Claim Missing Document
Check
Articles

Found 17 Documents
Search

Pengaruh Kadar Free Fatty Acid (FFA) Dalam Bulk Stronge Tank (BST) Terhadap Kualitas Crude Palm Oil (CPO) Hasil Produksi Pengolahan Kelapa Sawit PMKS PT. Sisirau Aceh Tamiang Rahmatul Fajri; Furqan Nur Ihsan
JURNAL QUIMICA Vol 1 No 1 (2019)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Crude Palm Oil (CPO) merupakan minyak kelapa sawit mentah yang diproses dari ekstraksi daging buah kelapa sawit. Kadar air dan kadar free fatty acid (FFA) merupakan parameter mutu yang dapat mempengaruhi kualitas CPO. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar FFA dari CPO hasil produksi pabrik minyak kelapa sawit (PMKS) PT. Sisirau Aceh Tamiang, serta untuk mengetahui pengaruhnya terhadap kualitas CPO. Metode yang digunakan untuk mengukur FFA menggunakan metode titrasi asam-basa. Berdasarkan hasil analisis diperoleh kadar FFA sebesar 3,73%, hasil tersebut menunjukkan masih memenuhi standar yang telah ditetapkan oleh PMKS PT. Sisirau Aceh Tamiang.
IDENTIFIKASI BAHAN PEWARNA NAPHTHOL YELLOW S (C10H6N2NaO8S+) DALAM SEDIAAN PERONA MATA SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS (KLT) Oktania Hartina; Ulil Amna; Rahmatul Fajri
JURNAL QUIMICA Vol 2 No 1 (2020)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v2i1.2612

Abstract

Naphtol yellow S is a synthetic dye used for coloring batik. In cosmetics, naphtol yellow S is abused for eye shadow coloring to get more attractive colours, even though the use of naphtol yellow S can cause negative effects such as eye and respiratory tract irritation, dangerous if swallowed or inhaled will cause blood to become abnormal and followed liver and kidney damage. This study aims to identify naphtol yellow S in eye shadow. The coloring agent analysis was determined by Thin Layer Chromatography (TLC). Based on the result, there were no naphtol yellow S stains found in the sample. It can be concluded that the eye shadow samples used did not contain naphtol yellow S. Keywords: Naphtol Yellow S, Cosmetics, Eye Shadow, TLC
PENENTUAN NILAI BOD DAN COD SEBAGAI PARAMETER PENCEMARAN AIR DAN BAKU MUTU AIR LIMBAH DI PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT (PPKS) MEDAN Bayu Andika; Puji Wahyuningsih; Rahmatul Fajri
JURNAL QUIMICA Vol 2 No 1 (2020)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu limbah utama dari industri adalah air yang berasal dari proses produksi dan berbagai aktivitas lain yang ditampung dalam danau buatan. Air limbah dalam danau buatan ini mengalami proses oksidasi dari bahan organik ataupun anorganik sehingga berpotensi menghasilkan air yang mengandung bahan-bahan yang tidak diinginkan dan berbahaya bagi lingkungan. Untuk itu perlu dilakukan identifikasi kualitas air limbah sehingga dapat diketahui bahaya atau tidaknya limbah tersebut. Pada penelitian ini nilai BOD (Biological Oxygen Demand) dan COD (Chemical Oxygen Demand) merupakan sebagai parameter yang akan diuji dikarenakan BOD dan COD digunakan sebagai penduga adanya pencemaran dalam limbah walaupun bukan sebagai penentu. Metode yang digunakan untuk pengujian BOD yaitu winkler dan untuk pengujian COD yaitu reflux. Hasil pengujian BOD pada sampel 1, sampel 2 dan sampel 3 berturut-turut adalah 1874,40 mg/L, 25,62 mg/L, dan 8,67 mg/L. Sedangkan pengujian COD pada sampel 1, sampel 2 dan sampel 3 berturut-turut adalah 3878,40 mg/L, 43,63 mg/L dan12,93 mg/L. Berdasarkan hasil analisis dapat disimpulkan bahwa sampel 1 belum memenuhi standar baku mutu air limbah, sedangkan hasil uji sampel 2 dan sampel 3 telah memenuhi standar baku mutu air limbah menurut Peraturan Menteri Lingkungan Hidup No. 5 Tahun 2014.
ANALISIS KADAR HYDRAZINE DALAM BOILER FEED WATER (BFW) MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DI PT PUPUK ISKANDAR MUDA Nur Harliananda; Rahmatul Fajri
JURNAL QUIMICA Vol 2 No 1 (2020)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v2i1.2638

