Garuda - Garba Rujukan Digital

PENETRALAN DAN ADSORBSI MINYAK GORENG BEKAS MENJADI MINYAK GORENG LAYAK KONSUMSI Winarni, -; Sunarto, Wisnu; Sunarto, Wisnu; Martini, Sri; Martini, Sri
Sainteknol : Jurnal Sains dan Teknologi Vol 8, No 1 (2010): June 2010
Publisher : Unnes Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/sainteknol.v8i1.338

Minyak goreng merupakan salah satu bahan pangan yang sangat dibutuhkanoleh masyarakat. Karena sekarang minyak goreng harganya cukup mahal sehinggamasyarakat sering menggunakan berkali-kali untuk menggoreng. Secara ilmiahperlakuan ini tidak sehat, karena asam lemak bebas mengandung ikatan rangkapdapat membentuk peroksida, keton maupun aldehid.Untuk itu perlu pengolahanminyak goreng bekas dengan penetralan dan adsorbsi untuk memucatkan warnanya.Sehingga tujuan penelitian ini ingin mengetahui kadar air, angka asam, angkaperoksida serta angka iod pada minyak goreng setelah diadsorbsi dan dinetralan.Metode yang digunakan adalah eksperimen di Laboratorium dengan bahan penetrallarutan soda kue dan adsorben tanah diatome yang telah dineltralkan dengan asamsulfat 2,0M. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air cukup rendah, angkaasamnya menurun, angka peroksidanya menurun dan angka iodnya masih dibawahangka iod minyak goreng baru.Kata Kunci: minyak goreng bekas, adsorbsi dan penetralan

PENETRALAN DAN ADSORBSI MINYAK GORENG BEKAS MENJADI MINYAK GORENG LAYAK KONSUMSI Winarni, -; Sunarto, Wisnu; Sunarto, Wisnu; Martini, Sri; Martini, Sri
Sainteknol : Jurnal Sains dan Teknologi Vol 8, No 1 (2010): June 2010
Publisher : Unnes Journal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/sainteknol.v8i1.338

Minyak goreng merupakan salah satu bahan pangan yang sangat dibutuhkanoleh masyarakat. Karena sekarang minyak goreng harganya cukup mahal sehinggamasyarakat sering menggunakan berkali-kali untuk menggoreng. Secara ilmiahperlakuan ini tidak sehat, karena asam lemak bebas mengandung ikatan rangkapdapat membentuk peroksida, keton maupun aldehid.Untuk itu perlu pengolahanminyak goreng bekas dengan penetralan dan adsorbsi untuk memucatkan warnanya.Sehingga tujuan penelitian ini ingin mengetahui kadar air, angka asam, angkaperoksida serta angka iod pada minyak goreng setelah diadsorbsi dan dinetralan.Metode yang digunakan adalah eksperimen di Laboratorium dengan bahan penetrallarutan soda kue dan adsorben tanah diatome yang telah dineltralkan dengan asamsulfat 2,0M. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air cukup rendah, angkaasamnya menurun, angka peroksidanya menurun dan angka iodnya masih dibawahangka iod minyak goreng baru.Kata Kunci: minyak goreng bekas, adsorbsi dan penetralan

Perancangan Dan Penjadwalan Aktivitas Distribusi Household Product Menggunakan Metode Distribusi Requirement Planning (DRP) Di PT. XYZ Untuk Menyelaraskan Pengiriman Produk Ke Ritel Muttaqin, Muhammad Bolkiah; Martini, Sri; Aurachman, Rio
Jurnal Rekayasa Sistem & Industri Vol 4 No 01 (2017): Jurnal Rekayasa Sistem & Industri - Juni 2017
Publisher : School of Industrial and System Engineering, Telkom University

