Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.431
P-Index
This Author published in this journals
All Journal CHEMISTRY PROGRESS Jurnal Natur Indonesia Jurnal Sains dan Teknologi Jurnal Riset Kimia Alchemy Jurnal Penelitian Kimia Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) ALCHEMY Jurnal Penelitian Kimia Indonesian Journal of Chemistry Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia Jurnal Kesehatan dan Sains STIKES Griya Husada Sumbawa Rengganis Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pijar MIPA Jurnal Pepadu
Dedy Suhendra
Program Studi Kimia, Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mataram, Jalan Majapahit No. 62, Mataram
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Materials Science & Nanotechnology Mathematics Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 20 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : CHEMISTRY PROGRESS

 1 
SINTESIS POLIURETAN DARI ASAM LEMAK TEROKSIDASI MINYAK INTI BUAH NYAMPLUNG MELALUI PROSES POLIMERISASI MENGGUNAKAN TOLUEN DIISOSIANAT Suhendra, Dedy; Solehah, Anggi; Asnawati, Dina; Gunawan, Erin Ryantin
CHEMISTRY PROGRESS Vol 6, No 2 (2013)
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/cp.6.2.2013.3496

Abstract

Produksi poliuretan sebagian besar bersumber dari poliol yang berasal dari minyak bumi. Namun minyak bumi merupakan bahan baku yang tidak dapat diperbaharui. Dengan demikian perlu dicari bahan baku alternatif untuk pembuatan poliol sebagai bahan baku poliuretan. Telah dilakukan penelitian sintesis poliuretan dari asam lemak teroksidasi minyak inti buah nyamplung melalui proses polimerisasi menggunakan toluen diisosianat dengan tujuan untuk mengetahui apakah asam lemak minyak inti buah nyamplung dapat dijadikan sebagai bahan baku pembuatan poliuretan dan mengetahui karakteristik poliuretan dari asam lemak minyak inti buah nyamplung. Dari hasil penelitian, asam lemak minyak inti buah nyamplung dapat dijadikan sebagai bahan baku pembuatan poliuretan dengan cara mentransformasi asam lemak menjadi poliol melalui reaksi epoksidasi. Diperoleh perubahan sifat fisiko kimia dari asam lemak menjadi poliol yaitu warna kuning muda menjadi putih kekuningan, indeks bias dari 1,451 menjadi 1,458 dan bilangan iod dari 87 mg iod/g asam lemak menjadi 29 mg iod/g poliol. Persen (%) konversi poliol yang diperoleh dari asam lemak adalah 66,67%, sedangkan persen(%) konversi poliuretan dari poliol adalah 83,73%. Karakteristik poliuretan dari asam lemak minyak inti buah nyamplung yaitu berwarna coklat muda, elastis, homogen, keras dan berbentuk membran.Most of polyurethan production are from polyol that was made from petroleum. Petroleum are material which is un-renewable. Thus, it’s necessary to find an alternative materials to produce polyol as polyurethane raw materials. A research abaut polyurethane synthesis from oxidation fatty acid nyamplung seeds oil through polimerization proces with toluene diisocyanate have been done in order to know are the fatty acid nyamplung seeds oil could be raw materials to make polyurethane and to know polyurethane characteristic from fatty acid nyamplung seeds oil. From the research result, fatty acid nyamplung seeds oil could be use as raw materials ofpolyurethane by transforming fatty acid into polyol through epoxidation reaction. The result are the change ofphysicochemical characters from fatty acid into polyol which is light yellow to white yellowish color, the refractive index from 1,451 to 1,458 and the iodine number from 87 mg iod/gr fatty acid to 29 mg iod/gr polyol. Percentage (%) conversion polyol from fatty acid are 66,67% and percentage (%) conversion polyurethane from polyol are 83,73%. The polyurethane characteristic from fatty acid nyamplung seeds oil are light brown, homogen,elastics, hard and in form of membrane.
PROFIL KANDUNGAN ASAM LEMAK TAK JENUH PADA EKSTRAK MINYAK IKAN LELE (Clarias Sp) HASIL REAKSI ESTERIFIKASI DAN TRANSESTERIFIKASI SECARA ENZIMATIS Gunawan, Erin Ryantin; Handayani, Sri Seno; Kurniawati, Lely; ., Murniati; Suhendra, Dedy; ., Nurhidayanti
CHEMISTRY PROGRESS Vol 7, No 2 (2014)
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/cp.7.2.2014.7472

Abstract

This study aims to determine the type and content of fatty acids in fish, especially on the head catfish catfish andparts of the body as a comparison. Fish oil or triglycerides extracted with soxhletation method with n-hexanesolvent. Water content, iodine number and saponification numbers of fish oil has been determined. Qualitative test of fish oil has been done by TLC (thin layer chromatography). To observe the fatty acid content profile is done in two ways, through the process of hydrolysis of triglycerides then esterified and the second, through enzymatic transesterification reaction. The enzyme used is immobilized lipase (Lipozyme). The results obtained were analyzed using a gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Total percent composition of unsaturated fatty acids (oleic, linoleic, EPA and DHA) on the head is 3.34% - 5.06% while in the body is 2.02%. - 3.85%.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis dan kandungan asam lemak pada ikan Lele terutama padabagian kepala ikan lele dan bagian badan sebagai perbandingannya. Teknik ekstraksi minyak (trigliserida)menggunakan metode soxhletasi dengan pelarut n-heksan. Minyak yang diperoleh kemudian dianalisis kadarairnya, ditentukan angka iod, angka penyabunannya dan uji kualitatif dengan KLT (Kromatografi Lapis tipis).Untuk melihat profil kandungan asam lemaknya dilakukan dua cara, yaitu melalui proses hidrolisis trigliseridakemudian diesterifikasi dan yang kedua melalui reaksi transesterifikasi secara enzimatis. Enzim yang digunakanadalah enzim lipase yang sudah diimobilisasi (Lipozim). Hasil yang didapatkan dianalisis menggunakan alat gaschromatography-mass spectrometry (GC-MS). Total persen komposisi asam lemak tak jenuh (oleat, linoleat, EPA dan DHA) pada bagian kepala adalah 3,34% - 5,06% sedangkan pada bagian badan adalah 2,02%-3,85%.
Co-Authors Ali Djamhuri Anggi Solehah Ariani, Dwi dhony hermanto Dhony Hermanto Dina Asnawati Dwi Ariani Emmy Yuanita Erin Ryantin G Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan Erin Ryantin Gunawan I Made Aditha Jurnal Pepadu Lely Kurniawati Mahiran Basri Mahiran Basri Md. Jelas Haron Murniati Murniati Nurhidayanti . Nurlaila Agustikawati Nurlaila Agustikawati Pujana Qurba Qurba, Pujana Rizka Dhia Khalilah Bali Ryantin G, Erin Sidik Silong Siska Ayu Wulandari Siska Ayu Wulandari, Siska Ayu Sri Seno Handayani Sri Seno Handayani Sri Seno Handayani W. M. Z. Wan Yunus Yayuk Andayani