cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Yulida Amri, S.Pd., M.PKim
Contact Email
yulidaamri@unsam.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
mipakimia@unsam.ac.id
Editorial Address
Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra, Jalan Prof. Syarief Thayeb, Meurandeh, Langsa-Aceh, 24416
Location
Kota langsa,
Aceh
INDONESIA
Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan
Published by Universitas Samudra
ISSN : 27160963     EISSN : 27161218     DOI : -
Core Subject : Science,
Chemistry
Jurnal Quimica diterbitkan dua kali dalam setahun (April dan Oktober) oleh Program Studi Kimia, Fakultas Teknik Universitas Samudra. Jurnal Quimica menerima/memuat artikel-artikel yang berkaitan dengan kimia baik dari hasil penelitian atau review artikel. Ruang lingkup kajian meliputi Kimia Analisis, Biokimia, Kimia Organik, Kimia Fisik, Kimia Anorganik, dan Kimia Terapan. Artikel yang dikirimkan ke Jurnal Quimica belum pernah dipublikasikan atau dalam proses submit/review pada jurnal lainnya.
Arjuna Subject : Kimia(semua kategori) - Kimia (Lain-Lain)
Articles 45 Documents
 1   2   3   4   5 
Sensor Gas Amonia Berbasis Polimer Konduktif Polianilina: Sebuah Review Said Ali Akbar
JURNAL QUIMICA Vol 3 No 2 (2021)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v3i2.4678

