cover
Contact Name
Liana Fatma Leslie Pratiwi
Contact Email
adminagrisociabus@upnyk.ac.id
Phone
+6282137758214
Journal Mail Official
adminagrisociabus@upnyk.ac.id
Editorial Address
Jl. Padjajaran 104 (Lingkar Utara), Ngropoh, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55283
Location
Kab. sleman,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Journal of Agricultural Social and Business
ISSN : -     EISSN : 29634407     DOI : https://doi.org/10.31315/asb
Manajemen Agribisnis Manajemen Keuangan Manajemen Usahatani Manajemen Risiko Manajemen Pemasaran Manajemen Sumber Daya Manusia Manajemen Strategik Agribisnis Manajemen Produksi Pertanian Bisnis Internasional Ekonomi Internasional Ekonomi Sumberdaya Alam dan Lingkungan Ekonomi Produksi Pertanian Pemasaran Pertanian Value Chain Agribisnis Supply Chain Agribisnis Komunikasi Pertanian Sosiologi Pertanian Kewirausahan Topik terkait berkaitan dengan sosial ekonomi dan agribisnis
Articles 66 Documents
Bentuk Perubahan Interkasional Masyarakat di Desa Wisata Tinalah Mylisa Dwi Yuliani; Wulandari Dwi Etika Rini
Agrisociabus Vol 2, No 2 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i2.10800

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi adanya pengunjung yang berdatangan dan berinteraksi dengan masyarakat yang ada di Desa Wisata Tinalah. Interaksi yang terjadi antara pengunjung dan masyarakat menyebabkan adanya pertemuan dua budaya atau lebih yang menyebabkan perubahan interaksional. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji bentuk perubahan interaksional yang terjadi pada masyarakat di Desa Wisata Tinalah. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Teknik penentuan informan secara purposive sampling dengan ketua Desa Wisata Tinalah sebagai informan kunci, masyarakat Desa Purwoharjo dan anggota aktif pengurus Desa Wisata Tinalah sebagai informan utama, serta pendiri Desa Wisata Tinalah sebagai informan pendukung. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan pengujian keabsahan data menggunakan triangulasi sumber. Teknik analisis data yaitu dengan mengumpulkan data, mereduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa bentuk perubahan interaksional yang terjadi pada masyarakat berupa kerja sama yaitu gotong royong. Kerja sama dalam gotong royong yang terjadi mengakibatkan persatuan keakraban dan keeratan antar masyarakat maka terjadi perubahan interaksional yang bersifat asosiatif.
Perubahan Kultural Masyarakat (Studi Kasus Desa Wisata Pulesari, Dusun Pulesari, Desa Wonokerto, Kecamatan Turi, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta) Bella Togiana Limbong; Budi Widayanto; Eko Murdiyanto
Agrisociabus Vol 1, No 2 (2022): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v1i2.7919

Abstract

This study aims to (1) Examine the culture of the community before the existence of Pulesari Tourism Village (2) Examine the process of cultural change of the community and community culture after the existence of Pulesari Tourism Village (3) Examine the factors that influence the process of change in Pulesari Tourism Village. This research uses a qualitative approach with a type of case study research. The results of this study show that (1) The culture of the community before the existence of a tourist village was still very traditional and the mindset of the community was not wide so that it was slow to meet the needs of their lives.  (2) The process of cultural change of the people of Pulesari Tourism Village occurs through the process of acculturation and adaptation of cultural ecology, the community has an open mindset and a consumptive lifestyle. However, the elements of art and religious system have not changed (3) Factors that influence the process of change are factors that encourage the process of change that occurs, namely contact with other cultures; advanced formal education system; an attitude of appreciating the results of one's work and the desire to move forward; open system of society; orientation to the future occurs in society; and the value that man must always endeavor. Factors that hinder the course of the process of change that occurs are very traditional societal attitudes and prejudices towards new or foreign things or closed attitudes.Keywords: Community Culture, Cultural Change, Tourism Villages
Kajian Kelayakan Usaha Selada Sistem Hidroponik Nutrient Film Technique (Studi Kasus Pada RB Farm Cangkringan, Sleman, Yogyakarta) Ainur Wahida Sabrin Arwiyani; Dwi Aulia Puspitaningrum; Heni Handri Utami
Agrisociabus Vol 2, No 1 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i1.8588

