langsung ke pedagang besar kemudian pedagang besar menjual kopranya langsung ke cargil yang ada di Kabupaten Tolitoli. Margin pemasaran kopra untuk saluran pertama Rp 3.000 dan margin pemasaran kopra untuk saluran ke dua sebesar Rp 2.000. Besarnya bagian harga yang diterima petani pada saluran pertama pemasaran kopra sebesar 50%, sedangkan bagian harga yang diterima disaluran kedua sebesar 66,6%, sehingga petani dianjurkan menjual hasil produksinya dengan menggunakan saluran kedua karena bagian harga yang diterima petani lebih besar. Nilai efisiensi pemasaran saluran pertama sebesar 5,08% untuk saluran kedua sebesar 3,31%. Sehingga saluran kedua lebih efisien dari saluran pertama karena biaya yang dikeluarkan lebih sedikit.
PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM PRODUKSI USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DI DESA GANTI KECAMATAN BANAWA KABUPATEN DONGGALA Nursyanti Dj Laepo; Dance Tangkesalu; Sulmi Sulmi
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 9 No 3 (2021): Juni
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara peran penyuluh pertanian dalam produksi usahatani jagung di Desa Ganti Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala. Penelitian dilaksanakan di Desa Ganti pada bulan Januari sampai dengan bulan Maret 2018. Analisis data menggunakan skala likert dan uji korelasi rank spearman menggunakan alat analisis spss 16. Hasil analisis data uji korelasi korelasi rank spearman di ketahui bahwa terdapat hubungan antara peran penyuluh pertanian dalam produksi usahatani jagung hibrida di Desa Ganti Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala yang ditunjukkan oleh nilai r bernilai negatif yaitu -0,151, tetapi hubungannya bersifat negatif atau berbanding terbalik, berdasarkan hasil analisis data menggunakan skala likert penilaian peran penyuluh pertanian secara keseluruhan termasuk kedalam kriteria kurang baik tetapi produksi jagung hibrida di Desa Ganti tertinggi di Kecamatan Banawa, jadi kesimpulannya ada hubungan antara peran penyuluh pertanian dalam produksi usahatani jagung hibrida di Desa Ganti tetapi ada atau tidaknya peran penyuluh pertanian tidak berpengaruh nyata terhadap produksi usahatani jagung hibrida di Desa Ganti Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala.
STRATEGI PENINGKATAN PENDAPATAN USAHA ROTI PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA AISYAH BAKERY DI KOTA PALU Nurafiah Huraerah; Max Nur Alam; Dance Tangkesalu
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 9 No 4 (2021): Agustus
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui tingkat pendapatan usaha roti pada industri rumah tangga Aisyah Bakery dan bagaimana strategi yang tepat untuk diterapkan dalam peningkatan pendapatan usaha roti pada industri rumah tangga Aisyah Bakery di Kota Palu. Penelitian ini dipilih secara sengaja (purpossive). Jumlah responden 10 orang yang terdiri dari 1 pimpinan industri, 2 orang tenaga kerja, 1 orang pedagang perantara, 4 orang konsumen, dan 2 orang pegawai perindagkop Kota Palu. Analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan dan analisis SWOT. Pendapatan diperoleh sebesar Rp. 5.474.887,-. Total nilai yang diperoleh tabel IFAS yaitu sebesar 3,24 dengan skor kekuatan 1,35 dan skor kelemahan sebesar 1,89, sedangkan total nilai yang diperoleh tabel EFAS yaitu sebesar 3,29 dengan skor peluang 2,33 dan skor ancaman sebesar 0,96. Berdasarkan hasil perhitungan dari nilai rating dan bobot faktor internal strategi peningkatan pendapatan usaha roti pada industri rumah tangga Aisyah Bakery sebagi sumbu X yaitu -0,54, sedangkan faktor eksternal pada industri rumah tangga Aisyah Bakery sebagai sumbu Y yaitu 1,37. Strategi peningkatan pendapatan yang tepat untuk usaha roti pada industri rumah tangga Aisyah Bakery adalah strategi WO.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHTANI NILAM DI DESA TOLOLE KECAMATAN AMPIBABO KABUPATEN PARIGI MOUTONG Ramadhan Ramadhan; Effendy Effendy; Dance Tangkesalu
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 9 No 4 (2021): Agustus
