Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search

VALIDASI METODE ANALISIS SPEKTROFOTOMETRI UNTUK PENETAPAN KADAR FORMALDEHID DALAM IKAN ASIN DENGAN PEREAKSI ASAM KROMOTROPAT Indriasari, Christina
Widya Warta Vol 1 (2021): No. 01 Tahun XLV / Januari 2021
Publisher : Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya Kampus Kota Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Formaldehyde is in the form of clear dilution, uncolored or nearly uncolored, pungent, and the vapor stimulates the mucous membranes of the nose and throat as well as stimulates the release of tears. If it is frozen, it becomes turbid. Formaldehyde has an ability as a disinfectant but it is often misused as a preservative of food, such as salted fish. This research aimed to validate the simple, selective, and sensitive spectrophotometry analysis method to determine the total amount of formaldehyde in the sample of salted fish with chromotropic acid reagent. The three types of the salted fish were Jambal, Peda, and Squid samples, in the preparation tested for validation according to linearity, accuracy, and precision. The validation parameter with analysis method obtained linear regression curve Y = 0,0361 + 0,0,0964x (r = 0,9982). The accuracy based on the percent recovery price (% recovery) was 96,04%, and the precision value with the obtained variation coefficient value was 0,0076 ± 1,83%. The total amount of formaldehyde excreted was within the range of 10,85 ppm to 68,20 ppm.
Edukasi Potensi Toga Sebagai Imunostimulan Untuk Pencegahan Covid-19 Christina Indriasari; Erlien Dwi Cahyani
Humanism : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 3, No 1 (2022): April
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30651/hm.v3i1.13023

Abstract

Kondisi pandemi Covid-19 ini mendorong masyarakat melakukan berbagai upaya untuk mencegah infeksi maupun meminimalkan tingkat keparahan gejala jika terinfeksi virus corona. Salah satu upaya yang dapat dilakukan dalam penanganan dan pencegahan yaitu dengan meningkatkan sistem imun dengan memanfaatkan tanaman berkhasiat obat yang mengandung kurkuminoid, zingiberol, alkaloida, minyak atsiri, dan andografolida. Beberapa jenis tanaman obat yang memiliki potensi sebagai imunostimulan yang mampu meningkatkan respon imun terhadap infeksi, saat ini masih belum banyak diketahui oleh masyarakat luas, termasuk Ibu-ibu PKK di lingkungan RW 01 Kelurahan Karangrejo yang telah melaksanakan program TOGA di sekitar rumah masing-masing. Edukasi melalui penyuluhan tentang obat tradisional, sistem imun, dan potensi berbagai jenis TOGA sebagai imunostimulan diharapkan dapat meningkatkan peran aktif Ibu-ibu PKK di lingkungan RW 01 Kelurahan Karangrejo dalam upaya peningkatan sistem imun dan kualitas kesehatan keluarga di masa pandemi. Peningkatan kualitas ini diiringi dengan peningkatan ilmu pengetahuan umum tentang obat tradisional dan imunitas sebesar 25% dan peningkatan pengetahuan TOGA yang berpotensi sebagai imunostimulan sebesar 16,36%.
Pengembangan Obat Tradisional Menjadi Produk Permen Bersama PKK Kelurahan/Kecamatan Karangrejo Kabupaten Magetan Bida Cincin Kirana; Antonius Budiawan; Levi Puradewa; Vidya Kartikaningrum; Diah Nurcahyani; Erlien Dwi Cahyani; Maria Fatmadewi Imawati; Christina Indriasari; Andita Nur Wijayanti
Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 1 No. 4 (2022): Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Jompa Research and Development

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57218/jompaabdi.v1i4.297

Abstract

Tahun 2021 telah dilaksanakan program pengabdian kepada masyarakat bekerjasama dengan PKK di lingkungan Kelurahan/Kecamatan Karangrejo Kabupaten Magetan, melalui kegiatan edukasi dan pelatihan pemanfaatan tanaman obat untuk meningkatkan daya tahan tubuh serta membuat produk jamu instan. Produk sediaan yang mudah untuk dibuat selain jamu instan adalah permen. Obat tradisional dalam bentuk permen memiliki keunggulan dalam bentuk yang menarik, dan bahan bakunya mudah diperoleh serta dapat dijadikan cemilan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan mitra mengenai pemanfaatan tanaman krokot dan limbah kulit buah semangka sebagai obat tradisional serta meningkatkan keterampilan mitra dalam pengolahan obat tradisional menjadi produk permen yang memiliki nilai ekonomis. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan melalui edukasi pemanfaatan krokot dan kulit buah semangka sebagai obat tradisional dan pelatihan pembuatan permen obat tradisional. Hasil dari pengabdian ini adalah mitra dalam hal ini PKK Kelurahan Karangrejo, Kecamatan Karangrejo, Kabupaten Magetan yang mengikuti pelatihan, sebagian besar dapat membuat permen obat tradisional berdasarkan formula yang telah diberikan. Pengetahuan mitra tentang obat tradisional, manfaat kulit buah semangka dan herba krokot sebagai obat tradisional meningkat sebesar 14,58 dari 84,38 menjadi 98,96 setelah mengikuti pelatihan.
Penyuluhan Pemanfaatan Sereh (Cymbopogon nardus) Sebagai Tanaman Berkhasiat Obat yang Bernilai Ekonomi Maria Fatmadewi Imawati; Agus Purwanto; Erlien Dwi Cahyani; Bida Cincin Kirana; Christina Indriasari; Antonius Budiawan; Levi Puradewa
Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2023): Jompa Abdi: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : Yayasan Jompa Research and Development

