Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan

JSAPI
Website

Published by Universitas Ibrahimy

ISSN : 20863861 EISSN : 25032283 DOI : https://doi.org/10.35316/jsapi

Core Subject : Science, Education,

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Immunology & microbiology Other

Samakia Journal is one means of disseminating information on research results and science and technology advancement in fishery field managed by Faculty of Science and Technology University Ibrahimy. Since 2010, journal issuance is done 2 times a year, ie in February and August. Since 2016 the publication was conducted in April and October.

Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Hewan dan Zoologi

Articles 179 Documents

12 13 14 15 16

Analisis Usaha Penangkapan Kepiting Bakau (Scylla sp.) Di Kelurahan Kandang, Kota Bengkulu Zamdial Zamdial; Ali Muqsit; Nurlaila Ervina Herliany; Icencye Ayu Nickty Aziza
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 2 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan dan menganalisis kelayakan usaha penangkapan kepiting bakau (Scylla sp.) dengan menggunakan alat tangkap bubu lipat di perairan Kelurahan Kandang, Kecamatan Kampung Melayu, Kota Bengkulu. Penelitian dilaksanakan selama 1 bulan pada bulan September 2020. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survei. Responden penelitian terdiri dari 13 orang nelayan usaha penangkapan kepiting bakau yang menggunakan bubu lipat di perairan Kelurahan Kandang. Metode analisis data pada penelitian ini adalah metode deskriptif. Bubu lipat yang digunakan oleh nelayan berukuran panjang 45 cm, lebar 20 cm, dan tinggi 15 cm. Perahu motor tempel yang digunakan nelayan berukuran panjang 4,3 m, lebar 1,1 m, tinggi 0,6 m. Hasil perhitungan gross tonnage perahu motor tempel yaitu 0,63 GT. Mesin yang digunakan berkekuatan 5,5 PK – 6,5 PK dengan merek mesin diantaranya Honda, Nixon, Bion, Proquip dan Pujiama. Daerah penangkapan kepiting bakau di perairan Kelurahan Kandang berada di sekitar perairan hutan mangrove dengan dasar perairan berupa lumpur berpasir, dengan jarak dari base fishing yaitu 2-3 km. Hasil tangkapan utama bubu lipat adalah kepiting bakau (Scylla sp.). Analisis kelayakan usaha penangkapan kepiting bakau dengan menggunakan alat tangkap bubu lipat di perairan Kelurahan Kandang, Kecamatan Kampung Melayu, Kota Bengkulu dinyatakan layak dengan hasil NPV = Rp 2.097.872, Net B/C Ratio = 1,02, IRR = 27% menggunakan tingkat suku bunga deposito Bank BRI 12% dan PP = 2,61 tahun atau 2 tahun 6 bulan 1 hari.

Analisis Kesesuaian Ekowisata Mangrove Di Desa Taddan Kecamatan Camplong Kabupaten Sampang Maywa Widiya Pratiwi; Firman Farid Muhsoni
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 2 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Kawasan hutan mangrove memiliki keanekaragaman hayati dan biota yang beragam, kawasan ini potensial dikembangkan sebagai kawasan ekowisata bahari. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui indeks kesesuaian wisata, daya dukung kawasan, dan daya dukung pemanfaatan ekowisata mangrove di Desa Taddan Kecamatan Camplong Kabupaten Sampang. Metode pengambilan data mangrove menggunakan transek garis dan plot (Line Transect Plot). Hasil penelitian mendapatkan jenis mangrove di lokasi penelitian adalah Rhizophora stylosa, Rhizophora mucronata, Rhizophora apiculata, Sonneratia alba, Avicennia marina, dan Aegiceras cornitulatum. Kesesuaian kawasan untuk dimanfaatkan sebagai kawasan ekowisata bahari kategori mangrove untuk semua stasiun pada kondisi sesuai bersyarat. Daya dukung kawasan menunjukkan hasil kemampuan suatu kawasan dalam menyediakan ruang bagi pemanfaatan sebanyak 199 orang per hari, sedangkan untuk per trip sebanyak 25 orang per trip. Daya dukung pemanfaatan dengan mempertimbangkan persentase kawasan untuk konservasi sebesar 10% maka diperoleh hasil sebanyak 20 orang per hari

