cover
Contact Name
Parwito
Contact Email
parwito@pdmbengkulu.org
Phone
+6281328676033
Journal Mail Official
padamunegeri@pdmbengkulu.org
Editorial Address
Jl. Kebun Veteran No 12, Kel. Nusa Indah Kec. Ratu Agung Kota Bengkulu
Location
Unknown,
Unknown
INDONESIA
Articles 41 Documents
Teknologi Pengolahan Brownis Kopi “Gluten Free” Instan Di SMK Dangau Datuk Kota Bengkulu Hesti Nur'aini; Evi Andriani; Andwini Prasetya; Mujiono Mujiono; Wahyu Handono
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 2, No 2 (2021)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3227.95 KB) | DOI: 10.37638/padamunegeri.v2i2.370

Abstract

Perkembangan pesat industri makanan membuat konsumen memiliki banyak pilihan produk. Bagi pelaku bisnis, hal tersebut menjadi sebuah ancaman dan tantangan.. Pelaku bisnis harus mampu bersaing terutama dalam menawarkan produk sejenis. Salah satu cara untuk memuaskan keinginan konsumen adalah pelaku bisnis harus mempunyai inovasi, meningkatkan mutu produk dan mutu pelayanan yang diberikan. Tepung Brownis Kopi Instan dan Brownis Kopi “Gluten Free” Instan adalah salah satu usaha yang bergerak di bidang industri makanan. Pemanfaatan bubuk kopi dalam pembuatan brownies dimaksudkan untuk menambah varian cita rasa brownies. Hasil observasi awal oleh tim menunjukkan bahwa di SMK Dangau Datuk Bengkulu ada bidang Pengolahan Kopi menjadi kopi bubuk. Namun, kemajuan usaha pemasaran kopi bubuk di SMK Dangau Datuk relatif kurang berkembang. Hal ini disebabkan beberapa faktor antara lain kurangnya minat konsumen terhadap produk kopi bubuk yang mulai terkalahkan oleh produk-produk merek dagang lain yang lebih modern dari segi varian rasa dan kemasan. Melihat permasalahan tersebut, tim pengabdi tertarik untuk membantu menambah bentuk pengolahan kopi menjadi sesuatu yang berbeda. Salah satu olahan kue yang juga menggunakan kopi dalam proses pembuatannya adalah Tepung Brownis Kopi Instan dan Brownis Kopi “Gluten Free” Instan.
Pelatihan Pembuatan Abon Jamur Sawit dan Daun Kelor di Kelurahan Kandang Kecamatan Kampung Melayu Kota Bengkulu Adwini Prasetya; Jurois Meksi; Holil Adha; Hengki Kurniawan; Kadek Sudarsana
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 3, No 1 (2022)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (2780.455 KB) | DOI: 10.37638/padamunegeri.v3i1.479

Abstract

Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberi pengetahuan dan meningkatkan keterampilan masyarakat Kelurahan Kandang Rt 08 Rw 02 KecamatanKkampung Melayu kota Bengkulu dalam pengolahan abon daun kelor dan jamur sawit. Pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan tanggal  01-07 November 2020 bertempat Jl. RE Martadina x (Gang Nur iman 3)  RT 08 RW 02 Kelurahan Kandang ,Kecamatan Kampung Melayu,  Kota Bengkulu. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan di Wilayah kel kandang .yang dihadiri oleh kelompok ibu-ibu rumah tangga. Rangkaian kegiatan dalam pengabdian masyarakat yaitu perkenalan, penyampaian materi dan praktik pengolahan abon daun kelor dan jamur sawit.
Pijat Bayi Untuk Meningkatkan Nafsu Makan, Kualitas Tidur Dan Daya Tahan Tubuh Di Era Pandemi Di Desa Seberang Belitar Kabupaten Rejang Lebong Tahun 2021. Diyah Tepi Rahmawati; Ice Razkiyah Syafrie; Desi Aulia Umami; Ravika Ramlis; Jumita Jumita
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 2, No 2 (2021)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1771.52 KB) | DOI: 10.37638/padamunegeri.v2i2.458

