cover
Contact Name
Liana Fatma Leslie Pratiwi
Contact Email
adminagrisociabus@upnyk.ac.id
Phone
+6282137758214
Journal Mail Official
adminagrisociabus@upnyk.ac.id
Editorial Address
Jl. Padjajaran 104 (Lingkar Utara), Ngropoh, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55283
Location
Kab. sleman,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
Journal of Agricultural Social and Business
ISSN : -     EISSN : 29634407     DOI : https://doi.org/10.31315/asb
Manajemen Agribisnis Manajemen Keuangan Manajemen Usahatani Manajemen Risiko Manajemen Pemasaran Manajemen Sumber Daya Manusia Manajemen Strategik Agribisnis Manajemen Produksi Pertanian Bisnis Internasional Ekonomi Internasional Ekonomi Sumberdaya Alam dan Lingkungan Ekonomi Produksi Pertanian Pemasaran Pertanian Value Chain Agribisnis Supply Chain Agribisnis Komunikasi Pertanian Sosiologi Pertanian Kewirausahan Topik terkait berkaitan dengan sosial ekonomi dan agribisnis
Articles 66 Documents
Analisis Kelayakan Usaha (Studi Kasus pada UMKM Keripik "Selasih" Kab. Asahan, Sumatera Utara) Utami Sasmita Lubis; Siti Hamidah; Wulandari Dwi Etika Rini
Agrisociabus Vol 2, No 1 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i1.8076

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Menganalisis kelayakan aspek finansial dari UMKM Keripik “Selasih” (2) Mendeskripsikan keadaan aspek non finansial pada UMKM Keripik “Selasih”. Metode pendekatan yang digunakan pada penelitian ini berupa metode kuantitatif. Metode pengambilan responden pada penelitian ini menggunakan metode purposive sampling. Responden yang digunakan sebanyak 5 orang yang berasal dari pengurus UMKM Keripik “Selasih”. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, dokumentasi, wawancara serta studi pustaka dengan data yang digunakan berupa data sekunder dan data primer. Aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis dan teknologi, aspek sumber daya manusia serta aspek lingkungan dijelaskan berdasarkan analisis deskriptif. Untuk menganalisis kelayakan usaha pada UMKM Keripik “Selasih” digunakan analisis berupa BEP (Break Event Point), ROI (Return On Investment), serta B/C. Hasil dari penelitian ini diperoleh (1) Aspek finansial UMKM Keripik “Selasih” layak untuk dijalankan dengan jumlah rata-rata produksi pada empat produk lebih besar daripada BEP unit, rata-rata ROI sebesar 66,5%, dan rata-rata BC Ratio sebesar 0,66 (2) Aspek non finansial UMKM Keripik “Selasih” dalam kategori sangat baik dengan persentase sebesar 92,8%
Analisis Faktor-Faktor Keputusan Pembelian Konsumen Susu Almond di Ralalii Food Yogyakarta Aurora Yupita Achmada; Nanik Dara Senjawati; Antik Suprihanti
Agrisociabus Vol 1, No 2 (2022): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v1i2.7854

Abstract

This study aimed to analyze the effect of motivation, social strata, reference groups, lifestyle, and perceptions to consumer purchase decisions in purchasing almond milk products at Ralalii Food. The research method used a descriptive analysis method with a case study approach. The method of determining respondents used a non-probability sampling method with an incidental sampling approach. Total respondents 100 consumer divided into 50 consumers who purchased and 50 consumers who didn’t purchase Ralalii almond milk. The data used primary data and secondary data. Methods of data collection consists of observation, interviews, and documentation with questionnaires. This study used logistic regression analysis and descriptive analysis. The results showed that lifestyle and consumer perceptions influenced consumers’s purchasing decisions for almond milk products in RalaliiKeywords: Almond Milk, Consumer, Purchase Decisions
PARTISIPASI KADER KESEHATAN DALAM KEGIATAN PENANGANAN STUNTING POSYANDU CEMPAKA DESA RANDUSARI KECAMATAN PRAMBANAN KABUPATEN KLATEN Alvinda Khoirunnisa; Wulandari Dwi Etika Rini
Agrisociabus Vol 3, No 1 (2024): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v3i1.12840

