Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

VALENSI

valensi
Website

Published by Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta

ISSN : 24606065 EISSN : 25483013 DOI : 10.15408/jkv

Core Subject : Science,

Chemistry

Jurnal Kimia Valensi is a biannual and peer-reviewed open access journal published by Department of Chemistry, Faculty of Science and Technology UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. This journal covering all aspect of chemistry.

Arjuna Subject : Umum - Umum

Articles 328 Documents

1 2 3 4 5

Bioaktivitas Turunan Metil Sinamat Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aureugenosa dan Jamur Candida albicans Andri Budiana; Teni Ernawati
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Kimia VALENSI Volume 1, No. 1, Mei 2015
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Methyl cinnamic is a compound isolated from Alpinia malaccensis included in the family Zingiberaceae. A. malaccensis in Indonesia known as galangal forest. Some studies inform that ginger has anti-bacterial and pharmacologically galangal act as an antifungal. In this study the bioactivity of the compound methyl cinnamate and methyl cinnamic derivative which results cinnamic methyl esterification compound on the growth of Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Pseudomonas aureugenosa and fungus Candida albicans. Methyl cinnamic derivative compounds tested are; cinnamic acid, cinnamic ethyl, butyl and 2-butyl cinnamic cinnamic. Anti-microbial test results showed that of the samples tested, cinnamic acid is able to inhibit microbial growth of S. aureus, B. subtilis, E. coli and P. aureugenosa and fungi C.albicans.DOI :http://dx.doi.org/10.15408/jkv.v0i0.3176

Sintesis Tetrapeptida PADY menggunakan Metode Fasa Padat dan Aktivitas Antioksidannya Rani Maharani Ph.D; Dadan Sumiarsa; Christina Marpaung; Achmad Zainuddin; Ace Tatang Hidayat; Desi Harneti; Nurlelasari Nurlelasari; Unang Supratman
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Kimia VALENSI Volume 5, No. 1, May 2019
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Peptida antioksidan merupakan kelompok peptida yang berperan penting karena dapat menetralkan radikal bebas, sehingga dapat mencegah dan mengobati penyakit kronis. Salah satu senyawa peptida antioksidan alami yang telah ditemukan peneliti sebelumnya adalah senyawa tetrapeptida PAGY (Pro-Ala-Gly-Tyr) yang diisolasi dari gelatin kulit ikan amur sturgeon (Acipenser schrenckii) dan dilaporkan memiliki aktivitas antioksidannya dengan IC50 5.38 mg/mL dalam uji DPPH dan 0,008 mg/mL dalam uji ABTS berturut-turut. Kelompok kami telah berhasil mensintesis PAGY bersama dengan analognya yakni PSGY, PFFY, PAFY, dan PAIY dengan menggunakan metode sintesis peptida fase padat (SPPS). Pengujian aktivitas antioksidan pada senyawa hasil sintesis menunjukkan bahwa PSGY memiliki aktivitas antioksidan lebih baik dari PAGY. Pencarian analog tetrapeptida antioksidan yang lebih baik hingga saat ini masih terus dilakukan. Pada penelitian ini telah berhasil disintesis analog tetrapeptida lainnya PADY (Pro-Ala-Asp-Tyr) dengan metode sintesis peptida fase padat menggunakan strategi Fmoc/t-Bu pada resin 2-klorotritilklorida dilanjutkan dengan pengujian aktivitas antioksidannya. HATU/HOAT digunakan sebagai reagen pengkopling dalam sintesis PADY. Pemurnian krud PADY dilakukan menggunakan RP-HPLC preparatif sehingga diperoleh PADY murni seberat 14.7 mg (12.6%). Penentuan struktur peptida hasil sintesis dianalisis dengan menggunakan spektroskopi 1H-NMR dan TOF-MS. Pada pengujian aktivitas antioksidan dengan metode DPPH, PADY hasil sintesis memberikan nilai IC50 sebesar 1.850 mg/mL, yang mengindikasikan bahwa PADY menunjukkan aktivitas antioksidan yang lebih rendah daripada PAGY hasil sintesis peneliti sebelumnya. Kata kunci: Antioksidan, tetrapeptida, sintesis peptida fase padat. Antioxidant peptide is a class of peptides that play an important in neutralizing free radicals, therefore this compound can be used to prevent and treat chronic diseases. One of the natural antioxidant peptides reported by previous researcher is PAGY (Pro-Ala-Gly-Tyr), which is isolated from amur sturgeon fish (Acipenser schrenckii) gelatin that showed antioxidant activity with IC50 5.38 and 0.008 mg/mL using DPPH and ABTS assay, respectively. Our group has successfully synthesized PAGY, along with its analogues of PSGY, PFFY, PAFY, and PAIY using solid phase peptide synthesis method (SPPS). Antioxidant assay on synthesised compounds showed that PSGY has better antioxidant activity than PAGY. The search on the analogues of the antioxidant tetrapeptide was continued. From this study, a tetrapeptide analogue PADY (Pro-Ala-Asp-Tyr) has been successfully synthesised by solid phase peptide synthesis method with Fmoc/t-Bu strategy on 2-chlorotrityl chloride resin and tested for its antioxidant activity. HATU and HOAt reagents were used as the coupling reagent for the synthesis of PADY. The resulting PADY peptide solid was then purified using preparative RP-HPLC yielding PADY of 14.7 mg (12.6%). Characterisation of the synthesized compound was analysed by 1H-NMR and TOF-MS. On the antioxidant assay using DPPH method, PADY showed IC50 value of 1.850 mg/mLindicating a lower activity than the synthetic PAGY. Keywords: Antioxidant, tetrapeptide, solid phase peptide synthesis (SPPS).