PT XYZ merupakan perusahaan yang menjual produk rumah tangga yang memiliki tiga Distribution Centre (DC). DC mengirimkan produknya ke lima ritel yaitu ritel 1, ritel 2, ritel 3, ritel 4 dan ritel 5. PT XYZ dalam proses pendistribusiannya belum melakukan suatu perencanaan dan penjadwalan aktivitas distribusi produk, sehingga mengakibatkan terjadinya penumpukan dan kekurangan persediaan produk pada ritel. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka dilakukan perancangan penjadwalan aktivitas distribusi dengan menggunakan metode Distribution Requirement Planning (DRP). DRP mengantisipasi kebutuhan mendatang dengan perencanaan pada setiap level dalam jaringan distribusi. Dengan metode DRP, dilakukan perencanaan distribusi terhadap permintaan produk oleh ritel kepada DC dengan menggunakan tabulasi DRP yang mempertimbangkan safety stock dan kapasitas armada pengiriman sehingga diperoleh penghematan biaya distribusi dan pengiriman produk yang optimal. Hasil yang didapatkan dari penelitian ini adalah berkurangnya pengiriman produk yang melebihi atau kurang dari kebutuhan ritel yang dapat mengakibatkan penumpukan dan kekurangan persediaan produk. Dengan menggunakan metode DRP dapat diperoleh penghematan biaya pengiriman sebesar 21% atau sebesar Rp 50.475.991 selama periode Januari 2016-Desember 2016. Diharapkan dengan adanya perencanaan dan penjadwalan aktivitas distribusi ini, pemenuhan permintaan pelanggan akan menjadi optimal, kinerja penjualan meningkat dalam memenuhi order dengan tepat waktu dan tepat jumlah.

HUBUNGAN RIWAYAT KETURUNAN HIPERTENSI DENGAN IBU BERSALIN HIPERTENSI DI RUMAH SAKIT PERMATA BUNDA PURWODADI PADA TAHUN 2016 untari, sri; Martini, Sri
Indonesia Jurnal Kebidanan Vol 1, No 2 (2017): INDONESIA JURNAL KEBIDANAN
Publisher : Indonesia Jurnal Kebidanan

Setelah dilakukan pengolahan data dengan uji Kai Kuadrat (Chi Square Test) di dapatkan hasil X2 tabel = 5,99 dan X2 hitung 7,443. Karena X2 dihitung menggunakan tingkat keyakinan 95%, alfa = 5%, df = 1. Dengan kreteria pengujian Ho ditolak apabila nilai X2 hitung >X2 tabel (7,443 > 5,991) maka Ho ditolak, dapat disimpulkan bahwa ada hubungan riwayat keturunan hipertensi dengan ibu bersalin hipertensi dengan hasil nilai koefisien kotingensi adalah 0,366.

ANALISIS PARTISIPASI TERHADAP KESEJAHTERAAN ANGGOTA KOPERASI DI KPRI SERBA USAHA KARYAWAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN PURWOKERTO Martini, Sri; Indyastuti, Nurhayati
Performance Vol 12 No 1 (2010): Performance
Publisher : Faculty of Economics and Business Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (194.519 KB)

This research was carried out in Purwokerto, entitled:The Analyssis of Participation towards Cooperative MembersÃ¢â‚¬â„¢Walfare in kpri Serba Usaha Karyawan Universitas Jenderal Soedirman (KPRI KOSUKU) Purwokerto.The aims of research are to find out ang analyzehte effect of Cooperative Members Participation towards the welfare of Cooperative members themselves at KOSUKU Unsoed,besides that it aims to find out and analyze the paricipation variable that has the greatest effect towards the welfare of KOSUKU Cooperative members Unsoed. The proposed hypotheses research are:1. Participation has an effect towads cooperative members welfare2. The participation inusing available service has the greatest effet towardsmembers walfare The data werw collected through interview observation towards 100 members at KOSUKU Cooperative especially at cooperative store and inplaces wherethe nambers work. The data of research om respondents perceptions were analyzed using Path Analaysis,F-test and t-test. From research analysis it has got the result thst simulantneously Participation of Annual Members Meeting, Participation in Capital Investment and Participation in Using Available Service have sgnificant effect towards the welfare of KOSUKU Cooperative Members.It means the higher the participatoin of members the higher also the welfare of members. As the result af analysis it can also be found that out of three participation variables, Capital Investment Participation has the greatest effect on members welfare. As implication,it is suggested that KPRI KOSUKU organizer has to increase coperative capital through asking the cooperative members to increse their volunteer savings, to have a cooperation with banks to have loan to increse cooperative capital.Through sunh policy the cooperative can give greater credit low interst to its, members. Besides that Cooperative has to enlarge its store to be a Mini Market and having different service units for examples: motorcycle service repair shop electric payment service etc.All of these have the purpose to increse members' welfare.

