Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Kedokteran Brawijaya Jurnal Kedokteran Diponegoro JUSTINDO (Jurnal Sistem dan Teknologi Informasi Indonesia) Jurnal Teknik Industri
Hardian Hardian
Unknown Affiliation
Computer Science & IT Control & Systems Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Teknik Industri

 1 
PERANCANGAN DESAIN KEMASAN PRODUK MINUMAN TEH DENGAN METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) HARDIAN HARDIAN; DEBBIE KEMALA SARI SARI
JURNAL TEKNIK INDUSTRI Vol 5, No 1 (2016): JURNAL TEKNIK INDUSTRI
Publisher : JURNAL TEKNIK INDUSTRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (429.662 KB) | DOI: 10.35968/jtin.v5i1.204

Abstract

Teh merupakan salah satu minuman yang digemari banyak orang Bermacammacam produk teh siap minum beredar di Pasaran. Dengan ketatnya persaingnan didunia industri minuman teh siap minum, produsen dituntut untuk berlomba-lomba menyediakan produk yang sesuai dengan keinginan konsumen dengan tujuan untuk meningkatkan profit perusahaan dan mempertahankan eksistensi produknya di pasaran. Packaging atau kemasan merupakan salah unsur penting dalam sebuah produk minuman Ready to Drink, untuk itu perancangan dan pengembangan kemasan juga dirasa penting dalam rangka mencapai tujuan peningkatan profit dan memenuhi kebutuhan pelanggan. Pada penelitian ini, perancangan desain kemasan dilakukan dengan menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) yang diakui sebagai metode yang tepat dalam melakukan perancangan dan pengembangan produk yang didasarkan pada customer requirement. Pada tahap awal dilakukan survey pendahuluan terhadap 100 responden untuk mengetahui atribut-atribut mana saja yang menjadi kebutuhan konsumen terhadap kemasan produk minuman. Untuk memperkuat penelitian, dilakukan juga benchmarking terhadap produk perusahaan terhadap 2 produk pesaing utama yang ada dipasaran, tujuannya untuk mengetahui kelemahan dan kekuatan produk perusahaan dan menjadikan kelebihan produk pesaing sebagai referensi untuk pengembangan kemasan produknya dan akan dimasukan kedalam martiks House of Quality. Berdasarkan hasil tersebut makan dibuatlah 3 konsep kemasan yang akan dikembangkan lebih lanjut. Tim pengembangan akan melakukan seleksi dan penilaian terhadap 3 konsep tersebut untuk nantinya dipilih 1 konsep yang akan dikembangkan. Berdasarkan hubungan antara kebutuhan konsumen dengan kebutuhan teknis (technical atribute) maka diperoleh kemasan cup dengan spesifikasi : volume 150 ml, tinggi 95 mm, bahan dasar poly propphylene dan memiliki kekuatan untuk ditumpuk beban hingga 25 Kgf. Kata Kunci : Quality Function Deployment, Kemasan, House Of Quality
Co-Authors Adinda Wafdani Putri Alfian Santikatmaka Alifianto Parham Parakkasi Anggie Lorenza Ardita Hartanti Pramudani Ariosta Ariosta Ch. Suharti Ch. Suharti Clarin Hayes Debbie Kemala Sari Denisa Khoirunnisa Ditha Yusdiyanti Edwin Basyar Endang Kumaidah Fathur Nur Kholis Gabriella Carolina Hutapea Gery Rifano Hardanto Hexanto Muhartomo Ignatius Faizal Yuwono Ilham Udin Maria Carolina Septiany Misbah Hari Cahyadi Mochamad Arif Nugroho Muhammad Nadhim RP Nahwa Arkhaesi Natalia Dewi Wardani Nisrina Darin Nahda Putri Java Islami Yuntoharjo Ratih Vierda Octaviani Rina Prihatingrum Sahal Fatah Selamat Budijitno Sodiqur Rifqi Susi Herminingsih Tanjung Ayu Sumekar Udin Bahrudin Yan Herry