Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.989
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Gizi Klinik Indonesia JURNAL INFO KESEHATAN Pontianak Nutrition Journal (PNJ) Jurnal Kesmas dan Gizi (JKG) Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan Jurnal Bahana Kesehatan Masyarakat (Bahana of Journal Public Health) Jurnal Abdi Insani Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) Jurnal teknologi Kesehatan Borneo Jurnal Gizi dan Kesehatan Pontianak Nutrition Journal (PNJ) Jurnal Vokasi Kesehatan
Widyana Lakshmi Puspita
Poltekkes Kemenkes Pontianak
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 25 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Vokasi Kesehatan

 1 
Analisis Jenis, Jumlah dan Mutu Sarapan Pagi Siswa Sekolah Dasar Sopiyandi Sopiyandi; Widyana Lakshmi Puspita
Jurnal Vokasi Kesehatan Vol 2, No 1 (2016): Januari 2016
Publisher : Poltekkes Kemenkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (214.127 KB) | DOI: 10.30602/jvk.v2i1.56

Abstract

Abstract: Type Analysis, Number and Quality Breakfast of Children on Elementary School. The research objective is to analyze the full breakfast at the elementary school students in District Rasau Jaya covering aspects of the type, quantity and quality of the breakfast. This research is an analytic with Cross sectional study design. Subjects were students at SDN 1 Rasau Jaya aged 8-12 years, a large sample of 215 respondents. The results showed that as many as 98.6% of students breakfasts with ten types of food most consumed by children during breakfast ie eggs, white rice, fried rice, yellow rice, tempeh, bulb meatballs, dumplings, bread, sausages and porridge. While the five types of beverage most consumed by children during breakfast was tea, milk, juice, water, and syrup. 54% of the number of good energy, 51% protein and 68.4% fat in both categories. 61.9% carbohydrate intake is not good. The nutritional quality of food is quite good kid.Abstrak : Analisis Jenis, Jumlah Dan Mutu Sarapan Pagi Siswa Sekolah Dasar. Tujuan penelitian yaitu untuk menganalisis sarapan pagi pada siswa Sekolah Dasar di Kecamatan Rasau Jaya meliputi aspek jenis, jumlah dan mutu sarapan. Penelitian ini bersifat analitik dengan desain penelitian Cross sectional. Subjek penelitian adalah siswa SDN 1 Rasau Jaya usia 8-12 tahun, besar sampel penelitian sebanyak 215 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 98,6 % siswa sarapan dengan sepuluh jenis makanan yang paling banyak dikonsumsi oleh anak selama sarapan yaitu telur ayam, nasi putih, nasi goreng, nasi kuning, tempe, pentol bakso, siomay, roti, sosis, dan bubur. Sedangkan lima jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi oleh anak selama sarapan adalah teh, susu, air jeruk, air putih, dan sirup. Sebanyak 54% jumlah energi baik, protein 51 % dan lemak 68,4% pada kategori baik. 61,9% asupan karbohidrat tidak baik. Mutu gizi pangan anak tergolong baik.
Edukasi Media Roda Gizi Dapat Meningkatkan Pengetahuan Gizi Kader Muhammad Wadi; Suaebah Suaebah; Martinus Ginting; Puspa Wardhani; Widyana Lakshmi Puspita
Jurnal Vokasi Kesehatan Vol 8, No 2 (2022): Juli 2022
Publisher : Poltekkes Kemenkes Pontianak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (341.002 KB) | DOI: 10.30602/jvk.v8i2.994

Abstract

Latar Belakang : Permasalahan yang dijumpai dilapangan adalah kurangnya pemahaman dan pengetahuan kader posyandu terhadap materi yang disampaikan serta tidak percaya diri pada saat penyuluhan. Berdasarkan hal tersebutpenyuluhan gizi yang dilakukan oleh kader perlu ditingkatkan dengan  inovasi penggunaan media penyuluhan, yang berkaitan dengan ASI Eksklusif. Tujuan: Mengetahui perbedaan pengetahuan gizi sebelum dan sesudah diberikan edukasi media roda gizi pada kader posyandu. Metode : Jenis penelitian ini adalah QuasyPre-experimentaldengan metode one group pretest-posttest design. Populasi penelitian ini adalah 24 posyandu dengan sampel sebanyak 18 kader. Penelitian dilakukan selama 4 minggu. Pengambilan sampel dengan cara purposive sampling. Hasil : Rata-rata pengetahuan saat posttest lebih tinggi sebesar 14,06 dibandingkan pengetahuan saat pretestadalah 10,48. Hasil uji analisis Wilcoxon signed ranks test diperoleh p value< 0,05 artinya terdapat perbedaan yang signifikat pengetahuan gizi kader sebelum dan sesudah diberikan edukasi media roda gizi. Kesimpulan : terdapat perbedaan pengetahuan sebelum dan sesudah diberi perlakuan pada kader. Edukasi menggunakan media roda gizi dapat meningkatkan pengetahuan gizi kader.
Co-Authors Aulia, Nurul Ayu Rafiony Bagus Muhammad Ihsan Cecep Dani Sucipto Cecep Dani Sucipto Dahliansyah . Desi Desi Desi Desi Diah Ayu Pertiwi Didik Hariyadi Fatma Zuhrotun Nisa Hanif, Muhammad Ifham Hyasinta, Hyasinta Ilham Sunarya Iman Jaladri Jonni Syah R Purba Jurianto Gambir Khayan Khayan Khayan Khayan Martinus Ginting Mifta Husaadah Alham Muhammad Ifham Hanif Muhammad Ifham Hanif Muhammad Wadi Mulyanita Mulyanita Nasihin Nasihin Nasihin Nasihin Nining Kurniati Nisa, Fatma Zuhrotun Nurlina Nurlina Nurlina Nurlina Prawiningdyah, Yenni Puspa Wardhani Rafiony, Ayu Slamet Wardoyo Sopiyandi Sopiyandi Sopiyandi Sopiyandi, Sopiyandi Suaebah Suaebah Suaebah Suaebah Suaebah Sunarya, Ilham Taufik Anwar Tri Setiawati Tuti Mustika Dewi Wawan Sofwan Zaini Yanuarti Petrika Yenni Prawiningdyah