Sintesis Biodiesel dari Minyak Biji Ketapang (Terminalia Catappa Linn.) yang berasal dari Tumbuhan di Kampus UI Depok Wahyudi Priyono Suwarso; Iza Yulia Gani; Kusyanto Kusyanto
Jurnal Kimia Valensi Jurnal valensi Volume 1, No.2, Mei 2008
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Telah dilakukan sintesis Biodiesel dengan bahan dasar minyak biji Ketapang (Terminaliacatappa Linn.), dengan tujuan utama adalah untuk menurunkan viskositas atau kekentalanminyak nabati. Biodiesel tersebut berupa metil ester asam lemak penyusun trigliserida minyakbiji ketapang, yang dibuat dengan mereaksikan minyak biji ketapang dengan larutan KOHalkoholisdan metanol, dengan perbandingan mol antara minyak biji ketapang : larutan KOHalkoholis: metanol = 1,0 : 0,21 : 12,0, pada suhu 65C dengan waktu reaksi 2 jam dan denganpengadukan menggunakan pengaduk magnit. Dari reaksi trans-esterifikasi tersebut, akandihasilkan metil ester asam lemak sebanyak 74,52% dihitung dari jumlah mol rata-rata (Mr)minyak biji ketapang yang direaksikan. Hasil uji karakteristik terhadap biodiesel yang dihasilkanmenunjukkan, bahwa biodiesel dari minyak biji ketapang mendekati karakteristik minyak dieselno. 2-D, yang biasa digunakan pada mesin-mesin industri dan kendaraan berat.

Kajian Potensi Limbah Pertanian Sebagai Sumber Karbon Pada Produksi Avicelase dan CMCase dari Bacillus circulans Amrullah Hamdan Rahmadani; Evi Susanti
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Valensi Volume 3, No.2, November 2013
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

AbstrakAvicelase dan CMCase mewakili aktivitas eksoselulase dan endoselulase, termasuk dua dari tiga jenis selulase dalam sistem selulase yang dihasilkan oleh Bacillus circulans. Ekspresi keduanya sangat dipengaruhi oleh jumlah dan jenis sumber karbon dalam media produksi. Penelitian ini bertujuan mengetahui jenis dan konsentrasi limbah pertanian terbaik untuk menghasilkan avicelase dan CMCase dari B. circulans serta kemampuan sistem selulase tersebut untuk mendegradasi substrat lignoselulosa. Limbah pertanian yang diteliti berupa ampas tebu, bonggol jagung dan sekam. Limbah pertanian tersebut digunakan sebagai satu-satunya sumber karbon pada media produksi. Avicel digunakan sebagai sumber karbon pembanding. Aktivitas avicelase dan CMCase ditentukan berdasar jumlah gula pereduksi yang dihasilkan dengan menggunakan metoda Somogy-Nelson. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua limbah pertanian yang diteliti berpotensi sebagai sumber karbon yang lebih baik dibandingkan dengan avicel untuk produksi avicelase dan CMCase dari B. circulans. Limbah pertanian yang terbaik adalah ampas tebu. Penggunaan ampas tebu pada konsentrasi 0,5 % menghasilkan aviselase dan CMCase sebesar 309,39 dan 405,48 U/mL. Sistem selulase yang dihasilkan mampu mendegradasi ampas tebu, bonggol jagung dan sekam.Kata kunci : avicelase, CMCase, limbah pertanian, sumber kabon, Bacillus circulansAbstractAvicelase and CMCase activity represent exocellulase and endocellulase, including two of the three types of cellulase in the cellulase system produced by Bacillus circulans. Expression both of them strongly influenced by the amount and type of carbon source in the production medium. The aims of this research were to determine the type and concentration of the best agricultural waste to generate avicelase and CMCase from B. circulans and their ability to degrade lignocellulosic substrates. Studied agricultural wastes are bagasse, corn stalks and husks. Agricultural waste is used as the sole carbon source in media production. Avicel is used as a comparable carbon source. Avicel and CMCase activity are determined based on the amount of the reducing sugars is generated by using the method of Somogy - Nelson. The results showed that all the studied agricultural waste was a potential carbon source better than ethical for avicelase and CMCase production from B. circulans. Agricultural waste bagasse was the best one. The use of 0.5 % bagasse produce CMCase and aviselase at 309.39 and 405.48 U / mL respectively. The resulting system was able to degrade bagasse , corn stalks and husks.Keywords : avicelase , CMCase , agricultural waste , carbon sources , Bacillus circulans

