Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.776
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SINTEK JURNAL: Jurnal Ilmiah Teknik Mesin JOURNAL OF MECHANICAL ENGINEERING, MANUFACTURES, MATERIALS AND ENERGY Jurnal Vokasi Global Science Society JURUTERA (Jurnal Umum Teknik Terapan) Jurnal Masyarakat Berdikari dan Berkarya (MARDIKA)
Suheri - Suheri
Universitas Samudra
Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Public Health Social Sciences

Published : 10 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Masyarakat Berdikari dan Berkarya (MARDIKA)

 1 
PENINGKATAN EFISIENSI PRODUKSI DAN PEMASARAN KERIPIK UBI MELALUI INOVASI PENIRISAN MINYAK DI KELOMPOK IKM LANGSA BARO Meri Andriani; Dewiyana; Muhammad Zulfri; Suheri Suheri; Nurmalawati
Jurnal Masyarakat Berdikari dan Berkarya (Mardika) Vol 1 No 2 (2023): Jurnal Masyarakat Berdikari dan Berkarya (MARDIKA)
Publisher : Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55377/mardika.v1i2.9356

Abstract

Keripik ubi merupakan produk olahan dari ubi kayu dan ubi jalar. Industri pembuatan keripik ubi menghadapi tantangan produksi terutama dalam proses penirisan minyak yang kurang efisien dan kurang higienis. Program pengabdian ini bertujuan meningkatkan produktivitas dan kualitas keripik ubi melalui inovasi dalam proses penirisan minyak. Fokus utama adalah dua Kelompok Industri Kecil Menengah (IKM) di Kecamatan Langsa Baro. Penggunaan alat penirisan minyak ergonomis diharapkan dapat mengurangi waktu proses dan meningkatkan kualitas produk. Sebagai tambahan, program ini memberikan pelatihan pemasaran online untuk membantu IKM mencapai pasar yang lebih luas. Kesimpulan menekankan pentingnya peningkatan higienisitas produksi, efisiensi waktu, dan strategi pemasaran yang sesuai dengan kondisi mitra usaha.
Co-Authors Abu Ilham Awang Agung Nugroho arif, zainal - Asnawi Cut Inayah Dewiyana Fazri Amir Hanafiah Kenedi, Ary Kiswanto Khaqurokhim Meri Andriani Muhammad Iqbal Farhan Putra Arya Muhammad Safii Muhammad Zulfri Nasruddin Abdullah Nazaruddin Abdul Rachman Nurdin Ali Nurdin Ali Nurmalawati Nurul Fadillah Rita Syntia Rizal, Samsul Ronald Fransyaigu Rouf Muhammad Samsul Rizal Sulaiman Thalib Suri Purnama Febri Susanto Syamsul Bahri Widodo Syamsul Bahri Widodo Syifaul Huzni Syifaul Huzni Teuku Azuar Rizal Zainal Arif