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengkaji pelaksanaan kegiatan penanganan stunting Posyandu Cempaka, (2) Mengkaji dimensi partisipasi kader kesehatan dalam kegiatan penanganan stunting Posyandu Cempaka, (3) Mengkaji tipe partisipasi kader kesehatan dalam kegiatan penanganan stunting Posyandu Cempaka. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian studi kasus. Informan dalam penelitian ini yaitu Ibu Sri Mulyani sebagai bidan desa dan perwakilan Puskesmas Prambanan, Ibu Eni dan Ibu Kaminem sebagai kader Kelompok Kesehatan Tradisional, Ibu Tutik sebagai kader Posyandu, dan Ibu Ayu sebagai ibu balita stunting. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Pengumpulan data menggunakan Teknik observasi, wawancara, dan dokumentasi dengan pengujian keabsahan data menggunakan triangulasi sumber. Teknik analisis data yaitu dengan reduksi data, penyajian data, penarikan simpulan dan verifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Kegiatan Penanganan Stunting Desa Randusari mendapat partisipasi kader kesehatan dalam pembuatan produk wakumambar, kegiatan posyandu stunting, PMT rutin, dan pemberian sembako. (2) Partisipasi aktif dari kader kesehatan terdapat pada dimensi perencanaan hingga evaluasi kegiatan, namun keterlibatan masyarakat secara kolektif perlu dilakukan dan evaluasi produk yang dihasilkan akan menghasilkan inovasi berkelanjutan yang perlu diatasi. (3) Partisipasi kader kesehatan melibatkan tipe partisipasi pasif hingga mobilisasi diri yang berhasil menurunkan tingkat stunting secara signifikan. Kata kunci : Partisipasi Masyarakat, Penanganan Stunting, Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu)
Analisis Pengendalian Kualitas Benih Padi Menggunakan Statistical Quality Control (SQC) di UPTD Balai Benih Pertanian (BBP) Barongan, Kecamatan Jetis, Kabupaten Bantul, DIY Rachma Agustina Mahanani; Dwi Aulia Puspitaningrum; Antik Suprihanti
Agrisociabus Vol 2, No 1 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i1.8604

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk 1) Menganalisis pengendalian kualitas benih padi di UPTD Balai Benih Pertanian (BBP) Barongan dan 2) Mengidentifikasi faktor-faktor yang menyebabkan adanya kecacatan pada kualitas benih padi di UPTD Balai Benih Pertanian (BBP) Barongan. Metode penelitian yang digunakan yaitu deskriptif kuantitatif dengan metode studi kasus. Metode penentuan responden dilakukan secara purposive sampling sebanyak empat orang, yaitu: Kepala UPTD Balai Benih Pertanian (BBP) Barongan, bagian administrasi dan sertifikasi, bagian processing, serta bagian umum. Macam dan sumber data yang digunakan yakni data primer dan sekunder. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, pengamatan atau observasi, dan dokumentasi. Teknik analisis data dilaksanakan menggunakan metode Statistical Quality Control (SQC) dengan tiga alat bantu untuk mengendalikan kualitas yakni check sheet dan peta kendali variabel (X dan MR) untuk menganalisis pengendalian kualitas benih padi, serta diagram sebab akibat (fishbone) guna mengidentifikasikan faktor-faktor yang menyebabkan adanya kecacatan pada kualitas benih padi di UPTD Balai Benih Pertanian (BBP) Barongan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Pengendalian kualitas benih padi varietas Ciherang, Pepe, dan Situ Bagendit di UPTD Balai Benih Pertanian (BBP) Barongan berada di dalam batas kendali dan 2) Faktor-faktor yang menyebabkan adanya kecacatan pada kualitas benih padi di UPTD Balai Benih pertanian (BBP) Barongan adalah manusia, lingkungan, metode kerja. Kata Kunci: Benih Padi, Kualitas, Pengendalian 
Dynamics of Farmer Groups and Agricultural Local Wisdom in Ngipikrejo, Banjararum, Kalibawang District, Kulon Progo Tondy Dwi Mulya Rahman; Eko Murdiyanto
Agrisociabus Vol 3, No 1 (2024): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v3i1.11213