Penentapan Dosis Koagulan dan Flokulan pada Proses Penjernihan Air untuk Industri Hendrawati Hendrawati; Ricky Susanto; Jimmy Tjandra
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Valensi Volume 1, No.5, November 2009
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Kajian Kinerja Organoclay Bentonit Terinterkalasi Poli-DADMAC sebagai Flokulasn Limbah Cair Tahu Nurhayati Rohmah; Irwan Nugraha
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Kimia VALENSI Volume 2, No. 2, November 2016
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Abstrak Telah dilakukan kajian kinerja organoclay bentonit terinterkalasi polyi-DADMAC sebagai flokulan limbah cair tahu. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguji efektifitas organoclay bentonit terinterkalasi poly-DADMAC sebagai flokulan limbah cair tahu. Organoclay bentonit terinterkalasi poly-DADMAC disintesis dengan mereaksikan 10 g bentonit dengan 100 mL poly-DADMAC 4%. Pergeseran yang terjadi pada spektra hasil analisis XRD dan FTIR menunjukan keberhasilan proses interkalasi bentonit dengan poly-DADMAC. Koagulasi flokulasi dilakukan dengan metode jar test pada kecepatan pengadukan cepat 120 rpm selama 1 menit dan pengadukan lambat 20 rpm. Kajian kinerja flokulan organoclay meliputi variasi jenis flokulan, massa flokulan, lama waktu kontak flokulasi dan variasi jenis pengenceran. Nilai efektifitas penurunan COD maksimum pada 35.7 % terjadi pada penambahan jenis flokulan organoclay dengan massa 0.05 g dan waktu kontak flokulasi 40 menit. Proses koagulasi-flokulasi limbah cair tahu menggunakan flokulan organoclay mampu menghasilkan penurunan nilai COD limbah dari 1145.76 mg/L menjadi 833.28 mg/L. Akan tetapi., koagulasi-flokulasi limbah cair tahu pada penelitian ini tidak menurunkan pH limbah secara ekstrim, rentang penurunan pH adalah dari 3.836 menjadi 3.448. Kata kunci : Flokulan, organoclay, bentonit-polyDADMAC, limbah cair tahu Abstract Studies of Bentonite intercalated organoclay performance polyi-DADMAC as flocculants wastewater of tahu has been done. The purpose of this study was to examine the effectiveness of Bentonite intercalated organoclay poly-DADMAC as flocculants wastewater of Tahu. Bentonite intercalated organoclay poly-DADMAC are synthesized by reacting 10 g of bentonite with 100 mL of poly-DADMAC 4%. The shift in spectral analysis of XRD and FTIR results showed the success of the process of intercalation of bentonite with poly-DADMAC. Coagulation-flocculation using Jar test with the rapid stirring speed of 120 rpm for 1 minute and 20 rpm slow stirring. Organoclay flocculant performance review includes a variation type of flocculant, flocculant mass, contact time flocculation and variations in the type of dilution. Rated maximum effectiveness of COD reduction occurs at 35.7% in the type of flocculant addition of organoclay with a mass of 0.05 g and a contact time of 40 minutes flocculation. Coagulation-flocculation process of wastewater of Tahu using flocculants organoclay decrease COD from 1145.76 mg / L to 833.28 mg / L. However, coagulation-flocculation of wastewater of Tahu did not lower the pH of the waste significantly, decreasing pH occurs from 3.836 to 3.448.Keywords: Flocculant, organoclay, bentonite-polyDADMAC, wastewater of TahuDOI: http://dx.doi.org/10.15408/jkv.v0i0.4322