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usahatani nilam di Desa Tolole Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Tolole pada bulan Oktober sampai November 2017. Penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan secara sengaja ( pirposive), responden yang dipilih yaitu petani nilam. Data yang digunakan dalam penelitian berasal dari data primer dan data sekunder. Analisis yang digunakan adalah analisi pendapatan dan kelayakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan usahatani nilam dalam satu kali musim tanam sebesar Rp. 3.519.473,34 dan usahatani nilam layak diusahakan dengan nilai R/C sebesar 1,42.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN CABAI MERAH KERITING DI PASAR TRADISIONAL KOTA PALU (STUDI KASUS: PASAR MANONDA DAN MASOMBA) Rezky Ansar; Made Antara; Dance Tangkesalu
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 9 No 4 (2021): Agustus
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi permintaan cabai merah keriting di pasar tradisional Kota Palu (studi kasus: pasar manonda dan masomba). Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2019 hingga Juli 2019. Penentuan responden dilakukan menggunakan sampling aksidental dengan jumlah sampel sebanyak 30 konsumen cabai merah keriting. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Regresi Linear Berganda dengan menggunakan uji F (Simultan) dan uji T (Parsial). Hasil penelitian menunjukkan bahwa : Hasil uji F menunjukkan bahwa nilai F-hitung (25,835) > F-tabel (2,76) berarti secara bersama-sama semua variabel yaitu variabel harga cabai merah keriting(X1), harga cabai merah besar(X2), pendapatan(X3), jumlah tanggungan(X4) dan umur(X5) memberikan pengaruh nyata terhadap permintaan cabai merah keriting. Hasil uji T, regresi diperoleh variabel yang berpengaruh nyata terhadap permintaan cabai merah keriting adalah variabel harga cabai merah keriting(X1), harga cabai merah besar (X2), pendapatan(X3), jumlah tanggungan(X4) dan umur(X5) dimana kelima variabel tersebut memiliki nilai signifikansi lebih kecil dari tingkat kesalahan sebesar 5%, oleh sebab itu semua variable yang digunakan sangat berpengaruh terhadap permintaan cabai merah keriting di Kota Palu.
ANALISIS PENDAPATAN USAHA BUDIDAYA TAMBAK UDANG WINDU DI DESA LALOMBI KECAMATAN BANAWA SELATAN KABUPATEN DONGGALA Umiyana Umiyana; Hadayani Hadayani; Dance Tangkesalu
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 9 No 6 (2021): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan usaha budidaya tambak udang windu di Desa Lalombi Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala. pada bulan Agustus sampai September 2017. Jumlah responden yang diambil dalam penelitian ini terdiri dari 30 orang dari semua populasi yaitu 96 petani tambak yang aktif sebagai petani tambak udang windu. Analisis data yang digunakan yaitu analisis pendapatan. Hasil penelitian diperoleh produksi udang windu untuk satu kali musim panen menunjukkan rata-rata produksi udang windu dalam satu kali musim panen sebesar 1.148Kg/0,75 Ha atau 1.531 Kg/Ha, rata-rat penerimaan petani tambak sebesar Rp. 37.750.000/0,75 Ha atau Rp. 50.333.333/Ha, dan rata-rata total biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 7.664.366/0,75 Ha atau RP. 10.219.155//Ha. Dan rata-rata pendapatan usaha tambak udang windu di Desa Lalombi Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala sebesar Rp. 30.099.154/0,75 Ha atau Rp. 40.132.205/Ha.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI JAGUNG HIBRIDA DI DESA TOMPIRA KECAMATAN PETASIA TIMUR KABUPATEN MOROWALI UTARA Zulkifli Zulkifli; Saharia Kassa; Dance Tangkesalu
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 9 No 6 (2021): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menghitung pendapatan dan tingkat kelayakan yang di peroleh petani Jagung Hibrida di Desa Tompira Kecamatan Petasia Timur Kabupaten Morowali Utara. Penelitian ini dilaksanankan di Desa Tompira pada bulan Desember 2016-Maret 2017. Responden dalam penelitian ini adalah petani jagung hibrida di DesaTompira. Penentuan responden menggunakan metode acak sederhana (simple random sampling) jumlah sampel sebanyak 38 petani jagung hibrida. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan dan kelayakan usahatani. Pendapatan rata-rata usahatani jagung sebesar Rp 4.155.127,37/0,65ha atau Rp 6.378.300,95/ha, rata-rata penerimaan usahatani jagung Rp. 9.629.144,74/0,65ha atau Rp.14.781.155,32/ha dengan total biaya usahatani yang di keluarkan oleh petani sebesar Rp.5.474.017,37/0,65ha atau Rp.8.402.854,37/ha. Sedangkan untuk tingkat kelayakan usahatani jagung hibrida di DesaTompira layak diusahakan yang ditunjukan dengannilai R/C>1 (1,76).
