Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search
Journal : JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS

ANALISIS PENGARUH PENGUATAN LEMBAGA DISTRIBUSI PANGAN MASYARAKAT (P-LDPM) TERHADAP STABILITAS HARGA BERAS DI KABUPATEN DELI SERDANG Cici Erfanni; Satia Negara Lubis; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 5, No 9 (2016): volume 5 no. 9 september 2016
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (443.51 KB)

Abstract

ABSTRAK Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui sistem penyaluran dana P-LDPM terhadap stabilitas harga beras di Kabupaten Deli Serdang, dan untuk menganalisis dampak sebelum dan sesudah adanya program  Penguatan-LDPM terhadap stabilitas harga beras di Kabupaten Deli Serdang. Metode analisis data yang digunakan adalah untuk tujuan penelitian yang pertama maka menggunakan analisis deskriptif dengan mengumpulkan informasi tentang Program P-LDPM (Penguatan Lembaga Distribusi Pangan) dan untuk tujuan penelitian yang kedua digunakan metode komparatif, yaitu uji beda rata-rata independen (independent sample t-test) dengan bantuan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem penyaluran dana P-LDPM memiliki tiga tahap yaitu Tahap Penumbuhan, Tahap Pengembangan dan Tahap Mandiri. Dan hasil penelitian menunjukkan bahwa harga jual beras sebelum dan sesudah program PLDPM sama-sama stabil artinya tidak ada perbedaan stabilitas harga beras  sebelum dan sesudah adanya program P-LDPM.Kata kunci : P-LDPM, Harga jual beras, Stabilitas harga
ANALISIS KELAYAKAN DAN RESIKO USAHATANI BAWANG PREI DIBANDINGKAN DENGAN SAYURAN LAINNYA (Studi Kasus: Desa Merdeka, Kecamatan Merdeka, Kabupaten Karo Provinsi Sumatera Utara) AGATHA SIREGAR; Sri FajarAyu Fajar Ayu; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 5, No 11 (2016): volume 5 no. 11 November 2016
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (291.229 KB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk untuk menganalisis pendapatan dan kelayakan usahatani bawang prei dan sayuran lainnya (wortel dan kentang), serta untuk mengetahui besarnya tingkat resiko produksi, resiko harga dan resiko pendapatan  yang  dihadapi oleh petani bawang prei dan sayuran lainnya di Desa Merdeka. Penentuan daerah dilakukan secara purposive  yaitu daerah dipilih secara sengaja karena Desa Merdeka merupakan salah satu daerah sentra produksi holtikultura. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis biaya, penerimaan, pendapatan, uji beda rata-rata independen (independent sample t-test), analisis kelayakan dan analisis resiko. Hasil penelitian menunjukkan pendapatan ratarata/Ha usahatani terbesar adalah pendapatan rata-rata usahatani bawang prei; usahatani bawang prei, usahatani wortel dan usahatani kentang layak untuk diusahakan; dan usahatani yang memiliki resiko produksi, resiko harga dan resiko pendapatan tertinggi adalah usahatani wortel.Kata Kunci : Pendapatan, Resiko Produksi, Resiko Harga, Resiko Pendapatan
ANALISIS TINGKAT KESEJAHTERAAN DAN POLA PENDAPATAN NELAYAN DI DESA BOGAK, KECAMATAN TANJUNG TIRAM, KABUPATEN BATU BARA Rizky Pratama; Diana Chalil; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 5, No 11 (2016): volume 5 no. 11 November 2016
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (275.918 KB)

