Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.813
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Mirai Management YUME : Journal of Management
Yuswardi Yuswardi
(Orc ID : https://orcid.org/0000-0003-0155-2555) (Sinta ID : 6675772) STIE Amkop Makassar
Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Industrial & Manufacturing Engineering Library & Information Science

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

 1   2 
Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Bisnis Pada UMKM Homstay Batam Yuswardi Yuswardi; Chanda Vedalla Putra; Charles Tan
YUME : Journal of Management Vol 5, No 3 (2022)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/yum.v5i3.3225

Abstract

AbstrakArtikel ini membahas tentang analisis manajemen risiko yang mencakup types of risk, 4Ts of hazard response, dan types of control. Manajemen risiko merupakan proses sistematis untuk menganalisis resiko yang mungkin bisa saja terjadi pada saat melakukan suatu usaha atau bisnis. Homstay Batam merupakan sebuah penginapan yang dibangun di daerah Penuin Center Blok YA No. 10, Batu selicin, Lubuk Baja, Kota Batam, Kepulauan Riau. Penulis memilih Homstay Batam untuk dijadikan mitra sebagai objek analisis manajemen risiko ini dengan alasan, yaitu salah satu anggota kelompok mengenal manajer penginapan tersebut. Dalam melakukan analisis manajemen risiko terhadap Homstay Batam ini menggunakan metode kualitatif, dan berdasarkan hasil analisis menunjukan bahwa manajemen risiko yang telah diterapkan oleh mitra cukup baik karena antisipasi yang ada telah meminimalisir risiko-risiko yang muncul.Kata Kunci : Jenis-Jenis Risiko, Jenis Kontrol, Respon Risiko Bahaya, Manajemen Risiko
Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko dalam UMKM Catarina Cakes and Coffee Yuswardi Yuswardi; Elvy Tan; Selina Selina; Warna Gamelia; Warni  Gamelia
YUME : Journal of Management Vol 5, No 3 (2022)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/yum.v5i3.3181

Abstract

Kuliner merupakan usaha yang berhubungan dengan berbagai aktivitas memasak dan berkreasi makanan dengan kreativitas tanpa batas. Kuliner menjadi daya tarik yang kuat untuk mendatangkan wisatawan untuk berkunjung dan juga mempunyai peran utama dalam industri pariwisata di Indonesia. Catarina Cakes and Coffee merupakan usaha yang bergerak di bidang food dan beverage yang membuat berbagai macam makanan dan minuman yang lezat dan berkualitas sehingga bisa dinikmati oleh konsumen dari berbagai usia dan kalangan. Catarina Cakes and Coffee melakukan perubahan, terobosan serta inovasi baru pada produk mereka yang diharapkan kepada konsumen agar disukai dan diminati. Salah satunya adalah usaha mikro kecil menengah (UMKM) yang ada di kota Batam yaitu Catarina Cakes and Coffee. Pada usaha ini mereka melakukan inovasi pada menu makanan, mengganti kemasan makanan yang ramah lingkungan dan peningkatan promosi secara online seperti melalui Instagram dan media sosial lainnya. Kesimpulan dari penelitian ini adalah inovasi harus dilakukan agar Catarina Cakes and Coffee dapat mengikuti perkembangan zaman agar usaha tersebut tetap berlanjut dalam jangka yang cukup panjang serta memberikan kemudahan bagi pelanggan mereka untuk mengakses usaha tersebut. Kata Kunci: Perubahan pada usaha; Inovasi UMKM.
Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Bisnis Dalam Ayam Geprek Dapur Cece Yuswardi Yuswardi; Jesson Lim; Ricky Ricky; Riki Andiko; Shelby Esfandiany; Winston Winston
YUME : Journal of Management Vol 5, No 3 (2022)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/yum.v5i3.3288