Penyerapan Merkuri Dalam Limbah Simulasi Menggunakan Zeolit Klinoptilolit Thamzil Las; Hendrawati Hendrawati; Amsiri Amsiri
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Valensi Volume 1, No.6, Mei 2010
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Merkuri adalah sumber polutan yang dapat menurunkan kualitas lingkungan. Penelitian terhadapzeolit Klinoptilolit yang digunakan sebagai bahan penukar ion dan penyaring merkuri dalamlimbah simulasi telah dilakukan. Penelitian ini dilakukan di Pusat Laboratorium Terpadu BidangAnalisa Lingkungan UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. Tujuan penelitian ini adalah untukmengetahui kemampuan zeolit Klinoptilolit dalam menyerap merkuri. Zeolit Klinoptilolit ada yangdibiarkan natural dan ada yang terlebih dahulu diperlakukan menjadi Na-zeolit denganmenggunakan NaCl 1 N dan Ca-zeolit menggunakan CaCl2 0,02 M. Pengaruh ukuran partikelzeolit, perlakuan zeolit dan waktu kontak zeolit terhadap penyerapan diamati dengan menggunakan3 perbedaan ukuran partikel zeolit yaitu 500 μm - >355 μm, 355 μm - >212 μm dan ≤212 μm: 3perbedaan perlakuan zeolit yaitu natural zeolit, Na-zeolit dan Ca-zeolit dan 6 perbedaan waktukontak yaitu ½, 1, 2, 4, 6 dan 8 jam. Persen penyerapan merkuri dan nilai Kapasitas Tukar Kation(KTK) diukur dengan Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Pengukuran SSA menunjukkanbahwa persen penyerapan merkuri terbaik didapat pada ukuran partikel ≤212 dengan zeolit yangdiperlakukan dengan NaCl dan waktu kontak 8 jam, yaitu sebesar 87,24 %. Nilai Kapasitas TukarKation (KTK) zeolit Klinoptilolit dipengaruhi oleh proses perlakuan dan ukuran partikel zeolityaitu berkisar antara 0,32 meq/g sampai 0,81 meq/g.

Aktivitas Antioksidan dan Kandungan Komponen Bioaktif Sari Buah Namnam Adawiah Adawiah; Dede Sukandar; Anna Muawanah
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Kimia VALENSI Volume 1, No. 2, November 2015
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Antioxidant is a compoud inhibit that have an important role in protecting health due to it can absorb free radical molecules and inhibit oxidative reaction which cause anykinds of diseases. This study aims to determine the chemical compositition and antioxidant activity of namnam juice, characteristic of namnam. In this experimental, proximat analysis, TPC, TFC, Vitamin C, antioxidant activity were evaluated. Namnam juice contains 996.03 mg/L of phenolics, 421.09 mg/Lof flavonoids, 121.44 mg/100mL of vitamin C and high antioxidant activity with IC50 5µL/mL.DOI :http://dx.doi.org/10.15408/jkv.v0i0.3155.

Rapid Method for Analyzing Gadolinium Binding Activity using Colorimetric Assay Employing PAR Meri Ayurini; Tony Ekkelenkamp; Jos Paulusse; J.F.J. Engbersen
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Kimia VALENSI Volume 5, No. 1, May 2019
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Pada penelitian ini, kami mempelajari colorimetric assay yang melibatkan 4-(2-pyridilazo)-resorcinol (PAR) untuk analisis kuantitatif jumlah gadolinium bebas dan yang terikat dengan ligan dalam sistem. Penelitian ini adalah studi awal untuk mengamati pola kompleksasi antara Gd3+ dan molekul target yang dilakukan dalam 100 mM bufer MES pH 5.5. Konstanta pengikatan (Log K) dari kompleks Gd3+-PAR (1-1) pada pH 5.5 adalah 4.41 ± 0.09 M-1. Karena metode ini hanya menggunakan UV-Vis Spektroskopi, disimpulkan bahwa colorimetric assay yang melibatkan PAR adalah metode yang cepat dan murah untuk menganalisis aktivitas pengikatan antara Gd3+ dan ligan target. Katakunci: Gadolinium, colorimetric assay, agen pengkontras MRI. In this research, we study a colorimetric assay employing 4-(2-pyridylazo)-resorcinol (PAR) for quantifying the chelated and free gadolinium in the system. This is a preliminary study in order to observe the complexation behavior between Gd3+ and targeted molecules. This was carried out in 100 mM MES buffer at pH 5.5. The binding constant (Log K) of the Gd3+-PAR (1:1) complex at pH 5.5 is 4.41 ± 0.09 M-1. Since this method only uses UV-Vis spectrometry, it is concluded that colorimetric assay employing PAR is a fast and inexpensive method in order to analyze the binding activity between Gd3+ and targeted ligands. Keywords: Gadolinium, colorimetric assay, MRI contrast agent.