Abstract

Artikel review ini memberikan informasi tentang aplikasi polianilina (PANI) dan kompositnya sebagai sensor gas berbahaya khususnya amonia (NH3). Kajian yang dibahas pada artikel ini meliputi sifat gas NH3, material komposit, kinerja sensor, serta limit deteksi. Tinjauan sensor gas amonia berbasis polimer konduktif polianilina secara menyeluruh diambil dari referensi sepuluh tahun terakhir. Sebagai contoh, komposit polianilina dengan turunan karbon seperti reduced Graphene Oxide (rGO) dan Carbon Nanotube menunjukkan limit deteksi hingga 46 ppb dengan waktu pemulihan hanya 75 detik. Selain itu, komposit PANI dengan logam seperti Ag, Sr dan sebagainya, menunjukkan limit deteksi yang lebih besar yaitu 1 ppm, namun terdapat keunggulan dimana waktu pemulihan hanya 4 deti. Oleh sebab itu, polimer konduktif polianilina menjadi material yang sangat menjanjikan untuk mendeteksi keberadaan gas NH3. Terakhir, mekanisme penginderaan gas amonia terhadap material PANI juga dibahas pada tulisan ini. Referensi: [1] M. Insausti, R. Timmis, R. Kinnersley, and M. C. Rufino, “Advances in sensing ammonia from agricultural sources,” Science of the Total Environment, vol. 706. 2020. doi: 10.1016/j.scitotenv.2019.135124. [2] H. Shen et al., “Intense Warming Will Significantly Increase Cropland Ammonia Volatilization Threatening Food Security and Ecosystem Health,” One Earth, vol. 3, no. 1, 2020, doi: 10.1016/j.oneear.2020.06.015. [3] W. Wu, B. Wei, G. Li, L. Chen, J. Wang, and J. Ma, “Study on ammonia gas high temperature corrosion coupled erosion wear characteristics of circulating fluidized bed boiler,” Engineering Failure Analysis, vol. 132, p. 105896, 2022, doi: https://doi.org/10.1016/j.engfailanal.2021.105896. [4] X. Huang et al., “Reduced graphene oxide–polyaniline hybrid: Preparation, characterization and its applications for ammonia gas sensing,” Journal of Materials Chemistry, vol. 22, no. 42, pp. 22488–22495, 2012, doi: 10.1039/C2JM34340A. [5] T. Jiang, P. Wan, Z. Ren, and S. Yan, “Anisotropic Polyaniline/SWCNT Composite Films Prepared by in Situ Electropolymerization on Highly Oriented Polyethylene for High-Efficiency Ammonia Sensor,” ACS Applied Materials & Interfaces, vol. 11, no. 41, pp. 38169–38176, Oct. 2019, doi: 10.1021/acsami.9b13336. [6] H. Bai and G. Shi, “Gas sensors based on conducting polymers,” Sensors, vol. 7, no. 3. 2007. doi: 10.3390/s7030267. [7] D. Kwak, Y. Lei, and R. Maric, “Ammonia gas sensors: A comprehensive review,” Talanta, vol. 204. 2019. doi: 10.1016/j.talanta.2019.06.034. [8] M. Eising, C. E. Cava, R. V. Salvatierra, A. J. G. Zarbin, and L. S. Roman, “Doping effect on self-assembled films of polyaniline and carbon nanotube applied as ammonia gas sensor,” Sensors and Actuators, B: Chemical, vol. 245, pp. 25–33, 2017, doi: 10.1016/j.snb.2017.01.132. [9] M. P. Diana, W. S. Roekmijati, and W. U. Suyud, “Why it is often underestimated: Historical Study of Ammonia Gas Exposure Impacts towards Human Health,” in E3S Web of Conferences, 2018, vol. 73. doi: 10.1051/e3sconf/20187306003. [10] R. T. Xu et al., “Half-Century Ammonia Emissions From Agricultural Systems in Southern Asia: Magnitude, Spatiotemporal Patterns, and Implications for Human Health,” GeoHealth, vol. 2, no. 1, 2018, doi: 10.1002/2017GH000098. [11] S. A. Akbar, A. Mardhiah, N. Saidi, and D. Lelifajri, “The effect of graphite composition on polyaniline film performance for formalin gas sensor,” Bulletin of the Chemical Society of Ethiopia, vol. 34, no. 3, 2021, doi: 10.4314/bcse.v34i3.14. [12] X. Wang, L. Gong, D. Zhang, X. Fan, Y. Jin, and L. Guo, “Room temperature ammonia gas sensor based on polyaniline/copper ferrite binary nanocomposites,” Sensors and Actuators B: Chemical, vol. 322, p. 128615, 2020, doi: https://doi.org/10.1016/j.snb.2020.128615. [13] L. Wang et al., “Enhanced Sensitivity and Stability of Room-Temperature NH3 Sensors Using Core–Shell CeO2 Nanoparticles@Cross-linked PANI with p–n Heterojunctions,” ACS Applied Materials &Interfaces, vol. 6, no. 16, pp. 14131–14140, Aug. 2014, doi: 10.1021/am503286h. [14] Y. Guo et al., “Hierarchical