Abstract

Kelompok tani merupakan instrumen untuk mewadahi petani. Paradigma kekinian dari kelompok tani adalah menjaga agar petani senantiasa dapat meningkatkan produktivitas mereka. Adanya kelompok memunculkan implikasi baru yang menentukan aktivitas para petani dalam kegiatan bertani mereka. Penelitian ini dilakukan di Dusun Ngipikrejo, Banjararum, Kalibawang, Kulon Progo. Penelitian ini bertujuan menganalisis dinamika Kelompok Tani Ngudi Rejeki dan dampak yang terjadi karenanya. Jenis penelitian adalah kualitatif dengan studi kasus. Data dikumpulkan dengan wawancara, observasi lapangan, studi dokumentasi, serta didukung data sekunder dari literatur yang relevan. Data dianalisis dengan reduksi data dengan metode pengkodean yang terdiri dari open coding, axial coding, dan selective coding. Selanjutnya data disajikan secara naratif dan diuji keabsahannya dengan analisis triangulasi lalu dilakukan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini menemukan bahwa dinamika kelompok yang terjadi pada para petani di Dusun Ngipikrejo terbentuk dari (1) kebutuhan alamiah pertanian seperti air, pupuk, keadaan lahan; (2) peran dan kehadiran pemangku kepentingan. (3) Struktur sosial yang terjadi pada petani di Dusun Ngipikrejo 2. Ketiga temuan tersebut membentuk dinamika pada Kelompok Tani Ngudi Rejeki. Dampaknya, adanya kearifan lokal pertanian yang ditandai dengan penggunaan pola pertanian padi-padi-palawija, dan lahirnya beras lokal yang bernama Melati Menoreh.Kata kunci: Dinamika Kelompok, Kelompok Tani, Kearifan Lokal Pertanian
PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN DESA WISATA KAMPUNG SANTAN DESA GUWOSARI KECAMATAN PAJANGAN KABUPATEN BANTUL Aisyah Amini; Daru Retnowati; Eko Murdiyanto
Agrisociabus Vol 1, No 2 (2022): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v1i2.7781

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengkaji proses partisipasi masyarakat dalam pengembangan desa wisata kampung santan di Dusun Santan Desa Guwosari Kecamatan Pajangan Kabupaten Bantul, (2) mengkaji bentuk partisipasi masyarakat dalam pengembangan desa wisata kampung santan di Dusun Santan Desa Guwosari Kecamatan Pajangan Kabupaten Bantul, (3) mengkaji jenis partisipasi masyarakat dalam pengembangan desa wisata kampung santan di Dusun Santan Desa Guwosari Kecamatan Pajangan Kabupaten Bantul. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kualitaif dengan jenis penelitian studi kasus. Tenik penentuan informan dengan purposive sampling, dalam penelitian ini informan yang diwawancarai yaitu ketua POKDARWIS sebagai informan kunci, masyarakat sebagai informan utama, dan ketua pengelola desa wisata sebgai informan pendukung. Teknik pengumpulan data menggunakan cara observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan reduksi, penyajian data dan penarikan kesimpulan yang diperoleh akan diuji keabsahan data dan lanjut dengan triangulasi. Triangulasi yang digunakan menggunakan triangulasi sumber dan triangulasi teknik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) proses partisipasi masyarakat dalam pengembangan desa wista santan masyarakat yaitu ikut serta dalam pengambilan kepuusan, pelaksanaan, pemanfaatan dan evaluasi, (2) bentuk partisipasi masyarakat dalam pengembangan desa wisata yaitu kontribusi dan pemberdayaan, (3) jenis partisipasi masyarakat dalam pengembangan desa wista santan yaitu pikiran, tenaga, pikiran dan tenaga, keahlian, barang, dan uang. Kata Kunci: Partisipasi Masyarakat, Pengembangan, Desa Wisata
Analisis Potensi Sektor Pertanian dalam Perekonomian Kabupaten Banjarnegara Jawa Tengah Indah Makmur; Budi Widayanto; Dwi Aulia Puspitaningrum
Agrisociabus Vol 2, No 1 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i1.10481

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Potensi sektor pertanian dalam perekonomian Kabupaten Banjarnegara, (2) Tingkat pertumbuhan penyerapan tenaga kerja, (3) Daya saing sektor pertanian Kabupaten Banjarnegara. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data sekunder yang bersumber dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Banjarnegara, lembaga terkait dan sumber-sumber lain seperti jurnal, literatur lain yang terkait dengan penelitian ini. Metode pengambilan data pada penelitian adalah studi dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Sektor pertanian, kehutanan dan perikanan Kabupaten Banjarnegara memiliki potensi paling tinggi sebesar 460.853,4 juta atau 22,4% (ditunjukkan oleh nilai Dij/pergeseran bersih) , (2) Sektor pertanian di Kabupaten Banjarnegara memiliki tingkat pertumbuhan penyerapan tenaga kerja sebesar 19,7% atau mampu menyerap sebesar 12.172 jiwa (penyerapan tenaga maju/progresif), (3) Selama kurun waktu 2017-2021 sektor pertanian, kehutanan dan perikanan Kabupaten Banjarnegara memiliki daya saing atau keunggulan komparatif dengan nilai RCA sebesar 2,22 dan nilai RSCA sebesar 0,38.Kata Kunci: Penyerapan tenaga kerja, pertumbuhan ekonomi, potensi wiIayah, sektor pertanian 
Pengaruh Bauran Pemasaran terhadap Proses Keputusan Pembelian Produk Roti di Kedai Kebun Roti Yogyakarta Maya Lestari; Ni Made Suyastiri; Indah Widowati
Agrisociabus Vol 1, No 1 (2022): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v1i1.7676

