Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.064
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Abdimas Jurnal Terapan Abdimas PENELITIAN DAN KARYA ILMIAH Syntax Literate : Jurnal Ilmiah Indonesia Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Reka Buana : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil dan Teknik Kimia JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Jurnal Informatika dan Rekayasa Elektronik G-Tech : Jurnal Teknologi Terapan JURNAL PENELITIAN DAN KARYA ILMIAH LEMBAGA PENELITIAN UNIVERSITAS TRISAKTI Jurnal Penelitian dan Karya Ilmiah Lembaga Penelitian Universitas Trisakti
Anitarakhmi Handaratri, Anitarakhmi
Institut Teknologi Nasional Malang
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

 1   2 
PELESTARIAN LINGKUNGAN MELALUI TATAJER Handaratri, Anitarakhmi; Yuniati, Yuyun
Jurnal Abdimas Vol 19, No 2 (2015)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan lingkungan yang seringkali terjadi adalah penumpukan sampah-sampah rumah tangga. Semua rumah tangga menghasilkan sampah, baik organik dan anorganik yang berpotensi untuk mencemari lingkungan. Kelurahan Sawojajar, Kotamadya Malang merupakan target dalam implementasi kegiatan pengabdian masyarakat bertema lingkungan hidup. Adanya permasalahan bagaimana mengolah sampah organik dan pemanfataan lahan terbatas dijawab dengan menerapkan metode keranjang Takakura dan tanaman jejer. Kegiatan ini dilaksanakan dengan metode ceramah/ diskusi, workshop, praktek, dan observasi. Metode diskusi dan workshop digunakan sebagai media untuk menyampaikan materi dan memahami pentingnya menjaga lingkungan hidup, mengolah sampah organik dan bertanam sayuran. Praktek dan observasi digunakan untuk mengaplikasikan materi yang sudah diperoleh sekaligus mengamati kemampuan masyarakat sebagai evaluasi dan kegiatan berkesinambungan. Hasil yang sudah diperoleh melalui kegiatan ini adalah meningkatnya kesadaran kelompok mitra mengenai pentingnya mengolah sampah organik, meningkatnya kemampuan dalam membuat keranjang kompos takakura sebagai sarana pembuatan sampah menjadi kompos, dan mempunyai kemapuan menanam sayuran di halaman rumah atau sekitar.Kata kunci : Sawojajar, Takakura, sampah, tanaman jejer
PELESTARIAN LINGKUNGAN MELALUI TATAJER Handaratri, Anitarakhmi; Yuniati, Yuyun
Jurnal Abdimas Vol 19, No 2 (2015)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan lingkungan yang seringkali terjadi adalah penumpukan sampah-sampah rumah tangga. Semua rumah tangga menghasilkan sampah, baik organik dan anorganik yang berpotensi untuk mencemari lingkungan. Kelurahan Sawojajar, Kotamadya Malang merupakan target dalam implementasi kegiatan pengabdian masyarakat bertema lingkungan hidup. Adanya permasalahan bagaimana mengolah sampah organik dan pemanfataan lahan terbatas dijawab dengan menerapkan metode keranjang Takakura dan tanaman jejer. Kegiatan ini dilaksanakan dengan metode ceramah/ diskusi, workshop, praktek, dan observasi. Metode diskusi dan workshop digunakan sebagai media untuk menyampaikan materi dan memahami pentingnya menjaga lingkungan hidup, mengolah sampah organik dan bertanam sayuran. Praktek dan observasi digunakan untuk mengaplikasikan materi yang sudah diperoleh sekaligus mengamati kemampuan masyarakat sebagai evaluasi dan kegiatan berkesinambungan. Hasil yang sudah diperoleh melalui kegiatan ini adalah meningkatnya kesadaran kelompok mitra mengenai pentingnya mengolah sampah organik, meningkatnya kemampuan dalam membuat keranjang kompos takakura sebagai sarana pembuatan sampah menjadi kompos, dan mempunyai kemapuan menanam sayuran di halaman rumah atau sekitar.Kata kunci : Sawojajar, Takakura, sampah, tanaman jejer
PELATIHAN DESAIN KEMASAN DAN TEKNIK PENGEMASAN PRODUK UNGGULAN TEH HERBAL DAUN MURBEI PKK RT 02 RW 06 KELURAHAN MERJOSARI MALANG Handaratri, Anitarakhmi; Minah, Faidliyah Nilna; Hudha, Mohammad Istnaeny; Mahendaringratry, Ayudya
Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) CIASTECH 2021 "Kesiapan Indonesia Dalam Menghadapi Krisis Energi Global"
Publisher : Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desain kemasan produk merupakan salah satu kunci keberhasilan bisnis dimana menjadi ujung tombak awal pertemuan antara produk dengan calon pembelinya. Konsumen membuat keputusan membeli produk berdasarkan kemasan yang membungkus produk. Sudah menjadi kejadian umum bahwa kemasan produk yang dihasilkan oleh UMKM rata-rata kurang menarik karena hanya dibungkus plastik transparan tanpa label informasi apapun. Hal ini yang menjadi dasar pemikiran melaksanakan pelatihan desain kemasan dan teknik pengemasan produk teh herbal daun murbei hasil UMKM PKK RT II RW VI Kelurahan Merjosari Kota Malang. Hasil pelatihan ini sangat memuaskan dimana peserta menjadi antusias dan memahami manfaat desain kemasan sebagai upaya pengembangan produk menjadi bisnis yang lebih menjanjikan.
IMPLEMENTASI METODE K-NEAREST NEIGHBOR UNTUK PENGENALAN BUAH MURBEI DENGAN KORELASI KANDUNGAN ANTOSIANIN Fredy Windana; Anitarakhmi Handaratri; Mohammad Taufan Asri Zaen
Jurnal Informatika dan Rekayasa Elektronik Vol. 4 No. 1 (2021): JIRE April 2021
Publisher : LPPM STMIK Lombok