Abstract

Pijat merupakan terapi sentuh tertua dan terpopuler yang dikenal manusia. Pijat telah lama dilakukan hampir di seluruh dunia termasuk di Indonesia dan diwariskan secara turun temurun. Pijat tersebut bertujuan untuk menghilangkan rasa sakit dan mengembalikan tubuh menjadi segar bugar kembali. Pijat dapat diterapkan di semua kalangan umur mulai dari bayi hingga dewasa. Sentuhan pijat bayi dan sentuhan kasih sayang yang dimulai pada usia dini dapat meningkatkan kulitas hidup anak dan orang tua. Sehingga pijat bayi merupakan cara yang paling baik dalam meningkatkan kedekatan hubungan emosional  orang tua dan bayi (Bounding), daya tahan tubuh, membantu mengatasi kembung dan menjadi sarana yang efektif untuk berkomunikasi serta memahami tentang kebutuhan bayi. Disamping itu therapy SPA (Solus per Aquos) merupakan salah satu tekhnik untuk menstimulasi perkembangan motorik dan sensorik bagi bayi karena berada di suatu media Hydro sehingga massa bayi menjadi ringan dengan demikian bayi akan bebas bergerak, seperti waktu dalam kandungan berada dalam cairan amnion.Kata Kunci :  Imunitas, Pijat Bayi, Relaksasi,  Therapy SPA
Presentasi Cerdas Menggunakan VIDEOSCRIBE Liza Yulianti; Yupianti Yupianti; Reno Supardi; Juju Jumadi; Abdussalam Al Akbar
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (672.251 KB) | DOI: 10.37638/padamunegeri.v1i1.116

Abstract

Pemanfaatan media teknologi aplikasi Videoscribe tidak hanya digunakan dalam proses pembelajaran pada universitas saja tetapi dalam proses pembelajaran di sekolah juga bisa di terapkan untuk membuat presentasi yang unik, inovatif, dan menumbuhkan kreativitas para siswa siswi yang secara langsung dapat di kreasikan ke dalam bentuk video animasi dimana banyak pengguna aplikasi ini yang memanfaatkan untuk menyampaikan sebagai media komunikasi, dari pemberi informasi ke penerima informasi. Sebagai pemberdayaan para siswa siswi maka kami berupaya memberikan solusi untuk memperkuat potensi atau daya yang dimiliki oleh para siswa dan siswi untuk menjadi semakin berdaya, kreatif, dan inovatif yang tidak saja mengenal pembuatan presentasi hanya bisa melalui microsoft powerpoint saja tetapi juga bisa dengan bantuan Videoscribe yang menyediakan banyak animasi yang dapat dikembangkan dan diaplikasikan sesuai dengan ide-ide yang dimiliki. Hasil dari sosialisasi ini adalah menambah wawasan peserta dengan menggunakan komputer yang didukung oleh jaringan internet maupun mode offline dimana aplikasi VideoScribe dapat dimanfaatkan sebagai media pembuatan presentasi berbasis video animasi. Keywords: Presentasi, VideoScribe, Animasi
Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Limbah Air Cucian Beras Rahmah Annisa; Wira Bharata
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 1, No 2 (2020)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37638/padamunegeri.v1i2.541

Abstract

Proses penanakan nasi menghasilkan limbah rumah tangga bersifat organik berupa air cucian beras yang cukup melimpah jumlahnya. Dalam setiap rumah tangga, tiap harinya dapat menghasilkan setidaknya minimal 1 liter air cucian beras yang kemudian apabila diberi perlakuan fermentasi memiliki kandungan bakteri dan unsur hara seperti N, P, K dan Mg yang sangat baik bagi tanaman. Pemahaman akan potensi limbah air cucian beras masih minim dimiliki oleh warga Desa Kedang Murung khususnya warga RT 07 Desa Kedang Murung. Tujuan pada kegiatan program kerja pengabdian masyarakat ini adalah sebagai sumber informasi mengenai pemanfaatan limbah rumah tangga air cucian beras dan langkah-langkah dalam membuat pupuk organik cair dari limbah air cucian beras sehingga warga di Desa Kedang Murung terutama warga RT 07 Desa Kedang Murung dapat melakukan upaya pengurangan limbah di lingkungan terutama lingkungan perairan di sekitar Desa Kedang Murung. Kesimpulan dari program kerja ini adalah sebagai sumber informasi pemanfaatan limbah rumah tangga air cucian beras untuk dapat dijadikan sebagai bahan baku pembuat pupuk organik cair serta upaya mengurangi pencemaran lingkungan. Saran dari penulis ialah warga RT 07 Desa Kedang Murung dapat menerapkan metode atau langkah-langkah dari pembuatan pupuk organik cair dari limbah air cucian beras sebagai pengganti pupuk anorganik.Kata Kunci: Air Cucian Beras, Fermentasi, Pupuk Organik Cair
Pandemi Covid-19 Moment Re-Aktualiasi Visi Organisasi Masyarakat Dwi Astuti
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 1, No 2 (2020)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37638/padamunegeri.v1i2.531

