Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.978
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Applied Sciences At-Taqaddum THE JOURNAL OF MUHAMMADIYAH MEDICAL LABORATORY TECHNOLOGIST Jurnal Peduli Masyarakat Indonesian Journal of Global Health research Journal of Indonesian Medical Laboratory and Science (JoIMedLabS) Jurnal Kesehatan Kusuma Husada Jurnal Farmasetis
Muhammad Taufiq Qurrohman
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional
Religion Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 12 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Peduli Masyarakat

 1 
Pencegahan Kerusakan Hati dan Penyakit Alzheimer Akibat Konsumsi Alkohol Terselubung dengan Pola Hidup Sehat Salsabila Shafa Dhiya; Intan Nur Ramadhan; Muhammad Taufiq Qurrohman; Noviana Dewi; Ariyanti Ariyanti
Jurnal Peduli Masyarakat Vol 5 No 2 (2023): Jurnal Peduli Masyarakat: Juni 2023
Publisher : Global Health Science Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37287/jpm.v5i2.1821

Abstract

Edukasi bahaya alkohol terselubung dalam makanan dan minuman terhadap resiko kerusakan organ hati dan penyakit alzheimer bertujuan untuk meningkatkan kewaspadaan ibu-ibu dalam menyiapkan makanan bagi keluarga. Ibu yang teredukasi terkait bahaya alkohol terselubung diharapkan dapat mengedukasi anggota keluarga sehingga terhindar dari resiko kerusakan hati dan penyakit Alzheimer. Edukasi ini diberikan kepada 18 Ibu PKK di Kelurahan Bentakan dengan menggunakan metode presentasi dan demonstrasi terkait pola hidup sehat. Berdasarkan hasil analisis dengan menggunakan paired sampel t-test dengan membandingkan nilai pre test dan dan post test diperoleh nilai p 0,000 < 0,05 maka dikatakan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antara mean pre-test dan mean post-test. Perbedaan signifikan tersebut dapat disimpulkan bahwa peserta mengalami peningkatan pengetahuan yang bermakna terkait materi antara sebelum diberikan dengan setelah diberikan materi penyuluhan. Kegiatan pengabdian ini memiliki tingkat kepuasan peserta 4,2 dari skala 1-5 yang artinya telah memuaskan peserta terkait materi maupun penyaji.
Smoothie Bowl Olahan Tinggi Antioksidan dan Kaya Prebiotik untuk Mencegah Gangguan Fungsi Hati dan Penyakit Neurodegeneratif Muhammad Taufiq Qurrohman; Adila Purnama Putri; Muhammad Andriyansyah Sanky Putra; Syifa Aurelya Fitri; Noviana Dewi
Jurnal Peduli Masyarakat Vol 5 No 4 (2023): Jurnal Peduli Masyarakat: Desember 2023
Publisher : Global Health Science Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37287/jpm.v5i4.2159

Abstract

Beraneka ragamnya produk makanan dan minuman di Indonesia membuat masyarakat kurang memahami kandungan dari produk yang dikonsumsi. Tak jarang produk yang dikonsumsi mengandung alkohol dengan kadar yang bervariasi. Alkohol merupakan zat radikal bebas bagi tubuh yang apabila dikonsumsi dalam jangka waktu lama dapat menjadi faktor risiko berbagai penyakit seperti gangguan fungsi hati dan neurodegeneratif. Kegiatan ini bertujuan mencegah terjadinya penyakit karena konsumsi alcohol terselubung dangan olahan yang tinggi antioksidan dan kaya prebiotic sehingga dapat mencegah kerusakan hati dan otak. Metode yang digunakan meliputi presentasi, demonstrasi serta pembagian produk dan modul pelatihan pembuatan smoothie bowl. Hasilnya produk dapat diterima di masyarakat karena kandunganya sehat, mudah dibuat dan berbahan buah lokal yang mudah ditemukan serta kekinian. Peserta pada kegiatan ini sejumlah 28 ibu-ibu PKK di Desa Bentakan. Pada akhir sesi setelah pelatihan pembuatan smoothie bowl kemudian peserta dibagikan kuisioner terkait smoothie bowl meliputi rasa, tampilan, manfaat, biaya dan kemudahan pembuatan produk.
Co-Authors Adila Purnama Putri Antik Murwani Ariyanti Ariyanti Chris Srikandini Damar Ajeng Priyandari Dwi Haryatmi Fitria Diniah Janah Sayekti Intan Nur Ramadhan livana ph Marchamtia Sarah Nur Awalia Fajari Muhammad Andriyansyah Sanky Putra Noviana Dewi Prasasti Kusumaning Paramastri Reza Yuliana Salsabila Shafa Dhiya Syifa Aurelya Fitri Tri Harningsih Vector Stephen Dewangga