Analisis Kesesuaian Kawasan Perairan untuk Ekowisata Diving di Pulau Soreh Kabupaten Bintan M Ramlan; Dedy Kurniawan; Susiana
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 2 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi ekologis serta analisis kesesuaian dan daya dukung kawasan perairan Pulau Soreh untuk ekowisata diving. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dengan teknik pengambilan sampel secara purposive sampling yang terdiri dari 2 stasiun. Pengambilan data karang mengunakan metode PIT (Point Intersept Transect), data ikan menggunakan metode UVC (Underwater Visual Census), data kecerahan mengggunakan secchi disc, data kecepatan arus menggunakan botol berisi air dan dikat dengan tali berukuran yang sudah ditentukan, data kedalaman menggunakan bandul atau pemberat dengan tali yang sudah ditentukan ukurannya dan data sosial dengan metode wawancara. Berdasarkan hasil pengamatan potensi tutupan karang hidup sebesar 1–70 %, kecerahan perairan memiliki kecerahan berkisar 47,2-100%, jumlah jenis life form karang sebanyak 1-13 jenis, jenis ikan karang sekitar 4-14 jenis, kecepatan arus sebesar 10,82-13,36 cm/detik, kedalaman terumbu karang sekitar 3,50-10 meter, aksesibilitas sebanyak 1 aspek, dan biota berbahaya sebanyak 1 jenis. Kesesuaian wisata diving di Perairan P. Soreh pada setiap stasiun merupakan kawasan yang sesuai untuk dilakukan pengembangan ekowisata diving. Daya dukung terumbu karang untuk pengembangan ekowisata diving di Perairan P. Soreh pada setiap stasiun sesuai untuk dilakukan pengembangan wisata diving.

Karakter Morfologi Fungiasp. Di Pulau Mamburit,Kabupaten Sumenep, Jawa Timur, Indonesia Sawiya Sawiya; Diana Arfiati; Guntur Guntur; Heri Ariadi; Abdul Wafi
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 2 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Fungia sp. merupakan genus dari famili Fungiidae yang sebagian besar terumbu karang soliter, melekat dan hidup bebas, serta dapat berpindah ke tempat lain. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis karakter morfologi jamur Fungia sp. yang ditemukan di Pulau Mamburit, Kabupaten Sumenep, Jawa Timur, Indonesia. Metode survei diperoleh dalam penelitian ini dengan cara random sampling. Jumlah sampel dilakukan dua spesies berbeda dengan dua kali pengulangan di setiap stasiun. Stasiun yang dipilih dalam penelitian ini adalah Leeward I, Leeward II, Windward I, Windward II. Data dianalisis secara deskriptif. Berdasarkan pengulangan, terumbu karang yang dipilih memiliki kemiripan yang besar dengan karakteristik morfologi di semua stasiun pengambilan sampel. Jamur Fungia (karang kelompok "a") dan Fungia scutaria (karang kelompok "b") adalah jenis spesiesFungia sp. yang diperoleh dari hasil analisis prediksi morfologi karang.

Parachromis managunesis (Günther, 1867): Keberadaan Ikan Predator Asing di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat: Jaguar chiclid di Lombok Veryl Hasan; Maheno Sri Widodo
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 2 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

The entry of foreign predatory fish into Indonesian open waters had the potential as a disease vector, predation, and damaging food webs that would have a systemic impact on the local ecosystem. In this study, we report the presence of the foreign predatory fish Jaguar cichlid Parachromis managuensis (Günther, 1867) from Central America in the Lingsar River, West Lombok Regency. This record is the first time for this species in Lombok, where previously this fish was found in Java. A description of the morphological characters of the captured specimens is provided in the discussion.

Pemetaan Kesesuaian Lahan Budidaya Rumput Laut Di Kecamatan Banyuputih, Situbondo Berdasarkan Indikator Kimia Air Abdul Wafi; Heri Ariadi; Ach Khumaidi; Abdul Muqsith
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 2 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Budidaya rumput laut adalah salah satu sub-kegiatan akuakultur yang sangat potensial untuk dikembangkan di Kecamatan Banyuputih, Situbondo. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memetakan kesesuaian lahan budidaya di Kecamatan Banyuputih Situbondo guna dapat digunakan sebagai area budidaya rumput laut berdasarkan nilai indikator parameter kimia air yang ada. Penelitian ini dilaksanakan di perairan pesisir Kecamatan Banyuputih, Situbondo selama bulan januari-maret 2019 dengan konsep penelitian lapang dan analisa spasial dari pengambilan data kimia air (oksigen terlarut, fosfat, dan nitrat) yang kemudian dianalisis menggunakan metode Inverse Distance Weighting (IDW) dan overlay pada aplikasi GIS (Geographic Information System) guna mendapatkan model visualisasi peta tematik kesesuaian lahan. Hasil penelitian menunjukan parameter oksigen terlarut, fosfat, serta nitrat berfluktuasi secara variatif dan dinamis selama masa penelitian berlangsung, dengan kisaran konsentrasi 5.4-6.1 mg/L (DO), 0.8-1.6 mg/L (PO4), dan 2.1-3.7 mg/L (NO3). Kondisi tersebut, menandakan bahwa perairan pesisir Kecamatan Banyuputih cenderung subur dan layak untuk digunakan sebagai lahan budidaya akuakultur. Pernyataan tersebut juga bisa dilihat dari hasil visualisasi warna pada gambar kesesuaian lahan di peta tematik peneltian. Nilai konsentrasi dari parameter DO (5.4-6.1 mg/L), fosfat (0.8-1.6 mg/L), dan nitrat (2.1-3.7 mg/L) di perairan Kecamatan Banyuputih juga masih sesuai dengan ambang batas baku mutu kualitas air yang diperuntukan untuk budidaya rumput laut. Sehingga dari penelitian ini dapat disimpulkan, dari berbagai gambar peta tematik hasil analisis spasial berdasarkan indeks parameter kimia air yang ada, lokasi perairan Kecamatan Banyuputih sangat layak dan potensial untuk dikembangkan sebagai area budidaya rumput laut yang produktif.