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis kelayakan usaha pada RB Farm ditinjau dari aspek finansial. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi kasus. Metode penentuan responden menggunakan purposive. Macam data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data sekunder dengan wawancara, observasi, studi pustaka dan dokumentasi sebagai metode pengumpulan data. Teknik analisis data yang digunakan adalah Net Present Value (NPV), Modified Internal Rate of Return (MIRR), Discounted Payback Period (DPP) dan analisis sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan RB Farm layak untuk diusahakan ditinjau dari aspek finansial, dengan nilai Net Present Value (NPV) sebesar Rp.271.716.406, nilai Modified Internal Rate of Return (MIRR) 6,45% dan Discounted Payback Period (DPP) yaitu 5 tahun 8 bulan 1 hari.Kata Kunci: Discounted Payback Period (DPP); Kelayakan Usaha; Hidroponik Nutrient Film Technique (NFT), Modified Internal Rate of Return (MIRR); Net Present Value (NPV)
Pemberdayaan Anggota Kelompok Tani Melalui Program Pertanian Organik Oleh Kelompok Tani Utomo Jayan Desa Gedangan Cepogo Boyolali Dian Aji Safutra; Daru Retnowati; Nanik Dara Senjawati
Agrisociabus Vol 1, No 1 (2022): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v1i1.7673

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengkaji Pelaksanaan kegiatan yang dilakukan oleh Kelompok Tani Utomo Jayan dalam usaha pemberdayaan Anggota Kelompok Tani Utomo Jayan melalui Program Pertanian organik (2) mengkaji proses pemberdayaan Anggota Kelompok Tani Utomo Jayan melalui program pertanian organik yang dilakukan oleh Kelompok Tani Utomo Jayan. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dan pengambilan informan secara purposive sampling. Informan dalam penelitian ini adalah Ketua Kelompok Tani Utomo Jayan, seksi pemberdayaan, serta 2 Anggota aktif Kelompok Tani Utomo Jayan. Metode pelaksanaan diambil dengan Sumber Data. Sumber Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data yaitu menggunakan observasi, wawancara dan dokumentasi dengan pengujian keabsahan data menggunakan triangulasi teknik. Teknik analisis data yaitu dengan mengumpulkan data, mereduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian (1) Pelaksanaan kegiatan pada program pertanian organik adalah pelatihan pembuatan pupuk organik padat (POP), pelatihan pembuatan pupuk organik cair (POC), pelatihan pembuatan pestisida nabati, serta seleksi benih dan pembibitan. Pelaksanaan kegiatan program pertanian organik bukan program pemberdayaan, akan tetapi dalam proses pelaksanaan kegiatan ada indikasi proses pemberdayaan yang terjadi. (2) Proses pemberdayaan yang difasilitasi oleh Kelompok Tani Utomo Jayan sampai dengan periode ini belum selesai dan masih pada tahap pengkapasitasan.Kata kunci: pelaksanaan kegiatan, pertanian organik, proses pemberdayaan
Partisipasi Anggota Kelompok Pembudidaya Ikan Mina Jaya Dalam Kegiatan Pengembangan Kelompok Di Kelurahan Selomartani Kapanewon Kalasan Kabupaten Sleman Hasna Muna Mahfuzhah; Wulandari Dwi Etika Rini
Agrisociabus Vol 2, No 2 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i2.10206