Abstract

Persaingan bisnis yang sangat ketat di era kemajuan teknologi dan sistem informasi yang pesat ini menghadirkan berbagai ancaman, tantangan, hambatan maupun risiko yang harus dihadapi para pengusaha. Hal ini memiliki kaitan yang erat dengan prinsip manajemen risiko. Manajemen risiko merupakan tahapan perencanaan kegiatan untuk menghindari segala bentuk risiko yang dapat dialami perusahaan. Hal ini mencakup identifikasi rangkaian strategi, perencanaan serta penilaian risiko terjadinya hal-hal buruk yang dapat terjadi. Begitupun juga dengan Ayam Geprek Dapur Cece, selayaknya sebuah bisnis pasti tidak lepas dari kemungkinan risiko yang dapat terjadi. Dalam menghadapi hal ini, Ayam Geprek Dapur Cece sudah menerapkan prinsip manajemen risiko. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa dan mengetahui pengaruh implementasi manajemen risiko bisnis dalam Ayam Geprek Dapur Cece. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif, dengan studi pustaka dan studi lapangan terkait usaha Ayam Geprek Dapur Cece. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh positif penerapan strategi manajemen risiko terhadap keberhasilan bisnis Ayam Geprek Dapur Cece. Kata kunci: Manajemen risiko, strategi, persaingan bisnis, perencanaan
Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Bisnis dalam UMKM Cincai Cafe Yuswardi Yuswardi; Iveren Monica; Shechah Majesty; Devlin Wang; Jeremy Kent Seputra; Chrisderry Chrisderry
YUME : Journal of Management Vol 5, No 1 (2022)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.2568/yum.v5i1.3289

Abstract

Abstrak Usaha yang penulis pilih bergerak dibidang kuliner yaitu Cincai Café yang telah berdiri sejak tahun 2020. Tujuan utama didirikannya usaha ini tentunya untuk mendapatkan keuntungan, menyajikan hidangan dan menyediakan lapangan pekerjaan. Teknik marketing seperti mengunggah promosi makanan di Instagram dan mengundang food vlogger ke Cincai Café termasuk kekuatan promosi Cincai Café namun juga terdapat beberapa kelemahan seperti banyaknya pesaing saat ini. Mencari karyawan yang tepat, bersikap adil dan bertanggung jawab terhadap karyawan merupakan keinginan dan tujuan Cincai Café. Cincai Café telah melakukan ketanggapan yang baik terhadap pelanggan. Sebuah usaha harus meningkatkan keperluan pengoperasian agar dapat memuaskan pelanggan. Maka dengan semua strategi yang telah dilakukan Cincai Café baik dalam pelayanan yang baik hingga mewujudkan visi dan misi, penulis ingin membantu Cincai Café agar terus dapat berjalan hingga kedepannya. Kata Kunci: Penerapan Risiko Bisnis, Bidang Kuliner
Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Bisnis dalam Small Business Development pada UMKM Board Games Yuswardi Yuswardi; Febryna Adinda; Helen Helen; Lara Meilani; Valeska Lilya Kevin; Vallencia Vallencia
Jurnal Mirai Management Vol 7, No 3 (2022)
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v7i3.3325

Abstract

Board Games Café is one of the Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) engaged in the culinary field. This Board Games Café is a café that offers a variety of varied foods and drinks that can be chosen according to consumer tastes, and has many variations of games that can be played when visiting the Board Games Café. This study aims to determine what business risks occur in the Board Game Café. This research method is a purposive sampling method, which is the type of method used in the process of preparing this report. Purposive Sampling Technique is a sampling technique in qualitative research. The results of the study show that the risks faced by Board Game Café are risks posed by external factors such as Covid-19 that occurred in Batam in early 2020-2022. Losses in turnover caused by Covid-19 and damage to equipment caused by long usage and the risk of not having regular customers. This research simplifies and assists in dealing with risks in business. Keywords: Risk, Board Games Café, Business
Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Dalam Tresna Coffee Yuswardi Yuswardi; Jackson Jackson; Nicholas Sunaidi; Winna Angelina; Vina Sonata; Jason Jason
Jurnal Mirai Management Vol 7, No 3 (2022)
Publisher : STIE AMKOP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/mirai.v7i3.3307

