cover
Contact Name
Dr. Inanpi Hidayati Sumiasih
Contact Email
jbio@trilogi.ac.id
Phone
+6221-7980011
Journal Mail Official
jbio@trilogi.ac.id
Editorial Address
Fakultas Bioindustri Universitas Trilogi Jl. TMP Kalibata No.1 Jakarta 12760
Location
Kota adm. jakarta selatan,
Dki jakarta
INDONESIA
Jurnal Bioindustri (Journal of Bioindustry)
Published by Universitas Trilogi
ISSN : -     EISSN : 26545403     DOI : https://doi.org/10.31326/jbio
Jurnal Bioindustri merupakan publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Fakultas Bioindustri Universitas Trilogi, Jakarta sebagai media penyebarluasan dan pertukaran informasi hasil penelitian atau ulasan ilmiah di bidang agroekoteknologi (budidaya pertanian, pemuliaan dan genetika, dan pascapanen), agribisnis (ekonomi pertanian, sosial ekonomi, kebijakan pertanian, pemasaran produk pertanian, penyuluhan dan supply chain) dan teknologi pangan (kimia pangan, biokimia pangan, rekayasa proses pangan dan mikrbiologi pangan).
Articles 14 Documents
Search results for , issue "Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)" : 14 Documents clear
PENGARUH DESAIN DAN WARNA PERANGKAP FEROMOID UNTUK PEMANTAUAN PENGGEREK BATANG PADI KUNING (SCIRPOPHAGA INCERTULAS) Ahmad Rosidi; Suharto Suharto; Didik Sulistyanto
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.207

Abstract

Salah satu kendala produksi padi menurun adalah serangan hama Penggerek Batang Padi Kuning (Shcirpophaga incertulas). Aplikasi insektisida akan lebih tepat jika berdasarkan pemantauan ngengat dan juga tingkat kerusakan. Kerusakan tanaman padi yang di sebabkan hama Penggerek Batang Padi Kuning (Shcirpophaga incertulas) dapat dilakukan degan memanfaatkan feromoid baik untuk pemantauan maupun penangkapan massal ngengat jantan. Penelitian ini bertujuan mengkaji Pengaruh desain dan warna perangkap feromon sebagai alat pemantau Shcirpophaga incertulas pada pertanaman padi (Oryza sativa L.). Penelitian dilakukan di Lahan Padi Kecamatan Tanggul, Kabupaten Jember pada bulan Desember 2017 sampai selesai. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan 3x3 perlakuan dan 4 ulangan. Faktor 1). Desain perangkap yaitu Ukiriguru ukuran 1,5 L, Aqua ukuran 1,5 L, dan Stoples ukuran 1,5 L. Faktor 2). Warna perangkap yaitu transparan, kuning dan hijau. Parameter penelitian meliputi jumlah ngengat yang tertangkap, intensitas serangan hama penggerek batang padi kuning. Data yang diperoleh dianalisis berdasarkan analisis sidik ragam atau anova, kemudian dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf 5% bila perlakuan berbeda nyata. Hasil penelitian yang dilaksanakan tidak terdapat interaksi antara desain perangkap dan warna perangkap terhadap tangkapan ngengat jantan. Perangkap desain aqua dan warna transparan paling efektif menarik ngengat jantan.
EFEKTIVITAS MOLUSKISIDA BERBAHAN AKTIF NIKLOSAMIDA TERHADAP HAMA KEONG MAS (Pomacea canaliculata L.) PADA TANAMAN PADI Sukis Ramadhan Putra; Saifuddin Hasjim
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.312

Abstract

Golden apple snails (Pomacea canaliculata L.) is one of important pests in rice cultivation that could making damage up to 90%. Some attempt to control that often done among them is mechanical control and chemical control by using molluscicide. One of type of molluscicide that is have predominence to control golden apple snail is molluscicide with active ingredient of niclosamide with character contact pesticide. The purpose of this research to know the effectivity of molluscicide niclosamide to control golden apple snail pest by treatment of various concentration. This research was conducted in the Lampeji Village, Jember using Completely Randomized Design with 6 treatment and 4 replication with concentration of molluscicide each of which is 0 ml/l, 1 ml/l, 2 ml/l, 3 ml/l, 4 ml/l, and 5 ml/l. The observed variables is mortality of golden apple snail, crops damage intensity, and total eggs group produced by golden apple snail. The result show that treatments of molluscicide with active ingredient of niclosamide could control golden apple snail with value 61,75% until 89,06%. The effective and efficient treatment is application treatment with value of concentration is 3ml/l with value 84,68%. Application of molluscicide with active ingredient of niclosamide also affected in crops damage intensity. The result of crops damage intensity is coming up with score from 8,28% until 23,03%.  Treatments of molluscicide with active ingredient of niclosamide overall could reduce potention of spawn eggs from golden apple snail pest. Eggs only found in control found 1 to 3 eggs group, whereas in P1-P5 no.
PENGARUH SENYAWA HUMAT DAN PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP SERAPAN HARA NITROGEN DAN KUALITAS BIBIT STEK UBIJALAR (Ipomoea batatas L.) Putri Tunjung Sari; Josi Ali Arifandi
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.176