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36595/jire.v4i1.320

Abstract

Abstract Mulberry fruit is a fruit that contains anthocyanins as antioxidants. This anthocyanin content can be obtained by chemically extracting it. However, knowing the content of anthocyanin without direct extraction requires other methods or methods. This method can take advantage of digital image processing for feature extraction of digital images of mulberry fruit. In this research, introduction a mulberry fruit test was carried out with the correlation of information on anthocyanin content with the KNN classification method. The feature extraction used was the HSV color and the LBP texture, each of feature looked for the mean, standard deviation, skewness and kurtosis. The results of the KNN test showed K = 3 the accuracy for the HSV feature is 53.3%, the LBP feature is 13.3% and the combination of HSV and LBP is 66.7%. Keywords : HSV, LBP, KNN, Mulberry Fruit, anthocyanins Abstrak Buah murbei merupakan buah yang mempunyai kandungan zat antosianin sebagai zat antioksidan. Kandungan antosianin ini bisa didapat dengan melakukan ekstrak secara kimiawi. Namun, lain halnya dalam mengetahui kandungan zat antosinain tanpa melakukan ekstraksi langsung membutuhkan cara atau metode lain. Metode tersbut dapat memanfaatkan digital image processing terhadap ekstraksi ciri citra digital buah murbei. Dalam penelitian ini dilakukan uji pengenalan buah murbei dengan korelasi informasi kandungan zat antosianin dengan metode klasifikasi KNN. Ektraksi ciri yang dimanfaatkan adalah warna HSV dan tekstur LBP yang mana masing-masing dicari nilai mean, standar deviasi, skewness dan kurtosis. Hasil pengujian KNN memperlihatkan K=3 akurasi untuk fitur HSV sebesar 53,3%, fitur LBP 13,3% dan kombinasi HSV dan LBP sebesar 66,7%. Kata kunci : HSV, LBP, KNN, Buah Murbei, Antosianin
PELATIHAN METODE PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN PRODUK OLAHAN BUAH MURBEI PKK RT II RW VI KELURAHAN MERJOSARI KOTA MALANG Anitarakhmi Handaratri; Mohammad Istnaeny Hudha; Faidliyah Nilna Minah; Ayudya Mahendaringratry
Jurnal Terapan Abdimas Vol 6, No 2 (2021)
Publisher : UNIVERSITAS PGRI MADIUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/jta.v6i2.8307

