Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
3.208
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MEDIA KOMUNIKASI TEKNIK SIPIL Teknika Jurnal Teknosains Sinergi AGRIVITA, Journal of Agricultural Science Jurnal Ilmiah Dinamika Rekayasa (DINAREK) Wahana Teknik Sipil: Jurnal Pengembangan Teknik Sipil JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Jurnal Teknik Logic : Jurnal Rancang Bangun dan Teknologi Jurnal Ilmiah Rekayasa Sipil Portal: Jurnal Teknik Sipil APPLIED RESEARCH ON CIVIL ENGINEERING AND ENVIRONMENT (ARCEE) Jurnal Ilmiah MADIYA: Masyarakat Mandiri Berkarya JURNAL POLI-TEKNOLOGI Prosiding Seminar Nasional Hasil-hasil Penelitian dan Pengabdian Pada Masyarakat Recent in Engineering Science and Technology
Anis Rosyidah
Jurusan Teknik Sipil, Politeknik Negeri Jakarta
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 24 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmiah MADIYA: Masyarakat Mandiri Berkarya

 1 
PENGEMBANGAN UMKM BAKSO MELALUI TEKNOLOGI TEPAT GUNA DI KECAMATAN KEMANG KABUPATEN BOGOR Ida Nurhayati; Nining Latianingsih; Anis Rosyidah; Yogi Widiawati
Jurnal Ilmiah Madiya (Masyarakat Mandiri Berkarya) Vol. 1 No. 2 (2020): Edisi November 2020
Publisher : Politeknik Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (486.683 KB)

Abstract

Usaha bakso di desa Tegal, khusunya adalah sebuah industri kecil dalam skala rumah tangga yang sudah memasyarakat. Pandemi virus Corona tidak hanya berdampak pada masalah kesehatan, virus yang dikenal sebagai Covid-19 ini telah menimbulkan masalah di sektor lainnya seperti sektor ekonomi. Tidak hanya industri besar, pandemi virus Corona telah membuat pelaku UMKM di Indonesia mulai menurun. Studi menyebutkan jika Covid-19 membuat Indonesia mengalami penurunan persentase pertumbuhan ekonomi sebesar 0.1% di tahun 2020. Di desa Tegal ini, usaha bakso yang diolah dengan peralatan yang sudah mengenal teknologi, meskipun masih sederhana, diharapkan dapat meningkatkan produktivitas, sehingga akan menaikkan pendapatan. Usaha bakso ini sangat diminati warga desa Tegal, namun dengan keterbatasan keterampilan, modal, dan keahlian lainnya, maka melalui kegiatan pelatihan, pendampingan pembuatan bakso, pengemasan, pemasaran secara online, dan pembukuan usaha diharapkan dapat meningkatkan ekonomi masayarakat di masa pendemi covid19 ini. Metode dilakukan pelatihan dan praktik oleh ahli dan berpengalaman, yang diikuti oleh warga desa Tegal yang berminat menjadi penghasil dan penjual bakso. Hasilnya mereka dapat berwirausaha berjualan bakso, baik secara matang dan frozen di masa pandemi covid19 ini. Dengan demikian penjadi peluang usaha bagi warga meskipun kondisi pandemi covid 19, sekaligus sebagai bentuk peluang dalam peningkatan pendapatan dan kesempatan untuk membuka usaha.
Co-Authors Abdul Latief Abadi Amalia Amalia Annisaa Dina Puspita Azis Wicaksana Bunga Shafira Wijaya Chintya Sari Denny Yatmadi Dimas Wiratenaya Dody Farouq Alfariez Efendi Yasin Ega Edistria Finantika Sekar Asmara Gilang Maulid R Hanan Yurizka Hanif Satria Aji I Ketut Sucita I Ketut Sucita I Ketut Sucita Ida Nurhayati Indriyana Luthfiyanti Latha M. S Lilis Tiyani Moch. Dawam Maghfoer Muhamad Ziddan Muhammad Amitabh Pattisia Muhammad Ariq Wicaksono Muhammad Fathur Rouf Hasan Nadhila Ramadhani A.P. Nining Latianingsih Novikasari, Inas Praganif Sukarno Praganif Sukarno Rinawati Rinawati Rinawati Rinawati Rinawati S. R. Permita Sari Saputra, Jonathan Sari, Chintya Sari, S. R. Permita Suci Fadhilah Ramadhani Sumargo Sumargo Syamsul Basri Syamsul Basri Tatik Wardiyati Ulil Albab Yogi Widiawati