Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL AGRILAND Jurnal Fish Protech Borneo Journal of Islamic Education Journal of Safety Education
Febrianti, Aulia
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

 1 
Karakteristik Fisikokimia dan Penerimaan Konsumen Bakso Ikan Layang (Decapterus sp.) dengan Penambahan Kepala Tulang Ikan Lumat (KTIL) Febrianti, Aulia; Pamungkas, Bagus Fajar; Irawan, Irman; Asikin, Andi Noor; Diachanty, Seftylia
Jurnal Fish Protech Vol 6, No 2 (2023):
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33772/jfp.v6i2.41575

Abstract

Decapterus sp is a source of animal protein which is very important for human needs. The potential for the development of the flying fish processing industry will lead to an increase production and the resulting by-products are fish heads and bones, which still have the potential to be reused. One of its uses is by applying it to the manufacture of fish balls. The addition of various additives will result in different chemical characteristics and consumer acceptance. This study purpose to determine the physicochemical characteristics and consumer acceptance of flying fish meatballs (Decapterus sp) added head and crushed fish bones (KTIL). This study used a completely randomized design (CRD) with four treatments and three replications, namely P0(fish meat 25g), P1(fish meat 237.5g: KTIL 12.5g), P2(fish meat 225g : KTIL 25g), P3 (fish meat 212.5g : KTIL 37.5g). The statistical analysis used was analysis of variance (ANOVA) and Duncan's Multiple Range Test (DMRT) at the 95% confidence level. Parameters observed included chemistry (moisture content, ash, fat, protein), color, EMC and consumer acceptance. The results of research with the addition of KTIL in the manufacture of flying fish balls produced physicochemical characteristics such as water content 64.51% -67.49%, ash 1.56% -2.25%, protein 16.67% -18.54%, fat content 1.53%-1.95 %, L* value 51.66-55.47, a* value 0.01-1.05, b* value 11.53-12.50, degree of whiteness 54.72-57 .43., and EMC 1.83% -3.31% as well as hedonic tests with taste parameters, aroma ranging from 7.0 (like) - 8.0 (very like), texture ranging from 6.4 (rather like)–8 .0 (like very much) and an overall range of 7.0 (like)–8.0 (like very much).
Problematika Belajar Siswa Secara Daring di Madrasah Ibtidaiyah Negeri 1 Kutai Kartanegara Nasiah, Siti; Malik, Lina Revilla; Febrianti, Aulia; Toni, Toni
Borneo Journal of Islamic Education Vol 2 No 1 (2022): Borneo Journal of Islamic Education, 2 (1), Mei 2022
Publisher : Faculty of Education and Teacher Training of UINSI Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (267.154 KB) | DOI: 10.21093/bjie.v2i1.5098

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kondisi pandemi Covid-19 sehingga pembelajaran dilaksanakan secara daring, yang mengharuskan siswa beradaptasi dengan aktifitas yang berbeda dengan pembelajaran tatap muka. Namun, proses beradaptasi tidak mudah bagi siswa sehingga dalam proses pembelajaran timbul masalah seperti yang terjadi di kelas rendah yakni pembelajarannya cukup sulit dilaksanakan karena minimnya respon dalam pembelajaran pada sebuah grup WhatsApp. Permasalahan yang timbul dapat menyebabkan kurang efektifnya proses pembelajaran daring. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lebih dalam (1) Problematika belajar siswa secara daring di MIN 1 Kukar. (2) Upaya yang dilakukan siswa MIN 1 Kukar dalam mengatasi problematika belajar daring. Jenis penelitian yang peneliti gunakan ialah studi kasus dengan pendekatan penelitian kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data meliputi reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Lokasi penelitian di MIN 1 Kukar, sumber data penelitian yaitu sumber data primer dan sekunder. Hasil yang diperoleh dari penelitian ini adalah (1) Pada proses pelaksanaan pembelajaran daring, siswa di MIN 1 Kukar mengalami beberapa masalah diantaranya: pertama siswa merasa bosan melaksanakan pembelajaran daring. Kedua, siswa kurang aktif belajar di rumah. Ketiga, siswa kesulitan memahami materi pelajaran. Keempat, gangguan jaringan dan bantuan kuota internet yang belum mencukupi. (2) Upaya yang dilakukan siswa dalam mengatasi problematika belajar secara daring yaitu: pertama, belajar sambil bermain dan bermain setelah belajar, menciptakan suasana belajar yang nyaman dan menyenangkan seperti belajar di pekarangan rumah, di taman dengan tetap menjaga protokol kesehatan. Kedua, siswa didampingi oleh orang tua agar aktif belajar di rumah, orang tua dapat memberikan motivasi belajar seperti memberikan hadiah setelah anak belajar. Ketiga, siswa meminta bantuan orang tua dan saudara untuk memahami pelajaran, guru dapat memanfaatkan media pembelajaran, atau memberikan materi pelajaran berupa video yang menarik sehingga dapat menarik perhatian dan konsentrasi siswa namun tetap menyampaikan materi pelajaran. Keempat, guru memberikan toleransi pengumpulan tugas saat gangguan jaringan dan Kepala Madrasah memberikan tambahan kuota internet untuk pembelajaran daring.
Identification of Occupational Safety and Health Hazards at Paint and Welding Workshop using the HIRARC Method Amalia, Elma Nurul; Tianisa, Berliana Noor; Nursucilowati, Luvi Lia; Rizallihadi, M. Ditra; Mahartiko, Ardheta Heru; Sabriyanti, Firda Aliya; Febrianti, Aulia; Sanda, Delyanti Pare; Nizam, Muhammad Fakrul; Widowati, Evi; Sulistyani, Ummi Nur Laila
Journal of Safety Education Vol 2 No 1 (2024): June 2024
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/jse.v2i1.78918