Abstract

Abstract. The potential for snack food market (snack) is very large in Indonesia where almost part of the Indonesian people eat 3 times a day more snacks than heavy meals. However, not all types of snacks are healthy foods, especially those from non-natural ingredients. PKK RT II RW VI Merjosari Kelurahan Malang City improvised by using mulberry fruit that grows a lot in the yard of the house. A lot of mulberry content is useful for the body, moreover, it is easy to obtain and can be planted in the yard (in pots). The problem in producing food products from mulberry is the short shelf life of the product, so further processing using preservatives is needed. In addition, there is no adequate marketing knowledge to introduce products to the people of Malang. Therefore this PKM program provides knowledge to members of the PKK RT II RW VI Merjosari Village in an effort to grow a mulberry fruit processing micro business. From the results of the training, the level of satisfaction was obtained based on the questionnaire circulated, participants felt VERY SATISFIED with a percentage level of 91.9% and opened opportunities for program sustainability with mulberry herbal products.  Abstrak. Potensi pasar makanan kudapan (snack) sangat besar di Indonesia dimana hampir sebagian masyarakat Indonesia memakan snack 3 kali sehari lebih banyak daripada makanan berat. Namun tidak semua jenis makanan ringan ini merupakan jenis makanan sehat, khususnya yang berasal dari bahan non alami. PKK RT II RW VI Kelurahan Merjosari Kota Malang berimprovisasi dengan menggunakan buah murbei yang banyak tumbuh di halaman rumah. Banyak kandungan zat murbei yang berguna bagi tubuh, terlebih lagi mudah didapat serta dapat ditanam di halaman (dalam pot). Yang menjadi kendala dalam memproduksi produk makanan dari murbei adalah masa kadaluarsa produk yang pendek, sehingga dibutuhkan pengolahan lebih lanjut dengan menggunakan pengawet. Selain itu belum adanya pengetahuan marketing yang memadai untuk memperkenalkan produk ke masyarakat Malang. Oleh karena itu program PKM ini memberikan pengetahuan ke anggota PKK RT II RW VI Kelurahan Merjosari dalam upaya untuk menumbuhkan usaha mikro olahan buah murbei. Dari hasil pelatihan diperoleh tingkat kepuasan berdasarkan angket yang diedarkan, peserta merasakan SANGAT PUAS dengan tingkat persentase sebesar 91,9% dan membuka peluang keberlanjutan program dengan produk-produk herbal murbei. 
PENDAMPINGAN MODEL MANAJEMEN ORGANISASI BAGI UNIT-UNIT PELAKSANA DI KELURAHAN MERJOSARI KOTA MALANG Ayudya Mahendaringratry; Anitarakhmi Handaratri
Jurnal Terapan Abdimas Vol 5, No 2 (2020)
Publisher : UNIVERSITAS PGRI MADIUN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25273/jta.v5i2.5528

