cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kab. banyumas,
Jawa tengah
INDONESIA
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Published by Universitas Muhammadiyah Purwokerto
ISSN : 14111063     EISSN : 25805002     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
AGRITECH merupakan media komunikasi dan informasi ilmiah bidang pertanian dalam arti luas. Berisi hasil-hasil penelitian, ulasan (feature) ataupun informasi lain yang bersifat inovatif-produktif. Jurnal Agritech diterbitkan setahun dua kali : Juni dan Desember. Redaksi menerima tulisan dari para ahli, peneliti, praktisi ataupun semua pihak yang berkompeten di bidang pertanian.
Arjuna Subject : -
Articles 8 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH" : 8 Documents clear
PEMANFAATAN LAHAN SELA PADA BUDIDAYA JERUK SISTEM TANAM RAPAT DI BANYUWANGI Lyli Mufidah; Emi Budiyati; Sutopo Sutopo
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (621.754 KB) | DOI: 10.30595/agritech.v22i1.3903

Abstract

The high deficit in the trade balance value for citrus commodities can be an indication of the need for improvements in production and especially on the quality of citrus in Indonesia. Citrus cultivation with high density cropping system (SITARA) can be one of the strategies to increase production without increasing the area of planting land. The additions of intercropping in this system can be a solution for farmers' income, when citrus plants have not yet produced. Therefore, this study was aimed to analyze the costs and benefits of intercropping cultivation done between SITARA citrus plants with three cropping patterns (geometry) and intercropping plants which stated into four packages: (1) 4x4 (double) with chili intercropping, (2) 4x4 (double) variations (watermelon, tomatoes, broccoli, mustard greens: (3) 3x4 (double) with chili, (4) 3x4 (double) soybean. The results of the analysis showed that the 4x4 m cropping pattern intercroped with watermelon, tomatoes, broccoli and green mustard provide the highest profit of Rp. 13,677,396 per 0,25 ha per year. Although the total R / C ratio is still smaller than chili, but with variations the price decline in one commodity can be supported by other commodities. This pattern turns out to be the one that provide better citrus growth than the other four patterns, which can be seen from the rootstock and scion diameter also the average plant height that is 52, 43 dan 228 cm, respectively. This can ben an indication that intercropping can be done without harming the main crop, if it gets the right treatment. To support the results, the interaction of trees (in this case citrus), soil and seasonal crops can be evaluate more deeply.
SELEKSI VARIETAS PADI HASIL PERSILANGAN MELALUI KEGIATAN PARTICIPATORY PLANT BREEDING (PPB) Puspita Deswina; Eko Binaryo Mei Adi; Enung Sri Mulyaningsih
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (499.195 KB) | DOI: 10.30595/agritech.v22i1.5081

Abstract

  
UJI PERKEMBANGBIAKAN VEGETATIF SINTOK (Cinnamomun sintoc Blume.) DENGAN PERLAKUAN HORMON DAN MEDIA TUMBUH Nanang Hanafi; Nurul Hidayati
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v22i1.6995

Abstract

Sintok (Cinnamomum sintoc Blume) termasuk tumbuhan obat yang banyak digunakan masyarakat  (komponen jamu dan obat tradisional). Dikategorikan sebagai tumbuhan penghasil minyak atsiri. Keberadaan di alam mulai tergerus, karena penebangan untuk diambil kulit kayunya, juga biji sintok termasuk rekalsitran, dan pohon jarang berbuah.Tujuan penelitian (1) untuk mengetahui apakah Sintok dapat dikembangkan dengan cara vegetatif/stek, (2) Mengetahui keberhasilan pertumbuhan stek pucuk sintok dengan perlakuan media dan ZPT.Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Petak Terbagi (Split Plot).  Petak utama (main plot)   adalah jenis media terdiri tiga taraf M0 (tanah /kontrol), M1 (tanah dengan arang sekam  2:1), M2 (tanah, pasir, dengan arang sekam 1:1:1)  dan  sebagai  anak petak (sub plot) adalah pemberian jenis zat perangsang akar atau hormon,  terdiri tiga taraf  yaitu P0 :  tanpa perangsang akar (kontrol), P1 (Rootone-F), P2 (air kelapa).Hasil penelitian  menunjukkan bahwa Sintok dapat dibudiayakan secara stek, Tanaman sintok dapat dikembangkan dengan stek batang/pucuk. Pada pengamatan 8 MST stek yang masih hidup rata-rata 15,43% dan perlakuan  Media topsoil  tanpa perlakuan ZPT (M0P0) menghasilkan   tanaman stek yang hidup yaitu 55, 55%.  Rata-rata stek bertunas pada pengamatan 8 MST adalah 2 %. Stek yang bertunas, semua masih belum muncul akar.Kata Kunci : Sintok (Cinnamomum sintoc Blume), stek, hormon dan media tumbuh
PRODUKTIVITAS TANAMAN UBI JALAR LOKAL (Ipomoea batatas) DENGAN PEMUPUKAN SERASAH KOMPOS KAMBING DI LAHAN BEKAS PENAMBANGAN BATU KAPUR Doso Sarwanto; Sari Eko Tuswati
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v22i1.5703

