Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.259
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Food and Pharmaceutical Science JURNAL ILMU DAN TEKNOLOGI PETERNAKAN Jurnal Peternakan Integratif Jurnal Riset Kimia Jurnal Biologi Tropis Jurnal Hilirisasi IPTEKS (JHI) Jurnal Triton Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks Rona Teknik Pertanian
Yetti Marlida
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Dentistry Earth & Planetary Sciences Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

 1   2 
Effect of Glutamate Supplementation in Broiler Chicken Feed to The Quality of Carcass Vebera Maslami; Azhary Noersidiq; Fahrullah Fahrullah; Dwi Kusuma Purnamasari; Yetti Marlida; Mirnawati; Yuliaty Shan Nur
Jurnal Biologi Tropis Vol. 23 No. 2 (2023): April-June
Publisher : Biology Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Education, University of Mataram, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jbt.v23i2.4873

Abstract

: Glutamate is an alternative feed additive that is safe and environmentally friendly in improving the quality of broiler chicken carcass. This study aims to determine the effect of glutamate produced by Lactobacilus plantarum MV on the quality of broiler chicken carcass. The aim of this research was to get the optimum doses of glutamate in feed broiler for increasing the quality of carcass. The design used was a Completely Randomized Design (CRD), with 6 treatments and 4 replications. This study used 240 broiler chicken strain MB 202 from PT Charoen Phokphand Indonesia, 1 day old and the treatment started at 7 days of age with 5 weeks of treatment. Each experimental unit consisted of 10 chickens. The Glutamate doses in groups were, A (0.4% commercial glutamate; B (0% glutamate); C (0.2% glutamate); D (0.4% glutamate); E (0.6% glutamate); F (0.8% glutamate). The results indicated that glutamate up to 0.8% had significant effects on carcass quality, consisting of reducing abdominal fat (0,64%) and cholesterol (0,64%), as well as increasing meat protein (73,09%) and cooking losses (26.69%). It can be concluded that 0,8% glutamate in broiler feed was increasing the quality of carcass.
Analisis Sifat Fisik Dedak Padi sebagai Pakan Ternak dari Beberapa Varietas Padi Lokal di Kabupaten Agam Sumatera Barat Yesi Chwenta Sari; Montesqrit Montesqrit; Yetti Marlida; Syafri Nanda
JURNAL TRITON Vol 14 No 1 (2023): JURNAL TRITON
Publisher : Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47687/jt.v14i1.412

Abstract

Salah satu potensi sumber daya pakan lokal di daerah Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat yaitu dedak padi. Dedak padi merupakan hasil sampingan penggilingan padi menjadi beras yang memiliki kandungan nutrisi cukup baik sebagai pakan ternak. Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis sifat fisik dedak padi dari beberapa varietas padi lokal di Kabupaten Agam, Sumatera Barat pada bulan September 2022. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 6 perlakuan yaitu dedak padi IR 42, dedak padi Kuriak Kusuik, dedak padi Payuang Kuniang, dedak padi Randah Putiah, dedak padi Sokan, dan dedak padi Kuriak Aluih yang diulang 4 kali. Ulangan penelitian adalah waktu pengambilan sampel yang berbeda. Parameter yang diamati meliputi berat jenis, kerapatan tumpukan dan sudut tumpukan. Data yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam ANOVA, jika terdapat pengaruh berbeda nyata maka dilanjutkan dengan uji lanjut DMRT (Duncan’s Multiple Range Test). Hasil penelitian menunjukkan terdapat pengaruh yang berbeda sangat nyata (P<0.01) terhadap nilai berat jenis dan nilai kerapatan tumpukan serta berpengaruh nyata (P<0.05) terhadap nilai sudut tumpukan beberapa varietas dedak padi lokal di Kabupaten Agam. Hasil pengamatan nilai berat jenis, kerapatan tumpukan dan sudut tumpukan terbaik yaitu 1.46 kg l-1, 358.84 g l-1, dan 52.92o. Dedak padi dengan kualitas terbaik berdasarkan analisis uji sifat fisik meliputi berat jenis, kerapatan tumpukan dan sudut tumpukan terdapat pada dedak padi varietas padi lokal IR 42.
Isolasi Dan Karakteristik Fungi Lignoselulolitik Dari Limbah Sawit Sebagai Agen Pendegradasi Pakan Berserat Yunilas Yunilas; Lili Warly; Yetti Marlida; Irsan Ryanto
Rona Teknik Pertanian Vol 12, No 2 (2019): Volume 12, No. 2, Oktober 2019
Publisher : Department of Agricultural Engineering, Syiah Kuala University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/rtp.v12i2.10112