Abstract

Abstract. In an organization, it is necessary to do proper management based on the initial agreement with all its members and the organization's management that has been determined. Actually organization management is an art to make its members want to work together on the same platform. Of course, effective management is needed to ensure the profitability of the organization. Merjosari Kelurahan Malang is a non-profit government organization that has several implementing units in it. So far these units have not yet carried out good organizational management, limited to the needs of their members without thinking about whether they can be developed according to the demands of the times. Organizational management training is needed to increase the knowledge of managers and members of the organization so that it can organize the organization optimally. This training consists of management training, administration and simple financial system. Before starting the training, questionnaires were given in advance to find out the extent of the participants' knowledge about organizational management, obtained incorrect answers which amounted to 62.56% which means that many participants did not understand how to properly manage the organization. After the training was carried out, the results of the second questionnaire obtained correct answers amounting to 78.60% which could be interpreted that the participants had understood the basics of organizational management and were able to apply them in the implementing units. It is expected that from the results of this training participants can optimally manage and develop their organizations Abstrak. Dalam sebuah organisasi, maka perlu dilakukan pengelolaan yang benar berdasarkan kesepakatan awal bersama seluruh anggotanya serta manajemen organisasi yang telah ditetapkan. Sebenarnya manajemen organisasi merupakan suatu seni untuk membuat anggotanya mau bekerja bersama-sama dengan platform yang sama. Tentunya dibutuhkan manajemen yang efektif untuk menjamin profitabilitas organisasinya. Kelurahan Merjosari Malang merupakan organisasi pemerintah non profit yang memiliki beerapa unit pelaksana di dalamnya. Selama ini unit-unit terseut belum melaksanakan manajemen organisasi yang baik, sebatas pada kebutuhan anggotanya tanpa memikirkan aakah nantinya dapat dikembangkan sesuai tuntutatn jaman. Dibutuhkan pelatihan manajemen organisasi untuk menambah pengetahuan pengelola dan anggota organisasi sehingga dapat menata organisasi secara optimal. Pelatihan ini terdiri dari pelatihan manajemen, administrasi dan sistem keuangan sederhana. Sebelum memulai pelatihan, diberikan terlebih dahulu kuesioner untuk mengetahui sampai sejauh mana pengetahuan peserta tentang manajemen organisasi, diperoleh jawaban salah yaitu sebesar 62,56 % yang berarti banyak peserta belum mengerti bagaimana mengelola organisasi yang benar. Setelah dilaksanakan pelatihan, maka hasil kuesioner kedua diperoleh jawaban benar yaitu sebesar 78,60 % yang dapat diartikan bahwa peserta telah memahami dasar-dasar manajemen organisasi dan mampu mengaplikasikannya di unit-unit pelaksana. Diharapkan dari hasil pelatihan ini peserta dapat secara optimal mengelola dan mengembangkan organisasinya.
Ekstraksi Kolagen dari Ikan Tuna Sirip Kuning dengan Bantuan Microwave Anitarakhmi Handaratri; Mohammad Istnaeny Hudha
Reka Buana : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil dan Teknik Kimia Vol 6, No 2 (2021): EDISI SEPTEMBER 2021
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33366/rekabuana.v6i2.2360

Abstract

Yellowfin tuna is commonly found in Malang Regency, their bones are the untapped fishery byproducts. The bones can be used as a source of collagen. The purpose of this study was to delve the effect of the hydrolysis extraction method using microwave irradiation on the resulting collagen. The treatment carried out in this study was to add 500 mL of 0.5M CH3COOH solution and put it in the microwave at various variable times of 1 - 5 hours and power 100 - 300 watts. The highest yield was obtained in the microwave power variable of 100 watts with a processing time of 3 hours, namely 9.32%. The results of FTIR analysis showed the presence of functional groups of Amide I, II, III, A, B, alkene groups, aromatic rings, and carboxylic acids. Measurement of water content is known to be 9.18%, ash content of 0.03%, and fat content of 0.26%.ABSTRAKTuna sirip kuning banyak ditemukan di Kabupaten Malang, tulangnya merupakan hasil samping pengolahan ikan yang belum dimanfaatkan. Tulang dapat digunakan sebagai sumber kolagen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh metode ekstraksi hidrolisis menggunakan iradiasi gelombang mikro terhadap kolagen yang dihasilkan. Perlakuan yang dilakukan pada penelitian ini adalah menambahkan 500 mL larutan 0,5M CH3COOH dan memasukkannya ke dalam microwave dengan variasi waktu 1 - 5 jam dan daya 100 - 300 watt. Rendemen tertinggi diperoleh pada variabel daya gelombang mikro 100 watt dengan waktu proses 3 jam yaitu 9,32%. Hasil analisis FTIR menunjukkan adanya gugus fungsi Amida I, II, III, A, B, gugus alkena, cincin aromatik, dan asam karboksilat. Pengukuran kadar air diketahui 9,18%, kadar abu 0,03%, dan kadar lemak 0,26%..
Kajian Ekstraksi Antosianin dari Buah Murbei dengan Metode Sonikasi dan Microwave Anitarakhmi Handaratri; Yuyun Yuniati
Reka Buana : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil dan Teknik Kimia Vol 4, No 1 (2019): EDISI MARET 2019
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (518.284 KB) | DOI: 10.33366/rekabuana.v4i1.1162

