Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Valid Jurnal Pengabdian

MOTIVASI WIRAUSAHA DAN INOVASI PRODUK “ABON IKAN TUNA” PADA KELOMPOK UMKM BERIUK MAJU DI DUSUN MUARA PUTAT DESA PEMENANG TIMUR KECAMATAN PEMENANG KABUPATEN LOMBOK UTARA PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT Irianto Irianto; Baiq Kisnawati; M Wahyullah; Surahman Hidayat; Erviva Fariantin
Valid Jurnal Pengabdian Vol 1 No 1 (2022)
Publisher : Lembaga Pengembangan, Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (728.415 KB)

Abstract

Desa Pemenang Timur adalah desa yang berlokasi di kecamatan Pemenang, kabupaten Lombok Utara. Desa ini merupakan sebuah desa yang banyak memiliki daerah tujuanpariwisata karena posisinya berhadapan langsung dengan obyek wisata Gili Air, Gili Meno dan Gili Trawangan dan memilikilahanpertanian yang cukup luas. Dusun Muara Putat memiliki potensi pengembangan UMKM Beriuk Maju yang sangat menjanjikan yaitu olahan ikantuna menjadi produk abon ikan tuna.Produk abon ikan tuna ini merupakan produk yang pernah dijadikan sebagai produk UMKM yang pernah menjadi sumber penghasilan mereka tetapi sejak adanya kejadian gempa di Pemenang tahun 2018 yang mengakibatkan produksi abon ikan tuna ini berkurang dan juga sejak munculnya pandemic virus covid-19 yang menyebabkan produksi abon ikan ini berhenti secara total. Untuk memotivasi dan mengembangkan kembali produk abon ikan tuna yang pernah mereka produksi agar dapat di produksi kembali dengan memberikan sebuah inovasi yang lebih menarik dari produk sebelumnya baik dari segi pengemasan, varian rasa, dan juga pemberian logo. Setelah dilakukan motivasi dan pendampingan pada UMKM Beriuk Maju, berhasil diproduksi kembali abon ikan tuna denganberbagai varian rasa dan dengan pengemasan yang baru.Pemasaran abon ikan tuna selain dipasarkan disekitar kecamatan Pemenang, dipasarkan juga melalui medsos, dan berhasil memperoleh keuntungan yang cukup untuk pengembangan UMKM di masa mendatang dan mampu bersaing dengan produk abon ikan yang lainnya
MOTIVASI WIRAUSAHA DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI BUDIDAYA JAMUR BONGGOL JAGUNG Muhammad Wahyullah; Erviva Fariantin; Surahman Hidayat; Irianto Irianto; Baiq Kisnawati
Valid Jurnal Pengabdian Vol 1 No 2 (2023)
Publisher : Lembaga Pengembangan, Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1024.497 KB)

Abstract

Dusun teluk kombal merupakan salah satu dusun yang memiliki jumlah KK terbesar diantara dusun yang lain di desa pemenang barat lombok utara yang mulai bangkit dari peristiwa gempa bumi, pada tanggal 5 Agustus 2018 yang berdampak pada seluruh sekmen kehidupan, belum lagi ditambah dengan Covid-19 yang masuk di Indonesia tahun 2020 yang berdampak pada seluruh dunia secara otomatis berpengaruh pada kehidupan sehari-hari masyarakat teluk kombal. Untuk itu perlu motivasi agar masyarakat dan UMKM dapat termotivasi untuk membukka lapangan usaha atau setidaknya dapat memenuhi kebutuhan makanan cukup dari halaman sendiri. Budidaya jamur bonggol jagung merupakan salah satu alternatif yang dapat ditekuni oleh masyarakat dusun teluk kombal, dikarenakan media tanam berupa bonggol jagung sangat tersedia. Jamur bonggol jagung ini mempunyai prospek yang bagus untuk dikembangkan dalam sekala rumahan maupun berkelompok karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi kandungan gizi yang tinggi, dan memiliki beberapa manfaat/fungsi antara lain sebagai sumber nutrisi, vitamin, mineral, melancarkan sistem pencernaan makanan, sumber prostein, dan lain-lain. Dikarenakan produk jamur bonggol jagung belum dikenal secara luas perlu dibuatkan kemasan atau desain produk menjadi lebih menarik, dan memasarkan produk jamur bonggol jagung dan produk UMKM melalui media sosial seperti Instagram, WA dan TikTok