cover
Contact Name
Nyoman Indah Kusuma Dewi
Contact Email
jbk@pnb.ac.id
Phone
+62361-701981
Journal Mail Official
jbk@pnb.ac.id
Editorial Address
Unit Publikasi Ilmiah, Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Negeri Bali, Kampus Jimbaran, Badung, Bali, Indonesia
Location
Kab. badung,
Bali
INDONESIA
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Published by Politeknik Negeri Bali
ISSN : 02169843     EISSN : 25805614     DOI : 10.31940/jbk
Core Subject : Economy,
Topics covered include: Government policy on entrepreneurship Entrepreneurship in ethnic enclaves Self-employment among immigrants Entrepreneurship among minority groups Indigenous entrepreneurship Gender and entrepreneurship Entrepreneurship in developing and transitional countries Entrepreneurship and ethics Corporate intrapreneurship Entrepreneurial marketing, leadership and management Knowledge entrepreneurship, entrepreneurial learning organisations Social entrepreneurship, family entrepreneurship Sustainable entrepreneurship, parallel entrepreneurship e-Entrepreneurship, part-time entrepreneurship, home-based entrepreneurship Entrepreneurship education
Articles 52 Documents
Peran Inovasi Produk dalam Memediasi Pengaruh Entreprenurial Marketing Terhadap Daya Saing UMKM di Desa Petak Gianyar Bali Luh Komang Candra Dewi; Sili Antari; Herindiyah Kartika Yuni
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 2 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (266.759 KB) | DOI: 10.31940/jbk.v18i2.94-101

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh entrepreneurial marketing terhadap inovasi produk pada UMKM di Desa Petak Gianyar Bali; untuk mengetahui pengaruh inovasi produk terhadap daya saing; untuk mengetahui pengaruh entreprenurial marketing terhadap daya saing; dan untuk mengetahui pengaruh Entrepreneurial Marketing terhadap daya saing melalui mediasi product innovation. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan melakukan analisis data statistik serta interpretasi. Jumlah sampel sebanyak 300, yakni UMKM yang bertempat di desa Petak yang masih beroperasional minimal satu tahun dengan katagori UMKM pembuatan jaje bali, bubuh bali, ukiran, warung makanan, toko sembako, kerajinan tangan, jahit pakaian, salon kecantikan. Kesimpulan penelitian adalah (1) Entreprenurial marketing berpengaruh positif dan signifikan terhadap inovasi Produk; (2) Inovasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap daya saing UMKM; (3) Entreprenurial marketing berpengaruh positif dan signifikan terhadap daya saing produk UMKM; dan (4) Inovasi produk mampu memediasi antara Entreprenurial marketing Terhadap Daya Saing. Artinya bahwa untuk meningkatkan daya saing UMKM perlu melakukan inovasi produk secara konsisten.
Perancangan Desain Kemasan Inovatif dan Berdaya Saing Untuk Produk Tape Ketan ”Rasa Manis” Sebagai Media Promosi Nono Wibisono; Lina Setiawati; Carolina Magdalena Lasambouw; Riauli Susilawati Hutapea; Rosma Pakpahan; Sulistia Suwondo
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 1 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1159.499 KB) | DOI: 10.31940/jbk.v18i1.63-71

Abstract

Kemasan mempunyai peranan yang sangat strategis dan penting karena akan mempengaruhi konsumen dalam proses pengambilan keputusan pembelian. Salah satu makanan olahan khas Kuningan yaitu tape ketan. Tape ketan banyak digemari masayarakat Indonesia karena identik dengan beras ketan yang diolah dengan ragi dan dibungkus dengan daun jambu air yang memberikan rasa manis khasnya. Tape ketan biasanya sering dijumpai di pusat oleh-oleh Khas Kuningan. Dengan sistem pengemasan yang tergolong belum inovatif, dibutuhkan kemasan yang mampu mengamankan produk selama proses produksi hingga sampai ditangan konsumen. Oleh karena itu, produsen membutuhkan kemasan yang mampu memberikan identitas, inovatif, dan menjaga kemanan produknya selama proses tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam membuat kemasan yang inovatif perlu diperhatikan beberapa hal yaitu; bahan kemasan, pengunaan kata-kata, logo yang sesuai, tata letak, gambar dan warna, serta estetika. Dengan adanya inovasi kemasan produk yang menarik untuk pangan dan berdaya saing akan membantu program pemasaran.
Kepemimpinan Digital, Manajemen Inovasi dan Daya Saing di Era Revolusi Industri 4.0: Peran Mediasi dari Quality Management Abdi Fadhlan; Tonny Yuwanda; Sitti Rizki Mulyani
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 2 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (417.477 KB) | DOI: 10.31940/jbk.v18i2.138-148