Abstract

Seed cutting of sweet potato influenced by nutrient availability, especially nitrogen. Humic straw substances and cattle chicken manure fertilizer can increase the amount of nitrogen in the soil and also can improve the physical nature of soil. This study aimed to find out the influence of humic straw substances and cattle chicken manure fertilizer application toward the uptake of nitrogen nutrients for the seeds cutting quality of sweet potatoes. This research was conducted using factorial Randomized Block Design (RBD) with two factors, trere are humic straw subtances and cattle chiken manure. The variable observed was pH, C-Organic, N-Total of soil total length of plants, wet weight, dry weight, content of N-tissue, and N absorption. The result showed that a combination of humic straw substances and cattle chicken manure fertilizer influence to the increase of N-Total of soil, N-tissue, the uptake of N, the total length of plant, wet weight, and dry weight of the upper plants. The addition of a single factor of chicken manure fertilizer affects to the increase of pH and C-Organic of soil. Moreover, the best treatment combination in increasing the nitrogen uptake were A2P3 treatment (with 0.2% humic acid and 0.92 gram N of manure fertilizer). Furthermore, the best treatment combination in improving the number of seedlings cutting of sweet potatoes was A0P1 treatment (without humic acid and adding 0.46 gram N of  manure fertilizer).  Keywords:  seed cutting of sweet potatoes, nitrogen, chiken cattle manure and humic subtances.
PENGARUH APLIKASI PUPUK ORGANIK dan SILIKA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN CABAI MERAH Muhammad Agus Susanto; Raden Soedradjad
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.183

Abstract

Tingginya tingkat konsumsi cabai merah besar harus di imbangi dengan produksi agar dapat memenuhi kebutuhan konsumsi cabai merah di Indonesia. Tingkat konsumsi cabai merah besar didalam outlook komoditas tanaman pangan dan hortikultura pada tahun 2017 masih belum terpenuhi sebesar 183.833 ton. Kendala yang di hadapi yaitu tingkat kesuburan tanah yang rendah. Kondisi bahan organik dan silika hasil analisis tanah yang digunakan budidaya tanaman cabai menunjukkan tingkat C-Organik tanah dengan nilai 1,78 % dan silika tersedia 430,6 (SiO2 mg/kg) kedua hara termasuk kedalam harkat rendah berdasarkan panduan analisis tanah 2009. Perlakuan yang dapat dilakukan dengan memberikan pupuk organik dan pupuk silika pada media tanam cabai merah besar. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan menggunakan 3 ulangan dengan faktor pertama pupuk organik (P) terdiri dari 4 taraf dengan dosis pupuk organik 0g, 62,5g, 125g dan 250g. Faktor kedua pemeberian pupuk silika (S) terdiri dari 4 taraf 0g, 0,85g, 1,69g dan 2,59g. Hasil aplikasi pupuk organik dan pupuk silika terdapat pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman cabai merah. Hasil dapat dilihat pada variabel pengamatan laju pertumbuhan, biomasa, presentase bunga, jumlah buah, dan berat total buah. Perlakuan Terbaik terdapat pada kombinasi Organik 250g dengan Silika 0,85g.
PENGARUH PEMBERIAN BORON DAN WAKTU PEMANENAN POLEN TERHADAP PENINGKATAN PRODUKSI DAN VIABILITAS POLEN TETUA JANTAN SEMANGKA (Citrullus lanatus Thunberg.) Aris Susanto; Sri Hartatik; Muh. Burhan Rosyidi
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.351