KOMPETENSI SDM DAN PENGARUHNYA TERHADAP KINERJA UMKM BATIK DI KABUPATEN BANYUMAS Sulistyandari, Sulistyandari; Widiastuti, Ekaningtyas; Martini, Sri
Performance Vol 23 No 2 (2016): Performance
Publisher : Faculty of Economics and Business Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (659.329 KB)

The role of SMEs in Indonesia in supporting the economy in Indonesia is quite significant. In the post-1997 crisis in Indonesia, SMEs can prove that this sector could become the foundation for the national economy. Number of SMEs also continued to increase from year to year. SMEs in developing countries is almost always the biggest economic activity in number and ability to absorb labor. Development of SMEs as one of supporting economic growth must be accompanied by the development of human resources in various aspects. HR competency development of SMEs important in order to create a quality workforce to reach corporate goals. The current study focused on SMEs Batik in Banyumas, was to examine the impact of human resource competencies (Knowledge, Skills and Abilities) on company’s performance in SME Batik Banyumas. Research conducted on 65 respondents in Banyumas showed that HR competencies affect the performance of SMEs. Skills have significant effect on the performance of SMEs. However, knowledge and abilities does not effect the performance of SMEs. The owners of SMEs Batik should pay attention to the importance of human resource competencies to improve their performance. It is also important to improve their skills through training and workshops related to batik. Owners of batik needs to involve employees in their knowledge and skills in the production process of batik that can help increase employee and company performance in the future.

PENGARUH BRAND COMMUNITY TRUST, BRAND COMMUNITY AFFECT, BRAND COMMUNITY CHARACTERISTICS TERHADAP BRAND LOYALTY MELALUI BRAND COMMUNITY COMMITMENT Annisa, Dian; Suroso, Agus; Martini, Sri
Performance Vol 18 No 2 (2013): Performance
Publisher : Faculty of Economics and Business Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (497.28 KB)

This study is a survey research on member in online community id-blackberry. The purpose of this study was to examine the influence of Brand Community Trust, Brand Community Affect, Quality of Information. Quality of System, Interactivity, Reward For Activities, Brand Community Commitment, Repurchase Intention, Word of Mouth, Constructive Complain. According to research’s result and data analysis which using Strucutral Equation Modelling (SEM) as tool analysis and AMOS 18.0 as software, shown that (1) brand community trust have significant effect to brand community commitment; (2) brand community affect have significant effect to brand community commitment; (3) quality of information have significant effect to brand community commitment, (4) quality of system have significant effect to brand community commitment, (5) interactivity have significant effect to brand community commitment, (6) reward for activities have significant effect to brand community commitment, (7) brand community commitment have significant effect to repurchase intention, (8) brand community commitment have significant effect to word of mouth, (9) brand community commitment have significant effect to constructive complain.

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP MARKET VALUE ADDED (MVA) PADA INDUSTRI MANUFAKTUR YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA Sunarko, Bambang; Martini, Sri
Performance Vol 13 No 1 (2011): Performance
Publisher : Faculty of Economics and Business Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (242.597 KB)