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengkaji kegiatan Kelompok Pembudidaya Ikan Mina Jaya dalam pengembangan kelompok (2) mengkaji bentuk partisipasi anggota Kelompok Pembudidaya Ikan Mina Jaya dalam pengembangan kelompok. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian studi kasus. Teknik penentuan informan secara purposive sampling. Sumber data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi dengan keabsahan data menggunakan triangulasi sumber. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bentuk partisipasi anggota Kelompok Pembudidaya Ikan Mina Jaya yaitu pikiran dengan memberikan ide-ide, tenaga dengan mengikuti gotong royong, harta benda dengan memberikan konsumsi, dan keterampilan dengan terampil budidaya perikanan, mengatur kualitas kolam ikan, dan pengecekan kesehatan ikan.
ANALISIS STRATEGI PEMASARAN KERIPIK JAMUR TIRAM “KOOTI” PADA PT. ROEBY RUMAH PANGAN SLEMAN DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA Indah Miranti Rahayu; Nanik Dara Senjawati; Antik Suprihanti
Agrisociabus Vol 1, No 2 (2022): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v1i2.7815

Abstract

This study aimed to (1) identify internal and external factors that effect to the marketing of “Kooti” mushroom chips at the Roeby House, (2)analyze the marketing strategy of “Kooti” mushroom chips at Roeby House. The research method used descriptive method. The type of research was case study. Respondents were taken by using purposive sampling method. The data used are primary data and secondary data. The data sources methods used Focus Group Discussion (FGD), interviews, questionnaires, observations, and literature studies. Technical analysis used Internal Factor Evaluation (IFE) matrix, External Factor Evaluation (EFE). Internal External (IE) Matrix. Strength, Weakness, Opportunities, and Threats (SWOT) Matrix, and Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Result of the research showed that (1) Internal factors in the marketing business of "Kooti" mushroom chips at Roeby House were the product had save ingredients, attractive packaging, got an PIRT and had halal certificates, but human resources was not specialized yet according to the field of work, product brand was unpopular, and financial accounting had not good administrated. The external factor was had the opportunity for the promotion through internet, meanwhile the threats were more competitors with innovative products and the changes of consumer tastes. (2) Marketing strategies that can be used is maintaining and improving product quality.Keywords: Marketing Strategy, Mushroom Chips, SWOT
Analisis Pengendalian Kualitas Produk Keripik Salak Menggunakan Metode Statistical Process Control (SPC) di UMKM Gemilang Desa Kaliurang Srumbung Magelang Jawa Tengah Soraya Husnul Fuad; Agus Santosa; Heni Handri Utami
Agrisociabus Vol 2, No 1 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i1.8088

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis pengendalian kualitas keripik salak pada UMKM Gemilang, (2) Mengidentifikasi faktor-faktor penyebab terjadinya kerusakan pada produk keripik salak pada UMKM Gemilang. Metode penelitian menggunakan metode deskriptif. Metode pelaksanaan menggunakan studi kasus. Metode penentuan responden purposive sampling. Metode pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Macam dan sumber data yang digunakan berupa data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Pengendalian kualitas pada penelitian ini menggunakan alat bantu peta kendali p (p-charts), diagram pareto, dan diagram sebab-akibat (fish bone diagram). Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) Pengendalian kualitas produk keripik salak yang dilakukan UMKM Gemilang berada diluar batas kendali, dengan 81,82% berada diluar batas kendali sedangkan 18,18% berada didalam batas kendali. (2) Faktor penyebab terjadinya kerusakan produk keripik salak pada UMKM Gemilang antara lain faktor bahan baku, lingkungan, metode, mesin, dan tenaga kerja
Partisipasi Masyarakat Pada Kegiatan Desa Wisata Kembang Arum Desa Donokerto Kecamatan Turi Kabupaten Sleman Wuri Dwi Pangesti; Siti Hamidah; Budi Widayanto
Agrisociabus Vol 1, No 2 (2022): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v1i2.7890