Diversifikasi Pengolahan Produk Cookies Eeg Roll Dengan Penambahan Tepung Ikan Teri Ika Junianingsih; Ismi Jasila; Lovi Sandra
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 2 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Ikan teri adalah bahan makanan asal hewani yang merupakan sumber protein dan kaya akan kalsium. Tepung ikan untuk bahan dasar pangan masih sangat jarang pemanfaatannya dibandingkan tepung ikan untuk bahan pakan (ternak) sehingga perlu dilakukan upaya untuk memanfaatkan tepung ikan yang kaya akan kalsium ini untuk berbagai jenis produk pangan. Penambahan tepung ikan teri pada pembuatan produk cookies telur atau egg roll untuk menciptakan makanan ringan atau snack food yang sehat, memiliki nutrisi baik yang dibutuhkan oleh tubuh serta enak dikonsumsi di antara waktu makan utama dalam sehari-hari. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk; 1) Mengetahui proses pengolahan egg roll dengan penambahan tepung ikan teri, dan 2) Mengetahui formulasi penggunaan tepung ikan teri pada pengolahan egg roll. Tahapan penelitian dilakukan melalui 4 tahapan pengolahan; 1) Tahap persiapan alat dan pemilihan bahan baku yang baik, agar menghasilkan egg roll yang berkualitas 2) Tahap pembuatan tepung ikan teri dengan metode pengovenan listrik. 3) Tahap pengolahan adonan egg roll dengan mencampur semua bahan baku step by step 4) Tahap akhir, pemanggangan adonan menggunakan cetakan egg roll. Hasil penelitian menunjukkan penambahan tepung ikan teri dengan formula 30:70 pada adonan dasar egg roll menghasilkan tekstur adonan tidak mudah rapuh dan hancur saat pembetukan/penggulungan adonan. Menghasilkan citarasa renyah dan gurih dengan penampakan coklat kekuningan tanpa bau amis yang mengganggu. Komposisi gizi egg roll dengan penambahan tepung ikan teri menunjukkan rataan nilai protein 60gr, kalsium 2.381 mg, fosfor 1.225 mg, vitamin A 297 SI, dan energy 277 kkal.

Pemanfaatan limbah kolam lele (clarias sp.) Sebagai pupuk organik dalam penerapan akuaponik Dimas Galang Prakosa
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 2 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

The aims of this study was to determine the effect of the aquaponic system on the normalization of water quality for organic catfish cultivation, the survival rate of catfish and the growth of water spinach in the aquaponics system. The research method to be carried out is an experimental method using a completely randomized design (CRD) with different stocking densities, namely P1 (100 fish/m2), P2 (250 fish/m2), and P3 (500 fish/m2). The parameters measured were the water quality of the catfish culture media including NH3, NO2, NO3, pH, and dissolved oxygen, as well as the survival rate of catfish and kale plant growth (plant height, number of leaves, and leaf width). The results showed that rearing catfish with an aquaponic system with Kangkung plants could stabilize water quality. Value of water quality NH3 (0 – 0.1 ppm), NO2 (0 – 0.881 ppm), NO3 (0 – 1.443 ppm), pH (6 – 7.8), and dissolved oxygen (4.5 – 6.2 ppm). The survival rate was P1 (95.2%), P2 (94.3%), P3 (89.6%). The best growth of kale was found in the P3 treatment, namely plant height 37.2 cm, leaf width 2.5 cm, and number of leaves 24 strands. The results showed that the water quality was relatively stable. The higher the stocking rate, the lower the survival rate of catfish, on the other hand, the higher the stocking density, the better the growth of kale plants.