Abstract

Organisasi merupakan organ yang sangat penting dan dibutuhkan sebagai alat bagi masyarakat secara individu untuk mencapai kesejahteraan dan berkembang semakin maju. Disadari bahwa banyak aktivitas yang tidak mungkin dilakukan secara individu namun hanya bisa dilakukan ketika itu dilakukan sebagai kelompok atau dilakukan secara bersama-sama. Pandemi Covid-19 memberikan dampak yang sangat besar baik secara kualitas maupun kuantitas, bagi individu maupun masyarakat.. Diskusi dan sharing yang dilakukan bersama dengan organisasi masyarakat berupaya untuk memampukan organisasi sosial untuk mengahdapi perubahan tersebut. Diskusi dan sharing menemukan beberapa penghayatan baru yaitu, pertama, pandemi Covid-19 telah merubah struktur sosial dan struktur ekonomi dalam organisasi masyarakat, kedua,dibalik banyaknya kasus kejatuhan dan ekonoomi yang runtuh, kita bisa melihat ada banyak juga peluang baru yang muncul. Ketiga, pandemi covid-19 merupakan kesempatan bagi organisasi masyarakat untuk melakukan Re-Aktualisasi visi menyesuaikan dengan kondisi baru, keempat, melakukan adaptasi perencanaan baru, kelima, dengan memperhatikan potensi yang dimiliki organisasi membangun kemitraan dan keenam, tidak meninggalkan organisasi sebagai sarana dan wadah untuk mencapai tujuan. Kata Kunci: Pandemi Covid-19, Re-Aktulalisasi visi, organisasi masyarakat.
Pembuatan Alat Aquaponik Dengan Sistem Budidaya Ikan Di Dalam Ember (Budikdamber) Ibu-Ibu PKK Desa Kota Bangun Seberang Mardasarina Mardasarina; Veronika Simon; Wira Bharata
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 1, No 2 (2020)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37638/padamunegeri.v1i2.542

Abstract

Desa Kota Bangun Seberang merupakan salah satu desa dengan kawasan yang rawan banjir sehingga sedikitnya ketersediaan lahan yang terbatas bagi masyarakat untuk membudidaya ikan. Berdasarkan uraian permasalahan tersebut, maka diperlukan aplikasi kegiatan budidaya yang tidak membutuhkan lahan yang luas salah satunya adalah Budidaya Ikan Dalam Ember (Budikdamber). Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan informasi dan keterampilan tentang pembuatan alat aquaponik dengan sistem budidaya ikan di dalam ember, maka dilakukan sosialisasi dan pelatihan kepada kelompok masyarakata khususnya ibu-ibu PKK di Desa Kota Bangun Seberang. Kegiatan sosialisasi dan pelatihan mengenai budikdamber dilakukan pada tanggal 19 Juli 2022. Hasil yang diperoleh yaitu diharapkan dapat memberikan informasi, keterampilan dan kekreativitas pada kelompok masyarakat khususnya ibu-ibu PKK di Desa Kota Bangun Seberang tentang teknik aquaponik dengan sistem budidaya ikan di dalam ember (budikdamber). Pihak desa maupun ibu-ibu PKK menyambut program kami dengan baik karena sebelumnya belum pernah dilaksanakan program tersebut. Kata Kunci: Kota Bangun Seberang; Aquaponik; Budidaya; Budikdamber
Pelatihan Pengolahan Hasil Ternak Melalui Pembuatan Telur Asin Ayam Rasa Bawang Ibu-Ibu PKK Di Desa Sangkuliman Nurhidayati Nurhidayati; Tuti Wediawati; Wira Barata
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 1, No 2 (2020)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37638/padamunegeri.v1i2.540