MANAJEMEN PERSEDIAAN BAHAN BAKU KERIPIK TEMPE PADA INDUSTRI SOFIE LOCAL FOOD DI KOTA PALU Sukmawati Sukmawati; Dance Tangkesalu; Ihdiani Abubakar
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 10 No 2 (2022): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sofie Localfood merupakan perusahaan yang bergerak dibidang agroindustri yang memanfaatkan kacang kedelai sebagai bahan pembuatan keripik Tempe. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa banyak pembelian bahan baku ekonomis (EOQ), persediaan pengaman (Safety Stock) dan untuk mengetahui kapan waktu yang tepat Sofie Localfood untuk melakukan pemesanan kembali (ROP) bahan baku, dan untuk mengetahui total biaya persediaan (TIC) bahan baku Sofie Localfood. Penelitian ini bertempat di UKM Sofie Localfood yang dilaksanakan selama 1 tahun dari bulan Januari sampai dengan bulan Desember 2020. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa manajemen persediaan bahan baku pada industri sofie local food dengan menggunakan metode (Economic Order Quantity) pada Bulan Januari-Desember 2020 rata-rata sebesar 155,93 kg. Persediaan pengaman (Safety Stock) bahan baku yang selalu tersedia pada Industri Sofie Local food sebesar 26 kg. Pemesanan kembali (Reorder Point) yang harus dilakukan Industri Sofie Local food Bulan Januari-Desember 2020 rata-rata sebesar 337,87 kg. Total Biaya persediaan bahan baku tempe yang dilakukan di Industri Sofie Localfood rata-rata sebesar Rp. 22.744,4.
STRATEGI PENGEMBANGAN JIPANG JAGUNG PADA INDUSTRI JIPANG INDAH DI KELURAHAN BAYAOGE KECAMATAN TATANGA KOTA PALU Ahmad Zainudin Nur; Dance Tangkesalu; Moh Alfit A. Laihi
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 11 No 2 (2023): April
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Mengidentifikasi potensi faktor internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor eksternal (peluang dan ancaman) pada Industri Jipang Indah di Kota Palu. (2) Merumuskan Strategi pengembangan usaha pada Industri Jipang Indah di Kota Palu, dengan memanfaatkan faktor internal dan faktor eksternal. Jumlah responden yang diwawancarai sebanyak 5 orang responden dipilih dari pihak-pihak inetrnal dan eksternal. Responden dari pihak internal yaitu pimpinan industri dan 2 tenaga kerja Industri Jipang Indah. Responden dari pihak eksternal yaitu 2 konsumen Industri Jipang Indah. analisis yang digunkan adalah analisis SWOT.Hasil analisis menunjukan bahwa kondisi yang tepat untuk diterapkan dalam strategi pemasaran tersebut adalah terletak pada kuadran I yaitu strategi (S-O). Strategi yang dihasilkan yaitu, (1) Memanfaatkan kualitas produk untuk lebih meningkatkan promosi dan menjaga hubungan baik dengan para konsumen atau langganan, (2) Memanfaatkan harga terjangkau guna untuk menangkap peluang minimnya para pesaing dari produk yang sama, (3) Menggunakan modal yang dimiliki untuk mengikuti perkembangan media promosi serta memperluas pemasaran.