This research is an empirical study to analyze the data causally (cause and effect). This research entitled by: "Impact Analysis of Earnings, Operating Cash Flows, Economic Value Added (EVA) and DR to the Market Value Added (MVA)". The aim of this study was to determine the performance of manufacturing firms in Indonesia Trade Center. In addition, this study also aimed to determine the influence of Earnings, Operating Cash Flow, Economic Value Added (EVA) and DR to the Market Value Added (MVA). Population in this research are manufacturing companies that listing on the Indonesia Trade Center. Determination of the sample is done by purposive sampling method. The number of companies that used a sample of 23 companies. Period of research is 3 years during 2006 until 2008. Based on the results of research known that the performance of manufacturing firms in Indonesia Trade Center was good. By analysis of data using multiple regression showed that (1) Earnings significantly affect the Market Value Added (MVA), (2) Operating cash flow is not significantly affect the Market Value Added (MVA), (3) Economic Value Added (EVA) not significantly affect to the Market Value Added (MVA),(4) Debt Ratio (DR) significantly affect to the Market Value Added (MVA), (5) Simultaneously, Earnings, Operating Cash Flow, Economic Value Added (EVA) and DR significantly affect the Market Value Added (MVA), and (5) Operating Cash Flow is the most influential variable on Market Value Added (MVA). The implications of the conclusions above are in decision-making, both managers and investors, should see the company's performance. These performance indicators can be seen through Earnings, Operating Cash Flow, Economic Value Added (EVA) and Debt Ratio (DR).

Perancangan Dan Penjadwalan Aktivitas Distribusi Household Product Menggunakan Metode Distribusi Requirement Planning (DRP) Di PT. XYZ Untuk Menyelaraskan Pengiriman Produk Ke Ritel Muttaqin, Muhammad Bolkiah; Martini, Sri; Aurachman, Rio
Jurnal Rekayasa Sistem & Industri Vol 4 No 01 (2017): Jurnal Rekayasa Sistem & Industri - Juni 2017
Publisher : School of Industrial and System Engineering, Telkom University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25124/jrsi.v4i01.210

PT XYZ merupakan perusahaan yang menjual produk rumah tangga yang memiliki tiga Distribution Centre (DC). DC mengirimkan produknya ke lima ritel yaitu ritel 1, ritel 2, ritel 3, ritel 4 dan ritel 5. PT XYZ dalam proses pendistribusiannya belum melakukan suatu perencanaan dan penjadwalan aktivitas distribusi produk, sehingga mengakibatkan terjadinya penumpukan dan kekurangan persediaan produk pada ritel. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka dilakukan perancangan penjadwalan aktivitas distribusi dengan menggunakan metode Distribution Requirement Planning (DRP). DRP mengantisipasi kebutuhan mendatang dengan perencanaan pada setiap level dalam jaringan distribusi. Dengan metode DRP, dilakukan perencanaan distribusi terhadap permintaan produk oleh ritel kepada DC dengan menggunakan tabulasi DRP yang mempertimbangkan safety stock dan kapasitas armada pengiriman sehingga diperoleh penghematan biaya distribusi dan pengiriman produk yang optimal. Hasil yang didapatkan dari penelitian ini adalah berkurangnya pengiriman produk yang melebihi atau kurang dari kebutuhan ritel yang dapat mengakibatkan penumpukan dan kekurangan persediaan produk. Dengan menggunakan metode DRP dapat diperoleh penghematan biaya pengiriman sebesar 21% atau sebesar Rp 50.475.991 selama periode Januari 2016-Desember 2016. Diharapkan dengan adanya perencanaan dan penjadwalan aktivitas distribusi ini, pemenuhan permintaan pelanggan akan menjadi optimal, kinerja penjualan meningkat dalam memenuhi order dengan tepat waktu dan tepat jumlah.

ANALISA VOLUME ANGKUTAN SEDIMEN DIPENGARUHI OLEH KECEPATAN ALIRAN ( KAJIAN LABORATORIUM ) Martini, Sri; M.T, Jonizar
Bearing : Jurnal Penelitian dan Kajian Teknik Sipil Vol 5, No 3 (2018): Vol 5 No 3 Juni 2018
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jbearing.1763201853

Volume transportasi sedimen di sungai dapat diprediksi dengan berbagai rumus seperti Meyer - Peter, Schocklitsch, Kalinske, dan Enstein. Penerapan hasil rumus dalam navigasi yang tinggi meningkatkan pertanyaan tentang rumus mana yang tepat. Makalah ini menyajikan evaluasi rumus transportasi sedimen yang tepat dengan membandingkan hasil pengujian laboratorium dengan hasil analisis. Ditemukan bahwa untuk rentang data yang dianalisis, rumus Schocklitsch lebih tepat.

Title

Found 27 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 27 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 27 Documents
Search