graphene–polyaniline nanocomposite films for high-performance flexible electronic gas sensors,” Nanoscale, vol. 8, no. 23, pp. 12073–12080, 2016, doi: 10.1039/C6NR02540D. [15] M. Eising, C. E. Cava, R. V. Salvatierra, A. J. G. Zarbin, and L. S. Roman, “Doping effect on self-assembled films of polyaniline and carbon nanotube applied as ammonia gas sensor,” Sensors and Actuators B: Chemical, vol. 245, pp. 25–33, 2017, doi: https://doi.org/10.1016/j.snb.2017.01.132. [16] S. Bai et al., “Transparent conducting films of hierarchically nanostructured polyaniline networks on flexible substrates for high-performance gas sensors,” Small, vol. 11, no. 3, 2015, doi: 10.1002/smll.201401865. [17] Z. Wu et al., “Enhanced sensitivity of ammonia sensor using graphene/polyaniline nanocomposite,” Sensors and Actuators, B: Chemical, vol. 178, 2013, doi: 10.1016/j.snb.2013.01.014. [18] N. R. Tanguy, B. Wiltshire, M. Arjmand, M. H. Zarifi, and N. Yan, “Highly Sensitive and Contactless Ammonia Detection Based on Nanocomposites of Phosphate-Functionalized Reduced Graphene Oxide/Polyaniline Immobilized on Microstrip Resonators,” ACS Applied Materials and Interfaces, vol. 12, no. 8, 2020, doi: 10.1021/acsami.9b21063. [19] D. Maity and R. T. R. Kumar, “Polyaniline Anchored MWCNTs on Fabric for High Performance Wearable Ammonia Sensor,” ACS Sensors, vol. 3, no. 9, 2018, doi: 10.1021/acssensors.8b00589. [20] J. Ma et al., “Multi-walled carbon nanotubes/polyaniline on the ethylenediamine modified polyethylene terephthalate fibers for a flexible room temperature ammonia gas sensor with high responses,” Sensors and Actuators, B: Chemical, vol. 334, May 2021, doi: 10.1016/j.snb.2021.129677. [21] A. Javadian-Saraf, E. Hosseini, B. D. Wiltshire, M. H. Zarifi, and M. Arjmand, “Graphene oxide/polyaniline-based microwave split-ring resonator: A versatile platform towards ammonia sensing,” Journal of Hazardous Materials, vol. 418, Sep. 2021, doi: 10.1016/j.jhazmat.2021.126283. [22] A. Liu et al., “The gas sensor utilizing polyaniline/ MoS2 nanosheets/ SnO2 nanotubes for the room temperature detection of ammonia,” Sensors and Actuators, B: Chemical, vol. 332, Apr. 2021, doi: 10.1016/j.snb.2021.129444. [23] Q. Feng, H. Zhang, Y. Shi, X. Yu, and G. Lan, “Preparation and gas sensing properties of PANI/SnO2 hybrid material,” Polymers, vol. 13, no. 9, May 2021, doi: 10.3390/polym13091360. [24] S. Benhouhou, A. Mekki, M. Ayat, and N. Gabouze, “Facile Preparation of PANI-Sr Composite Flexible Thin Film for Ammonia Sensing at Very Low Concentration,” Macromolecular Research, vol. 29, no. 4, pp. 267–279, Apr. 2021, doi: 10.1007/s13233-021-9034-3. [25] X. Wang et al., “In situ polymerized polyaniline/MXene (V2C) as building blocks of supercapacitor and ammonia sensor self-powered by electromagnetic-triboelectric hybrid generator,” Nano Energy, vol. 88, Oct. 2021, doi: 10.1016/j.nanoen.2021.106242. [26] J. Chang et al., “Polyaniline-Reduced Graphene Oxide Nanosheets for Room Temperature NH3Detection,” ACS Applied Nano Materials, vol. 4, no. 5, pp. 5263–5272, May 2021, doi: 10.1021/acsanm.1c00633. [27] S. Matindoust, A. Farzi, M. Baghaei Nejad, M. H. Shahrokh Abadi, Z. Zou, and L. R. Zheng, “Ammonia gas sensor based on flexible polyaniline films for rapid detection of spoilage in protein-rich foods,” Journal of Materials Science: Materials in Electronics, vol. 28, no. 11, 2017, doi: 10.1007/s10854-017-6471-z. [28] J. Cai, C. Zhang, A. Khan, C. Liang, and W. di Li, “Highly transparent and flexible polyaniline mesh sensor for chemiresistive sensing of ammonia gas,” RSC Advances, vol. 8, no. 10, pp. 5312–5320, 2018, doi: 10.1039/c7ra13516e. [29] T. Syrový et al., “Gravure-printed ammonia sensor based on organic polyaniline colloids,” Sensors and Actuators, B: Chemical, vol. 225, pp. 510–516, Mar. 2016, doi: 10.1016/j.snb.2015.11.062.
Pengaruh Penambahan Al2(SO4)3 Terhadap Derajat Keasaman Air Baku pada Perusahaan Daerah Air Minum (PDAM) Tirta Keumueneng Langsa Silvia Ningsih; Tisna Harmawan
JURNAL QUIMICA Vol 4 No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v4i1.4317