Abstract

Telah dilakukan pengujian tentang analisis kadar hydrazine dalam Boiler Feed Water dengan menggunakan metode spektrofotometer UV-Vis di PT Pupuk Iskandar Muda. Tujuan khusus dari Kerja Praktek ini adalah untuk mengetahui kadar hydrazine pada Boiler Feed Water. Pengujian ini dilakukan dengan menggunakan metode spektrofotometer UV-Vis dengan panjang gelombang 455nm dan kuvet 20mm. Berdasarkan analisis terhadap air Boiler Feed Water menunujukkan bahwa kadar hydrazine pada pengambilan sampel 1 sampei 6 masih dalam tetapan parameter. Sedangkan pada pengambilan sampel 7 sampai 14 telah melewati batas maksimum. Maka dari itu yang harus dilakukan adalah mengurangi penginjeksian hydrazine dan melakukan penambahan air demin ke dalam sistem Boiler Feed Water. Kata Kunci : Hydrazine, Boiler Feed Water, Spektrofotometer, Air Demin.
ANALISIS KADAR NITROGEN DALAM PUPUK UREA PRILL DAN GRANULE MENGGUNAKAN METODE KJELDAHL DI PT PUPUK ISKANDAR MUDA Dhia Amalia; Rahmatul Fajri
JURNAL QUIMICA Vol 2 No 1 (2020)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v2i1.2639

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang Analisis Kadar Nitrogen Dalam Pupuk Urea Prill dan Granule Menggunakan Metode kjeldahl Di PT Pupuk Iskandar Muda. Tujuan dari kerja praktek ini adalah menganalisa kualitas kadar mutu nitrogen pada urea prill dan granule dan membandingkan dengan syarat mutu pupuk urea sesuai dengan SNI (Standar Nasional Indonesia) dengan nomor SNI.02-2801-2010 di pabrik Pupuk Iskandar Muda. Pengujian ini dilakukan dengan metode Kjeldahl. Analisa Nitogren dengan metode kjeldahl dibagi menjadi tiga tahap yaitu proses destruksi, proses destilasi dan tahap titrasi. Berdasarkan hasil yang diperoleh selama analisis diperoleh bahwa kadar nitrogen yang dianalisis dalam metode kjeldahl tidak melewati batas parameter yang ditentukan, yaitu minimal 46% dan kandungan nitrogen tersebut sesuai dengan kadar nitrogen yang dianjurkan oleh Kementrian Perindustrian. Dari hasil tersebut maka pupuk urea dapat digunakan sebagai pupuk tanaman dan dapat diperdagangkan dikalangan masyarakat. Kata Kunci : Nitrogen, Pupuk urea, Metode Kjeldahl, Prill, Granule
PENENTUAN KADAR KATION DAN ANION PADA AIR INJEKSI DI WTIP (Water Treatment Injection Plant) PT.PERTAMINA EP ASSET 1 RANTAU FIELD Nurul Asmah; Yulida Amri; Rahmatul Fajri
JURNAL QUIMICA Vol 2 No 1 (2020)
Publisher : Program Studi Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/jq.v2i1.2640