Abstract

ABSTRAK Nelayan merupakan salah satu kelompok masyarakat yang masih banyak tercatat berada pada garis kemiskinan. Salah satu penyebabnya adalah pola penerimaan dan pengeluaran yang berbeda. Tujuan penelitian ini adalah untuk  menganalisis pola pendapatan dan tingkat kesejahteraan nelayan. Data dikumpulkan dari hasil wawancara nelayan di lokasi penelitian yang ditarik secara purposive. Pola penerimaan dianalisis secara deskriptif melalui waktu dan ratarata penerimaan per minggu pada Musim Barat dan Musim Timur sedangkan tingkat kesejahteraan nelayan dianalisis dengan indikator tingkat kesejahteraan rakyat Badan Pusat Statistik Tahun 2015. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan penerimaan dan pengeluaran nelayan, namun dengan kondisi penerimaan lebih kecil dibandingkan dengan pengeluaran. Dengan demikian pendapatan nelayan selalu kurang terlebih pada saat Musim Timur. Kata kunci: nelayan, indikator kesejahteraan rakyat, musim
PENGARUH BANTUAN PEMERINTAH KABUPATEN ACEH SELATAN TERHADAP PENDAPATAN PETANI PALA (Studi Kasus: Kecamatan Tapaktuan, Kabupaten Aceh Selatan) Febri Ramadhan; Hasman Hasyim; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 6, No 1 (2017): volume 6 no. 1 January 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (102.137 KB)

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan produksi pala diKecamatan Tapaktuan, menganalisis komparasi rata-rata pendapatan petani palasebelum dan sesudah adanya bantuan pemerintah, menganalisis pengaruh bantuanpemerintah kabupaten terhadap pendapatan petani pala, menganalisis pengaruhkarakteristik sosial ekonomi terhadap jumlah bantuan Pemerintah KabupatenAceh Selatan, untuk mengetahui apa saja masalah yang dihadapi petani paladalam penerimaan bantuan pemerintah, dan untuk mengetahui apa saja upayapetani pala dalam mengatasi permasalahan mengenai penerimaan bantuanpemerintah yang dihadapinya. Metode analisis yang digunakan adalah metodeanalisis deskriptif, uji paired sample t-test dan metode Ordinary Least Square(OLS) dengan menggunakan regresi linier berganda. Dari hasil penelitiandiperoleh produksi pala mengalami peningkatan sebesar 50,3 %. Terdapatkomparasi rata-rata pendapatan petani pala sebelum dan sesudah adanya bantuan pemerintah. Secara serempak maupun secara parsial bantuan pemerintah berpengaruh sangat nyata terhadap pendapatan petani pala. Dari keseluruhan variabel bebas karakteristik sosial ekonomi secara serempak berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah bantuan pemerintah. Secara parsial hanya variabel pendidikan yang berpengaruh nyata terhadap jumlah bantuan pemerintah.Kata Kunci: Sosial Ekonomi, Bantuan, Pendapatan.
ANALISIS DAYA SAING KAKAO (Theobroma cacao L. ) HASIL PRODUKSI SUMATERA UTARA DI PASAR EKSPOR Fauzi Rahim Pohan; Thomson Sebayang; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 6, No 2 (2017): volume 6 no. 2 February 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (758.477 KB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perkembangan volume produksi, volume ekspor, nilai ekspor kakao hasil produksi Sumatera Utara periode 20062015 dan untuk menganalisis daya saing kakao hasil produksi Sumatera Utara di pasar ekspor periode 2006-2015. Metode analisis yang digunakan adalah metode metode analsisis trend linear, Revealed Comparative Advantage (RCA) dan Export Product Dynamic (EPD). Hasil penelitian menunjukan: volume produksi kakao hasil produksi Sumatera Utara periode 2006-2015 cenderung menurun ratarata sebesar 707,9 ton setiap tahun, begitu juga dengan volume ekspor kakao hasil produksi Sumatera Utara periode 2006-2015 cenderung menurun rata-rata sebesar 1.350,9 ton setiap tahun, namun nilai ekspornya cenderung meningkat rata-rata sebesar US$ 537.000 setiap tahun, dan kakao hasil produksi Sumatera Utara periode 2006-2015 memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif yang merupakan indikator daya saing.  Kata Kunci:  kakao, daya saing, Revealed Comparative Advantage (RCA), Export Product Dynamic (EPD)
ANALISIS POLA KONSUMSI PANGAN RUMAH TANGGA NELAYAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI (Studi Kasus: Desa Pantai Cermin Kanan Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai) Fitri Widyaningsih; Satia Negara Lubis; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 6, No 2 (2017): volume 6 no. 2 February 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (140.341 KB)