Abstract

Telur merupakan sumber bahan pangan yang popular di Indonesia. Walaupun memiliki nilai gizi yang tinggi, telur memiliki waktu simpan yang tidak terlalu lama yang dapat menyebabkan telur membusuk atau pecah, karena kulit/cangkang telur yang rentan terhadap benturan. Salah satu cara pengawetan telur yang sudah umum dilakukan adalah dengan membuatnya menjadi telur asin. Telur asin ini merupakan salah satu produk olahan telur yang pembuatannya sangat mudah dikerjakan. Tujuan kegiatan program kerja tentang pelatihan membuat telur asin ayam rasa bawang ini merupakan bagian dari upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat, untuk mengajak ibu-ibu lebih kreatif dan mampu mengolah telur ayam menjadi telur asin dengan variasi rasa. Hasil produk telur asin dapat bermanfaat untuk makanan sehari-hari dan juga bisa dimanfaatkan untuk penghasilan tambahan. Hasil kegiatan menunjukkan respon yang baik, berupa praktek dan diskusi pembuatan telur aneka rasa (rasa bawang). Sehingga harapannya kegiatan pelatihan ini dapat memberikan motivasi para ibu-ibu PKK yang ingin membuat telur asin ayam rasa bawang.Keyword : Telur Asin, Bawang, PKK, Sangkuliman.
PENYULUHAN HIPERGLIKEMIA DAN HIPERKOLESTEROLEMIA DI MASYARAKAT MUARA FAJAR PEKANBARU Alfi Budiman; Fahrani Eka Astuti; Elizabeth W. Theresia; Sarah Ester Priskila
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 3, No 2 (2022)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37638/padamunegeri.v3i2.558

Abstract

Lifestyle changes can reduce health status in the community. Lack of public knowledge regarding the importance of maintaining glucose and cholesterol levels will lead to an increased risk of degenerative diseases. Supporting laboratories for early detection of degenerative diseases include examination of glucose and cholesterol. These examinations can help in preventing and early treatment to prevent degenerative diseases. This community service aimed to provide health education, conduct examinations related to hypercholesterolemia and hyperglycemia in the people of Muara Fajar Pekanbaru. Community service begin with problem analysis, preparation of proposals, implementation of activities. The community service was attended by 30 participants. The results of the examination were 23 participants had cholesterol levels 200 md/dL and 21 participants had glucose levels 200 md/dL. Based on the results of filling out the questionnaire, most people do not understand the dangers of hypercholesterolemia and hyperglycemia. Based on the results of filling out the questionnaire, most people do not understand the dangers of hypercholesterolemia and hyperglycemia. Counseling on the dangers of hypercholesterolemia and hyperglycemia given to the public was very useful. The public can understand the causes, signs, symptoms and risk factors of hypercholesterolemia and hyperglycemia.Keywords:Cholesterol, Hypercholesterolemia, Glucose, Hyperglycemia
EDUKASI KESEHATAN UNTUK MENCEGAH INFEKSI KECACINGAN PADA ANAK DI MUARA FAJAR PEKANBARU Berliana N.R.S. Aritonang; Mega Repsi; Agnes Khatrin Yovanka; Aisyara Yuliandari
Jurnal PADAMU NEGERI (Pengabdian pada Masyarakat Bidang Eksakta) Vol 3, No 2 (2022)
Publisher : Perkumpulan Dosen Muda (PDM) Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37638/padamunegeri.v3i2.557

Abstract

Infeksi cacing merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat yang paling umum ditemukan di dunia terutama di Indonesia. Infeksi cacing disebabkan oleh nematoda usus golongan Soil Transmited Helminth (STH) dan non Soil Transmited Helminth (non STH). Infeksi cacing lebih banyak menyerang anak-anak daripada orang dewasa. Personal hygiene, lingkungan yang kotor, kebiasaan bermain tanpa menggunakan alas kaki, mengkonsumsi makanan yang terinfeksi telur cacing merupakan faktor tingginya angka infeksi cacing pada anak. Muara fajar merupakan salah satu kecamatan di Pekanbaru yang memiliki lingkungan yang tidak sehat karena terdapat TPA pada daerah tersebut. Keberadaan TPA akan menyebabkan berbagai vector penyakit berkembang salah satunya cacing. Pengabdian ini dilakukan untuk memberi edukasi kepada masyarakat untuk mencegah infeksi cacing pada anak di daerah Muara Fajar Pekanbaru. Pengabdian dimulai dari tahap survey lokasi, tahap persiapan dan tahap pelaksanaan kegiatan. Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian yang dilakukan, orang tua dan anak-anak di lokasi pengabdian sangat antusias dengan kegiatan ini. Masyarakat mendapat pengetahuan terkait infeksi cacing dan pencegahannya. Kata Kunci: anak-anak, infeksi cacing, upaya pencegahan