Abstract

Analisis kadar kation dan anion pada air injeksi telah dilakukan. Metode yang digunakan adalah metode titrasi. Hasil pengujian diperoleh kadar Ca2+ 92,18 mg/L, kadar Mg2+ 34,03 mg/L, kadar HCO3- 1627,20 mg/L, kadar SO42- 96,07 mg/L, dan kadar Cl- 6402,27 mg/L. Selain itu air injeksi mengandung CO2 bebas sebesar 49 mg/L. Berdasarkan hasil pengujian air injeksi mengandung kation yaitu Ca2+, Mg2+ dan anion Cl-, SO42-, dan HCO3-.
PELATIHAN PEMBUATAN HAND SANITIZER (HANZER) MENGGUNAKAN EKSTRAK DAUN HALBAN (Vitex pinnata linn) DAN LIDAH BUAYA (Aloe vera) DALAM UPAYA PENCEGAHAN PENYEBARAN COVID-19 DI DESA KOTALINTANG KABUPATEN ACEH TAMIANG Rahmatul Fajri; Halimatussakdiah Halimatussakdiah; Beni Al Fajar; Jofrishal Jofrishal
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 1 (2021): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v4i1.152-158

Abstract

Desa Kota Lintang merupakan salah satu desa yang ada di kecamatan Kota Kuala Simpang kabupaten Aceh Tamiang dengan jumlah penduduk mencapai 7054 jiwa. Desa Kota Lintang adalah salah satu daerah yang berbatasan langsung dengan Provinsi Sumatera Utara, sehingga menjadi jalur utama keluar masuknya perdagangan. Oleh karena itu Desa Kota Lintang berpotensi menjadi jalur utama penyebaran virus Covid-19 di Aceh. Kemunculan penyakit virus corona atau Covid-19 selama enam bulan belakangan ini membuat masyarakat panik, dan menyebabkan sebagian besar masyarakat memborong cairan antiseptik yang dianggap dapat membunuh kuman ataupun virus. Hal tersebut menjadikan cairan antiseptik menjadi langka di pasaran. Salah satu bentuk cairan antiseptik yang beredar di pasaran adalah hand sanitizer. Kelangkaannya di pasaran memicu tim pengabdian kepada masyarakat (PKM) Universitas Samudra melakukan pelatihan pembuatan hand sanitizer berbasis bahan alami untuk menghambat dan mencegah infeksi virus corona bagi warga desa Kota Lintang kabupaten Aceh Tamiang. Bahan alami yang digunakan adalah ekstrak daun halban (Vitex pinnata Linn) dan lidah buaya (Aloe vera) yang terdapat di sekitar desa sebagai antimikroba dan pelembut dalam hand sanitizer. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi tiga tahapan utama, yaitu sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan untuk memonitoring dan mengevaluasi perkembangan hasil kegiatan untuk keberlanjutan program PKM di desa tersebut. Hasil kegiatan PKM ini adalah mitra sasaran memiliki keterampilan dalam membuat hand sanitizer sendiri. Melalui kegiatan edukasi ini diharapkan akan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga kebersihan tangan serta meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat tentang cara membuat hand sanitizer dengan bahan-bahan alami.    
PENGOLAHAN MINYAK PLIEK UE MENJADI MINYAK GORENG SEHAT MELALUI PENERAPAN TEKNIK FILTRASI DAN ADSORBANSI KARBON AKTIF SEBAGAI PRODUK USAHA INDUSTRI RUMAH TANGGA BAGI MASYARAKAT Rahmatul Fajri; Puji Wahyuningsih; Beni Al Fajar
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 10 (2022): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v5i10.3695-3700