Abstract

The Industrial Revolution 4.0 is a new challenge for several industries where industry players are forced to improve their systems and services in order to compete. The purpose of this study is to see the effect of digital leadership, innovation management on competitive advantage with quality management as a mediating variable. The population of this research is 70 employees, by using the Slovin formula  a sample of 60 respondents was obtained from Samsung Center Padang with data collection using questionnaires. Structural Equation Model (SEM) – Partial Least Square (PLS) was used to analyze the data in this study. The results of this study are: 1) Digital leadership and innovation management have a positive and significant impact on competitive advantage. 2) Digital leadership and innovation management have a positive and significant impact on quality management. 3) Quality management has a significant positive effect on the competitive advantage of Samsung Center Padang. 4) Quality Management mediates Digital leadership and innovation management towards competitive advantage.
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Indeks Persaingan Pariwisata Perjalanan Benny Tjandrasa; Andrew Sebastian Lehman; Mayang Permata Sari; Sheilla Rizqia Ardhani
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 2 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (309.02 KB) | DOI: 10.31940/jbk.v18i2.149-159

Abstract

In an effort to improve the image of tourism that will have an impact on increasing the number of tourists, the Indonesian government wants to increase the travel tourism competitiveness index. On the other hand, the risk of natural damage due to human actions and also fluctuations in the number of visitors due to the tight competition between countries is a threat to the tourism industry. In an effort to achieve sustainable tourism, the application of the latest information and communication technology is a solution to keep attracting visitors and will simultaneously maintain environmental sustainability. So far Indonesia excels in the assessment of price competitiveness, while for the assessment of information and communication technology readiness Indonesia has not been considered superior. This research was conducted with a descriptive-explanatory study approach. Using simple random sampling, samples in the form of secondary data from seven ASEAN countries from 2007 to 2019 were processed using multivariable regression to assess the magnitude of influence and significance levels of the various variables studied. The results showed that price competitiveness didn’t have a significant effect on the travel tourism competitiveness index in the ASEAN countries but there were two other factors that had a significant effect.
Building Knowledge Sharing Through Self-Efficacy and Organizational Citizenship Behavior Sri Raharso
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 2 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (309.106 KB) | DOI: 10.31940/jbk.v18i2.160-174

Abstract

The purpose of this paper is to examine the effect of self-efficacy and organizational citizenship behavior (OCB) on the knowledge-sharing behavior of minimarket employees. This behavior is needed so that minimarket employees can cooperate with colleagues, solve work problems, develop new ideas, and implement policies or procedures effectively and efficiently. However, research that focuses on retail business in minimarket format is still rarely done. This research is based on a survey of 151 minimarket personnel in Sarijadi Village and surrounding areas, employed incidental sampling. Multiple regression is used to test the hypothesis. The result of the regression analysis indicated that self-efficacy and OCB significantly independently and jointly predicted knowledge-sharing behavior. These findings imply that self-efficacy and OCB played important roles in knowledge-sharing behavior in the minimarket.
ANALISA POTENSI PEMUNGUTAN PAJAK DAN RETRIBUSI DAERAH SEKTOR PARIWISATA DI TASIKMALAYA Prasetio Ariwibowo; Taufik; Haryanto Haryanto
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 2 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (523.585 KB) | DOI: 10.31940/jbk.v18i2.102-113