Proses Pembenihan Ikan Koi (Cyprinus carpio) Dengan Metode Pemijahan Semi Buatan Di Balai Periknan Budidaya Air Tawar (Bpbat) Mandiangin Miska Sanda Lembang; Rahman Rahman
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 13 No 1 (2022): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Salah satu komoditas ikan hias air tawar yang menjadi primadona di pasar internasional adalah Ikan Koi (Cyprinus carpio). Budidaya Ikan Koi akan menjadi daya tarik usaha karena permintaan pasar yang tinggi. Pemijahan semi buatan mempunyai keunggulan karena diawali dengan seleksi induk yang matang gonad sempurna sehingga mendapatkan kualitas benih yang baik. Pelaksanaan observasi partisipan selama satu bulan di Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Mandiangin. Kegiatan ini bertujuan mengetahui penerapan teknologi pembenihan Ikan Koi. Prosedur pengerjaan terdiri pemeliharaan induk, seleksi induk, proses pemijahan, pemeliharaan benih, dan pendederan benih Ikan Koi. Pembenihan Ikan Koi (Cyprinus carpio) di Balai Perikanan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Mandiangin menghasilkan larva sebanyak 26.000 ekor Ikan Koi. Kualitas air berdasarkan SNI dikategorikan layak dengan suhu pada kisaran 27-30oC, pH 6,9-7,28, dan DO 6,2-7,6 mg/L .

Mikroplastik pada Rajungan (Portunus pelagicus) di Perairan Tebul Kecamatan Kwanyar Kabupaten Bangkalan Madura Wahyu Andy Nugraha; Atiqotul Fitriyah; Insafitri Insafitri
Samakia : Jurnal Ilmu Perikanan Vol 13 No 1 (2022): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan
Publisher : Faculty of Science and Technology University Ibrahimy

Mikroplastik merupakan partikel plastik yang berukuran kecil (<5mm-330μm). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk, jumlah dan berat mikroplastik yang terdapat pada rajungan, sedimen dan air laut di perairan Desa Tebul Kwanyar. Pengambilan sampel menggunakan alat tangkap berupa jaring nelayan. Pengambilan sampel dilakukan 2 kali pengamatan dalam 1 bulan dengan jumlah sampel sebanyak 30 sampel. Identifikasi bentuk, jumlah dan berat mikroplastik pada rajungan, sedimen dan air laut dilakukan di Laboratorium Ilmu Kelautan Universitas Trunojoyo Madura. Indentifikasi mikroplastik pada rajungan menggunakan larutan basa KOH 10%, sedimen menggunakan larutan NaCl pekat sebanyak 150ml, dan air laut disaring 100ml menggunakan kertas saring. Pengamatan mikroplastik menggunaan mikroskop stereo. Hasil mikroplastik pada rajungan, sedimen dan air laut ditemukan 3 bentuk mikroplastik yaitu fiber, film dan fragmen. Rata-rata jumlah mikroplastik paling tinggi terdapat pada sedimen yaitu sebesar 58,7 partikel. Rata-rata jumlah mikroplastik pada air yaitu 41,2 partikel. Rata-rata jumlah mikroplastik pada rajungan yaitu 34,7 partikel. Bentuk mikroplastik yang paling tinggi ditemukan yaitu bentuk fiber.

Page 14 of 18 | Total Record : 179

12 13 14 15 16

Filter by Year

2013 2023

Filter By Issues

All Issue Vol 14 No 2 (2023): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 14 No 1 (2023): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 13 No 2 (2022): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 13 No 1 (2022): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 2 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 12 No 1 (2021): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 11 No 2 (2020): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 11 No 1 (2020): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 10 No 2 (2019): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 10 No 1 (2019): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 9 No 2 (2018): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 9 No 1 (2018): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 8 No 2 (2017): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 8 No 1 (2017): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 7 No 2 (2016): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 7 No 1 (2016): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 6 No 2 (2015): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 6 No 1 (2015): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 5 No 2 (2014): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 5 No 1 (2014): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 4 No 2 (2013): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Vol 4 No 1 (2013): Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Uslan Hidayat

Contact Email
uzlandputra@gmail.com

Phone
+6282234306793

Journal Mail Official
samakia.aperiki16@gmail.com

Editorial Address
Fakultas Sains & Teknologi Universitas Ibrahimy

Location
Kab. situbondo,

Jawa timur

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Uslan Hidayat

Contact Email uzlandputra@gmail.com

Phone +6282234306793

Journal Mail Official samakia.aperiki16@gmail.com

Editorial Address Fakultas Sains & Teknologi Universitas Ibrahimy

Location Kab. situbondo, Jawa timur INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Uslan Hidayat

Contact Email
uzlandputra@gmail.com

Phone
+6282234306793

Journal Mail Official
samakia.aperiki16@gmail.com

Editorial Address
Fakultas Sains & Teknologi Universitas Ibrahimy

Location
Kab. situbondo,

Jawa timur

INDONESIA