Abstract

UMKM merupakan salah satu jenis usaha yang menjadi kunci pembangunan perekonomian suatu bangsa. Tresna Coffee merupakan salah satu jenis UMKM yang bergerak dalam bidang food and beverage yang berlokasi di Jl. Bukit Beruntung, Sungai Panas. Produk yang menjadi andalan adalah minuman dengan bahan dasar kopi. Selain minuman, Tresna Coffee juga menjual makanan dalam bentuk cemilan yang disukai oleh masyarakat. Manajemen risiko sangat penting dalam sebuah UMKM termasuk Tresna Coffee dalam menghindari berbagai dampak yang dapat terjadi kedepannya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif deskriptif. Dalam proses pembuatan laporan ini, jenis metode yang digunakan untuk mengumpulkan data yaitu dengan teknik observasi dan wawancara untuk mengetahui informasi terkait Tresna Coffee. Tresna Coffee memiliki manajemen risiko yang masih dasar. Perlu mengembangkan banyak aspek dalam manajemen risiko Tresna Coffee agar dapat menghindari dari jurang resesi yang akan terjadi kedepannya. Keywords: UMKM, Manajemen Risiko, Risiko Bisnis, Tresna Coffee
Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Bisnis Pada G Coffee Yuswardi Yuswardi; Jollin Jollin; Nurul Jofia; Silvia Salim; Winda Fionita Sitorus; Yessa Natasha
YUME : Journal of Management Vol 5, No 3 (2022)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/yum.v5i3.3237

Abstract

Tidak dapat dipungkiri bahwa suatu kegiatan usaha akan memiliki risiko bisnisnya tersendiri. Salah satu risiko yang paling membahayakan merupakan financial risk atau risiko keuangan. G Coffee pun menyadari risiko yang mungkin akan terjadi, G Coffee pun melakukan berbagai macam pencegahan risiko yang terjadi dari segi keamanan, karyawan, maupun finansial. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu metode wawancara. Ada berbagai jenis asuransi yang tersedia dan G Coffee akan menentukan ruang lingkup asuransi yang akan dibeli. Masalah pertanggungan merupakan hal yang perlu diperhatikan secara rinci oleh G Coffee untuk memastikan bahwa pertanggungan yang memadai tersedia. Pelaksanaan CSR yang telah diterapkan oleh G Coffee tidak hanya kepada masyarakat, namun G Coffee juga peduli terhadap lingkungan serta kesejahteraan karyawannya. Kata kunci: Asuransi, CSR, finansial, G Coffee, risiko
Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Bisnis dalam Small Business Development pada UMKM Cafe Abang Yuswardi Yuswardi; Jefri Ariffendi; Nova Elisa; Jennifer Agatha; Suyanti Suyanti; Richad Richad
YUME : Journal of Management Vol 5, No 2 (2022)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/yum.v5i2.3278

Abstract

Manajemen risiko adalah kegiatan menemukan dan analisis untuk sistematis yang akan dipergunakan sebuah perusahaan dalam menghadapi sebuah ketidakpastian dengan harapan dengan sistematis tersebut dapat menciptakan profitabilitas dan mengurangi kerugian yang akan terjadi dalam sebuah perusahaan. Oleh karena itu, usaha bisnis harus dapat menganut Manajemen Risiko. Melalui metode etnografi dan metode pendidikan sehingga dapat menganalisis Cafe Abang dalam perihal Manajemen Risiko. Manajemen Risiko yang direalisasikan Cafe Abang tergolong baik untuk masa berjalan usaha bisnis selama 4 tahun.Kata kunci: Manajemen Risiko, Risiko Strategis, Perencanaan Sumber Daya
Pengaruh Penerapan Manajeman Risiko Bisnis dalam Small Business Development Sayap Super Yuswardi Yuswardi; Benedicte Hartono; Carol Carol; Desi Pratama; Shirlyn Shirlyn; Winky Winky
YUME : Journal of Management Vol 5, No 3 (2022)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/yum.v5i3.3254