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan dan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dan analisis regresi linier berganda. Pengambilan sampel dilakukan dengan random samling method sebanyak 91 ibu rumah tangga nelayan. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Hasil penelitian ini menunjukkan kelompok pangan di desa penelitian ini didominasi oleh kelompok pangan pangan hewani. Hasil estimasi regresi linier berganda menunjukkan bahwa secara serempak variabel tingkat pendapatan, jumlah anggota keluarga, umur, dan pendidikan berpengaruh nyata terhadap pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan. Secara parsial, variabel tingkat pendidikan tidak berpengaruh nyata terhadap pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan, sedangkan variabel pendapatan, jumlah anggota keluarga dan umur berpengaruh nyata terhadap pola konsumsi pangan rumah tangga nelayan.Kata Kunci:Pola Pangan Harapan, Pola Konsumsi Pangan, Rumah Tangga Nelayan
ANALISIS FORECASTING PRODUKSI, KONSUMSI DAN HARGA DAGING SAPI DI PROVINSI SUMATERA UTARA Qhori Yasinta; Satia Negara Lubis; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 9, No 1 (2018): Volume 9. No. 1 Januari 2018
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa produksi, Konsumsi dan harga daging sapi di Sumatera Utara dengan analisis deskriptif dengan cara menjelaskan tabel/data yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Sumatera Utara dan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Utara. Metode penentuan daerah yang digunakan secara purposive area sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data sekunder (tidak langsung) yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Sumatera Utara dan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Utara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pada tahun 2006-2015 di Provinsi Sumatera Utara, produksi, konsumsi daging sapi mengalami trend positif dan untuk harga daging sapi juga mengalami trend positif. Untuk tahun 2017-2026 di Provinsi Sumatera Utara menunjukkan bahwa forecasting produksi, konsumsi daging sapi mengalami trend positif dan forecasting harga daging sapi juga mengalami trend positif. Alternatif yang dapat dilakukan pemerintah untuk menstabilkan harga daging sapi salah satunya yaitu dengan menambah jumlah ternak sapi secara cepat dan bijaksana, baik dari inseminasi buatan ataupun dengan membeli sapi impor yang diharapkan nantinya akan meningkatkan produksi daging sapi lokal.   Kata Kunci: Forecasting,Produksi, Konsumsi dan Harga Pangan Hewani
ANALISIS KEBUTUHAN MODAL KERJA PETANI PADI SAWAH (Studi Kasus : Desa Pematang Setrak, Kecamatan Teluk Mengkudu, Kabupaten Serdang Bedagai) Ade Fitri Yasha; Iskandarini Iskandarini; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 8, No 2 (2017): Volume 8. No. 2 Agustus 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Ade Fitri Yasha (130304001) dengan judul “Analisis Kebutuhan Modal Kerja Petani Padi Sawah (Studi Kasus; Desa Pematang Setrak, Kecamatan Teluk Mengkudu, Kabupaten Serdang Bedagai)”.Penelitian ini dibimbing oleh Ibu Ir. Iskandarini, M.M., Ph.D sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Emalisa, SP., M.Si sebagai Anggota Komisi Pembimbing. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kebutuhan modal kerja petani padi sawah, menganalisis sumber permodalan petani padi sawah, menganalisis kemampuan petani dalam mengembalikan pinjaman modal di Desa Pematang Setrak Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupten Serdang Bedagai.Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dan  ROI (return on investment). Hasil penelitian yang diperoleh dari penelitian ini adalah kebutuhan modal kerja yang dibutuhkan untuk usahatani padi sawah yaitu sebesar Rp 3,342,681per satu musim tanam, sumber permodalan yang dibutuhkan untuk usahatani padi sawah berasal dari modal sendiri sebesar 37,07 %  yang didapat dari tabungan petani dan modal pinjaman sebesar 62,93%, Return on Investmentdidapat sebesar 2,78, artinya dengan biaya 100 maka akan dihasilkan keuntungan sebesar Rp. 278,- per petani sehingga penggunaan modal tertutupi, maka menurut analisis ROI (Return On Investment) usahatani padi sawah di daerah penelitian layak untuk diusahakan.   Kata Kunci : Modal Kerja, Analisis, Kebutuhan