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengkaji kegiatan di Desa Wisata Kembang Arum (2). Mengkaji dimensi partisipasi masyarakat pada kegiatan Desa Wisata Kembang Arum (3). Mengkaji tingkatan partisipasi masyarakat pada kegiatan Desa Wisata Kembang Arum. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan jenis penelitian studi kasus. Data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data menggunakan teknik wawancara, observasi, dan dokumentasi. Informan pada penelitian ini yaitu pengelola Desa Wisata Kembang Arum, masyarakat Padukuhan Kembang Arum, pengurus desa wisata sebagai koordinator kreatif. Pengujian keabsahan data dengan menggunakan triangulasi sumber dan triangulasi teknik. Teknik analisis data menggunakan model interaktif yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan atau verifikasi. Hasil penelitian menunjukkanb bahwa: (1) Kegiatan Desa Wisata Kembang Arum yaitu outbond, pertanian, kebudayaan, kuliner, dan kegiatan pendukung. (2) Dimensi partisipasi masyarakat pada kegiatan di Desa Wisata Kembang Arum yaitu partisipasi dalam proses perencanaan, pelaksanaan, pemanfaatan hasil, dan evaluasi. (3) Partisipasi masyarakat pada kegiatan Desa Wisata Kembang Arum berada ditingkat partnership yang berarti partisipasi masyarakat tinggi.Kata kunci: Desa Wisata; dimensi partisipasi; tingkatan partisipasi
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Kepuasan Konsumen di Susu Sarjana Cabang UNY Yogyakarta Naura Nazifa; Ni Made Suyastiri Yani Permai
Agrisociabus Vol 3, No 1 (2024): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v3i1.12943

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui karakteristik konsumen Susu Sarjana Cabang UNY Yogyakarta 2) menganalisis tingkat kepuasan konsumen Susu Sarjana Cabang UNY Yogyakarta 3) menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kepuasan konsumen di Susu Sarjana Cabang UNY Yogyakarta. Metode dalam penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian survei. Metode penentuan lokasi dilakukan secara purposive. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah nonprobability sampling dengan purposive sampling. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 50 responden. Jenis data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Metode pengambilan data menggunakan wawancara, kuesioner, observasi, dan dokumentasi. Penelitian ini menggunakan teknik analisis deskriptif dan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) karakteristik konsumen Susu Sarjana Cabang UNY didominasi oleh perempuan, berusia 18-25 tahun, memiliki pendidikan terakhir sekolah menengah atas (SMA), dan merupakan pelajar atau mahasiswa yang pernah membeli sebanyak lebih dari dua kali 2) kepuasan konsumen Susu Sarjana Cabang UNY Yogyakarta berada pada tingkat sangat puas berdasarkan penilaian konsumen sebesar 87,76% 3) atribut produk dan kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen Susu Sarjana Cabang UNY Yogyakarta.
Analisis Potensi Sektor Pertanian Kehutanan dan Perikanan Di Kabupaten Batang Rismaya Dwi Melanie; Dwi Aulia Puspitaningrum; Nanik Dara Senjawati
Agrisociabus Vol 2, No 1 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i1.8561

Abstract

Penelitian ini bertujuan : 1. Menganalisis sub sektor pertanian, kehutanan dan perikanan yang menjadi basis di Kabupaten Batang. 2. Memetakan sub sektor pertanian, kehutanan dan perikanan yang basis di Kabupaten Batang dengan pendekatan spasial lokasi berbasis GIS (Geographic Information System). Jenis metode penelitian yang digunakan yaitu studi kasus dan pengambilan data menggunakan teknik dokumentasi dan pencatatan. Teknik analisis data pada penelitian ini adalah menggunakan analisis Location Quotient (LQ), Laju Pertumbuhan PDRB, analisis Multiplier Effect, dan ArcGIS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1. Subsektor pertanian, kehutanan dan perikanan yang basis yaitu Tanaman Hortikultura/ Horticultural Crops dengan nilai LQ= 1,47, Tanaman Perkebunan/ Plantation Crops nilai LQ= 1,31 dan Peternakan/ Livestock dengan nilai LQ = 1,87. 2. Pemetaan subsektor basis menggunakan ARCGIS 10.8 menunjukkan sub sektor basis tertinggi adalah sub sektor peternakan  yang tersebar secara spasial yaitu ternak besar/kecil dan unggas. Kata Kunci: Laju Pertumbuhan, Pembangunan Ekonomi, Sektor Basis