Determination Of Formaldehyde In Tofu From Ciputat Traditional Market With Colorimetry Method Zilhadia Zilhadia; Sanny Susanti
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Valensi Volume 2, No.2, Mei 2011
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Tofu, a food product made from soybean, contain water and it is very easy to overgrown microbes.Based on a survey, many products of tofu contain formaldehyde as preservative. Formaldehyde is apreservative that the use is prohibited for food because it can cause cancer in humans. The aim of thisstudy was determined concentration of formaldehyde in tofu from traditional market Ciputat usingSpectrophotometer UVI-VIS. Steam distillation was used for sample extraction process. Distillate wasreacted with Nash reagent. The equation of calibration curve is y=0,0032x – 0,0079 and correlationcoefficient of the linear regression of 0,9992. The experimental results obtained LOD value of11.1328 μg/ml, LOQ value of 37,1094 μg/mL The precision of this analytical method were lower than2% for each of the sample, while method’s accuration for tofu was 98,69% ± 0,4085%. Results ofsample analysis from Ciputat market, samples were detected containing formaldehyde. Formaldehydeconcentrations are 104,87 μg/mL, 11,21 μg/mL, 1,96 μg/mL, 190,80 μg/mL, 201,98 μg/mL, 10,47μg/mL, and 3,31 μg/mL.

Page 2 of 33 | Total Record : 328

1 2 3 4 5

Filter by Year

2007 2023

Filter By Issues

All Issue Jurnal Kimia VALENSI Volume 9, No. 1, May 2023 Jurnal Kimia VALENSI Volume 8, No. 2, November 2022 Jurnal Kimia VALENSI Volume 8, No. 1, May 2022 Jurnal Kimia VALENSI Volume 7, No. 2, November 2021 Jurnal Kimia VALENSI Volume 7, No. 1, May 2021 Jurnal Kimia VALENSI Volume 6, No. 2, November 2020 Jurnal Kimia VALENSI Volume 6, No. 1, May 2020 Jurnal Kimia VALENSI Volume 5, No. 2, November 2019 Jurnal Kimia VALENSI Volume 5, No. 1, May 2019 Jurnal Kimia VALENSI Volume 4, No. 2, November 2018 Jurnal Kimia VALENSI Volume 4, No. 1, Mei 2018 Jurnal Kimia VALENSI Volume 3, No. 2, November 2017 Jurnal Kimia VALENSI Volume 3, No. 1, Mei 2017 Jurnal Kimia VALENSI Volume 2, No. 2, November 2016 Jurnal Kimia VALENSI Volume 2, No. 1, Mei 2016 Jurnal Kimia VALENSI Volume 1, No. 2, November 2015 Jurnal Kimia VALENSI Volume 1, No. 1, Mei 2015 Jurnal VALENSI Volume 4, No. 2, November 2014 Jurnal Valensi Volume 4, No.1, Mei 2014 Jurnal Valensi Volume 3, No.2, November 2013 Jurnal Valensi Volume 3, No.1, Mei 2013 Jurnal Valensi Volume 2, No.5, November 2012 Jurnal Valensi Volume 2, No.4, Mei 2012 JURNAL Valensi Volume 2, No. 3, November 2011 Jurnal Valensi Volume 2, No.2, Mei 2011 Jurnal Valensi Volume 2, No.1, November 2010 Jurnal Valensi Volume 1, No.6, Mei 2010 Jurnal Valensi Volume 1, No.5, November 2009 Jurnal Valensi Volume 1, No.4, Mei 2009 Jurnal Valensi Volume 1, No.3, November 2008 Jurnal valensi Volume 1, No.2, Mei 2008 Jurnal Valensi VOLUME 1, NO.1, NOVEMBER 2007 More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Dr. Sandra Hermanto, M.Si

Contact Email
hermantokimia@uinjkt.ac.id

Phone
+6285220042401

Journal Mail Official
kimia@uinjkt.ac.id

Editorial Address
Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Location
Kota tangerang selatan,

Banten

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Dr. Sandra Hermanto, M.Si

Contact Email hermantokimia@uinjkt.ac.id

Phone +6285220042401

Journal Mail Official kimia@uinjkt.ac.id

Editorial Address Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Location Kota tangerang selatan, Banten INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Dr. Sandra Hermanto, M.Si

Contact Email
hermantokimia@uinjkt.ac.id

Phone
+6285220042401

Journal Mail Official
kimia@uinjkt.ac.id

Editorial Address
Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

Location
Kota tangerang selatan,

Banten

INDONESIA