Abstract

Tawas (AL2SO4)3 merupakan koagulan yang umum digunakan pada proses pengolahan penjernihan air. Jenis koagulan tersebut mempunyai sifat yang dapat menarik partikel-partikel lain dalam media air, sehingga berat, ukuran dan bentuknya menjadi semakin besar dan lebih mudah mengendap. Telah dilakukan pengujian pengaruh derajat keasaman dengan penambahan Al2(SO4)3 pada air baku PDAM Tirta Keumueneng Langsa dengan menggunakan metode jar test dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan Al2(SO4)3 terhadap kualitas derajat keasaman air baku. Hasil analisa yang diperoleh bahwa pengaruh derajat keasaman dan dosis pada Al2(SO4)3 sangat signifikan dan diperoleh pH 7 dengan dosis yang diberikan sebanyak 32 mg/L. Hasil analisis dari Jar Test telah memenuhi nilai standar Permenkes RI No 492/Menkes/PER/IV/2010 dan layak untuk digunakan dalam memenuhui kebutuhan sehari – hari. Berdasarkan data hasil analisa ini, semakin besar dosis koagulan yang diberikan, maka semakin kecil pH air sungai tersebut dan menyebabkan air bersifat asam.
Analisis Kandungan Minyak dan Lemak pada Limbah Outlet Pabrik Kelapa Sawit di Aceh Tamiang Tisna Harmawan
JURNAL QUIMICA Vol 4 No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v4i1.4318

Abstract

Perkembangan industri yang sangat pesat seiring perkembangan zaman berbanding lurus dengan peningkatan hasil limbah yang dihasilkan oleh industri. Limbah merupakan sisa hasil proses produksi yang tidak dapat dimanfaatkan atau digunakan kembali, oleh karena itu limbah tersebut harus diolah terlebih dahulu sebelum dibuang. Pada limbah industri terdapat berbagai parameter, yaitu parameter organik dan anorganik. Salah satu contoh parameter organik adalah minyak dan lemak. Namun, pada beberapa efluen limbah industri masih terdapat konsentrasi minyak dan lemak yang melebihi baku mutu. Minyak dan lemak dalam contoh uji air di ekstraksi dengan pelarut organik dalam corong pisah dan untuk menghilangkan kadar air yang masih tersisa digunakan n-heksana sehingga minyak dan lemak terpisah. Residu yang tertinggal diuapkan dalam waterbath pada suh 80⁰C sehingga n-heksana mengering. Pengujian dilakukan pada sampel limbah outlet pabrik kelapa sawit secara gravimetri sehingga diperoleh hasil rata- rata kandungan minyak dan lemak sebesar 3 mg/L, dari baku mutu nya 25 mg/L, hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa kadar minyak dan lemak pada pabrik kelapa sawit tersebut sesuai dengan PERMEN.LH No. 5 Tahun 2014 tentang Baku Mutu Air Limbah.
Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Benalu Kopi (Scurrula Parasitica L.) Dataran Tinggi Gayo Adelia
JURNAL QUIMICA Vol 4 No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v4i1.4360

Abstract

Daun S. parasitica adalah tanaman yang tumbuh pada inang kopi dan menyerap unsur hara dan air dari tanaman inangnya sehingga dapat merusak tanaman inangnya dan digunakan sebagai obat tradisional oleh masyarakat Bener Meriah Aceh. Pemanfaatan daun S parasitica sebagai obat tradisional sangat mudah dengan cara meminum rebusan daun S. parasitica. Kandunan kimia yang terdapat dalam tumbuhan memiliki peran terhadap efek farmakologis yang berbeda, sehingga penelitian ini dilakukan untuk mengembangkan pemanfaatan daun S. Parasitica. Skrining fitokimia bertujuan memberkan gambaran tentang golongan senyawadalam daun S. parasitica. Berdasarkan skrining fitokimia ekstrak n-heksana S. parasitica mengandung senyawa kimia golongan terpenoid, ekstrak etil asetat mengandung senyawa kimia golongan alkaloid, terpenoid, dan fenol, ekstrak metanol mengandung senyawa kimia golongan alkaloid, flavonoid, steroid, saponin, tanin dan fenol.
Bentonit Tersulfatasi sebagai Katalis dalam Produksi Biodiesel dari Minyak Jelantah Puji Wahyuningsih
JURNAL QUIMICA Vol 4 No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v4i1.4377

