Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.426
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Akuakultur Indonesia The Journal of Experimental Life Sciences (JELS) El-Hayah : Jurnal Biologi Jurnal Harpodon Borneo Journal of Innovation and Applied Technology Research Journal of Life Science agriTECH Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik AKSIOLOGIYA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Media Akuakultur Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Journal of Aquaculture and Fish Health JURNAL BAHARI PAPADAK Journal of Fisheries & Marine
Ating Yuniarti
Department Of Aquaculture, Faculty Of Fisheries And Marine Science, Universitas Brawijaya. Malang. Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Neuroscience Physics Social Sciences Other

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : agriTECH

 1 
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Buah Adas (Foeniculum vulgare, Mill) pada Vibrio harveyi dan Vibrio alginolyticus Budianto Budianto; Arief Prajitno; Ating Yuniarti
agriTECH Vol 35, No 3 (2015)
Publisher : Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (601.574 KB) | DOI: 10.22146/agritech.9336

Abstract

Evaluation of natural products as a safe and effective antimicrobial agent is a scientific strategy to treat the drug resistant pathogens. Fennel (Foeniculum vulgare Mill) is an herbal plant that has an active ingredient which is one of its benefits as an antibacterial material. In this study, water extract of fennel fruit determined the antibacterial activity against Vibrio harveyi and Vibrio alginolyticus using the Minimum Inhibitory Concentration Test (MIC) and paper disk diffusion method. The results obtained on the MIC, the smallest concentration inhibited the growth was 0,060 g/ml, for both bacteria. The variations on Paper Disk Diffusion Method were the concentrations of A (0.065 g/ml), B (0.070 g/ml), C (0.075 g/mL), D (0.080 g/ml), E (0.085 g/ml), F (0.090 g/ml) and Control (0.000 g/ml). The concentration of 0.090 g/ml had the highest inhibition zone diameter in 11.17 ± 0.5 mm (V. harveyi) and 12.53 ± 1.14 mm (V. alginolyticus). It can be concluded that the fruits of fennel (F. vulgare Mill) has a very important ecological role as an alternative treatment in controlling the spread of vibriosis caused by V. harveyi and V. alginolyticus.ABSTRAKEvaluasi produk alami sebagai agen antimikrobia yang aman dan efektif adalah salah satu strategi ilmiah untuk memerangi ancaman patogen resistan terhadap obat. Fennel, (Foeniculum vulgare Mill), umumnya dikenal sebagai adas, merupakan tanaman herbal yang memiliki bahan aktif yang salah satu manfaatnya adalah sebagai bahan antibakteri. Pada penelitian ini menggunakan ekstrak air dari buah adas untuk mengetahui aktivitas antibakteri terhadap Vibrio harveyi dan Vibrio alginolyticus dengan menggunakan metode uji Minimum Inhibitory Concentration (MIC) dan difusi cakram kertas. Hasil yang diperoleh pada uji MIC, konsentrasi terkecil untuk menghambat pertumbuhan adalah 0,060 g/ml, untuk kedua spesies bakteri. Variasi perlakuan pada uji cakram kertas yaitu konsentrasi A (0,065 g/ml), B (0,070 g/ml), C (0,075 g/ml), D (0,080 g/ml), E (0,085 g/ml), F (0,090 g/ml) dan kontrol (0,000 g/ml), hasil yang diperoleh adalah konsentrasi 0,090 g/ml memiliki diameter zona hambat tertinggi sebesar 11,17 ± 0,5 mm (V. harveyi) dan 12,53 ± 1,14 mm (V. alginolyticus), sehingga dapat disimpulkan bahwa buah adas (F. vulgare Mill) memiliki peranan ekologi yang sangat penting sebagai bahan pengobatan alternatif dalam pengendalian penyebaran penyakit Vibriosis yang disebabkan oleh V. harveyi dan V. alginolyticus.
Co-Authors A.P.W Marhendra Abd Rahem Faqih Agung Setia Abadi Andriawan, Soni Anik Hartinah Mariati Anik M. Hariati Anik Martina Hariati Anik Martinah Annisa Farhana Dewi Arief Prajitno Arief Prajitno Arief Prajitno, Arief Arifin, Nasrullah Bai Arning Wilujeng Ekawati Bao, Hung Tran Budianto Budianto C Anam Cheng, Phillip T. Citra Satrya Utama Dewi Dewa Gede Raka Wiadnya Diana Permatasari Endang Yuli Herawati Happy Nursyam Hariati, Anik Martinah M. Indra Wahyu Pratama Marsoedi Marsoedi Mohamad Fadjar Muammar Kadhafi Muhammad Fakhri Muhammad Fakhri Muhammad Fakhri Muhammad Fakhri Muhammad Fakhri Nasrullah Bai Arifin Nasrullah Bai Arifin Nasrullah Bai Arifin Nasrullah Bai Arifin Rani Yuwanita Rika Putri Rusmawanto, Rusmawanto Septi Anitasari Sitti Khairul Bariyyah Sri Andayani Sri Andayani Sri Andayani Sri Andayani Suleman Suleman Suleman Suleman Wahyu Endra Kusuma