Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.842
P-Index
This Author published in this journals
All Journal METAMORFOSA Journal of Biological Sciences International Journal of Science and Engineering (IJSE) Bioma : Berkala Ilmiah Biologi JURNAL ANATOMI FISIOLOGI Jurnal Akademika Biologi Prosiding Seminar Biologi Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry MEDIA BINA ILMIAH Biosaintifika: Journal of Biology & Biology Education Buletin Anatomi dan Fisiologi (Bulletin of Anatomy and Physiology)
Silvana Tana
Department Of Biology, Faculty Of Science And Mathematics, Diponegoro University, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences

Published : 51 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Prosiding Seminar Biologi

 1 
Pengaruh Waktu Fermentasi Teh Kombucha Kadar 50% Terhadap Glukosa Darah Tikus Putih SILVANA TANA; SRI ISDADIYANTO
Prosiding Seminar Biologi Vol 2 No 1 (2016): Prosiding Seminar Nasional From Basic Science to Comprehensive Education
Publisher : Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/psb.v2i1.3337

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian teh kombucha kadar 50% terhadap kondisi glukosa darah dengan variasi waktu fermentasi. Teh kombucha termasuk pangan fungsional karena memiliki karakteristik sensori seperti penampakan, warna, tekstur, atau konsistensi dan citarasa yang dapat diterima oleh konsumen. Hewan uji yang dipakai adalah  tikus putih (Rattus norvegicus)jantan sebanyak 16 ekor  umur 2 bulan, dengan perlakuan teh kombucha yang difermentasi selama 6, 9 dan 12 hari pada suhu 25oC per oral. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan yaitu P0: sebagai kontrol, air minum tanpa tambahan teh kombucha; P1: air minum + 1,8 ml teh kombucha pagi dan sore fermentasi 6 hari; P2: air minum + 1,8 ml teh kombucha pagi dan sore fermentasi 9 hari; P3: air minum + 1,8 ml teh kombucha pagi dan sore fermentasi 12 hari. Parameter yang diukur adalah kadar glukosa, kenaikan bobot tubuh dan konsumsi pakan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA yang dilanjutkan Uji Duncan pada taraf kepercayaan 95% dengan menggunakan perangkat lunak SPSS 10,0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian teh kombucha kadar 50 % menurunkan kadar glukosa secara signifikan akan tetapi masih pada batas normal. Kata kunci: tikus putih, teh kombucha, glukosa 
Pemberian Berbagai Jenis Pakan Organik Terhadap Kandungan β-Karoten Dalam Telur Puyuh Jepang (Coturnix japonica) TYAS RINI SARASWATI; SILVANA TANA; SRI ISDADIYANTO
Prosiding Seminar Biologi Vol 2 No 1 (2016): Prosiding Seminar Nasional From Basic Science to Comprehensive Education
Publisher : Jurusan Biologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24252/psb.v2i1.3339

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk optimalisasi kualitas telur puyuh yang kaya β-karoten. Penelitian ini adalah penelitian eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Hewan yang digunakan untuk produksi telur adalah 60 puyuh jepang (Coturnix japonica) betina dikelompokkan dalam 4 kelompok percobaan, yaitu P0: Kontrol (puyuh diberi pakan komersial), P1: Puyuh diberi perlakuan dengan pakan organik standar, P2: Puyuh yang diberi perlakuan pakan organik yang mengandung ikan kembung, daun singkong + serbuk kunyit P3: Puyuh yang diberi perlakuan pakan organic yang mengandung   rumput laut, daun singkong + serbuk kunyit. Masing-masing perlakuan terdiri dari 15 kali ulangan percobaan. Data dianalisis dengan Anova, dilanjutkan dengan uji Duncan  (α=0.05.)  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian perlakuan pakan organik pada puyuh menyebabkan bobot telur puyuh menjadi lebih kecil dibandingkan yang tidak diberi perlakuan akan organik. Tidak terdapat perbedaan nyata terhadap konsumsi pakan dan bobot kuning telur, namun terdapat peningkatan rasio bobot kuning telur : bobot telur, peningkatan kadar β-karoten pada telur puyuh organik, baik pada P1, P2, dan P3.Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian pakan organik dapat meningkatkan kandungan β-karoten dalam telur puyuh.Kata kunci :β-karoten, pakan organik, puyuh jepang, telur puyuh.
Co-Authors Agung Putra Nugraha Aida Ridwanah Yusuf Alyda Aliyah Rahmah Andriani, Regita Apriliyani, Nur Indah Danar Janu Adjie Dimas Aldi Patria Eka Fitriani Enny Yusuf Wachidah Yuniwarti Enyda Agustina Erma Prihastanti Fajriyah Rizki Nazila Febry Nurmala Yuriwati, Febry Nurmala Fernanda Imansari Fransisca Natalia Avianti Helena Chika Valencia Hanisa Huda Rahmawati Isabella Vanny Primadiani, Isabella Vanny Isfihana Dwi Rukmana Kasiyati Kasiati Koen Praseno Koen Praseno Libriana Nurul Lisa Marco Sentosa Martha Dian Indriati, Martha Dian Mohammad Farhan Aditya Mohammad Sigit Santoso Muhammad Anwar Djaelani Muhammad Hisyam Zulhaidar Raditya Setiawan Retno Winarti Rifa'i, Ahmad Setiawan, Raditya Siti Muflichatun Mardiati Sri Isdadiyanto SRI ISDADIYANTO Sunarno Sunarno Sunarno Sunarno Swidy Damayanti Purba Titih Nurasri Santosa Tyas Rini Saraswati Tyas Rini Saraswati Waty, Mitra Wicaksono, Wisnu Adi Wijaya, Panca Buana Winata, Norma Wulan Tri Lestari, Wulan Tri Yuniwarti, Enny Yusuf