Abstract

Katalis merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi produksi biodiesel. Lempung (bentonit) adalah salah satu jenis katalis heterogen yang merupakan mineral filosilikat dengan struktur berlapis dan berbentuk kristalin. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis dan mengkarakterisasi bentonit tersulfatasi sebagai katalis dalam sintesis biodiesel minyak jelantah. Karakterisasi bentonit tersulfatasi menggunakan AAS, XRD, dan FTIR. Persentase metil ester dalam biodiesel dikarakterisasi menggunakan GC-MS Berdasarkan hasil analisis XRD terhadap bentonit Aceh Tamiang menunjukkan bahwa bentonit Aceh Tamiang memiliki komponen utama montmorilonit dan kuarsa (SiO2). Penambahan asam sulfat (H2SO4) pada bentonit tidak mengubah basal spacing pada difraktogram. Hasil analisis FTIR dari bentonit tersulfatasi menunjukkan bahwa bentonit tersulfatasi memiliki gugus fungsional yaitu vibrasi ulur –OH oktahedral, vibrasi ulur –OH molekul air, vibrasi tekuk ≡Si-O-Si≡, vibrasi ulur simetris ≡Si-O dari (≡Si-O-Si≡), vibrasi tekuk gugus –OH dari Al-Al-OH pada struktur lembaran tetrahedral dan oktahedral yang merupakan penyusun mineral bentonit. Hasil analisis GC-MS biodiesel menunjukkan bahwa komposisi metil ester adalah asam palmitat 3,65 % dan asam oleat 46,26% sehingga komposisi metil ester yang dominan pada produk biodiesel adalah metil oleat. Komposisi ini sesuai dengan dengan komposisi asam lemak minyak jelantah dari minyak sawit, sehingga dapat disimpulkan bahwa penggunaan katalis bentonit tersulfatasi telah berhasil mengkonversi asam lemak menjadi biodiesel.
Review dari Metabolisme Karbohidrat, Lipid, Protein, dan Asam Nukleat Krisman Umbu Henggu; Yopi Nurdiansyah
JURNAL QUIMICA Vol 3 No 2 (2021)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v3i2.5688