Abstract

Tingginya harga minyak goreng telah mengakibatkan tergaggunya mata pencaharian sebagian besar ibu-ibu warga Desa Gampong jalan kecamatan Idi Rayeuk Kabupaten Aceh timur yang mayoritas bermatapencaharian sebagai pedagang gorengan. Selain itu, penggunaan minyak goreng secara berulang sangat tidak baik bagi kesehatan, seprti kerusakan terhadap organ dalam dan berisiko terkena kanker, karena minyak goreng telah bersifat karsinogen. Pada dasarnya ada beberapa metode yang dapat digunakan untuk memperoleh minyak goreng yang lebih sehat dan ekonimis. Salah satu metode tersebut adalah dengan cara tradisonal, yaitu memperoleh minyak dari kelapa yang telah melalui proses fermentasi secara alami. Metode yang digunakan ini terbilang cukup lama dan minyak yang dihasilkan memiliki aroma yang sangat khas namun kaya manfaat dan sangat baik bagi kesehatan. Minyak yang diperoleh biasanya disebut dengan “minyak Pliek Ue”. Minyak khas Aceh ini (minyak pliek Ue) merupakan salah satu alternatif untuk mengatasi kelangkaan minyak dan dapat digunakan sebagai minyak goreng yang sehat. Proses penerapan teknik pemisahan sederhana dapat diterapkan dalam proses pemurnian minyak pliek menjadi minyak goreng yang sehat  menggunakan teknik filtrasi sederhana dengan metode adsorbsi karbon aktif. Kegiatan ini bertujuan agar masyarakat mampu mengolah minyak pliek ue dengan cara filtrasi dan adsorbsi dengan arang aktif dari tempurung kelapa secara mandiri dan berkelompok, masyarakat mampu menghasilkan produk olahan rumah tangga berupa minyak goreng berbahan dasar minyak pliek Ue hasil filtrasi yang aman dikonsumsi dan bernilai jual, serta lahirnya kelompok wirausahawan baru dalam bentuk kelompok industri rumah tangga.
UTILIZATION OF SHELL FLOUR AS SUPPLEMENTS IN POULTRY AT JALAN VILLAGE, IDI RAYEUK, ACEH TIMUR Rahmatul Fajri; Nurviana Nurviana; Dewi Novianti; Jofrishal Jofrishal
Global Science Society Vol 4 No 2 (2022): Global Science Society (GSS) Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM dan PM Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/gss.v4i2.1463

Abstract

Improving the quality of egg production at Dusun Dulhok, Gampong Jalan Village, Idi Rayeuk was conducted in the form of training. This activity aims to provide understanding in the technique of processing shellfish into decent and safely flour to poultry. The stages of the activity are carried out by preparing basic materials taken at the shoreline of Tanjong Kapai Village and Keutapang Mameh which are adjacent to the training place. Monitoring and evaluation is needed to see the benefits, sustainability and impact of the training activities. During the activity, the community was enthusiastic in listening to the material presentation, they were actively involved in the discussion. During the mentoring process the community is eager to do each step in accordance with the instructions from the speaker. The community have a good commitment to applying the results of the training. At last we hope the training process is able to increase public awareness to improve the quality of poultry farming and improve the people’s economy.
ACCIDENT RISK CONTROL IN CHEMICAL LABORATORY THROUGH THE INTRODUCTION OF MSDS AND HS FOR CHEMISTRY TEACHERS IN EAST ACEH Jofrishal Jofrishal; Rahmatul Fajri
Global Science Society Vol 4 No 2 (2022): Global Science Society (GSS) Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : LPPM dan PM Universitas Samudra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33059/gss.v4i2.1482

Abstract

This training program aims to introduce Material Safety Data Sheet (MSDS) and Hazardous Sign (HS) of chemical and regulations of them to chemistry teachers in the East Aceh district. The method of carrying out the activities begins with the literature study, building communication with the chemistry teacher discussion group (MGMP) of chemistry, training activities, monitoring program achievements and evaluating the benefits of the program in supporting practical activities in schools. Based on the results of the activity, it was found that the teacher's understanding of the MSDS and HS after attending the training activities was very good, this was seen from the enthusiasm of the teacher in participating in their activities and active involvement in discussions. Based on the results of monitoring and evaluation, it was found that the teacher in conducting the practicum had been more careful and studied the MSDS of the materials used first, so that the benefits of the training activities could be felt by students and other laboratory users. East Aceh chemistry teachers have committed to applying the results of training activities in practical activities in schools sustainably and consistent, then we hope the number of laboratory accidents can be reduced.