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Kedai Kebun Roti Yogyakarta. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap proses keputusan pembelian produk roti di Kedai Kebun Roti Yogyakarta. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan metode studi kasus. Metode penentuan responden menggunakan insidental   sampling dengan jumlah responden sebanyak 81 orang. Macam data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan sekunder. Metode pengumpulan data meliputi observasi, kuesioner, wawancara, dan dokumentasi, pengujian instrumen menggunakan uji validitas dan uji reliabilitas. Teknik analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda. Hasil penelitian menyatakan bahwa produk, harga, tempat, promosi, karyawan, sarana fisik, dan proses mempengaruhi proses keputusan pembelian di Kedai Kebun Roti. Pada variabel bebas produk, harga, tempat, promosi, orang, sarana fisik, dan proses secara bersama-sama berpengaruh terhadap variabel terikat proses keputusan pembelian. Pada uji t variabel produk, harga, tempat, promosi, orang, sarana fisik, dan proses secara individu berpengaruh positf dan signifikan terhadap proses keputusan pembelian.Keywords: Bauran Pemasaran, Kedai Kebun Roti, Proses Keputusan Pembelian
Evaluasi Program Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah Melalui Toko Milik Rakyat di Kabupaten Kulon Progo Ilham Veda Reswara; Budi Widayanto; Dwi Aulia Puspitaningrum
Agrisociabus Vol 2, No 2 (2023): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v2i2.10893

Abstract

AbstrakToko Milik Rakyat (Tomira) memiliki tujuan untuk mengembangkan ekonomi masyarakat Kabupaten Kulon Progo melalui kemitraan dengan UMKM dan koperasi. Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengevaluasi program pengembangan UMKM melalui Toko Milik Rakyat menggunakan model CIPP (Context, Input, Process, Product), (2) Menganalisis faktor pendukung dan faktor penghambat dalam pengembangan usaha mikro, kecil dan menengah melalui Toko Milik Rakyat di Kabupaten Kulon Progo. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian survei. Metode penentuan responden dilakukan secara purposive sampling yaitu pelaku UMKM yang melakukan kemitraan dengan Tomira. Data yang digunakan dalam penelitian adalah data primer berupa data yang diperoleh secara langsung melalui wawancara dan data sekunder berupa data yang telah dimiliki oleh UMKM maupun Toko milik rakyat. Teknik analisis data menggunakan evaluasi program model CIPP dan analisis deskriptif. Hasil penelitan menunjukkan evaluasi program pengembangan UMKM melalui Toko Milik Rakyat di Kabupaten Kulon Progo berupa (1) Evaluasi CIPP program pengembangan UMKM melalui Toko Milik Rakyat termasuk kedalam kategori baik sebesar 77,27% dengan perincian evaluasi context termasuk kategori baik (77,02%), evaluasi input termasuk kategori baik  (77,50%), evaluasi process termasuk kategori baik  (75,71%), dan evaluasi product termasuk kategori baik (78,47%), (2) Faktor pendukung pengembangan UMKM meliputi rak khusus (space display), pelatihan, dan kemudahan sertifikasi. Faktor penghambat pengembangan UMKM meliputi penggunakan sistem titip jual, pemasaran yang masih kurang, dan belum semua Tomira bekerja sama dengan koperasi BTM.Kata kunci: Toko milik rakyat, Pengembangan UMKM, Evaluasi model CIPP 
ADAPTASI BUDAYA PADA MASYARAKAT KAMPUNG MINAPADI SAMBEREMBE DI KAPANEWON PAKEM KABUPATEN SLEMAN Namira Alivia; Eko Murdiyanto; Nanik Dara Senjawati
Agrisociabus Vol 1, No 2 (2022): Agrisociabus
Publisher : Agribusiness Department, Faculty of Agriculture, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/asb.v1i2.7901

Abstract

Abstract: This study aims to (1) examine the management of Samberembe Minapadi Village; and (2) examine the process of adaptation that occur in the Samberembe hamlet community. This research uses a qualitative approach with the type of case study research. The results of this study indicate that (1) the existing management in the Minapadi Samberembe Village includes planning, implementation, monitoring, and evaluation; (2) The people of Kampung Minapadi Samberembe are able to adapt when interacting with visitors so that they can sort out what is good and bad and always apply the values and norms that they have long embraced.Keywords: management; Samberembe Minapadi Village; social interactions; cultural adaptation.