Abstract

Penelitian bertujuan untuk merevegetasi lahan terbuka bekas penambangan batu kapur dengan tanaman ubi jalar (Ipomoea batatas) yang dipupuk dengan serasah kompos kambing.  Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan menggunakan pola percobaan Faktorial dengan rancangan acak lengkap yang masing-masing perlakukan diulang 3 kali.  Faktor I adalah jenis ubi jalar lokal yaitu ubi jalar warna ungu (U), warna putih (P) dan warna kuning (K), sedangkan Faktor II adalah level pemupukan serasah kompos kambing k1 : level pemupukan 0,5 kg/m2, k2 : level pemupukan 1 kg/m2, k3 : level pemupukan 1,5 kg/m2 dan k4 : level pemupukan 2 kg/m2.Hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis ubi jalar dan dan level pemupukan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap produktivitas ubi jalar namun tidak terjadi interaksi (P>0,05) antar keduanya. Kesimpulan yang diperoleh bahwa ubi jalar kuning (K) dengan level pemupukan serasah kompos kambing minimal 1 kg/m2 atau 10 kg/ton memupunyai produktivitas ubi jalar yang tinggi.
GULA KELAPA KRISTAL DAN POTENSI PEMANFAATANNYA PADA PRODUK MINUMAN Ervina Mela; Nurul Fadhillah; Mustaufik Mustaufik
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (250.681 KB) | DOI: 10.30595/agritech.v22i1.7059

Abstract

Crystal coconut sugar is sugar that made from coconut sap which is processed to  powder or crystal. This sugar has lower Glycemic Index and higher levels of fiber and vitamin B12 than cane sugar. Other advantages are that it is more soluble, has longer shelf life, more attractive in shape, easier to package and transport, has a unique taste and aroma, and can be fortified with other ingredients. Crystal coconut sugar can be used as a substitute for sugar cane in various beverage products. This paper aims to provide an overview of the process, excellence, and potential use of crystal coconut sugar in beverage products sourced from research journals and scientific books. Crystal coconut sugar has the potential to substitute cane sugar in tamarind syrup products, traditional drinks, instant powder drinks, instant chocolate drinks, coffee mixes, and ice cream.
ANALISIS PENYIMPANAN BERAS MELALUI PERUM BULOG SUB DIVRE PEKALONGAN TERHADAP KESTABILAN HARGA Yusuf Enril Fathurrohman; Restu Pambudi
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (430.499 KB) | DOI: 10.30595/agritech.v22i1.7540

Abstract

Perum BULOG Pekalongan Sub-Divre is responsible not only for storing rice but also having responsibility for price stability. This study aims to determine the flow distribution of Bulog rice, rice criteria and the role of Perum BULOG Pekalongan Sub-Divre on price stability. The analytical method used is descriptive analysis and using primary and secondary data.The results showed that the Plot of Perum BULOG Pekalongan Sub-Divre did not differ from the central regulation, which used 3 channels (SATGAS AD DN, UPGB and Partners). The types of rice managed by Bulog are Raskin (medium) and commercial (premium) rice with applicable criteria. Meanwhile, to maintain the stability of rice prices, the Pekalongan Public Logistics Agency (Perum Bulog) conducts market operations at 10 distribution points and provides Raskin to Poor Households (RTM).
PENGARUH BERBAGAI JENIS STERILAN DAN WAKTU PERENDAMAN TERHADAP KEBERHASILAN STERILISASI EKSPLAN DAUN KENCUR (Kaempferia galanga L) PADA TEKNIK KULTUR IN VITRO Anis Shofiyani; Agus Mulyadi Purnawanto; Reza Zahara Abdul Aziz
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (688.068 KB) | DOI: 10.30595/agritech.v22i1.7523