Abstract

Artikel review ini mengulas tentang prinsip dan proses metabolisme karbohidrat, lipid, protein dan asam nukeat pada organisme. Telaah pustaka yang disajikan dalam review ini bersumber pada jurnal ilmiah maupun buku terakreditasi yang relevan. Lintasan metabolisme karbohidrat, lipid, protein, asam nukleat terdiri atas tiga bentuk lintasan yakni katabolik, anabolik dan amfibolik. Lintasan tersebut umumnya terjadi pada mitokondria melalui siklus Krebs. Katabolisme protein, karbohidrat dan lemak dapat menjadi derivat asam amino, glukosa, gliserol dan asam lemak yang mampu dikonversi menjadi energi maupun cadangan energi untuk proses pertumbuhan dan perkembangan sel. Demikian sebaliknya proses anabolisme dapat memanfaatkan derivat makro molekul (asam amino, glukosa, fruktosa, asam lemak) menjadi makro molekul (protein, karbohidrat dan lipid). Proses metabolisme karbohidrat secara khusus melalui glikolisis, glikogenesis dan glukoneogenesis. Sedangkan metabolisme lemak melalui proses asetil-KoA terkarboksilase dan menghasilkan malonil-KoA hingga berlanjut pada proses pembentukan asam lemak melalui proses enzimatis (elongase dan desaturase). Demikian pula pada metabolisme protein yang diawali dengan pemecahan makro molekul dalam bentuk peptida menjadi monomer terkecil (asam amino) secara enzimatis (melibatkan enzim protease) dan menjadi salah satu sumber energi dalam pembentukan ATP untuk perkembangan sel. Sebaliknya anabolisme protein tersebut didasari oleh proses transmisi dan aminasi. Metabolisme asam nukleat melibatkan proses sintesis purin dan pirimidin sebagai nukleotida secara de novo. Proses metabolisme asam nukleat melaui proses enzimatik (housekeeping) yang sangat bertanggungjawab terhadap fungsi katabolisme dan anabolisme. Referensi: [1] Wali, J. A., Milner, A. J., Luk, A. W., Pulpitel, T. J., Dodgson, T., Facey, H. J., ... & Simpson, S. J. (2021). Impact of dietary carbohydrate type and protein–carbohydrate interaction on metabolic health. Nature Metabolism, 3(6), 810-828. [2] Staples, J. F. (2016). Metabolic flexibility: hibernation, torpor, and estivation. Compr. Physiol, 6(2), 737-71. [3] O’Neill, L. A. (2015). A broken krebs cycle in macrophages. Immunity, 42(3), 393-394. [4] Rajendran, M., Dane, E., Conley, J., & Tantama, M. (2016). Imaging adenosine triphosphate (ATP). The Biological Bulletin, 231(1), 73-84. [5] Luo, L., & Liu, M. (2016). Adipose tissue in control of metabolism. Journal of endocrinology, 231(3), R77-R99. [6] Poggiogalle, E., Jamshed, H., & Peterson, C. M. (2018). Circadian regulation of glucose, lipid, and energy metabolism in humans. Metabolism, 84, 11-27. [7] Purba, D. H., Marzuki, I., Dailami, M., Saputra, H. A., Mawarti, H., Gurning, K., ... & Purba, A. M. V. (2021). Biokimia. . Bandung (ID): Yayasan Kita Menulis Press [8] Park, S., Jeon, J. H., Min, B. K., Ha, C. M., Thoudam, T., Park, B. Y., & Lee, I. K. (2018). Role of the pyruvate dehydrogenase complex in metabolic remodeling: differential pyruvate dehydrogenase complex functions in metabolism. Diabetes & metabolism journal, 42(4), 270-281. [9] Adeva-Andany, M. M., Pérez-Felpete, N., Fernández-Fernández, C., Donapetry-García, C., & Pazos-García, C. (2016). Liver glucose metabolism in humans. Bioscience reports, 36(6). [10] Murray, Robert K. Daryl K. Granner; Victor W. Rodwell. Biokimia Harper Ed.27. Jakarta. EGC;2009 : 152-94 [11] Jones, J. G. (2016). Hepatic glucose and lipid metabolism. Diabetologia, 59(6), 1098-1103. [12] Chen, L., Zhang, Z., Hoshino, A., Zheng, H. D., Morley, M., Arany, Z., & Rabinowitz, J. D. (2019). NADPH production by the oxidative pentose-phosphate pathway supports folate metabolism. Nature metabolism, 1(3), 404-415. [13] Shi, L., & Tu, B. P. (2015). Acetyl-CoA and the regulation of metabolism: mechanisms and consequences. Current opinion in cell biology, 33, 125-131. [14] Chandel, N. S. (2021). Lipid metabolism. Cold Spring Harbor Perspectives in Biology, 13(9), a040576. [15] Tsikas, D. (2017). Assessment of lipid peroxidation by measuring malondialdehyde (MDA) and relatives in biological samples: Analytical and biological challenges. Analytical biochemistry, 524, 13-30. [16] Merino-Ramos, T., Vázquez-Calvo, Á., Casas, J., Sobrino, F., Saiz, J. C., & Martín-Acebes, M. A. (2016). Modification of the host cell lipid metabolism induced by hypolipidemic drugs targeting the acetyl coenzyme A carboxylase impairs West Nile virus replication. Antimicrobial agents and chemotherapy, 60(1), 307-315. [17] Schmitt, S., Castelvetri, L. C., & Simons, M. (2015). Metabolism and functions of lipids in myelin. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Molecular and Cell Biology of Lipids, 1851(8), 999-1005. [18] Cerk, I. K., Wechselberger, L., & Oberer, M. (2018). Adipose triglyceride lipase regulation: an overview. Current Protein and Peptide Science, 19(2), 221-233. [19] Whitford, D. (2013). Proteins: Structure And Function. John Wiley & Sons. [20] Gropper, S. S., & Smith, J. L. (2012). Advanced Nutrition And Human Metabolism. Cengage Learning. [21] Bender, D. A. (2012). Amino acid metabolism. John Wiley & Sons. [22] Chargaff, E. (Ed.). (2012). The nucleic acids. Elsevier. [23] Kochetkov, N. (Ed.). (2012). Organic Chemistry of Nucleic Acids: Part B. Springer Science & Business Media. [24] Wang, L. (2016). Mitochondrial purine and pyrimidine metabolism and beyond. Nucleosides, Nucleotides and Nucleic Acids, 35(10-12), 578-594.
Pengaruh Jumlah Trombosit Pada Pasien Anak Penderita Demam Berdarah Dengue di Kota Langsa Fitri Anjani
JURNAL QUIMICA Vol 4 No 1 (2022)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v4i1.6071

