Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.756
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan Mitra Sains Agroland : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian AGRISAINS REKAYASA agriTECH AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal Jurnal Pengolahan Pangan Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Jurnal Kelautan Nasional Jurnal Ilmiah AgriSains
Asriani Hasanuddin
Department Of Animal Science, Faculty Of Animal Husbandry And Fisheries, Tadulako University
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Physics Social Sciences Other

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmiah AgriSains

 1 
Nutrient Content of Bioconverted Sludge Palm Oil Using Rizhopus olygosporus as Feed: Kandungan Nutrien Lumpur Sawit Hasil Biokonversi Menggunakan Rhizopus olygosporus dan Potensinya sebagai Bahan Pakan Marwah; Asriani Hasanuddin; Syahrir
Jurnal Ilmiah AgriSains Vol. 22 No. 1 (2021): April
Publisher : Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (483.318 KB) | DOI: 10.22487/jiagrisains.v22i1.2021.41-48

Abstract

ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk melihat kandungan nutrien dari lumpur sawit hasil biokonversi menggunakan Rhizopus oligosporus sehingga layak dijadikan sebagai pakan fungsional. Materi yang digunakan yaitu tepung lumpur sawit dan jamur Rhizopus oligosporus. Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap pola faktorial dengan 24 kombinasi perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dilakukan terdiri dari dua faktor, faktor pertama yaitu 4 konsentrasi yaitu (0%, 5%, 10% dan 15%) dan dua waktu fermentasi yaitu (60 dan 96 jam). Semua perlakuan dilakukan analisis kandungan nutrien yaitu meliputi kandungan bahan kering (BK), protein kasar (PK) dan serat kasar (SK) lumpur sawit fermentasi. Hasil analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan BK, PK, SK dan terjadi interaksi antara konsentrasi jamur dan waktu fermentasi terhadap SK. Kandungan bahan kering tertinggi untuk BK diperoleh pada perlakuan W2K15 (83,24%), PK pada W2K15 ( 18,44%), dan SK pada W2K15 (24,00%).
Effect of the Concentration of the Mushrooms Neurospora sp. and Fermentation Time on Dry Material Content, Crude Protein and Crude Fiber of Sludge Palm Oil: Pengaruh Konsentrasi Jamur Neurospora sp. dan Waktu Fermentasi terhadap Kandungan Bahan Kering, Protein Kasar dan Serat Kasar Lumpur Sawit Hasmida; Asriani Hasanuddin; Syahrir; Nur Aidah
Jurnal Ilmiah AgriSains Vol. 22 No. 2 (2021): Agustus
Publisher : Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (620.263 KB) | DOI: 10.22487/jiagrisains.v22i2.2021.59-67

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh interaksi level konsentrasi jamur Neurospora sp. dan waktu fermentasi terhadap kandungan bahan kering, protein kasar, dan serat kasar lumpur sawit. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial 3x3 setiap perlakuan diulang 2 kali. Faktor pertama adalah level konsentrasi jamur (0%, 5%, 10%) dan faktor kedua adalah waktu fermentasi (48, 72, dan 96 jam). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan interaksi antara level konsentrasi jamur Neurospora sp. dan waktu fermentasi lumpur sawit, berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan bahan kering dan protein kasar sedangkan pada kandungan serat kasar tidak berpengaruh nyata (P>0,05). Secara mandiri level konsentrasi dan waktu berpengaruh nyata terhadap kandungan bahan kering, protein kasar dan serat kasar. Nilai tertinggi bahan kering diperoleh pada kombinasi waktu 72 jam dan konsentrasi 10% (W2K10% = 66,323%) dan pada protein kasar yaitu waktu 96 jam dan konsentrasi 10% (W3K10% = 21,430%), sedangkan pada serat kasar terjadi penurunan. Penggunaan Neurospora sp. dengan konsentrasi dan waktu fermentasi yang berbeda dapat meningkatan kandungan bahan kering, protein kasar, dan menurunkan kandungan serat kasar lumpur sawit fermentasi.
Co-Authors . Mappiratu Abdul Rahim Abdul Rahim Abdul Rahim ahmad rizal Aidah, Nur Alimudin Laapo Alismi M Salanggon Amalia Noviyanty Andi Darmawati Tombolotutu Andi Eni Firdani Arsal, Arsal Chairil Anwar Dedi Fardiaz Didit Kustantio Dewanto Fachry L. Fadly Y Tantu Fajriani Fajriani Finarti, Finarti Gatot Siswo Hutomo Hafsah Hafsah Hasmida Hasmida, Hasmida If'all, If'all Lien Damayanti Marhawati Mappatoba Marwah Marwah Marwah Max Nuralam Minarny Gobel Mulkiah Amal Basri Nasmia Nova Rugayah Nova Susanti Nur Aidah Putut Har Riyadi Roni Hermawan Roni Hermawan Rosedi Rosedi Rosmiaty Arief Rusdi Rusdi Rustam Abd. Rauf Sari Aswani Sugiarto Sukisman A Halid Syahraeni Kadir Syahrir Syahrir Syahrir Wendy Alexander Tanod