Abstract

Pollen management is one of the important factors in the production of hybrid seeds. The main obstacle in the seed production of hybrid watermelon are the appearance of the flowers do not coincide, and limited the availability of pollen with high viability. This research aims to the of dosage of boron and pollen harvesting time the pollen production and viability of pollen watermelon male parent. The research was done on a farm Seed Production Research Land of PT. Benih Citra Asia, sub-district Ajung, districts Jember and done with a random group of factorial design of experiments, with the first factor: 4 level doses of boron, and the second factor: 3 time harvesting the pollen, with each combination treatment is repeated as many as three times. The research result of which demonstrate of application of boron 1,0 kg ha-1 and time of harvesting the pollen pre-anthesis produces the successs of pollination to 100%. The boron dosage 1 kg ha-1 is able to give the age of male flowers faster which is 25,89 DAP, and the age of female flowers is faster which is 31,67 DAP, and produces a higher fruit set that is 94,44%. The time for harvesting pollen in anthesis phase produces the highest pollen germination, which 63,81%.Keywords: male flower, media Brewbaker and Kwack, germination pollen, fruit set
PENGARUH LIMBAH BIOGAS DAN ARANG SEKAM TERHADAP KETERSEDIAAN DAN SERAPAN HARA NITROGEN SERTA KUALITAS BIBIT STEK UBI JALAR (Ipomoea batatas. L) Mohammad Kamil; Josi Ali Arifandi
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.105

Abstract

Ubi jalar adalah tanaman yang diperbanyak salah satunya dalam bentuk stek sebagai bahan tanam. Media tanam merupakan salah satu faktor dalam keberhasilan pembibitan ubi jalar. Kualitas media dapat dilihat dari seberapa baik media menyediakan kebutuhan pertumbuhan terutama salah satu unsur hara makro yaitu Nitrogen. Slury dan arang sekam merupakan solusi dalam meningkatkan dan menyediakan Nitrogen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aplikasi pupuk slurry dan arang sekam dalam  perbaikan media pembibitan dalam meningkatakn dan menyediakan unsur Nitrogen untuk meningkatkan kualitas bibit dalam menghasilkan stek ubi jalar. Pelaksanaan bertempat di Laboratorium Kesuburan Tanah dan green house berlokasi di Sukerejo dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor yaitu slurry dan arang sekam dan diulang sebanyak tiga kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara arang sekam dan slurry berbeda nyata pada variabel pH dan N-jaringan tanaman. Faktor tunggal arang sekam memberikan pengaruh berbeda nyata terhadap variabel C-organik, Serapan N, dan panjang tanamanan. Sedangkan perlakuan slurry tidak memberikan pengaruh nyata terhadap semua variabel. Perlakuan A1 (2,5 kg arang sekam dan 2,5 kg tanah), A2 (3,3 kg arang sekam dan 1,7 kg tanah) dan A3 (1,7 kg arang sekam dan 3,3 kg tanah) memberikan hasil indeks kualitas bibit yang sangat baik. Kata kunci: Media Pembibitan, Ubi Jalar, Slurry dan Arang Sekam
PEMBERIAN WARNA CAHAYA BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN SENYAWA ANTIOKSIDAN DALAM DAUN TANAMAN KRISAN (Chrysanthemum sp) Agus Rizki Ansori; Denna Eriani Munandar; Fitria Riany Eris
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.313

Abstract

Chrysanthemum plants besides being used as ornamental plants and cut flowers can also be useful in the world of health, namely as herbal tea. The parts of the plants used are leaves, flowers or both at once. The addition of different light colors in chrysanthemum plants is expected to improve the quality of chrysanthemum tea by increasing antioxidant compounds in chrysanthemum leaves. This study aims to determine the effect of the addition of different light colors on the growth and content of antioxidant compounds in the leaves of these plants. This research using Complete Randomized Design (CRD) consisting of 4levels with 5 replications. The treatments given were 4 different colors namely white (W1), red (W2), yellow (W3), blue (W4). Observation data were analyzed using analysis of variance (ANOVA), if there was a significant difference, then Duncan's Multiple Distance Test was conducted at 95% confidence level. The addition of different light colors had a very significant effect on total fresh weight, leaf fresh weight, fresh weight of stover and antioxidant activity then significantly affected plant height, total dry weight, leaf dry weight and dry weight of stover. But the number of leaves shows an unreal effect. The results showed that the addition of blue and yellow light colors had the highest effect on the content of antioxidant compounds.
PENGARUH PENUNDAAN WAKTU PERENDAMAN DAN PELUKAAN MEKANIS TERHADAP KUALITAS LADA PUTIH MUNTOK Kamila Kamila; Riwan Kusmiadi; Siti Nurul Aini
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.349