Abstract

Rumah Sakit Umum Cut Nyak Dhien Langsa merupakan Rumah Sakit berbadan hukum yang di dirikan pada tahun 1986 oleh yayasan Cut Nyak Dhien di atas real dengan tanah seluas ± 2.242 m2 dengan luas bangunan ±1.835.75 m2. Rumah Sakit Umum Cut Nyak Dhien Langsa merupakan salah satu lembaga yang melayani pelayanan kesehatan masyarakat di Kota Langsa, Aceh Timur, Dan Aceh Tamiang. Salah satu alat yang digunakan yaitu Hematology Analizer dengan metode impendasi. instrumen ini digunakan untuk menentukan jumlah trombosit sehingga mudah dalam mengdiagnosa Demam Berdarah Dengue (DBD). Virus dengue dapat menyebabkan menurunnya jumlah trombosit dalam darah (Trombositopenia). Berdasarkan data analisis dari hasil penentuan jumlah trombosit pada pasien DBD di RSU Cut Nyak Dhien Langsa selama satu bulan, Ditemukan 5 pasien anak yang memiliki jumlah trombosit dibawah normal yang terdiri dari 3 pasien berjenis kelamin perempuan dan 2 pasien berjenis kelamin laki-laki.
Scientific Analysis of Rose Essential Oils: Viewed from Various Perspectives Deni Ainur Rokhim; Fadhila Agustina S; Kafita Krisnatul Islamiyah; Annida Elfiana Citra Ardianty; Sutrisno Sutrisno; Siti Marfuah
JURNAL QUIMICA Vol 4 No 2 (2022)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v4i2.6198

Abstract

The use of essential oils in the world each year has increased with the increasing development of modern industries such as the perfume industry, cosmetics, food, aroma therapy and medicine. Essential oils or also known as etheric oils are a large group of vegetable oils in the form of viscous liquids at room temperature but volatile so that they give a distinctive aroma. Some components of essential oils are hydrocarbon compounds (hydrogen-carbon) and oxygen. One source of essential oils can be obtained from rose extract. This study aims to analyze the physical, chemical, and beneficial properties of several components of the rose essential oil. This research approach uses a qualitative approach with a literature study method, then the data were analyzed using descriptive analysis. The results obtained conclude that the essential oil content in roses with the highest percentage is n-nonadekane, -phenylethylacetate, phenylethylalcohol, and 2-Isopropyl-5-methyl-9-methylene-bicyclo-1-decene, -Fernesene, and -cadinene. From these structures there are 2 types of hybrid orbitals, namely sp3 and sp2, when viewed from the type of bond π and σ; whereas if viewed from the isomerism, these structures have skeletal, functional groups, and optical isomers. Some of the constituents in the volatile oil components can be reacted (nucleophilic addition with HCl and electrophilic with bromine). The existence of these differences causes the chemical and physical properties of the structure of the essential oil content to vary according to their usefulness.
Analisis Kandungan Boraks pada Bakso Jajanan di Kota Makassar Merlis Nirmala Putri; Hasria Alang; Nur Indah Sari
JURNAL QUIMICA Vol 4 No 2 (2022)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v4i2.6261