Abstract

Abstrak Penelitian ini berjudul “Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Bisnis dalam Small Business Development Sayap Super” yang bertujuan untuk perkembangan UMKM Sayap Super secara keseluruhan dan menganalisa risiko bisnis yang sedang terjadi didalam UMKM Sayap Super tersebut. Latar belakang dari artikel ini adalah mengenai risiko-risiko yang telah atau sedang dialami oleh Sayap Super pada saat ini dalam bidang industry makanan Rice Bowl. Risiko bisnis merupakan suatu perluasan penyimpangan hasil aktual dari hasil yang diharapkan dalam menjalankan sebuah bisnis. Metode penelitian yang telah digunakan untuk artikel ini ialah metode kualitatif. Banyak risiko yang didapatkan Sayap Super tetapi risiko yang ada pada Sayap Super dapat dikatakan sangat rendah dikarenakan tidak sering terjadi risiko selama operasi. Saran yang dapat diberikan kepada Sayap Super adalah menggunakan kamera CCTV yang bisa di kontrol dari jarak jauh sehingga dapat melihat situsi yang terjadi agar lebih praktis dan efisien.Kata Kunci: Perkembangan, Risiko Bisnis, Sayap Super AbstractThis research is titled "Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Bisnis dalam Small Business Development Sayap Super" which aims to develop the business as a whole and analyze the business risks that are happening in Sayap Super. The background of this article is about the risks that have been or are currently being experienced in Sayap Super in the rice bowl food industry. Business risk is an extension of the deviation of the actual results from the expected results of running a business. The research method that has been used for this article is the qualitative method. There are many risks that Sayap Super must face but the risks involved in Sayap Super can be said to be very low because the risks that could happen are usually little to none during working hours of the business. Suggestions that can be given to Sayap Super are to use CCTV cameras that can be controlled remotely so they can see the situation that is happening to be more practical and efficient. Keywords: Business Risks, Develop, Sayap Super
Pengaruh Penerapan Manajemen Risiko Bisnis Dalam Small Business Development Pada “Amicable Café” Yuswardi Yuswardi; Angel Angel; Frendy Frendy; Janes Janes; Jolin Jolin; Michelle Go
YUME : Journal of Management Vol 5, No 3 (2022)
Publisher : Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/yum.v5i3.3236

Abstract

Abstrak Pada jaman sekarang sudah banyak sekali orang-orang yang suka berkumpul dan beraktivitas di café dikarenakan keanekaragaman makanan dan minuman yang ditawarkan oleh sebuah café. Dengan banyaknya peminat tentu saja akan banyak café yang didirikan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Salah satunya di Batam, yang dimana banyak sekali café-café yang didirikan seperti Amicable Café . Dengan banyaknya café yang didirikan tentu saja memiliki beberapa risiko yang dapat terjadi terhadap suatu usaha ataupun bisnis.Resiko-resiko tersebut dapat dicontohkan seperti risiko keselamatan, risiko bisnis, dst. Maka dari itu tujuan dari artikel ataupun laporan ini dibuat ialah untuk menganalisis Amicable Café apakah akan terjadi suatu risiko ataupun sudah memiliki salah satu risiko yang terjadi. Kata Kunci : Café, Risiko, Amicable Café, Bisnis
Co-Authors Andrean Andrean Angel Angel Benedicte Hartono Carol Carol Chanda Vedalla Putra Charles Tan Chrisderry Chrisderry Dedy Cahyono Defen Defen Desi Pratama DEVIANA DEVIANA Devlin Wang Elvy Tan Erwin Erwin Febbryan Zhangrinto Febryna Adinda Frendy Frendy Helen Helen Hendri Vinchen Iveren Monica Jackson Jackson Janes Janes Jason Jason Jefri Ariffendi Jennifer Agatha Jeremy Kent Seputra Jesson Lim Jesty Jesty Jolin Jolin Jollin Jollin Katherine Kho Lara Meilani Michel Hui Michelle Go Nicholas Sunaidi Nova Elisa Nurul Jofia Richad Richad Ricky Ricky Riki Andiko Selina Selina Shechah Majesty Shelby Esfandiany Shirlyn Shirlyn Silvia Salim Steven Steven Stevie Gracia Kurniawan Suyanti Suyanti Valeska Lilya Kevin Vallencia Vallencia Velly Fitri Utami Venny Angelin Vina Sonata Warna Gamelia Warni  Gamelia Wendy Winata Winda Fionita Sitorus Winky Winky Winna Angelina Winston Winston Yessa Natasha