Abstract

The quality of Muntok white pepper can be improved through a good immersion process, with regard to several activities such as immersion time delaying and thresing. This research was conducted at experimental farm of Bangka Belitung University and quality testing in UPTD, Certification and Quality Control, Laboratorium, Departement of Industry and Commerce Bangka Belitung islands. This study used factorial completely randomized design with two factors. The first factor (A) was consisted of 4 levels of immersion time delaying: (A0) without delaying, (A1) 2 days, (A2) 4 days and (A3) 8 days. The second factor (B) was threshing, consist: (B1) without threshing, (B2) threshing. The results showed that immersion time delaying could incerase the blackish seeds levels, foreign matter levels, and mold contamination levels. Two days and four days immersion time delaying were the optimum limit to maintain a better quality of pepper in term of blackish seed levels, foreign matter levels, volatile oil levels, piperine levels, water content and light seed content. The interaction effect of threshing and immersion time delaying hads no effect on the blackish seeds levels, foreign matter levels, mold contamination levels and essential oils levels. Keywords: white pepper, immersion, delaying, threshing
PENGARUH KONSENTRASI 2,4 – DICHLOROPHENOXYACETIC ACID (2,4-D) TERHADAP INDUKSI KALUS TANAMAN SORGUM Rizqi Maulana; Didik Pudji Restanto; Slameto Slameto
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.223

Abstract

Rendahnya keragaman genetik dan produktivitas tanaman sorgum menjadi permasalahan dalam pengembangan tanaman sorgum. Oleh karena itu, dilakukan pendekatan bioteknologi terutama untuk mendapatkan tanaman transgenik. Pendekatan bioteknologi didukung oleh bahan tanam yang baik dengan menggunakan teknik kultur jaringan untuk mendapatkan kalus tanaman sorgum. Perbanyakan kalus dilakukan dengan menggunakan metode kultur jaringan dengan menambahkan konsentrasi zat pengatur tumbuh 2,4-D. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kultur Jaringan Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Jember. Penelitian ini disusun dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan faktor tunggal yaitu pemberian 2,4-D berbagai konsentrasi antara lain A0 (kontrol), A1 2 ppm, A2 3 ppm, A3 4 ppm, A4 5 ppm, dan A5 6 ppm dimana setiap perlakuan diulang 3 kali. Variabel pengamatan yang dilakukan secara kuantitatif yaitu perhitungan kedinian kemunculan kalus, jumlah kalus, dan berat kalus. Variabel pengamatan secara kualitatif yaitu menentukan warna kalus dan tekstur kalus yang diamati secara visual. Hasil dari penelitian ini menunjukkan berbeda sangat nyata pada setiap pengamatan kuantitatif dan menunjukkan hasil terbaik pada pengamatan kualitatif. Perlakuan 2 ppm 2,4-D menunjukkan hasil terbaik dibandingkan perlakuan 2,4-D yang lain yaitu mampu menginduksi kalus tanaman sorgum cenderung lebih cepat yaitu 7,6 HST, presentase jumlah kalus 90%, berat kalus 0,6 gram serta kalus berwarna putih kekuningan (5Y 8/6) dan kalus bersifat friable (remah).
PENGARUH PEMANGKASAN PUCUK DAN PUPUK KALIUM TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS BENIH MENTIMUN (Cucumis sativus L.) Miftachul Hudah; Sri Hartatik; Sigit Soeparjono; Suharto ....
JURNAL BIOINDUSTRI (JOURNAL OF BIOINDUSTRY) Jurnal Bioindustri: VOL. 1 NO. 2 (2019)
Publisher : Universitas Trilogi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31326/jbio.v1i2.193

Abstract

Pemangkasan pucuk merupakan upaya penyeimbangan pertumbuhan vegetatif dan generatif pada tanaman Indeterminate seperti tanaman mentimun. Penyeimbangan pertumbuhan tanaman berperan dalam efisiensi aliran fotosintat tanaman. Usaha perbaikan kualitas produksi benih mentimun dilakukan dengan melakukan efisiensi aliran fotosintat dan peningkatan unsur hara esensial yang terlibat dalam proses pengisian biji. Unsur hara kalium memiliki peranan yang penting dalam proses pengisian biji tanaman mentimun. Percobaan ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemangkasan pucuk dan dosis pupuk kalium terhadap produksi dan kualitas benih mentimun. Percobaan dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial terdiri dari 12 kombinasi perlakuan pemangkasan pucuk dan dosis pupuk kalium dengan 3 ulangan. Hasil percobaan menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan pemangkasan pucuk dan dosis pupuk kalium berpengaruh terhadap produksi dan kualitas benih mentimun yaitu pada variabel jumlah biji, presentase biji bernas dan berat buah. Pemangkasan pucuk ruas ke 12 dan dosis pupuk kalium 300 kg/ha mampu memberikan hasil terbaik. Kata kunci : Pemangkasan Pucuk, Kalium, Produksi dan Kualitas Benih.

Page 1 of 2 | Total Record : 14