ANALISIS TATANIAGA BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) (Studi Kasus : Kel. Haranggaol, Kec. Haranggaol Horison, Kab. Simalungun) Hastri Yunita Nasution; Tavi Supriana; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 8, No 3 (2017): Volume 8. No. 3 September 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui saluran tataniaga bawang merah, fungsi-fungsi yang dilakukan oleh masing-masing lembaga tataniaga, biaya, margin serta keuntungan yang diterima oleh tiap lembaga tataniaga di masing-masing saluran dan untuk mengetahui apakah saluran tataniaga bawang merah di daerah penelitian sudah efisien. Metode penentuan daerah dilakukan secara purposive. Pengambilan sampel dilakukan metode Accidental Sampling dengan sampel petani sebanyak 30 sampel. Untuk lembaga tataniaga yang terlibat ditentukan dengan metode Snowball Sampling dimana terdapat 2 sampel pedagang pengumpul, 8 sampel pedagang besar, dan 9 sampel pedagang pengecer. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif untuk menganalisis pola saluran tataniaga bawang merah di daerah penelitian dan fungsi-fungsi yang dilakukan oleh masing-masing lembaga tataniaga bawang merah disana,analisis margin tataniaga, dan analisis efisiensi tataniaga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat empat saluran tataniaga di daerah penelitian, yaitu: petani – pedagang  pengumpul – pedagang besar – pedagang pengecer – konsumen, petani – pedagang pengumpul – pedagang besar – konsumen, petani – pedagang besar – pedagang pengecer – konsumen dan petani – pedagangpengecer – konsumen. Fungsi-fungsi yang dilakukan oleh masing-masing lembaga tataniaga adalah fungsi pembelian, penjualan, pengangkutan, pengolahan, penyimpanan, penanggungan resiko, pembiayaan, standardisasi dan grading serta informasi pasar. Saluran tataniaga di daerah penelitian sudah efisien(Ep< 50%). Kata Kunci : Tataniaga, BawangMerah, Biaya, Margin, Keuntungan, Efisiensi
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)” (Studi Kasus: Desa Simatupang, Kecamatan Muara, Kabupaten Tapanuli Utara) Mei Dita Clara Aritonang; Tavi Supriana; Emalisa Emalisa
JOURNAL ON SOCIAL ECONOMIC OF AGRICULTURE AND AGRIBUSINESS Vol 8, No 3 (2017): Volume 8. No. 3 September 2017
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK MEI DITA CLARA ARITONANG (130304155/AGRIBISNIS) dengan judul ”Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). (Studi Kasus Penelitian di Desa Simatupang, Kecamatan Muara, Kabupaten Tapanuli Utara). Peneliti dibimbing oleh Ibu Dr. Ir. Tavi Supriana, MS sebagai ketua komisi pembimbing dan Ibu Emalisa, SP., M.Si sebagai anggota komisi pembimbing. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui gambaran umum usahatani bawang merah dan menganalisis pengaruh pemakaian bibit, pupuk, pestisida, dan curahan tenaga kerja terhadap produksi bawang merah di Desa Simatupang, Kecamatan Muara, Kabupaten Tapanuli Utara. Metode penelitian yang digunakan adalah metode analisis regresi linear berganda. Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah bibit, pupuk, pestisida, dan curahan tenaga kerja. Bibit bawang merah yang digunakan adalah bibit unggul lokal, yaitu bibit bawang merah dengan jenis Samosir yang ditanam 1-2 kali per tahun dan diselingi dengan tanaman lainnya seperti padi dan jagung. Hasil penelitian menunjukkan jumlah bibit dan jumlah pupuk memiliki pengaruh yang signifikan terhadap produksi bawang merah sedangkan jumlah pestisida dan curahan tenaga kerja tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap produksi bawang merah. Kata Kunci : bawang merah, bibit, pupuk