Abstract

Occupational Health and Safety (OHS) is important for every company to pay attention to. Preventing work accidents can be done by knowing the existing risks, one of which is through the Hazard Identification, Risk Assessment, and Risk Control (HIRARC) method. Body Repair, Paint, and Welding Workshop "Family 99" is a small to medium-sized entrepreneurship that operates in car repair, paint, and welding services. The research aims to analyze the potential dangers found in the Body Repair, Paint and Welding Workshop "Family 99". Hazard identification was conducted in the workshop work area, with research respondents totaling three active workers. The data collection employed observation and interviews with a descriptive approach. According to the research results obtained from a total of 14 work stages analyzed, two stages had the highest risk value, namely the paint peeling stage with a risk value of 12, and the first, second, and third sanding stages with a risk value of 9. Controls that can be carried out to reduce risks include administrative controls and the use of Personal Protective Equipment (PPE) for workers to work safely and comfortably.
Analisis Preferensi Konsumen dalam Membeli Buah Semangka (Citrullus Lanatus) Terhadap Pasar di Desa Tanah Merah Kecamatan Air Putih Nasution, Khairunnisyah; Kusbiantoro, Dedi; Febrianti, Aulia
AGRILAND Jurnal Ilmu Pertanian Vol 11, No 3 (2023): Agriland: Jurnal Ilmu Pertanian
Publisher : Universitas Islam sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/agr.v11i3.8912

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada bulan April 2023 – Juni 2023 di, Desa Tanah Merah, Kecamatan Air Putih, Kabupaten Batu Bara, Sumatera Utara dengan metode analisis data. Tujuan dari penelitian kajian preferensi konsumen dalam membeli buah semangka (Citrullus Lanatus) terhadap pasar tanah merah kecamatan air putih ini adalah (1) untuk menganalisis karakteristik konsumen dalam membeli buah semangka, (2) untuk mengkaji preferensi konsumen dalam membeli buah semangka, (3) untuk mengetahui atrubut apa saja yang mempengaruhi preferensi konsumen terhadap pasar tanah merah. Data yang digunakan adalah data primer dengan bantuan daftar pertanyaan kuesioner dan data sekunder yang diperoleh dari instansi atau lembaga terkait. Hasil penelitian kajian preferensi konsumen dalam membeli buah semangka menunjukkan bahwa hasil preferensi sebagai berikut (1) atribut – atribut konsumen buah semangka (X1) berpengaruh signifikan terhadap preferensi konsumen buah semangka (Y). Sedangkan karakteristik konsumen buah semangka (X2) tidal berpengaruh signifikan terhadap preferensi konsumen buah semangka di desa tanah merah.
Co-Authors Amalia, Elma Nurul Andi Noor Asikin Diachanty, Seftylia Evi Widowati Irawan, Irman Kusbiantoro, Dedi Lina Revilla Malik Mahartiko, Ardheta Heru Nasiah, Siti Nasution, Khairunnisyah Nizam, Muhammad Fakrul Nursucilowati, Luvi Lia Pamungkas, Bagus Fajar Rizallihadi, M. Ditra Sabriyanti, Firda Aliya Sanda, Delyanti Pare Sulistyani, Ummi Nur Laila Tianisa, Berliana Noor Toni, Toni