Abstract

The pigment in mulberry (Morus alba L.), anthocyanin, is a kind of natural pigment for food processing and has functional potential and commercial values. Some investigators have developed a method to obtain high extraction yields in a short time. High yields with Ultrasonic Assisted Extraction method using ultrasonic waves that affect the cell wall and causes the destruction of a thin layer and helps in releasing phenolic compounds that trapped in the cell wall. Microwave Assisted Extraction method uses the energy of microwave radiation to heat the solvent quickly and efficiently. This study concludes and gives an overview advantages of both methods were compared with conventional methods.
PENINGKATAN KREATIVITAS DAN PRODUKTIVITAS KEGIATAN MEMBATIK DI KELURAHAN TLOGOMAS MALANG Melany Agustina; Anitarakhmi Handaratri; Kestrilia Rega Prilianti; Sultan Arif Rahmadianto
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 1, No 2 (2017): JAST
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (381.538 KB) | DOI: 10.33366/jast.v1i2.722

Abstract

Batik is one of Indonesian culture heritage that should be preserved.In almost every Indonesia region has batik. Not only batik Jogja or Solo whose name is s become incredibly global, other areas in Indonesia also has batik. Recently, ‘membatik’ community in Kelurahan Tlogomas do not have pattern and a special color which is feature of Malang city .Therefore, activities devotion to community aims to bring training motives and color batik to enrich batik pattern.With community members not more than 10 peoples, this work is hoped can be seeds entrepreneurship that produces advantage. Devotion to community’ team provide socialization, assistance equipment and materials, and created special account to help introduce and markets batik Tlogomas. This activity is also to keep cultural heritage through the improvement of the creativity and productivity membatik activities. Keywords : batik, tlogomas, pattern, color, malang
Pelatihan Strategi Kewirausahaan Mandiri Karang Taruna Dewa Singha Kelurahan Merjosari Kota Malang Ayudya Mahendaringratry; Anitarakhmi Handaratri
JAST : Jurnal Aplikasi Sains dan Teknologi Vol 3, No 1 (2019): JAST EDISI JUNI 2019
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (753.406 KB) | DOI: 10.33366/jast.v3i1.1201

Abstract

Kewirausahaan menjadi pemecahan permasalahan ekonomi di Indonesia saat ini. Kontribusi seorang entrepreneur meningkatkan kesejahteraan beberapa karyawannya sehingga bila diukur melalui tingkat pengangguran maka akan terlihat sangat membantu. Banyak sekali bidang usaha yang dapat ditekuni oleh seorang enterpreneur, khususnya yang menghasilkan produk yang dibutuhkan masyarakat modern saat ini. Oleh karena itu terkait dengan hal tersebut maka diselenggarakan Kegiatan Penyuluhan Manajemen Kewirausahaan bagi Anggota Karang taruna Dewa Singha Kelurahan merjosari Kota Malang. Kegiatan penyuluhan ini merupakan bentuk Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) Dosen di bidang Teknik Industri yang terkait dengan matakuliah Technopreneurship. Kegiatan terdiri dari dua macam yaitu penyuluhan yang dilakukan secara terstruktur dan konsultasi yang dilaksanakan di Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik dan Informatika Universitas Gajayana Malang. Untuk tingkat pengetahuan yang diperoleh peserta dilakukan kuesioner dengan skala likert yang berbobot 1 sampai dengan 7. Hasilnya adalah  sebesar 84,2 % mengacu dari kriteria penilaian maka dapat disimpulkan bahwa hasil dari kegiatan penyuluhan ini lebih baik dibandingkan sebelum ada kegiatan penyuluhan ini. Maka dapat dikatakan peserta memperoleh pengetahuan dan diaplikasikan ke usaha yang akan dibangun atau yang telah ada dengan beberapa perbaikan. Serta banyak peserta yang menginginkan agar kegiatan ini ditambahkan dengan metode akuntansi yang sederhana tetapi mampu menangani bentuk usaha kecil
Co-Authors Ayudya Mahendaringratry Faidliyah Nilna Minah Fredy Windana Jimmy Jimmy Kestrilia Rega Prilianti Melany Agustina Mohammad Istnaeny Hudha Mohammad Taufan Asri Zaen Rini Kartika Dewi Siswi Astuti Sultan Arif Rahmadianto Yuniati, Yuyun Yuyun Yuniati