Abstract

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengkarakteristik fungi lignoselulolitik dari limbah sawit sebagai pendegradasi serat (senyawa polisakarida). Penelitian ini menggunakan metode eksplorasi melalui isolasi, karakteristik, uji degradasi lignoselulosa dan identifikasi. Isolasi menggunakan medium selektif yang dimodifikasi mengandung carboxy methyl cellulose (CMC), xylan, lignin dan manan. Dari hasil isolasi diperoleh 16 isolat fungi lignoselulolitik dan 4 diantaranya memiliki kemampuan tinggi dalam mendegradasi lignoselulosa yaitu isolate fungi YLF2, YLF3, YLF4 dan YLF8. Isolat fungi yang diperoleh memiliki karakteristik yang bervariasi meliputi bentuk, permukaan, tepi dan warna koloni. Hasil uji degradasi (hidrolitik) menunjukkan bahwa isolat fungi YLF8 menghasilkan indeks hidrolitik lebih tinggi dibanding fungi lainnya. Berdasarkan hasil dapat disimpulkan bahwa isolat fungi YLF8 termasuk pada strain Trichoderma sp berpotensi sebagai isolat pendegradasi serat dan dapat digunakan sebagai bioktivator dalam fermentasi pakan berserat.Isolation And Characteristic Of Lignocellulolitic Fungi Of Palm Waste As a Fiber Feed Degrading AgentAbstract. This study aims to isolate and characterize lignocellulolytic fungi from palm wastes as fiber degradation (polysaccharide compounds). This research uses exploration method through isolation, characteristic, lignocellulosic degradation test and identification. Isolation using modified selective medium contains carboxy methyl cellulose (CMC), xylan, lignin and manan. From isolation result obtained 16 isolates of lignocellulolytic fungi and 4 of them have high ability in degrading lignocellulose that is fungi YLF2, YLF3, YLF4 and YLF8. The obtained fungi isolates have varying characteristics including shape, surface, edges and colony color. The result of degradation test (hydrolytic) showed that YLF8 fungi isolates yielded higher hydrolytic index than other fungi. Based on the results it can be concluded that the isolates of YLF8 fungi belong to the Trichoderma sp strain potentially as fiber degrading isolates and can be used as bioctivators in fibrous fermentation feed. 
Co-Authors - Evitayani - Montesqrit Ahadiyah Yuniza Arnim, Arnim Azhary Noersidiq Dwi Kusuma Purnamasari, Dwi Kusuma Erpomen Erpomen Fahrullah Fahrullah Fauzia Agustin Harnentis Harnentis Herla Rusmarilin Irsan Riyanto Irsan Ryanto James Hellyward Ketaren, Nurjama'yah Br. Khoirul Amru Lili Warly Mardiati Zain Mardiati Zain Mardiati Zain Mirnawati Mirnawati Mirzah Mirzah Noferdiman Noferdiman Rahmad Fani Ramadhan Rahmiwati Rahmiwati Rusmana setianingrat Suyitman Suyitman Syafri Nanda Syukri Arief Vebera Maslami Y Heryandi Yesi Chwenta Sari Yose Rizal Yuherman Yuherman Yuliaty Shan Nur Yunilas . Yunilas Yunilas