Abstract

Penelitian ini difokuskan pada potensi pendapatan daerah Tasikmalaya sektor pariwisata pada akhir tahun 2020-2021. Dan metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif yang bertujuan untuk memperoleh gambaran bidang usaha pariwisata yang memiliki potensi pendapatan daerah, sedangkan analisis kuantitatif berupa menghitung nilai potensi pajak hotel, potensi pajak restoran dan analisis retribusi daerah wisata. Dari hasil penelitian diketahui potensi pajak hotel sebesar Rp. 1.605.544.973.152,- dan pada tahun 2020 pendapatan tersebut telah mencapai 6,10% dari target potensi pajak yang ada. Potensi pendapatan dari restoran tersebut menghasilkan potensi pajak sebesar Rp153.000.000.000,- dengan realisasi mencapai 15,52% dari target. Obyek wisata memberikan retribusi sebesar Rp. 4.387.089.214,-. Jika dibandingkan realisasi pendapatan retaliasi di tempat rekreasi dengan kemungkinan retaliasi di tempat rekreasi mencapai 79,34%.
Penerapan Blue Ocean Strategy untuk Meningkatkan Pangsa Pasar Platform TaniHub Bali Branch Ni Luh Ade Ayunda Ananta Dewi; I Wayan Eka Dian Rahmanu; Nyoman Indah Kusuma Dewi
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 2 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (649.569 KB) | DOI: 10.31940/jbk.v18i2.114-124

Abstract

Penelitian ini bertujuan menemukan strategi nilai baru untuk meningkatkan pangsa pasar TaniHub Bali Branch dengan menggunakan Blue Ocean Strategy. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui: (1) faktor yang mempengaruhi peningkatan pangsa pasar TaniHub Bali Branch berdasarkan bauran pemasaran; (2) bagaimana pengaruh faktor tersebut terhadap peningkatan pangsa pasar TaniHub Bali Branch; dan (3) bagaimana penerapan Blue Ocean Strategy terhadap peningkatan pangsa pasar TaniHub Bali Branch. Penelitian ini menggunakan metode campuran. Data kualitatif dikumpulkan melalui wawancara dan observasi, dan dianalisis menggunakan Kerangka Empat Langkah dan Skema Eliminasi-Reduksi-Tambah-Buat. Data kuantitatif dikumpulkan melalui survei dan dianalisis dengan uji-t dan uji-f. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keempat faktor bauran pemasaran yaitu produk, harga, promosi, dan tempat berpengaruh positif terhadap peningkatan pangsa pasar TaniHub Bali Branch. Harga memiliki pengaruh negatif dari keempat faktor tersebut, sehingga perlu adanya strategi perubahan harga. Dapat disimpulkan bahwa Blue Ocean Strategy dapat diterapkan oleh TaniHub Bali Branch, yaitu dengan mengubah strategi untuk memenangkan persaingan. Luaran dari penelitian ini adalah strategi pangsa pasar baru yang dapat dijadikan acuan bagi manajemen dalam mengambil keputusan.   Kata Kunci: blue ocean strategy (bos), kerangka kerja empat langkah, skema hapuskan-kurangi tingkatkan-ciptakan, uji t dan uji f  
Pengaruh Kompetensi terhadap Kinerja Dalam Upaya Mewujudkan Integrasi Kompetensi Hard skill, Soft Skill Lulusan Akuntansi Anak Agung Gde Mantra Suarjana; Luh Mei Wahyuni; I Komang Mahayana Putra
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 2 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (557.737 KB) | DOI: 10.31940/jbk.v18i2.125-137