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Desa Ngunut berada di wilayah Kecamatan Kawedanan, Kabupaten Magetan yang sebagian besar penduduknya menggantungkan hidup dari bercocok tanam. Berdasarkan data dari segi ekonomi, sebanyak 27% warga Desa Ngunut, Kecamatan Kawedanan merupakan keluarga pra sejahtera, sehingga diperlukan upaya untuk dapat meningkatkan perekonomian keluarga di wilayah mitra melalui pemberdayaan potensi warga. Salah satu upaya peningkatan perekonomian melalui pemanfaatan tanaman sereh yang berpotensi dikembangkan untuk mengembangkan usaha perekonomian dari hulu ke hilir akan tetapi belum menjadi komoditas di wilayah Desa Ngunut. Hal tersebut dikarenakan warga belum memahami manfaat dan potensi ekonomi dari tanaman sereh. Oleh karena itu kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan melalui penyuluhan untuk memperkenalkan manfaat dan potensi ekonomi tanaman sereh (Cymbopogon nardus). Luaran yang dicapai adalah peningkatan pengetahuan warga Desa Ngunut, Kecamatan Karangrejo, Kabupaten Magetan mengenai tanaman sereh (Cymbopogon nardus) yang dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan perekonomian warga.
Studi Variasi Metode Pengeringan Terhadap Skrining Fitokimia Simplisia Krokot Magenta (Portulaca grandiflora) Maria Fatmadewi Imawati; Christina Indriasari; Ginnovi Nor Azsrina
Jurnal Mahasiswa Ilmu Kesehatan Vol. 1 No. 3 (2023): Juli : Jurnal Mahasiswa Ilmu Farmasi dan Kesehatan
Publisher : STIKes Ibnu Sina Ajibarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59841/jumkes.v1i3.124

Abstract

Tanaman krokot varietas bunga magenta (Portulaca grandiflora) atau Sutra Bombay, secara umum biasanya dimanfaatkan sebagai tanaman obat dan tanaman hias. Dala, pengobatan tradisional tanaman krokot dapat mengobati ruam kulit, detoksifikasi, dan sakit tenggorokan. Salah satu proses pasca panen yaitu pengeringan sangat berpengaruh pada mutu simplisia. Proses pengeringan simplisia dilakukan dengan beberapa metode antara lain pengeringan dengan sinar matahari, oven, dan AC. Proses pengeringan mempengaruhi kandungan senyawa kimia pada tumbuhan. Oleh sebab itu penelitian skrining fitokimia dilakukan untuk menguji kandungan senyawa fitokimia herba krokot magenta berdasarkan perbedaan metode pengeringan. Pengujian menggunakan metode kualitatif melalui reaksi warna. Berdasarkan hasil penelitian hasil skrining fitokimia yaitu (+) untuk senyawa alkaloid, flavonoid, tannin, dan saponin. Sedangkan untuk senyawa triterpenoid dan steroid memperoleh hasil (-).
Pelatihan Pembuatan Minyak Esensial Sereh (Cymbopogon nardus) Menggunakan Teknologi Sederhana Christina Indriasari; Antonius Budiawan; Levi Puradewa; Bida Cincin Kirana; Agus Purwanto; Erlien Dwi Cahyani; Maria Fatmadewi Imawati
Humanism : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 4 No 3 (2023): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30651/hm.v4i3.19172

Abstract

Desa Ngunut berada di wilayah Kecamatan Kawedanan, Kabupaten Magetan yang sebagian besar penduduknya menggantungkan hidup dari bercocok tanam. Dari segi ekonomi, sebanyak 27% warga Desa Ngunut, Kecamatan Kawedanan merupakan keluarga pra sejahtera, sehingga diperlukan upaya untuk dapat meningkatkan perekonomian keluarga di wilayah mitra melalui pemberdayaan potensi warga. Salah satu upaya peningkatan perekonomian melalui pemanfaatan tanaman sereh yang berpotensi dikembangkan untuk mengembangkan usaha perekonomian dari hulu ke hilir akan tetapi belum menjadi komoditas di wilayah Desa Ngunut. Hal ini dikarenakan warga belum memahami manfaat dan potensi ekonomi dari tanaman sereh. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan melalui penyuluhan untuk memperkenalkan manfaat dan potensi ekonomi tanaman sereh (Cymbopogon nardus), serta pembuatan minyak esensial sereh menggunakan alat destilasi sederhana. Luaran yang dicapai adalah peningkatan pengetahuan dan pemahaman secara keseluruhan dari 68,67% menjadi 84,33% pada warga Desa Ngunut, Kecamatan Karangrejo, Kabupaten Magetan mengenai tanaman sereh (Cymbopogon nardus) yang dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan perekonomian warga