Abstract

This study aims to determine the effect of sterile and immersion duration on the success of sterilization of kencur (Kaempferia galanga L) leaf explants using in vitro culture techniques and to find out the types of contaminants that emerge. The study was conducted from October 2018 to February 2019, located at the Basic Agrotechnology Laboratory and Plant Engineering Laboratory, Faculty of Agriculture, Universitas Muhammadiyah Purwokerto. The design used was a randomized block design (RBD) with 15 treatments. Each treatment was repeated 3 times. The treatments were the immersed in 6% chlorine for 10 minutes (S1), for 15 minutes (S2), for 20 minutes (S3), the immersed in 0,1 g/ml HgCl2 for 1 minute (S4), for 3 minutes (S5), for 5 minutes (S6), the immersed in HgCl2 0,2 g/ml for 1 minute (S7), for 3 minutes (S8), for 5 minutes (S9), the immersed in HgCl2 0,3 g/ml for 1 minute (S10), for 3 minutes (S11), 5 minutes (S12), immersed in dithane 2 g/l for 1 hour (S13), for 12 hours (S14), for 24 hours (S15). The results showed that the treatment of Dithane sterile 2 g/l water with an immersion duration of 1 hour (S13) significantly affected the percentage of contamination and succeeded in reducing contamination by 44.44%, while the use of chlorine sterile and HgCl2 had no significant effect. The types of contaminants that appear are Macrophomoina sp., Aspergillus sp., Cladosporium sp., And Pseudomonas sp.
PRIORITAS DAN STRATEGI PENANGANAN RISIKO PRODUKSI PADA INDUSTRI TAHU DI KABUPATEN GROBOGAN Suryani Nurfadillah; Kustopo Budiraharjo; Wiludjeng Roessali
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (946.955 KB) | DOI: 10.30595/agritech.v22i1.7504

Abstract

Proses pembuatan tahu yang lebih rumit dan memiliki tingkat kegagalan yang lebih tinggi dibanding tempe. Namun laba kotor usaha pembuatan tahu yang lebih rendah daripada tempe membuat industri tahu menarik untuk diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat risiko dan prioritas penanganan risiko produksi pada industri tahu di Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah. Penelitian sensus ini dilakukan di Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah pada Desember 2019 - Januari 2020. Data primer diperoleh dengan wawancara terstruktur dan pengamatan langsung kepada 57 pengrajin tahu di Kabupaten Grobogan. Metode analisis yang digunakan adalah koefisien varians (KV) untuk mengetahui tingkat risiko dan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) untuk mengetahui potensi kegagalan dalam proses produksi dan menentukan prioritas penanganannya. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa industri tahu di Kabupaten Grobogan menghadapi risiko produksi yang cukup tinggi dengan nilai KV sebesar 36% yang disebabkan oleh 12 jenis sumber risiko. Kurangnya ketersediaan air bersih, kualitas bahan baku yang rendah, dan proses penggumpalan yang tidak sempurna menjadi sumber risiko yang perlu mendapat prioritas dalam penanganan risiko. Strategi yang dapat dilakukan untuk mengurangi risiko pada produksi tahu antara lain mengadakan tandon air dan penjernih air, menjalin kerjasama dengan kelompok tani kedelai atau KOPTI, meningkatkan kebersihan, menerapkan SOP, meningkatkan pengawasan terhadap pekerja, pemeriksaan dan perawatan mesin secara berkala, serta mendekatkan tempat perebusan santan tahu dengan cetakannya.

Page 1 of 1 | Total Record : 8

 1 

Filter by Year

2020 2020


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 24, No 1 (2022): AGRITECH Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH Vol 23, No 1 (2021): AGRITECH Vol 22, No 2 (2020): AGRITECH Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH Vol 21, No 2 (2019): AGRITECH Vol 21, No 1 (2019): AGRITECH Vol 20, No 2 (2018): AGRITECH Vol 20, No 1 (2018): AGRITECH Vol 19, No 2 (2017): AGRITECH Vol 19, No 1 (2017): AGRITECH Vol 18, No 2 (2016): AGRITECH Vol 18, No 1 (2016): AGRITECH Vol 17, No 2 (2015): AGRITECH Vol 17, No 1 (2015): AGRITECH Vol 16, No 2 (2014): AGRITECH Vol 16, No 1 (2014): AGRITECH Vol 15, No 2 (2013): AGRITECH Vol 15, No 1 (2013): AGRITECH Vol 12, No 2 (2010): AGRITECH Vol 12, No 1 (2010): AGRITECH Vol 11, No 2 (2009): AGRITECH Vol 11, No 1 (2009): AGRITECH Vol 10, No 2 (2008): AGRITECH Vol 10, No 1 (2008): AGRITECH Vol 9, No 2 (2007): AGRITECH Vol 9, No 1 (2007): AGRITECH More Issue