Abstract

Peranan kompetensi hard skill dan soft skill dalam menunjang kinerja amat penting. Kedua kompetensi ini saling melengkapi, karena itu penelitian ini bertujuan untuk: (1) Menganalisis pengaruh kompetensi hard skill terhadap kinerja mahasiswa, (2) Menganalisis pengaruh kompetensi soft skill terhadap kinerja mahasiswa. (3)  Menganalisis pengaruh kompetensi hard skill dan soft skill secara simultan terhadap kinerja mahasiswa. (4) Menganalisis integrasi kompetensi hard skill dan soft skill untuk meningkatkan kinerja mahasiswa. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik kuesioner. Sampel mahasiswa  diambil secara purposive sampling dengan syarat tertentu dengan partisipan dari industri. Teknik analisis data yang digunakan adalah teknik analisis kuantitatif (regresi linear berganda) dan analisis kualitatif. Hasil analisis data dengan signifikansi 0,05 menunjukkan  bahwa kompetensi hard skill berpengaruh  positif dan signifikan terhadap kinerja mahasiswa. Kompetensi soft skill berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja mahasiswa. Kompetensi hard skill  dan soft skill secara simultan berpengaruh  positif dan signifikan  terhadap kinerja mahasiswa. Persepsi industri  tentang kompetensi hard  skill, soft  skill  dan  kinerja mahasiswa sangat baik. Untuk menunjang  kinerja  mahasiswa D4 Akuntansi Manajerial, maka diperlukan integrasi  antara  kompetensi  hard  skill  dan  soft  skill  sehingga saling  melengkapi agar sesuai dengan kebutuhan  industri  dewasa ini.
Analisis Aspek Keperilakuan Terhadap Penerapan Sistem Akuntansi Persediaan Pada Dinas PUPRD Provinsi Sulut Kiet Tumiwa; Ivoletti Walukow; Regina M. Losu
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 3 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31940/jbk.v18i3.207-218

Abstract

The purpose of this research was to determine the effect of behavioral aspects of attitudes, perceptions, and emotions on the application of the inventory accounting system at the Department of Public Works and Spatial Planning of North Sulawesi Province. The method used in  this  research is a quantitative method with multiple linear regression approach. The population of this research is the employees of the Department of Public Works and Regional Spatial Planning of the Province of North Sulawesi. While the  research sample used by the researcher was 14 respondents. The results showed that the behavioral aspect of the attitude had no effect with a value of 0.078 on the implementation of the inventory accounting system. The behavioral aspect of perception has no effect with a value of 0.555 on the application of the inventory accounting system. Aspects of emotional behavior have no effect with a value of 0.714 on the implementation of the inventory accounting system. This is because the Department of Public Works and Spatial Planning of the Province of North Sulawesi has a good culture where this culture is the basis for employees to work based on standard operating procedures that have been set so that there is no opportunity to raise debates in aspects of behavior, attitudes, perceptions and emotions. The R Square value is 0.312 or 31.2%. This figure shows that the contribution of the behavioral aspects of attitudes, perceptions and emotions to explain the variables of the application of the inventory accounting system.
Pengaruh Kualitas Layanan, Ketersediaan Produk Wisata, Citra Destinasi Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Wisatawan Kampung Karuhun Sumedang Rina Trisnawati; Nono Wibisono
Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan Vol. 18 No. 3 (2022): JBK-Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan
Publisher : Unit Publikasi Ilmiah, P3M, Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31940/jbk.v18i3.238-247

Abstract

Sumedang Regency is an area that has various types of tourist attractions but tourist visits to Sumedang fluctuate every year. One of the attractions in Sumedang is Kampung Karuhun which still needs improvement in several aspects. This study aims to identify the influence of the relationship of service quality, tourism product availability, destination image, consumer satisfaction and destination loyalty in Kampung Karuhun Sumedang. The research method used is a quantitative approach using a survey tool in the form of a questionnaire. This study collected data as many as 355 respondents. The analytical technique used is descriptive analysis and Structural Equation Model (SEM) and the sampling technique used is purposive sampling. The results showed that service quality had a significant effect on consumer satisfaction and destination loyalty, the tourism product availability had no significant effect on consumer satisfaction but had an effect on destination loyalty. Furthermore, destination image has a significant effect on consumer satisfaction and destination loyalty. The last finding, consumer satisfaction has a significant effect on destination loyalty. Based on the results of the study, it can be concluded that the study offers evidence of the relationship between service quality, tourism products and destination image on tourist satisfaction and loyalty. The results of this study are expected to provide a tourism planning and marketing strategy in Karuhun Karuhun through an understanding that improving the quality of services, tourism products and destination image will increase tourist satisfaction and loyalty.