Abstract

Boraks merupakan salah satu jenis pengawet yang sering disalahgunakan, terutama digunakan oleh oknum tertentu dalam memperoleh keuntungan yang lebih banyak. Penggunaan boraks sangat tidak direkomendasikan pada makanan karena dapat menyebabkan gangguan kesehatan. Salah satu jenis makanan yang sering ditambahkan dengan boraks yaitu bakso, dengan tujuan agar umur masa simpan menjadi lebih lama dan dapat meningkatkan kekenyalan dari bakso tersebut. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mendeteksi keberadaan boraks pada sampel bakso. Metode yang digunakan yaitu secara kualitatitf. Teknik pengambilan sampel secara purposive sampling pada tiga kecamatan, yaitu Kecamatan Rappocini, Kecamatan Ujung Pandang dan Kecamatan Panakkukang Kota Makassar. Kriteria lokasi pengambilan sampel yaitu jajanan yang berada dekat dari sekolah, di tempat umum yang ramai dan pedagang tetap, sehingga diperoleh 15 sampel bakso. Analisa kandungan borax borax pada sampel dilakukan dengan melihat ciri organoleptik dan perubahan warna kuning menjadi merah atau merah kecoklatana, yang merupakan indikator keberadaan boraks pada sampel bakso. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sampel bakso memiliki waran abau-abau, dan umur simpan hanya satu hari. Analisa kandungan boraks terlihat bahwa tidak terjadi perubahan warna sehingga disimpulkan bahwa keseluruhan sampel yang digunakan tidak mengandung boraks.
Analisis Fitokimia Ekstrak Daun Sirsak (Annona muricata Linn.) dari Kota Langsa Fira Asfahani; Halimatussakdiah Halimatussakdiah; Ulil Amna
JURNAL QUIMICA Vol 4 No 2 (2022)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v4i2.6530

Abstract

Sirsak (Annona muricata L.) merupakan salah satu jenis tumbuhan yang termasuk ke dalam golongan famili Annonaceae yang bermanfaat sebagai tanaman obat tradisional. Di daerah tropis, seluruh bagian dari pohon sirsak (A. muricata L.) digunakan sebagai obat alami seperti pada daunnya yang serinf dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk mengobati berbagai penyakit antara lain: penyakit asma, diabetes, kejang, kanker, sakit pinggang, asam urat dan lainnya dimana aktivitas tersebut dikontribusi dari kandungan senyawa metabolit sekunder. Studi ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui kandungan golongan senyawa aktif yang terdapat pada daun sirsak terutama yang diambil dari Kota Langsa yang dapat dimanfaatkan sebagai obat lokal yang aktif dalam penyembuhan penyakit. Hasil skrining fitokimia menunjukkan beberapa kandungan senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, terpenoid, steroid, saponin, flavonoid, fenol dan tanin.

Page 4 of 5 | Total Record : 45

 1   2   3   4   5 

Filter by Year

2019 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5 No 2 (2023) Vol 5 No 1 (2023) Vol 4 No 2 (2022) Vol 4 No 1 (2022) Vol 3 No 2 (2021) Vol 3 No 1 (2021) Vol 2 No 2 (2020) Vol 2 No 1 (2020) Vol 1 No 2 (2019) Vol 1 No 1 (2019)